Cách làm MẮM RUỐC CHAY ngon lại đơn giản không cần mắm chay | Món ngon tại nhà

Mình chào quý vị và các bạn đã trở lại với món ngon tại nhà. Giờ mình là Quỳnh Phương Tiếp tục bữa nay thì Quỳnh Phương sẽ chia sẻ cho quý vị một cái món ăn rất là dễ luôn quý vị Với công thức làm cực kỳ đơn giản đó là món bóng guốc chai Với cách làm đơn giản nha quý vị. Nhưng mà cũng rất là thơm ngon hấp dẫn Chúng ta ăn kèm với chuối chát nè, rau sống nè Chúng ta chấm với một ít me hay gì đó cũng rất là ngon nữa quý vị ơi Rồi, đây là những nguyên liệu chúng ta cần để thực hiện Cái công đoạn trước tiên thì Quỳnh Phương sử dụng ở đây là một phần tư của trái thơm Bây giờ mình lồi bỏ cái phần lỗi thơm ha Rồi sau đó mình cắt ra Một phần tư tại mình làm khoảng một chén nhỏ nhỏ ha Nếu gia đình mình làm để dành ăn từ từ thì có thể làm nhiều hơn ha Cái trái thơm này á, thì mình sẽ cắt ra nhỏ và sau đó thì Quỳnh Phương sẽ băm ra luôn Để lấy cái hương vị thơm, để cho cái món ăn này nó rất là hấp dẫn nha quý vị Món ăn này chủ yếu là từ rau củ không à Nó nên ăn rất là tốt cho sức khỏe Rồi, bây giờ thì mình sẽ băm tới phần nhiễn Các bạn có thể sử dụng máy để chúng ta xay nhiễn cũng được nè ha Rồi, Quỳnh Phương để qua một bên Sau khi chúng ta đã băm nhiễn thơm Rồi, thì tiếp theo thì mình sẽ sử dụng một trái cà chua Trái cà chua vừa vừa thôi Mình sẽ cắt trong dòng nè quý vị Mình sẽ lội bỏ cái phần hạt của cà chua ha Rồi, chúng ta tách hết cái phần hạt Sau đó thì chúng ta cũng cắt ra luôn Cái vị chua chua của cà chua và thơm Làm cái món ăn rất là hấp dẫn quý vị Rồi, bây giờ mình cắt ra hết ha Cắt xéo, cắt dài dài Sau đó thì chúng ta cũng cắt hạt lụ Sau đó thì chúng ta Sau khi mà chúng ta cắt hạt lụ xong rồi Một lát mình cũng sẽ băm luôn cái hạt lụ Cho nó dễ quý vị Rồi, mình băm cho nó nhiễn ra luôn Cái này thì quý vị nếu tiện Thì quý vị có thể sử dụng máy cũng được ha Chúng ta xay xơ thôi Nó vừa Nó nhiễn hết là được rồi Rồi, mình để qua một bên Tiếp theo thì chúng ta sẽ sử dụng sả Cái món này thì lấy sả làm cái gì chủ đầu ha Giả mắm rút chai thì phải có sả ớt cho nhiều ha quý vị Mình xay 2 cọng sả 2 cọng sả chúng ta cũng sẽ băm lên nhiễn luôn Cái này các bạn băm thằng nhiễn thằng tốt ha Rồi, mình vừa băm như vậy là được rồi Cũng chưa nhiễn lắm Mình cũng tạm được ha quý vị Rồi, bây giờ là ớt Không thể nào thiếu ớt trong cái món mắm rút Sả, ớt, cay cay, thơm thơm Rồi, ớt thì tùy quý vị ăn ít hay nhiều ha Nhưng mà nên để khá kháng xíu ha quý vị Cho nó đậm vị Rồi, bây giờ là quý vị có thể sử dụng Bò rô hay là mình thì sử dụng hành tím ha Cũng có thể