Nhà Có Khoai Mì Và Khoai Lang Làm Bánh Theo Cách Này Đơn Giản Mà Rất Ngon

Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và hạnh phúc Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh từ khoai mì kết hợp với khoai lang Cho ra một món bánh cực kỳ thơm ngon mới lạ mà màu sắc lại bắt mắt nữa Đặc biệt bánh này mình để qua 3 ngày vẫn mềm luôn Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha Heo có chuẩn bị 300gr khoai mì heo đã luộc chín mềm Khoai mì này quê Heo gọi là khoai mì kè Nó có màu vàng và nó rất là dẻo ngon Giờ thì Heo sẽ lấy những cái sợi chỉ ở chính giữa khoai mì ra hết nha Lấy ra xong rồi thì Heo sẽ tán cho thật là nhuyễn Lúc này thì khoai mì nó còn nóng cho nên mình tán ra dễ nhuyễn lắm Khoai mì Heo cũng đã tán nhuyễn ra hết rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây 50gr bột năng và 50gr bột nếp Heo sẽ trộn đều lên cho khoai và bột nó hòa lại với nhau Và để cho khoai của mình nó béo hơn Heo sẽ cho vào đây 100gr dừa nảo sợi Dừa Heo dùng là dừa rám mềm Heo cũng sẽ trộn đều lên Tiếp tục thì Heo sẽ cho vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê muối 150gr sữa đặc có đường Nếu như cả nhà không có thích ăn sữa đặc á Thì mình có thể thay thế bằng 100gr đường cát nha Rồi bây giờ thì Heo sẽ trộn đều lên cho tất cả nó hòa lại với nhau Heo trộn 1 xíu thì bây giờ khoai cũng đã tạo thành 1 khối rồi nè Nhưng mà để cho khoai nó được dẻo mịn và đều hơn Thì Heo sẽ dùng tay để mà nhòi Heo nhòi tầm có khoảng 2 phút Thì lúc này bột rất là đều và mịn mềm Cả nhà xem nè, bột rất là mềm luôn Nó có cái dạng nó hơi hơi nhảo nhảo nha Chứ không phải là nhảo quá Rồi bây giờ thì Heo sẽ để khoai ở đây Tiếp tục thì Heo sẽ đi làm các phần khoai lang nha Khoai lang này thì Heo sẽ làm nhân Và khoai lang Heo cũng đã luộc chín rồi Heo có chuẩn bị đây là 200gr Tán cho khoai nhiễn ra Xong rồi Heo sẽ cho vào đây 1 phần 5 muỗng cà phê muối Và 1 muỗng canh đường cát Trộn đều lên Xong rồi thì Heo cũng có chuẩn bị Đây là 20gr bột nếp rang Heo đã rang thật là chín rồi Cho bột nếp vào trộn chung với khoai Như vậy khoai nó sẽ dễ giặt lại Và nó sẽ có độ kết dính ngon hơn Heo trộn 1 xíu thì khoai cũng đã được rồi Bây giờ thì Heo sẽ để đây Heo đi chuẩn bị lá nha Và lá chuối thì Heo cũng đã luộc xong hết rồi nè Luộc xong rồi thì Heo cũng đã lau sạch qua 1 lớp dầu Bây giờ Heo sẽ đo lá cho cả nhà xem nha Lá có cái chiều ngang chưa tới 1 gan tay của Heo Nó còn lại 1 lóng tay ở ngón giữa nữa Chiều dài thì Heo sẽ lấy là 1 gan tay Rồi bây giờ Heo sẽ cắt bỏ cái phần đầu lá cứng nha Heo đo lại, Heo lấy 1 gan tay Rồi Heo sẽ cắt bỏ cái phần đuôi này luôn Phần lá như vậy là Heo đã chuẩn bị rồi Giờ Heo tiếp tục cắt cho hết phần lá còn lại Và nhân thì Heo cũng đã vo thử hình 1 trái tim rồi nè Bây giờ thì Heo sẽ làm 1 trái tim khác nữa Cho cả nhà xem rõ hơn nha Trước tiên Heo sẽ lấy ra 1 phần tầm khoảng 1 muỗng cà phê Vô tròn lại, đè bẹp ra Và vút ở dưới cái góc cho nhọn nè Phần trên của trái tim thì Heo sẽ dùng cái ngón tay mình ấn vào chính giữa Như vậy là Heo đã được 1 trái tim rồi Trái tim khoai lang chứ không phải trái tim quá đá nha Rồi bây giờ thì Heo sẽ đi làm bánh Heo lấy ra 1 miếng lá chuối Và Heo sẽ lấy cái bề lưng Còn cái bề bóng thì Heo sẽ để gói bên ngoài Xong rồi thì Heo sẽ lấy cái phần khoai mì ra Tầm khoảng 1 muỗng canh Heo sẽ dàn ở chính giữa cho nó hơi mỏng mỏng vậy nè Rồi thì Heo sẽ để trái tim khoai lang vào chính giữa Heo sẽ ốp cái phần khoai mì cho nó ôm trọn vào khoai lang Làm như vậy tí nữa cái phần lớp mỏng khi mình hấp xong Thì mình sẽ thấy được cái phần trái tim khoai lang nó rõ hơn Rồi sau