초보 엄마도 쉽게 만들 수 있는 아이 밥 반찬
#불고기 #떡갈비
불고기 패티 (떡갈비 불고기 버젼)
[재료]
•소고기 분쇄육 250g
•돼지고기 분쇄육 200g
•마늘 3 쪽
•파 (흰 부분) 1 대
•볶은 참깨 1/2 큰술
•조리주 2 큰술
•간장 1 1/2 큰술
•설탕 1 1/2 큰술
•참기름 1 큰술
•후추, 소금 약간
[레시피]
1. 마늘을 편으로 잘라서 참기름을 약간만 넣고 구워서 잘게 다진다
2. 소고기 분쇄육에 잘게 자른 파, 다진 구운 마늘, 볶은 참깨, 조리주, 간장, 설탕, 참기름, 후추, 소금을 넣고 잘 섞는다
3. 고기를 적당한 크기로 나눠서 패티를 만들어 냉장실에 15-30분 정도 보관한다
4. 팬에 기름을 살짝 두르고 중간 불에서 한 면 당 6-7분씩 굽는다
궁금한 레시피가 있다면 언제든 댓글로 남겨주세요😋
안녕하세요 레이먼 킴의 인생 고기에
찾아온 김지우입니다
마늘을 편으로 잘라서 그 앞쪽으로
지나다니지 마서 덩치 커서 다 보여요
방금 그림자 보였어요 아 나 당도
도와주려고 뭐하는
거지 설탕 같은 걸 먼저 걸 넣고은
걸 넣 그래야지 한 번에 쓰 제
맘이에요 아
저로가 더진 거 그 들어가나요 아우
내 마음이야 좀 나가 저로가 좀 많이
들어간 거 같은데요
진짜 짜증난다 아니야 많이 넣 거야
아 아까도 한 이게 무슨 아타야
만들지 옆에서 되게 쫑알쫑알 쫑알쫑알
뭔가 일본 같으니까 이따라 키마 아
오늘 제가 약간 아바타가 도해서 저희
남편이 항상이 인생 고기에 레시피를
올리잖아요 그리고 요리하는 방법을
보여주잖아요데 제가 옆에서 한번
도발을 했어요 오빠니까 쉽게 만들지
그 다른 사람들이 쉽겠니 어 올 수도
있지 제가 그랬는데 그 얘기가 나옴과
동시에 그래 그러면 내가 레서피를
만들어서 줄테니까 당신이 만들어 봐
난 진짜 쉽게 하는 거야라고
하더라고요 그래서 콜 자 그랬죠
깨톡을 보내길래 이게 뭐지 하고서는
봤어요 그랬더니 여러분 불고기 패티
떡갈비 불고기 버전 해가지고 쇠고기
분쇄육 250g 돼지고기 분쇄육
200g 쪽 파한대 볶은 참께 2분
1큰술 조리 두 큰술 반장 1 2분
큰술 설탕 1 2분 큰술 기 한 큰술
추석은 약 해가지고 보낸 거예 요
근데 사실 레서피 상으로 봤을 때
숫자가네 개까지 밖에 없어요 왠지
봤을 때는 쉽게 할 수 있을 것
같은데 우선은 만들어
보겠습니다 첫 번째 여기 써져 있는게
딱 그거예요 마늘을 편으로 잘라서 그
앞쪽으로 지나다니지 마서 덩치 커서
다 보여요 방금 그림자 보였어 아 당
도와주려고 뭐 하는
거지 첫 번째 마늘을 편으로 잘라서
참기름을 약간만 넣고 구워서 잘게
다진다 기 딱 준비를 해줬어요 이렇게
한요 정도면 되는 건 거예요 아 그거
그거 어 오케이 자요 정도 편으로
잘라 놨어요 자 팔을 그냥 쫑쫑쫑
써놔요 아 아니 그 이렇게 십자로
먼저 내서 다지 다지는 것처럼요
오케이
[음악]
알겠습니다 그냥요 정도로 그냥 다지면
되죠 아주 잘게 다을 필요는 없는
거죠 자요 정도 다졌어요 다진
돼지고기 이거 방금 돼지고기 있어요
그리고 다진 쇠고기 다 넣고 다진 파
방금 다져 놓은 거 얘 넣고 함께
조리 주가 들어가는데
조리주방장 네이 큰술 그러면은 한
테이블 스푼을 먼저 저진 거 그
들어가나요 아우 내 마음이야 좀 나가
저로가 넣고요 아 좀 많이 들어간 거
같은데요 자
만 진짜
짜증난다 자 간장은 1과 1/2
똑같네요 간장 양을 좀 줄일까 봐 한
큰 술 조금 안 되게 좀 줄일까 봐
난 짱게 좋아 그리고 참기름 됐어
어우 참기름 많다 왜요 맛있겠는데
후추
조금 소금 조금 소금은 아까 우리
간장 좀 많이 넣었으니까 소금은
요만큼만 넣을게요 그렇 그지 근데
간장하고 소금하고 확실히 짠 그 맛에
그게 좀 달라 우선 얘네 버무릴
이렇게요 불을 가지고 왔어요 그만
그만 만 아니야 많이 넣을 거야 아
아까도 한 이게 무슨 버터야 만들었지
옆에서 되게 쫑알쫑알 쫑알쫑알 잘한다
그지 이거는 잘한 거예요 뭐냐 너무
확 익기 전에지 그거는 태워버리는
거고 어 어 맛있는 냄새 삼겹살 구워
먹어야 되겠는데 냉삼 냉삼 삼겹
맛있겠다 냉삼 오빠 모아 넣으면 안
돼 여기 붙어 있으면은 끓어 자
우선고 기름에 바로 구으면 맛있겠다
닦지 말자 그래 질게요 근데 좀
뜨겁긴 하겠지만 조심해서 하세요
여러분 오케이 이걸 넣으면 되는 거죠
오 맛있겠다 아까 해 놓은 고기에
다진 마늘을 넣을게요 잘하네 당신
지금 20분밖에 안 했어 섞어
줄게요 살짝 부워서 먹어 볼게요
양념 때문에 오래하면 타겠다 그러니까
불을 굉장히 낮춰서 어 진짜 낮춰야
되겠네 자 아주 잘 익었어요 그거
손바닥 그거 안해
손바닥 안 짜 절대 안 짜 아 잘
익었죠 먹어봐 나나 나도 조금만 아
아니 많 오빠요 정도 주면은 화내잖아
화까지 안네 어 너무 맛있는데 름 좀
둘러 주시겠어요
굳이 냉장고에서 모양 안 잡아도
되겠는데 근데 냉장고에서 모양을
잡으면 구울 때 되게 편해 굽는
사람이니까 근데 굳이 냉장고에서 아
안 해도 된다는 거잖아요 없 그 굳이
시간이 없으면 할 필요까진 없다
으흠음 잘했네
맛있겠다 얘는 밥
위에
이렇게
송송송 이렇게 해서 완성
루아야 잠깐만 나와서 요거 맛 좀 봐
줘 불고기 만나는
고기인데 같이 요렇게 해가지고 먹어
봐 뭔가 일본 같으니까 이따
다키마 바로
올리네 저도 쉽게 따라 했으니까
여러분들도 쉽게 따라하실 수 있을
거예요 좋아요와 구독 해주시고 알림
설정까지 부 부탁드릴게요 레이먼 킴의
인생
곡이였습니다 감사합니다 박 안녕
[음악]
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[음악]
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