TỔ YẾN CHƯNG HẠT SEN TÁO ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN đúng Cách Yến Rất Thơm Ngon Bổ

Linh Mến chào cô chú anh chị và các bạn đã trở lại với kênh Hương vị quê nhà Vlog Và hôm nay thì mình sẽ làm món yến chân táo đỏ hạt sen Và đây cũng là một món ăn rất là bổ dưỡng và cũng rất là tốt cho sức khỏe Và món tổ yến sau khi chân ra xong thì những sợi yến còn nguyên, dày dày giòn giòn Phần nước thì có một cái vị ngọt thanh từ đường phèn và táo đỏ Và kết hợp với vị bé bé vùi vùi của hạt sen và nguyện dầu rất là ngon Cô chú anh chị và các bạn xem clip nếu thích thích cách làm món tổ yến chân táo đỏ hạt sen Thì hãy vào bếp để cùng làm chung với mình nha Và để làm món tổ yến chân táo đỏ hạt sen thì ở đây mình có mua được bột lạng yến thô Và đây là yến loại 1 nè, cho nên cái tay yến nó rất là ít lông Và cái tay yến nó cũng trắng nữa Thường thì bột lạng yến như thế này thì khoảng được 12 tay yến Ít lông như thế này thì mình nhặt nó cũng rất là nhanh Thường thì mình mua yến như vầy mình sẽ tự nhặt lông luôn Còn nếu mà cả nhà mình không có thời gian thì mình có thể mua yến người ta nhặt lông sẵn Rồi mình đem về mình làm cũng được Hôm nay thì mình sẽ sử dụng 2 tay yến để mình chưng Bây giờ thì mình sẽ cho yến vào trong tô nước Và mình sẽ ngâm khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ để cho yến nó nở ra Thì chút nữa mình sẽ dễ nhặt lông hơn Và trong thời gian chờ để mình ngâm yến cho nở ra Thì bây giờ mình sẽ qua nấu hạt sen và ngâm táo đỏ Mình thì rất là thích ăn hạt sen cho nên ở đây mình chuẩn bị là 200g nè Và 100g táo đỏ Thì táo đỏ sau khi mua về thì mình rửa sạch lại với nước Và bây giờ thì mình sẽ cho táo đỏ vào trong tô Sau đó thì mình sẽ cho nước ấm và mình ngâm khoảng tầm 2 tiếng đồng hồ để cho táo nó nở ra Và bây giờ thì mình sẽ cho hạt sen vào trong nồi Sau đó thì mình sẽ đổ nhiều nước một chút để mà nấu cho hạt sen nó chín mềm Và mình sẽ cho thêm vào một chút xíu muối để cho hạt sen được đậm đà hơn Và giai đoạn này thì mình không muốn nấu chung với đường cát Vì mình cho đường cát vào thì hạt sen của mình nó bị sượng và cứng lại Yến thì nãy giờ mình ngâm vào trong tô nước khoảng được 2 tiếng đồng hồ thì cũng đã nở ra Mình lấy chỉ có 2 tay yến mình ngâm thôi nhưng mà nó nở ra đầy một tô luôn nè Bây giờ thì mình sẽ rửa yến mình vớt vào trong cái tô nước mới Mình làm như thế nè để cho cái phần lông yến nhỏ nó rớt xuống bớt Vậy chút nữa mình gắp nó nó đỡ mất thời gian hơn Và khi mua yến người ta có tặng thêm cho mình một cái cây gắp lông yến nè Cho nên khi mình gắp cái lông yến ra nó cũng rất là nhanh Mình ấy thì có thời gian cho nên mình tự mua yến thô về Rồi mình ngâm mình tự nhặt lông ra Thì cái chi phí nó cũng rẻ hơn Còn nếu mà cả nhà mình không có thời gian á Thì mình có thể mua cái yến người ta nhặt lông sẵn cũng được Và yến này thì mình mua của