khi vút khoai mì ôm chặt khoai lang xong Thì bây giờ Heo sẽ lấy cái miếng lá này nè Mình sẽ ốp lên trên cho nó ôm trọn cái phần khoai nha Phần nhân khoai lang bên trong Tại Heo muốn tạo hình trái tim cho nó dễ thương, cho nó đẹp mắt Chứ nếu như cả nhà thích mình tạo hình theo kiểu nào Thì mình làm theo ý của mình nha Rồi vút cái lá ở trên lại Heo sẽ xếp thành 1 cái ngăn Xong rồi thì Heo sẽ Cái lá này hơi dài rồi Bây giờ thì Heo sẽ cắt bỏ bớt nha Tại vì Heo gói cái phần khoai mì, cái phần bột nó hơi ít Nếu như mà cả nhà mình làm cái lớn Thì mình để nguyên lá Tại vì Heo cắt cái lá thành 1 gan tay như vầy để trừ hao Rồi bây giờ thì Heo sẽ xếp 2 cái cạnh tiếp theo nè Xếp 2 bên như vầy Xong rồi thì Heo sẽ cớp xuống Rồi Rất là dễ luôn á Như vậy là Heo đã được cái bánh khoai mì đầu tiên rồi nè Nhỏ nhỏ xinh xinh, rất là dễ thương luôn Tiếp tục Heo sẽ gói cái thứ 2 nha Cũng như thao tác ban đầu Heo lấy cái phần khoai mì tầm khoảng 1 muỗng canh Rồi dàn mỏng mỏng ở chính giữa Tiếp tục thì để cho cái nhân khoai lang vào Ấp cái phần khoai mì lên Ấp cho đều 4 góc luôn Cho nó ôm trọn cái phần khoai lang Rồi lấy cái viên lá Quấn cho nó chặt Phần lá còn lại sẽ xếp thành 1 cái ngăn cho nó nhìn nó bắt mắt Rồi bây giờ Heo sẽ vuốt 2 cái đầu cho phần khoai nó chặt dễ lại hơn Và mình sẽ ếp 2 cái bên cạnh viên này nè Rồi, bẻ cái đầu xuống Như vậy là khoai nó đã chặt dễ lại rồi đó Tiếp tục thì Heo sẽ làm tới với phần bên này nha Gói theo cái cách này thì nó rất là dễ luôn Heo đã được cái thứ 2 rồi nè Và để cho bánh mình nó chắc ăn hơn, nó không có bị bung ra Thì lát nữa Heo sẽ lấy cọng dây để mình cộp lại nha Heo gói được 2 cái rồi, bây giờ tiếp tục Heo gói hết luôn Bánh Heo gói xong rồi, bây giờ thì Heo sẽ đem đi hấp Heo có chuẩn bị sẵn 1 sửng nước sôi nè Giờ thì Heo sẽ sắp bánh vào Bánh Heo đã sắp xong hết rồi, bây giờ thì Heo sẽ đậy nắp lại Và Heo sẽ hấp ở lửa dưới trung bình trong 15 phút Mình hấp ở lửa dưới trung bình 1 xíu thôi nha Mình đừng hấp ở lửa lớn á, lửa lớn thì bánh nó sẽ phụt ra không ngon Và sau khi 15 phút á, thì bây giờ Heo tắt bếp mở nắp ra Wow, bánh của Heo nó đã chín rồi nè Rồi bây giờ Heo sẽ để nguội nha Và đây, đây là thành phẩm bánh khoai mì hấp khoai lang của Heo đã chín rồi Nhìn rất là ngon luôn, Heo có chuẩn bị 1 cái nè Bây giờ thì Heo sẽ gỡ cái bánh ra Xem bên trong nha Bánh mà mình gói trong cái lá chuối như vầy nè Nó rất là thơm luôn á Nó thơm của cái mùi lá chuối Sau khi để nguội 2 tiếng á, thì bây giờ cái bánh của Heo nó rất là dẻ luôn á Và cả nhà vào xem bên trong nè Cái khoai lang nó vẫn còn hình dạng của trái tim Nó hơi bẹt bẹt tí xíu nhưng mà vẫn còn ngon, vẫn đẹp Rồi bây giờ Heo mời cả nhà thưởng thức bánh khoai mì hấp khoai lang với Heo nha Uhm, bánh nó rất là dẻo mềm luôn á Có cái mùi thơm đặc trưng của khoai mì và khoai lang nè Uhm, béo béo của dừa sợi Đặc biệt nhất là cái phần khoai mì nó rất là dẻo luôn á Khoai mì kè nẻo quê Heo á Ăn nó dẻo nó ngon lắm Còn khoai mì màu trắng thì nó hơi bột bột Nhưng khoai lang bên trong á Thì nó có cái độ ngọt và cái hương vị riêng của khoai lang Bánh Heo làm với sữa đặc cho nên nó có cái vị ngọt rất là vừa Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà Thêm một cách mới để mà mình kết hợp từ khoai mì với khoai lang Làm ra một món ăn ngon cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em Thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo Xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh Khi đăng ký, các nhà nhớ nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà ngon miệng với món bánh mới từ khoai lang kết hợp với khoai mì nha