秋天的養生湯品『黑白蒜頭山藥珍菇雞湯』，來做一鍋給家人滋陰養肺，增強抵抗力吧！

萬能阿姨
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1630 次觀看·2023年9月7日  #黑白蒜頭山藥珍菇雞湯 #mealtimetogether #秋天養生湯品

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料理摘要：

雞腿約500～600公克
先川燙撈起與生蒜爆香
此時加鹽巴入味後放鍋子煲湯水滾後，
加入黑蒜2顆，雪白菇，紅棗6顆，當歸一小片，煮20分鐘，
再加入適量生蒜與山藥一起下鍋煮10分鐘後，
加入枸杞再煮約1分鐘即可。
（雪白菇也可以後面再加煮約2分鐘後再加枸杞煮1分鐘）
喜歡吃蛤蠣的可以跟枸杞一起加入，湯頭會更鮮美。
（山藥和雪白菇的量 隨個人喜愛加入）
如果沒黑蒜頭可煮蒜頭雞湯，做法一樣，
只是不用加黑蒜而已，養生效果也很好喔～