INCREÍBLES estos 5 ALIMENTOS para QUEMAR GRASA | Quemagrasas para adelgazar | Nutrición y Dietética

Hola a todos, soy Mónica Hacha, dietista, nutricionista y tecnóloga de los alimentos. Cuando queremos perder peso, lo que tenemos que buscar es quemar grasa, perder grasa corporal. Vamos a ver 5 alimentos naturales quemagrasas. Cuando hablamos de alimentos quemagrasas, en realidad estamos hablando de alimentos que tienen la capacidad de mejorar nuestro metabolismo basal, de acelerarlo ligeramente, porque evidentemente no es algo que vaya a cambiar sustancialmente, pero sí nos puede ayudar a perder peso, a perder grasa corporal con mayor facilidad. De ahí que se les llame alimentos quemagrasas, que no tienen nada que ver con los suplementos quemagrasas, que ya sabéis que muchas veces os he advertido de los peligros, de los riesgos que pueden tener ese tipo de suplementos. Ojo siempre que los vayáis a comprar, porque a veces llevan componentes que no son precisamente muy saludables. Hoy vamos a hablar de los alimentos, de esos alimentos que podemos incluir en la dieta cuando queremos perder grasa corporal, asociado a esa pérdida de peso o a ese proceso de adelgazamiento. En primer lugar tendríamos una bebida que sería el café. El café por su contenido en cafeína ayuda a acelerar ligeramente el metabolismo. ¿Qué ocurre? Que no deberíamos pasarnos tampoco de cantidad de café, porque entonces podemos empezar a tener efectos negativos. Ese aceleramiento ligero del metabolismo se puede transformar en un aumento del nerviosismo, los latidos del corazón, taquicardias, todo aquello relacionado con el exceso del consumo de cafeína. Además podría afectar al sueño. Así que si nosotros vamos a utilizar el café para aumentar el metabolismo, siempre en cantidades moderadas. Nunca se debería sobrepasar el consumo de más de 3 máximo 4 tazas de café al día para evitar esos efectos negativos. ¿En qué personas hace más efecto el café? Porque esto evidentemente está estudiado, no es que yo me esté inventando ahora aquí los alimentos que nos pueden ayudar a perder grasa. Se ha visto que el café o el efecto de la cafeína del café es más efectivo en la pérdida de grasa en aquellas personas que no tienen exceso de grasa corporal. Es decir que pueden querer perder peso por supuesto, pero que no tienen ni un sobrepeso excesivo, ni siquiera por supuesto obesidad. Ya que en esos casos el efecto es más ligero, más pequeñito. Así que aquí tendríamos el primer alimento. El segundo, podríamos decir que también está un poquito relacionado con el café. Se trata del té verde, otra bebida que podemos incluir perfectamente a lo largo del día durante ese proceso de pérdida de grasa corporal. Tiene una cantidad de cafeína muy inferior a la del café, por lo tanto nos permite también mejorar o aumentar ese consumo de té verde a lo largo del día. Pero es que además tiene otras sustancias bioactivas, por ejemplo las catequinas que favorecen que esa grasa corporal se libere y se vaya expulsando. Y además tiene otra ventaja y es que las infusiones como es el té verde, las consumimos con una buena cantidad de agua. Imaginaros cuatro tazas por ejemplo de té verde al día sería un litro de agua. Es decir, mejoramos también la hidratación y por lo tanto mejoramos el proceso de eliminación de esa grasa corporal. El tercer alimento que deberíamos incluir en la dieta para favorecer la pérdida de grasa serían alimentos ricos en proteínas. Especialmente en proteínas de alto valor biológico, es decir, huevo, carnes y pescados principalmente nos van a ayudar en esa pérdida de grasa corporal, en reducir nuestro peso. ¿Por qué? Pues porque aumentan también el metabolismo pero generalmente necesitamos cierta activación, vamos a llamarle de esa manera, de esas proteínas. Es decir, si yo no hago ejercicio físico y llevo un estilo de vida sedentario, el efecto de las proteínas no me va a ayudar a perder peso notablemente. Sí me puede ayudar a tener una mayor sensación de saciedad y por lo tanto mantener esa dieta hipocalórica, es decir, por debajo de mis requerimientos. Pero sin embargo, si yo aumento o realizo cierta actividad física diaria con un consumo moderado, tirando un poquito alto de proteínas, ¿qué