sử dụng bò rô ha quý vị Bóc hành bò rô cũng được Chúng ta cũng sẽ cắt ra Sau đó thì chúng ta băm cho nhiễn ra Giống như cái phần sả ớt luôn Rồi Sau khi mà chuẩn bị cái phần nguyên liệu xong rồi Giờ chúng ta sẽ bắt cái chảo lên để chuẩn bị Chúng ta làm cái phần mắm rút chai đơn giản nha Cái này thì chúng ta làm đơn giản cũng không có khóc đạp lắm Rồi chúng ta chán sơ qua cái quý vị Chán cho nó đều cái chảo 1 cái Sau đó thì chúng ta sẽ cho cái phần Của hành tím nè Sả nè Ớt nè Vô chúng ta phi Rồi bây giờ thì phi cho nó thiệt và vàng Nó thơm anh ha quý vị Cái món này mà mình chấm Me Hay là chấm Đi chuối chát ha quý vị Ăn kèm chuối chát rất là ngon nha Rau sống chuối chát Đơn giản thôi Rất là bắt luôn Rồi bây giờ chúng ta đảo sơ qua 1 cái Cho nó vàng nó thơm Thơm lên Mũi Huỳnh Phương bây giờ ngửi nó rất là thơm nè quý vị Nó bụng rồi đó Rồi mình cho nó vàng hơn 1 chút xíu nữa ha Cho nó cái vị đậm đà Lúc này thì quý vị chuẩn bị Sẵn cho Huỳnh Phương cái Cái cà chua với thơm đi Khi mà nó thơm nồng Thì chúng ta sẽ cho vào Cho hết vào Chúng ta xào ha Đảo sơ qua 1 cái Này để lửa hạ Vừa vừa xuống đó quý vị Xào cho nó bóp mùi thơm lên Để nó lên thơm nó nồng nồng 1 chút xíu đó quý vị Nó sẽ tạo được cái mùi giả mắm cuốc Rồi chúng ta để cho nó hơi ráo 1 chút xíu Rồi khi mà nó ráo nè Lúc này thì quý vị chuẩn bị cho Huỳnh Phương Ở đây là Cái phần tương quý vị Tương mà mình dùng là tương xay Tương đen Khoảng 3 muỗng Mình cho vào Mình không cần dùng mắm chay cũng được Nếu có mắm chay thì rất là ngon Rồi bây giờ chúng ta sẽ Xào cho nó Keo keo lên 1 chút xíu Rồi bây giờ Chúng ta để cho nó ráo ráo Chúng ta nhiêm gia vị cho vừa ăn Huỳnh Phương thì nhiêm thêm khoảng nửa muỗng muối Tiếp theo là đường Thì tùy khẩu vị mình Mình sẽ ra giảm Cái gia vị cho nó vừa ăn Thích mặn mặn thì cho thêm xíu muối Còn ai thích ngọt ngọt thì cho nhiều đường 1 xíu Cho vừa khẩu vị gia đình mình là được Rồi quý vị cho nó keo lên Mình để keo keo lại 1 xíu Làm rất là nhanh Mà ăn rất là bắt cơm Nếu thích thì hãy nhớ ấn cho Huỳnh Phương 1 like Share và nhớ Ấn đăng ký kênh Để khi nào Huỳnh Phương có video mới Thì quý vị có thể là người xem đầu tiên Chúng ta cũng đã sắp hoàn thành Một lát thì nó sẽ keo lại như vầy Rất là ngon Chúng ta để cho nó nguội lại 1 xíu Nó còn keo lại nữa Rồi vậy là cơ bản Huỳnh Phương Món ngon tại nhà Đã chia sẻ xong cho quý vị Món mắm rút chai Với cách làm đơn giản Thơm ngon tại nhà Huỳnh Phương cám ơn tất cả quý vị và các bạn Luôn hộ kênh Xin chào và hẹn gặp lại Tất cả quý vị và các bạn Trong những video tiếp theo Chúc quý vị ngon miệng