Cách Làm Tôm Chiên Bong Bóng Rất Ngon Lại Dễ Và Nhanh

Hẹn mặn chào quý ông bà của chú anh chị các bạn các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là nhiều niềm vui và hạnh phúc Hôm nay hãy xin phép chia sẻ cách làm tôm chiên bông bóng Cách làm thì rất là đơn giản và nhanh Đặc biệt món ăn này là món ăn vặt các em nhỏ rất là thích Bữa trước thì mình hay ăn tôm chiên sù Nhưng hôm nay mình thử làm cái món tôm chiên bông bóng Để thay đổi khẩu vị Và đây là nguyên liệu của heo Giờ cả nhà cùng vào bếp làm với heo nha Ước tiên heo cho vào cái tô 1 cái trứng gà Trứng gà này thì heo cân được là 50gr Xong rồi bây giờ thì heo sẽ dùng phế lòng Đánh cho lòng đỏ và lòng trắng nó hòa lẫn vào nhau và bông lên như vầy Tiếp tục heo sẽ cho vào đây 1 phần 5 muỗng cà phê muối Và 2 muỗng canh đường cát 2 muỗng canh đường cát thì tương đương với 30gr Heo cũng tiếp tục dùng phế lòng đánh cho đường và muối tan ra Rồi lúc này heo cũng cho vào đây 60gr bột mì đa dụng Và 40gr bột bắp Còn đây là bột nở, heo sẽ cho vào 2 muỗng cà phê Rồi bây giờ thì heo sẽ khuấy đều tay cho bột nó hòa lẫn vào trứng Rồi tiếp tục heo sẽ cho vào đây 100ml sữa tươi không đường Sữa tươi dạo thì lát nữa khi mình chiên lên nó sẽ thơm hơn Nếu cả nhà không có sữa tươi mình dùng nước lọc cũng được nữa Rồi bây giờ heo khuấy, khuấy cho đến khi nào mình thấy bột của mình thật là mịn như vầy nè Đó, nó có dòng chả nhẹ như vầy là được rồi đó Bây giờ heo sẽ để cho bột nghỉ, quay qua heo sẽ làm tôm nha Và tôm heo đã lột vỏ, vệ sinh rất là sạch rồi Heo đã lấy chỉ lưng luôn rồi Và bây giờ heo sẽ dùng cái giấy ăn để mà thấm cho hết nước của tôm Khô tôm như vầy nè, để lát nữa tôm nó sẽ không bị văng khi mình chiên Rồi ở dưới cái bụng của con tôm nó có cái sợi dây này nè Là cái đường gân để làm cho con tôm co lại Heo sẽ cắt ra làm 2 khúc, để lát nữa khi mình chiên, tôm nó sẽ dễ thẳng ra Còn thứ 2, heo cũng làm thao tác như vầy, lau thật là khô luôn Rồi lọc cái đường gân ở dưới cái bụng tôm lên, heo cắt ra thành 2 đoạn Như vậy là xong rồi đó Rồi bây giờ heo tiếp tục lau hết luôn nha Và đây là những con tôm heo lau khô xong hết rồi nè, và cũng đã cắt cái bụng luôn Cũng có chuẩn bị 2 muỗng canh bột mì đa dụng, heo không trộn gì hết Bây giờ thì heo sẽ lấy con tôm và thấm vào cái bột mì đa dụng khô này nè Làm như vậy để khi mà mình trụng qua bên cái phần bột hồi nãy mình pha lõng như vầy nè Thì con tôm nó sẽ dễ thấm nhiều bột hơn Như vậy là được rồi đó Bây giờ thì heo chuẩn bị đem đi chiên nha Và khi chiên tôm thì heo sẽ dùng 1 cái nồi sâu lọc 1 tí xíu Xong rồi heo cho vào 500ml dầu ăn Mở lửa lên và kiểm tra dầu nóng chưa bằng đũa Khi thấy đũa sôi như vầy là dầu đã nóng rồi Bây giờ thì heo sẽ để con tôm vào mình chiên Và khi chiên tôm heo sẽ chiên ở lửa trung bình Không quá cao cũng không quá nhỏ Con đầu tiên heo để vô luôn cho nên nó bị dính ở dưới đáy nồi rồi nè Nhưng mà không sao, hồi tí xíu là nó nổi