Món Ăn Đơn Giản Nhưng Cực Kỳ Tốt Cho Sức Khỏe

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
6 Lượt xem video·21 thg 7, 2025
Heo mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và hạnh phúc
Hôm nay ở quê heo trời rất là nóng luôn á
Nóng muốn thổi ra lửa luôn
Cho nên heo nấu ra một nồi bí xanh nè
Để mà thưởng thức nhân tiện đây
Heo mời cả nhà cùng thưởng thức
Để mà thanh nhiệt với heo luôn nha
Và đây là tất cả nguyên liệu của heo
Giờ mình cùng vào bếp nấu canh nha
Heo có chuẩn bị 6 con tôm
Và heo đã lột giỏ thật là sạch rồi
Heo cũng đã lấy chỉ lưng luôn
Bây giờ thì heo sẽ chẻ gân tôm ra làm 2
Xong rồi thì heo sẽ cắt lại nhỏ nhỏ
Heo không có bầm
Heo cắt thật là nhỏ là nhuyễn như vầy nè
Để lát nữa mình ăn sẽ có vị ngon hơn
Rồi bây giờ thì heo sẽ đi trộn thịt
Heo có chuẩn bị 150gr thịt nạc xoay
Và đây là 100gr tôm
Heo đã lột và đã bầm
Heo cho vào đây 1 phần 3 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nêm
Và 1 muỗng canh đường
1 phần 2 muỗng cà phê tiêu
Và đây là tỏi và gốc hành
Heo đã phi thơm
Heo cho vào luôn
Xong rồi bây giờ thì heo sẽ trộn thật là đều tay
Cho tất cả gia vị và nguyên liệu nó hòa lẫn lại với nhau
Trộn một tí xíu thì tất cả nguyên liệu đã đều rồi
Giờ heo sẽ dàn ra
Và sẽ để vào ngăn mát tủ lạnh cho thịt nó dẻ hơn nha
Tiếp tục thì heo sẽ đi luộc nấm rơm
Heo có chuẩn bị 200gr nấm rơm
Dẻ ra và rửa thật là sạch rồi
Và đây là hẹ
Heo cũng có chuẩn bị 50gr nè
Giờ thì heo cũng sẽ trộn sơ
Cho hẹ nó mềm nha
Hẹ này thì một lát nữa
Để heo cột ở bên ngoài cái cuộn của cái biếc xanh á
Trộn thật là nhanh
Rồi mình lấy ra liền hà
Và heo sẽ cho qua cái thao nước lạnh liền luôn
Để cho hẹ của mình nó được xanh và trong
Rồi thì heo cũng sẽ vớt cái nấm rơm ra luôn
Nấm rơm thì nãy giờ heo trộn qua nước sôi
Cũng được 1 phút, 2 phút rồi
Vớt qua bên thao nước lạnh xong rồi
Thì heo cũng sẽ nhanh tay
Vớt ra ngoài dĩa liền luôn
Heo không có ngâm trong nước lạnh
Tại vì ngâm trong nước lạnh á
Thì cái nấm của mình nó không có còn ngọt nữa
Và hẹ thì heo cũng sẽ lấy ra
Khỏi cái thao nước lạnh luôn
Còn đây là 2 trái bí đao
Heo đã gọt thật là sạch vỏ rồi
Nhưng mà heo mua hôm nay á
Không có ngay trái bí thái
Cho nên nó không có được xanh lắm
Nó trắng trắng, nó ngà ngà
Nó vàng vàng
Chứ nó không có được xanh
Rồi heo sẽ dùng cái dao bào á
Heo sẽ bào mỏng ra nha
Đó, mình sẽ bào mỏng như vầy nè
Rồi đây là những cái lát mà bí đao heo bào mỏng rồi
Bây giờ thì heo sẽ dùng cái miếng giấy ăn
Mình sẽ thấm sạch nước nha
Tại vì bí đao á là cái thân nước
Cho nên nó ướt
Lát nữa mình để thịt lên á
Thì nó không có dính
Heo sẽ lau khô
Bí á thì heo cũng đã lau khô xong hết rồi nè
Và bây giờ thì heo sẽ cho thịt lên
Thịt thì nãy giờ heo cũng đã ướp được 15 phút
Để vào ngăn mát
Thì đã rất là dai rồi
Giờ thì heo sẽ lấy ra 1 phần nhỏ
Xong rồi thì heo sẽ dàn mỏng
Lên trên cái miếng bí xanh này
Cho nó thật là đều
Tại vì bí xanh này
Heo đã cắt mỏng rồi
Cho nên heo phải dàn thịt cho nó mỏng
Để nó nhanh chín
Nếu như mà vò lại thành 1 cục á
Thì 1 lát nữa mình luộc lâu á
Thì thịt nó mới chín
Mà luộc lâu á
Thì bí nó sẽ bị bở, bị rụt
Không có ngon
Rồi bây giờ thì heo sẽ cuộn lại nha
Cuộn tròn như vầy nè
Đó các nhà thấy không?
