Món Ăn Vặt Ngon Bổ Rẻ đơn giản mà ăn ngon hơn bò viên

ALO TRÀ VINH
306 người theo dõi
9 Lượt xem video·19 thg 9, 2025
Cách làm món ăn vặt ngon từ mì gói giòn rụm thơm béo vừa ngon vừa đơn giản, đủ dinh dưỡng mà còn non bụng nữa
NGUYÊN LIỆU
1 gói mì tôm
1 trứng
1/2 trái bắp
100g thịt nạc
2 mc bột năng
2 mc bột mì đa dụng
50g bột chiên xù
Hành lá
1 mcf hạt nêm
Tiêu xay
Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ làm 1 món bánh ăn vặt cực kỳ ngon từ mì gói, giòn rụm, thơm, dễ làm, bên trong có thêm nhân bắp, thịt, thơm thơm, giòn giòn, vừa ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng
Một món ăn vặt đơn giản, dễ làm, nhanh, gọn, lẹ
Bây giờ thì mời các bạn cùng xem video nha
Đầu tiên thì mình chuẩn bị nguyên liệu trước
Mình có ở đây nửa trái bắp, mình cắt ra nhỏ nhỏ
1 cái trứng gà
Bên đây thì có thịt nạc, băm nhỏ
2 muỗng canh bột năng
3 muỗng canh bột mì đa dụng
Hành lá sắt nhỏ
Cuối cùng là 1 gói mì
Mình dùng cái loại mì này, vỉ trong nó có con vuốt
Bột chiên xù để áo bên ngoài
Mì thì các bạn lấy ra, mình cho vào trong tô
Thêm nước sôi vô, mình sẽ luộc sơ phần mì nha
Trụng sơ qua thôi, cho nó nở ra
Không có cần phải chín quá đâu
Trụng sơ qua, rồi mình vớt nó lên được rồi
Mì nó sẽ hơi nở ra như vậy nè
Tại vì cho nó nở, để chút nữa thấm vào bột
Nó điều, nó ngon
Vớt lên cho nó ráo, rồi mình cho trở lại cái tô
Các bạn sẽ cắt sơ nó hay cho nó nhỏ nhỏ lại
Tại vì cọng mì nó dài á, cắt nhỏ nhỏ như này nó điều
Mì gói thì các bạn dùng loại nào cũng được nha
Mình dùng loại này cho nó có con vuốt
Rồi cho cái gói gia vị của nó vô luôn ha
Gói dầu nè, gói hành, con vuốt và gia vị
Bên đây thì có cái gói sốt tương
Trộn điều lên
Phần gia vị mì thì mình phải trộn vô cho nó điều á
Cho nó ngon, nó thấm gia vị
Tiếp theo là cho thịt vô
Bắp ngọt nè
Hành, bà ngò
Cái trứng gà
Còn các bạn thích thêm xúc xích thì mình cũng xắt hạt lựu bỏ vô luôn
Nêm thêm muỗng cà phê hạt nêm
Tiêu xay
Bột nanh mình sẽ cho vào 2 muỗng để tạo cái độ kết dính
Bột mì đai trụng thì tạo cái độ giòn ngon cho cái món bánh
3 muỗng canh
Rồi trộn điều tất cả lên ha
Gia vị như vậy thì mình thấy cái lượng bột vậy cũng vừa
Trứng nó cũng giúp cho kết dính hơn
Thì mình trộn điều lên để cho các nguyên liệu nó hòa quyện với nhau
Nó sẽ có cái độ dẻo dẻo, mềm mềm
Đây cái phần nguyên liệu mình trộn xong thì nó như vậy nè
Cái mì này chút các bạn chiên lên nó thơm lắm
Một món ăn vặt đơn giản mà ăn ngon
Mình sẽ đổ cái bột xù ra
Thoa vào trong tay chút dầu ăn nha để chống dính
Rồi các bạn sẽ trộn sơ lên cái
Rồi cái mình lấy từng viên, mình vo tròn lại
Giống như là cái bò viên vậy đó
Vo từng viên, bóp cho nó tròn tròn
Phần bột mình cho vô thì nó kết dính
Cho nên là nó dẻo lắm, các bạn làm cũng dễ
Nó không có bị rời rạc ra đâu
Rồi xong rồi phủ qua bên bột chiên xù
Mình làm cái viên vừa vừa thôi, đừng có lớn quá
Chiên nó mới chín ở bên trong
Còn làm lớn quá sợ chút mình chiên
Ở bên trong nó không chín kịp ha
Làm đều thì phủ một lớp bột xù
Áo thật là đều luôn ha
Rồi các bạn bóp cho nó dính vô
Đừng có cho nó gớt cái phần bột ra bên ngoài
Bóp cho nó chặt vô luôn
Rồi cái để qua bên
Mình cũng làm tương tự những cái viên bột còn lại
Bóp cho nó chặt chặt vô á
Thì nó phủ được nhiều bột xù một chút nữa
Cái bạn chiên lên á, ở bên ngoài nó phù và nó giòn
Mình làm giống hịt vậy luôn ha
Rồi để qua bên
Cái này nó có đầy đủ màu sắc ở trong luôn à
Làm xong hết rồi nè
Mình làm được bao nhiêu đây
Bây giờ bắt đầu đi chiên ha
Bắt sẵn chảo dầu nóng
Xôi lên thì mình hả thả dầu chiên
Để ở mức rửa trung bình
Để cho phần bột ở bên trong nó chín đều
Và nó có cái độ giòn lâu
Rồi bây giờ các bạn để yên mình chiên
Và nhớ để dầu cho nó hơi ngọt một chút
Chiên cho nó vàng đều
Rất là giòn luôn á
Thơm lắm luôn
Rồi bây giờ sẽ vớt lên được rồi các bạn nha
Nó vàng đều vậy là nó giòn ngon lắm này
Vớt lên mình cho nó ráo dầu
Hoặc là cho vào trong cái miếng giấy thấm dầu
Để nó rút hết cái phần dầu ở trong gà
Thì ăn nó không có bị ngấy dầu
Và chiên lần lượt cho đến hết
Giòn rụm luôn á
Bánh này thì ăn kèm với tương ớt
Đó nhìn ngon ha
Một món ăn bạc đơn giản từ mì gói
Vừa ngon miệng mà vừa tiết kiệm nữa
Ăn không có thua gì các loại chả cá hay là chả thịt bò luôn
Rau củ nè, thơm phức à
Chấm với tương ớt nữa
Bây giờ mời các bạn nha
Giòn quá trời luôn á
Giòn rụm luôn
Thơm lắm các bạn ơi
Mình ăn vào nó giống như là mình ăn cái mùi vị của bánh cay vậy đó
Bánh cay của khoai mì á
Ở trong này nó có bột mì nè
Hòa cùng với cái mùi thơm từ mì gói nữa
Có bắp ngọt nữa nè
Với đầy đủ màu sắc, hương vị
Thơm phức à
Lạ miệng nữa
Đến đây thì cảm ơn các bạn đã theo dõi hết video của mình nha
Vui lòng đăng ký kênh ủng hộ mình
Xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo
