單一麥芽浪潮後,是威士忌單桶?!

CV骑士
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11 次觀看·2023年11月26日
在我國改革開放開始的上世紀80年代,
蘇格蘭單一麥芽威士忌全球占比不到1%,
那個時代是調和威士忌的時代,
只有部分“先知先覺“,
或不屑或無法在調和威士忌中展示風格的品牌,
開始以單一品牌出現......
在我國改革開放開始的上個世紀80年代
蘇格蘭單一麥芽威士忌全球佔比不到1%
那個時代是調和威士忌的時代
只有部分先知先覺或不屑
或無法在調和威士忌中展示風格的品牌
開始以單一品牌出現
而最早出現的就是格蘭利威
格蘭菲迪
格蘭灌
李眉風格的拉佛格
布拿哈本
高原騎士
還有當然
麥卡倫
奎格莫
巴奧威尼
一個個前仆後繼單一麥芽威士忌品牌
逐步逐步累積到30多個
然後再double
翻了一番
爆發了
怎麼樣
是否有一點熟悉的感覺
對了
半個世紀後的今天
我們相信蘇格蘭單桶威士忌的佔比
也是不到1%
現在應該是單一麥芽威士忌的時代
但市場上確實有那麼30個左右的品牌
釋放出單桶在市場上交易
體現的或者是品質的躍升
或者是個性的追求
單桶威士忌明顯復刻了當年單一麥芽威士忌
追求個性
追求個人品味的風潮
而這股風能刮多大呢
我們不妨拭目以待