1 lớp bí và 1 lớp thịt nó tách ra
Rồi bây giờ thì heo sẽ lấy cái sợi hẹ
Lúc nãy mà heo luộc nè
Heo sẽ quấn lại
Và mình sẽ cột thật là chặt nha
Dễ làm lắm luôn á
Như vậy là heo đã cột được
Xong cái cuộn đầu tiên rồi nè
Giờ thì heo sẽ để cái cuộn này ở đây
Tiếp tục thì heo sẽ làm cái cuộn thứ 2 nha
Cũng như thao tác ban đầu
Heo sẽ lấy cái miếng bí đao ra
Rồi dàn mỏng lên
Một cái lớp thịt mỏng
Dàn cho đều miếng bí luôn
Xong rồi thì sẽ cuộn tròn lại
Cuộn thật là chặt nha
Mình đừng cuộn lỏng quá
Như vậy lát nữa thịt nó sẽ không có kết lại
Không có ngon
Rồi thì heo cũng sẽ lấy cái cọng hẹ
Cuộn tròn lại
2 vòng
Rồi heo sẽ buộc cho thật là chặt
Như vậy là cuộn bí thứ 2
Heo cũng đã làm xong rồi nè
Bây giờ thì heo sẽ tiếp tục
Và đây là những cái cuộn bí xanh
Heo đã cuộn xong hết rồi
Bây giờ thì heo chuẩn bị đi nấu canh thôi
Heo có nấu sẵn 1 nửa nước sôi nè
Và đây là 50gr tôm khô
Với lại đây là con mực heo cũng đã nướng rồi
Con mực nhỏ nhỏ hà
Cho mực và tôm vào nấu khoảng 2 phút
Tiếp tục thì heo sẽ cho vào cà rốt
Cà rốt thì heo sắt độ dày tầm khoảng 3mm
Nấu cà rốt thêm tầm khoảng 1 phút nữa
Thì lúc này bột nó nổi lên nhiều lắm
Heo sẽ vớt bột ra nha
Vớt bột xong rồi
Thì lúc này heo cũng sẽ cho hết những cuộn bí xanh vào luôn
Bí xanh thì nhanh chín lắm
Tại vì heo cuộn thịt mỏng
Cho nên nó rất là nhanh chín
Khi cho vào rồi
Thì cũng có nhiều bột nổi lên
Heo sẽ vớt bột
Cách vớt bột này sẽ giúp cho canh của mình nó trong veo
Và nó không bị đen
Vớt bột xong rồi thì heo cũng sẽ cho nấm rơm vào
Nấm rơm thì heo cũng trần sôi qua nước sôi rồi
Cho nên cũng rất là nhanh chín luôn
Heo sẽ nêm vào đây 1 phần 2 muỗng cà phê muối
Và 1 muỗng cà phê hạt nêm
Đảo đều
Thêm tầm khoảng 1 phút nữa
Cho nguyên liệu nó thấm với lại bí
Bí cũng đã chín rồi
Bây giờ heo tắt bếp
Và múc ra tô nha
Và đây là thành phẩm
Bí xanh cuộn tôm thịt
Của heo đã chín rồi
Heo mời cả nhà cùng thưởng thức với heo nha
Canh rất là ngọt luôn
Ngọt tự nhiên của tôm thịt
Bí xanh
Nấm rơm
Cà rốt
Tất cả rau củ đều rất là giòn ngon
Và xanh
Hôm nay thất bại 1 cái là
Heo mua ngay chân trái bí
Nó không phải là bí thái
Cho nên nó hơi trắng trắng
Ngà ngà
Nó không xanh tươi lắm
Nhưng mà ăn cũng rất là ngon
Bí này gọi là bí vườn của mình
Cho nên ăn rất là mát
Cách làm thì rất là nhanh
Và dẻ nguyên liệu cũng rẻ tiền nữa
Chỉ cần mình có thịt bằm nè
Mình thích cho thêm tôm
Thì mình cho thêm tôm
Không ấy thì mình cho thịt không cũng ngon nữa
Rồi thêm 1 tí xíu nấm rơm, cà rốt
Là mình đã có được 1 nồi canh
Cực kỳ thanh mát thơm ngon
Cho gia đình mình thưởng thức
Trong những ngày nóng bức rồi
Hy vọng chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cả nhà
Thêm 1 món canh
Để gia đình mình thưởng thức nha
Và video của heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà
Cô chú, anh chị, các bạn, các em
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương heo
Xin cho heo 1 like, 1 chia sẻ
Và 1 đăng ký kênh
Khi đăng ký các nhà nhớ nhấn vào chuông
Để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem
Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc các nhà ngon miệng với món canh
Bí xanh cuộn tôm thịt nha