người quen Cho nên yến nó rất là nguyên chất và đảm bảo chất lượng Nếu mà cả nhà mình muốn mua ra yến cho gia đình mình á Thì có thể liên hệ với mình rồi mình mua mình gửi cho nha Nếu có thời gian thì mình mua yến thô như thế này nè Rồi mình ngâm vào trong nước rồi mình tự nhặt lông luôn Mình thấy cái nhặt nó cũng rất là nhanh Còn nếu mà không có thời gian á Thì anh của mình cũng có yến làm sập lông sẵn đó Rồi mình có thể mua về rồi mình tự mình chưng cũng được Như vậy thì nó rất là nhanh Mình ăn yến thường xuyên thì nó rất là tốt cho sức khỏe Và đây cũng là một cái món ăn rất là dinh dưỡng Dành cho những người lớn tuổi Những người bị si nhựa cơ thể Hoặc là những người bị bệnh hoặc là sau phổ thực Hoặc là những chị em, phụ nữ nào mà sau sinh á Thì ăn cũng rất là tốt Yến thì có rất là nhiều dưỡng chất Cho nên là một tuần thì mình chỉ ăn yến được Từ 2 đến 3 lần thôi nhưng cái nhặt Yến thì nãy giờ mình nhặt nó cũng đã sạch lông rồi Và bây giờ thì mình sẽ qua nấu nước đường Để chút nữa mình sẽ chưng yến Thì với 2 tê yến thì đây mình có chuẩn bị là 70g đường phe Mình sẽ sử dụng đường phe mình chưng yến Để cho cái món yến của mình nó được ngọt và thanh hơn Và mình sẽ cho thêm vào vài cọng lá dứa Để cho nước đường của mình nó được thơm nè Và bây giờ thì mình sẽ cho đường phe vào trong nồi Sau đó thì mình sẽ cho thêm vào 1 lít nước lọc Vì ở trong táo đỏ nó cũng rất là ngọt Cho nên mình chỉ sử dụng là 70g đường thôi Nếu mà cả nhà mình thích ngọt hơn Thì mình có thể thêm đường phe nha Và bây giờ thì mình sẽ cắt lá dứa nhỏ ra Mình cho vào trong cái nồi nước đường luôn nè Để cho cái nồi nước đường nó sẽ rất là thơm Và bây giờ thì mình sẽ nấu cho nồi nước đường nó sôi lên Và bên đây thì nồi hạt sen nãy giờ mình nấu nó cũng đã bắt đầu mềm rồi Và bây giờ thì mình sẽ cho táo đỏ vào Và mình sẽ nấu thêm khoảng 10 phút nữa Để cho táo đỏ nó chín nha Mình phải nấu cho hạt sen nó thiệt là mềm Thì chút nữa mình cho vào trong nước đường Thì hạt sen của mình nó sẽ không bị sượng lại Còn nếu mà mình nấu hạt sen chưa có được mềm Thì chút nữa mình cho nước đường vào Thì hạt sen của mình nó sẽ bị cứng Thì mình ăn nó sẽ không có ngon Và sau khi mình nhặt sạch lông yến rồi Thì nãy giờ mình để yến nó cũng đã ráo nước Và để cho món yến chưng táo đỏ hạt sen được thơm hơn Thì bên đây mình cũng có chuẩn bị thêm vài lát gừng tươi Ở nhà của mình thì có nhị qua nghệ tây Cho nên chút nữa mình chưng yến mình cho thêm nhị qua nghệ tây vào Thì cái chén yến của mình nó có một cái màu vàng rất là đẹp Và nhị qua nghệ tây này thì nó cũng rất là tốt cho sức khỏe Và giúp cho mình ngủ ngon hơn Nếu mà cả nhà mình không có nhị qua nghệ tây Thì mình có thể cho thêm kỹ tử vào cũng được Và để chưng yến thì ở nhà mình có cái thốt bằng xanh Nó cũng nhỏ gọn cho nên mình chưng yến nó cũng rất là tiện Và bên cạnh đó thì mình cũng có chuẩn bị