lên hà Nhưng mà con tôm nhìn không đẹp lắm Rút kinh nghiệm cho con tôm thứ 2 Con tôm này thì heo sẽ cầm lên trên tay Và mình để chiên 1 tí xíu cho bột của mình nó ráo rồi Heo mới để con tôm xuống Đó như vậy là con tôm không có dính ở dưới đáy nồi nữa Và nó sẽ phồng nó nổi lên liền luôn Cứ thao tác như vậy Nhúng tôm vào bột khô xong rồi lăn qua bột ướt Và khi đưa vào chảo chiên á Thì chịu khó mình cầm nắm tí xíu vậy nè Cho con tôm nó nổi lên hà Và khi chiên con tôm này á Dầu của mình nếu như mà cả nhà sợ văng Thì mình sẽ cho vào 1 tí xíu bột mì trước nha Hoặc là bột bắp cũng được nữa Như vậy á, mình chiên nó không có bị văng Nhưng mà heo chiên ở lửa vừa Như vậy nè, là nó không có văng Con tôm nó bắt đầu vàng rồi nè Mình chiên rất là nhanh luôn Tại vì con tôm phủ ngoài 1 lớp bột mỏng Chiên tầm có khoảng 2 phút là tôm nó chín vàng rồi Giờ thì heo chuẩn bị lấy ra Và heo cũng có chuẩn bị 1 cái rổ thưa nè Heo sẽ vớt những con tôm vàng ra Ý, dầu nó đẩy 2 con tôm á Nó dính 2 cái đuôi lại với nhau kìa Nhìn giống như là trái tim vậy đó Heo để 1 con tôm nửa vào chiên nè Heo cũng cầm cái đuôi lên như vậy đó Giữ tầm cả khoảng 5 đến 10 giây hà Là con tôm mình nó nổi lên rồi Rồi những con đầu tiên heo để vào nó vàng hết rồi Heo lấy ra hết luôn Rồi bây giờ heo tiếp tục chiên cho hết những con tôm còn lại nha Đây là thành phẩm của heo nè Những con tôm chiên bông bóng nhìn rất là đẹp luôn Nó căng, no tròn, nó phồng lên đây nè Lấy 1 con tôm ra cho cả nhà xem rõ hơn nha Nó căng, no tròn luôn nè Ở ngoài rổ thì hơi giòn giòn Rồi bây giờ heo sẽ chấm với 1 tí xíu tương ớt với mayona Cả nhà nhìn thấy có hấp dẫn không? Nhìn con tôm rất là ngon luôn Rồi heo mời cả nhà thưởng thức với heo nha Ở ngoài rổ thì nó hơi giòn giòn nè Bên trong nó thì xốp xốp Thịt tôm thì rất là tươi và ngọt luôn Ăn vào miệng rất là ngon Xấm kết hợp kèm với lại tương ớt và mayona Vừa béo béo, cay cay, ngon lắm Món ăn vặt này heo chắc chắn luôn mấy em nhỏ rất là thích Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa Chỉ có ăn tôm là nó hơi mát mát chút xíu hà Chứ bột thì rẻ lắm, chỉ có 100g thôi Mà lâu lâu mình làm 1 lần mình ăn chắc cũng không sao Vì heo mua con tôm nhỏ loại 100g được 6 con Thì nó là 15.000 VND 200g được 12 con Mà 30.000 VND cũng được, không mắc lắm Tại vì ở ngoài quán heo mua con tôm chiên xù nhỏ xíu hà Mà người ta bán 10.000 con rồi Tính ra 30.000 mình ăn được có 3 con hà Còn này mình ăn được tới 12 con luôn Tiết kiệm vừa ngon mà an toàn cho sức khỏe nữa Hy vọng chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cả nhà thêm 1 món tôm chiên bông bóng Để chiên cho các em ăn và cho cả gia đình mình thưởng thức nha Và video của heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video xin cho heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký, các nhà nhớ nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc các nhà ngon miệng với món tôm chiên bông bóng nha!