ALIMENTO #1 más DAÑINO para los RIÑONES (CAUSA INSUFICIENCIA RENAL)

Mucho cuidado con los alimentos que vamos a ver en este vídeo. Su consumo habitual deteriora la función renal y puede aumentar el riesgo de padecer en un futuro insuficiencia renal crónica. Vamos a empezar hablando de un grupo de alimentos cuyo consumo habitual puede aumentar muchísimo el riesgo de sufrir cálculos renales. Y son todos aquellos alimentos ricos en osalatos. El osalato es una sustancia que cuando es consumida y entra en el organismo, se une al calcio para formar cristales de osalato cálcico en los riñones. Los alimentos con mayor cantidad de osalato en su composición son en primer lugar la remolacha, luego tenemos a la patata, las nueces y las espinacas. Si sois propensos a sufrir cálculos renales debéis reducir el consumo de estos alimentos. Vamos con el segundo grupo de alimentos que deterioran la función renal. Y son todos aquellos alimentos ahumados en la barbacoa. El humo de la barbacoa contiene más de 40 sustancias nocivas para el organismo, sustancias que se forman durante la combustión de la madera o el carbón. Estas sustancias que contienen el humo de la barbacoa se adhieren a la superficie de los alimentos cuando son cocinados. Algunas de estas sustancias son realmente dañinas para el sistema renal y con el tiempo puede acabar provocando problemas en los riñones, reducir el consumo de este tipo de alimentos. Otro grupo de alimentos que pueden ser perjudiciales para los riñones son todos aquellos lácteos considerados enteros. Los lácteos enteros contienen toda la grasa saturada de la leche y alto contenido en proteínas. Proteínas que en su mayor parte van a ser eliminadas a través de los riñones en forma de urea. Esto puede provocar un sobresfuerzo renal y con el paso del tiempo causar problemas en los riñones. Vamos con el alimento número 4 más dañino para los riñones y son los caldos precocinados. Los caldos industriales ya preparados o las pastillas de caldo para preparar una sopa son realmente perjudiciales para el sistema renal. Contienen altos niveles de sodio, conservantes químicos y grasas muy perjudiciales para los riñones. Únicamente se recomienda consumir aquellos caldos que hayan sido preparados de manera casera y con ingredientes saludables. Vamos a hablar ahora de la bebida más perjudicial que existe para los riñones y esta bebida es el alcohol. Así es, las bebidas alcohólicas son un auténtico veneno para la función renal. Su consumo provoca un sobresfuerzo de los riñones y con el paso del tiempo puede aumentar muchísimo el riesgo de padecer insuficiencia renal crónica, tened esto muy en cuenta. Evita, siempre que puedas, consumir de forma habitual bebidas alcohólicas. Y ahora vamos a hablar de las carnes más perjudiciales que existen para el sistema renal y son los embutidos. Los embutidos son carnes ultraprocesadas que han pasado por un proceso industrial en el que se le han añadido grandes cantidades de sodio, conservantes químicos y colorantes artificiales, todas estas sustancias muy perjudiciales para los riñones. Importante, no estoy diciendo que no consumáis embutido, todo lo contrario, lo único que quiero es que no lo consumáis de manera habitual. Otro alimento también muy dañino para el sistema renal son todos aquellos alimentos encurtidos. Los alimentos encurtidos son aquellos alimentos envasados que están conservados en una solución con mucha cantidad de sal. El problema es que estos alimentos adquieren gran cantidad de sodio en su composición debido al modo de conservarlos. Este exceso de sodio a largo plazo puede acabar perjudicando la función renal. Reducid siempre que podáis el consumo de alimentos encurtidos. Vamos a hablar ahora también de un tipo de carne que puede perjudicar a la función de los riñones. Y son las carnes rojas como la carne de ternera o la de cerdo. Es importante decir que las carnes rojas son muy necesarias para el organismo, pero cuando se consumen en exceso pueden aumentar la acidez de la sangre y acabar perjudicando al tejido renal. Para que el consumo de carnes rojas sea seguro, no se recomienda consumir más de tres veces por semana carnes rojas, de lo contrario podría perjudicar gravemente el organismo. Vamos a hablar ahora de las salsas industriales. El 95% de las salsas industriales que encontramos en el mercado contienen altos niveles de sodio, aceites vegetales refinados de mala calidad y conservantes químicos. Todos estos ingredientes con el paso del tiempo pueden acabar deteriorando la función renal. Siempre que sea posible intenta consumir salsas que hayan sido preparadas de manera casera y con ingredientes saludables y de calidad. Y por último, no se aconseja bajo ningún concepto consumir alimentos fritos en aceite. Los alimentos fritos contienen gran cantidad de grasas en su composición, grasas que han adquirido durante su proceso de cocción en aceite. Pero es que además estos alimentos también contienen altos niveles de acrilamida. La acrilamida es una sustancia muy dañina para el organismo y los riñones que se forman cuando se somete el aceite a altas temperaturas. Evitad siempre que podáis consumir alimentos fritos. Muchas gracias por ver este vídeo.