thêm những cái hũ thủy tinh nè Và mình cũng đã trộn qua nước sôi Và nãy giờ mình để nó cũng đã ráo nước Mình chưng yến vào trong những cái hũ thủy tinh như thế này Thì mình ăn tới đâu mình lấy tới đó Thì nó cũng rất là tiện Và bên đây thì nồi nước đường nó cũng đã bắt đầu sôi lên Và đường phèn ở trong nồi thì nó cũng đã tan ra hết Lấy dứa mình cắt nhỏ ra Mình cho vào trong nồi nước đường mình nấu như thế này Nó rất là thơm Và bây giờ thì mình sẽ tắt bếp Mình để cho nồi nước đường nó nguội lại Hạt sen và táo đỏ thì nãy giờ mình nấu cũng đã chín mềm rồi Và bây giờ thì mình sẽ vớt hạt sen và táo đỏ ra Và sau khi mình vớt hạt sen và táo đỏ ra xong rồi Thì bây giờ mình sẽ gấp yến mình cho vào trong thấu Và mình cho vào trong hũ thủy tinh luôn Rồi kế tiếp thì mình sẽ cho táo đỏ và hạt sen vào trong thấu luôn Và sau khi mình cho hạt sen và táo đỏ vào trong thấu rồi Thì kế tiếp mình sẽ cho gừng vào Gừng thì mình sẽ cắt ra thành những lát mỏng như thế này nè Để cho cái chén yến của mình nó sẽ được thơm hơn Và cuối cùng thì mình sẽ cho nước đường vào luôn nè Còn nhị hoa nghệ Tây thì lúc nào mình chưng yến gần xong rồi Thì mình sẽ cho vào cuối cùng những cái nhạt Mình cho thêm vài cái lái dứa nữa Để cho cái chén yến của mình nó được thơm hơn Và bây giờ thì mình sẽ cho yến vào trong nồi hấp Và mình sẽ hấp trong vòng là 20 phút Mình đừng có hấp lâu quá Thì yến của mình nó sẽ tan ra thành nước Thì mình ăn nó sẽ không có ngon Yến thì nãy giờ mình hấp khoảng được 15 phút rồi Thì bây giờ mình sẽ cho nhị hoa nghệ Tây vào trong những hũ yến nè Rồi tiếp tục thì mình sẽ hấp thêm khoảng 5 phút nữa Rồi sau đó mình sẽ tắt bếp Mình đừng có hấp yến lâu quá Thì những sợi yến nó sẽ tan ra thành nước Thì mình ăn sẽ không có ngon Thì với thời gian 20 phút hấp yến như thế này Thì yến nó còn nguyên Và đây là món yến chân táo đỏ hạt sen với đường phèn Thì mình cũng đã làm xong rồi Chán yến sau khi chân ra xong Thì có một cái màu dạng tươi của nhị hoa nghệ Tây Nhìn rất là đẹp Thì với các chân yến như thế này Thì mình sẽ giữ lại chất dinh dưỡng từ yến Sợi yến thì trong veo Và còn giữ nguyên cái sợi yến luôn Phần nước yến thì có một cái vị ngọt thanh Từ táo đỏ và đường phèn Thơm thơm cái mùi gừng và lá dứa Béo béo bùi bùi của hạt sen Nó hòa quyện ra rất là ngon Và món yến chân này ăn rất là bổ Cho nên tốt nhất thì mình sẽ ăn vào đút chiều tối Thì yến nó sẽ hấp thu vào cơ thể nó sẽ tốt hơn Vào một tuần thì mình chỉ ăn khoảng tầm 2-3 lần thôi nha các nhà Và clip của mình chia sẻ cách làm món yến chân táo đỏ hạt sen với đường phèn Thì đến đây là hết rồi Cả nhà thí thích món ăn này Thì hãy vào bếp để cùng làm chung với mình nha Nếu mà cả nhà mình muốn ăn yến nguyên chất Thì có thể liên hệ với mình Rồi mình sẽ ship đến cho cả nhà luôn Bây giờ thì mình xin chào cả nhà Và hẹn gặp lại các nhà vào những video tiếp theo Xin chào!