PETITS-BOCAUX CREVETTES MANGUE et PIMENT (Tous en cuisine avec Seb)

bonjour bienvenue sur tous en cuisine avec Seb regardez-moi cette magnifique salade salade de crevette et de mangue si vous voulez suivre le déroul de la recette et bien c'est tout de suite en vidéo c'est une entrée parfaite pour les fêtes de fin d'année vous allez voir extrêmement économique on peut préparer à l'avance on met au réfrigérateur il y a juste à sortir les verines allez c'est parti pour réaliser cette entrée il faut quelques ingrédients des crevettes roses déjà cuite une mangue un oignon rouge une orange bio de préférence un piment pour le piment je vous laisse choisir ce que vous voulez là c'est un piment doux un peu de coriandre de l'huile de sésame quelques graines de sésame du poivre et du sel le poivre est pas là on va l'amener première étape on va décortiquer les crevettes on va donc décortiquer entièrement les crevettes et direction insaladier vous allez ajouter à vos crevettes si cuir à café d'huile de sésame vous allez prélever un petit peu de zeste de l'orange donc une orange bio à peu près la moitié de mon orange on va prélever maintenant le jus de l'orange alors s'il y a beaucoup de jus on va en prélever que la moitié faites attention on est pas mal je vais m'arrêter là pour le jus d'orange on peut commencer déjà à mélanger on va y ajouter du piment dans la mesure du possible on va se débarrasser des graines et on va venir le couper on va le couper assez fin quand même comme je vous ai dit pour le piment vous prenez le piment vous souhaitez si vous voulez quelque chose d'un peu plus fort B vous prenez une autre variété de piment on continue avec l'oignon rouge vous ajoutez l'oignon rouge on s'occupe maintenant de la mangue la mangue on va venir lappeler on va maintenant tailler la mangue audessus du saladier on va faire tomber les morceaux on va commencer à ajouter un peu de sel un peu de poivre on peut verer petit peu de graines de sésame alors comme c'est vraiment un plat très simple et sans cuisson j'ai pas fait torfier les graines de sésame si vous voulez torrifier les graines de sésame vous sortez une poêle et c'est parti on termine avec un peu de coriandre on mélange le tout votre salade est prête vous pouvez la laisser dans le saladier au frais et la servir au dernier moment si vous avez un peu d'avance B vous commencez à remplir des verines comme ceci alors je vous dis une virine mais c'est pas une virine virine c'est plus petit là nous on s'est dépané avec c'est des pot à yaourt si vous avez des bocos Mo c'est très bien aussi voyez ils sont prêts madame a la bonne habitude de garder alors ça c'est comment ça s'appelle ça c'est des couvercles merci ce sont des couvercles de de moutarde voilà c'est de la moutarde madame garde les couvercles de moutarde et ça va va pile poil sur nos poids yaourt habituement on s'en sert pour le yaourt voilà on va s'en servir pour nos verines je sais pas si vous voyez mais la verine est prête il y a plus qu'à la mettre au frais on sert ça avec une tranche de pain grillée et c'est parfait j'espère que cette idée vous a plu pour les fêtes de fin d'année ou après sinon on peut très bien la reproduire en été bien frais c'est parfait aussi voilà je vous remercie et je vous dis à très bientôt pour de nouvelles recettes au revoir