consigo? Que esas proteínas vayan a mi masa muscular con mayor facilidad, que no se pierda músculo al mismo tiempo que se pierde grasa y por lo tanto favorezco esa pérdida de grasa. Además, la masa muscular activada, ese ejercicio físico, esa actividad física diaria, lo que va a hacer es aumentar mi metabolismo basal. Es decir, quema más energía que lo que quemaría una menor masa muscular. De ahí la importancia que tiene compaginar también esa actividad física con la dieta cuando queremos perder grasa corporal. Tendríamos también en siguiente lugar los alimentos ricos en fibra soluble. En este caso, por ejemplo, nos ayudarían muchísimo las manzanas, por poner un ejemplo. Hay muchos alimentos que tienen fibra soluble. Podemos tener la zanahoria, las alcachofas, cantidad de verduras, algunas frutas también son ricas en fibra soluble. Es un tipo de fibra que cuando la avena, por ejemplo, también tiene gran cantidad de fibra soluble. Dicho esto, la fibra soluble lo que nos ayuda sobre todo es a mantener una mayor sensación de saciedad y por lo tanto a conseguir reducir la ingesta. Es como si nosotros, y además si lo asociamos a un buen consumo de agua, por supuesto que es imprescindible, soluble nos quiere decir que absorbe agua. Si yo no absorbo agua o no consumo suficiente cantidad de líquido, esa fibra no va a poder absorber tanta cantidad de agua o puede provocarme cierto grado de deshidratación, provocar estreñimiento. Estas son muchas cosas que van siempre unidas. Esa fibra soluble además se ha visto que puede tener un efecto modulador de algunas de las hormonas que regulan el apetito, en concreto con la agrelina que es la que abre el apetito y las ganas de comer. Si yo ingiero alimentos muy ricos en fibra soluble consigo aplacar o reducir el efecto de esas hormonas que abren mi apetito, es decir, que me ayudan a ingerir más. Si yo lo hago al revés, tendré mejor control de esa sensación de hambre. De ahí que sea muy importante añadir este tipo de alimentos en la dieta cuando se quiere perder grasa. Y en quinto lugar tendríamos un alimento porque hasta ahora lo que os he contado creo que más o menos puede ir asociado a lo que se denomina dieta saludable para pérdida de peso con alguna ayudita. En este caso por ejemplo el café y el té verde, pero en este caso creo que igual es un alimento que no solemos relacionar con la pérdida de peso. Se trata de los cítricos en general, hay limones, naranjas, mandarinas, contienen gran cantidad de vitamina C y otras sustancias bioactivas que tendrían un efecto similar por ejemplo a las sustancias bioactivas del té verde. Es decir, favorecen la movilización de las grasas para poderlas utilizar como fuente de energía cuando el contenido energético de la dieta es un poquito más bajo de lo que realmente nosotros necesitamos. Y en este caso de aquí que haya también una cierta recomendación de no ingerir este tipo de frutas, los cítricos, por ejemplo en la noche. ¿Por qué? Pues porque activan ligeramente nuestro metabolismo y pueden favorecer el aumento de la energía. ¿Esto en qué se traduce? En que podemos dormir peor porque nuestro cuerpo se activa en vez de relajarse que es lo que tendría que hacer por las noches. Así que en este caso, por ejemplo, las naranjas o las mandarinas podrían ser un buen recurso para tomar en el desayuno o de postre en la ingesta principal del mediodía. Ya que siempre nos va a ayudar en esa movilización, en esa utilización de las grasas como fuente de energía a la hora de perder peso. Con todo esto que hemos ido viendo, ya veis cómo podemos ir combinando diferentes tipos de alimentos que no son los únicos evidentemente que debemos incluir en una dieta de pérdida de peso. Pero sí son algunos de los alimentos de los cuales no nos debemos olvidar porque nos favorecen o nos ayudan a tener ese efecto facilitador de quemar la grasa corporal. o queremos perder sobre todo grasa corporal, así que es muy importante en estos casos, recuerdo, que la dieta nos aporte un poquito menos de energía de la que realmente necesitamos, ¿para qué? Así que espero que el vídeo os haya gustado, por supuesto que le deis al like, no dejéis de suscribiros al canal y quiero seguir viéndoos a todos en los próximos vídeos.