Làm Bánh Bò Nướng Cách Này Vừa Thơm Ngon Vừa Nhanh Dễ Lại Rất Nhiều Rễ Tre

Heo mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh bò nướng hương lá dứa Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản, mình không cần có lò nướng Nhưng mà cho ra một món bánh bò rất là thơm, béo, mềm, soft, dai đặc biệt là có rất là nhiều rễ tre Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo, giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha Heo có chuẩn bị 8 cái lá dứa Bây giờ thì Heo sẽ cắt nhỏ ra và cho vào máy xay sinh tố 8 lá này thì Heo cân được là 30g Rồi Heo sẽ cho vào đây 250ml nước lọc và Heo sẽ đem đi xay lá dứa cho nó nhuyễn ra Và khi xay xong rồi thì Heo sẽ lượt lại, Heo sẽ lấy 200ml nước lá dứa nha Tiếp tục thì Heo sẽ đi trộn bột Đầu tiên thì Heo có chuẩn bị một cái trứng gà, Heo cân được là 40g Heo cho vào chén như vầy nè, để mình kiểm tra lỡ mà cái trứng có bị dửa thì mình cũng không bị dơ cái thao Chứ không phải Heo làm màu đâu, Heo làm vậy cho chắc ăn á Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho vào thao và mình sẽ tán cho cái trứng này nó tan ra hết Xong rồi thì Heo sẽ cho bột vào, Heo có chuẩn bị 40g bột mì đa dụng Cái muỗng này là 10g, Heo lượng 4 muỗng là 40g 3, phần còn lại trong chén 1 muỗng nữa là 4 muỗng Nếu cả nhà không có cân thì mình lượng như Heo vậy nha Tuy là mình lượng cái muỗng nó có cái sự trên lệch nhưng mà cũng tương đối Rồi bây giờ tiếp tục Heo sẽ cho vào 200g bột gạo tẻ Heo sẽ trộn đều lên cho cái phần bột và trứng nó hà lẫn lại với nhau Và trứng đã được trộn hết vào bột rồi, lúc này thì Heo sẽ cho men vào Hôm nay Heo sử dụng cái gói men này nè, có hình con chuột túi màu đỏ Rồi bây giờ thì Heo sẽ cắt ra Gói men này Heo mua ở chỗ bán nguyên liệu làm bánh Gói men thì Heo cũng cắt ra rồi và đây là cái muỗng cà phê Heo sẽ múc 1 cái muỗng vung như vầy là 3g Tiếp tục thì Heo sẽ múc thêm 1 cái muỗng lưng nữa là 2g nữa, tổng cộng là 5g Và đối với lượng bột này thì Heo dùng 5g là đủ rồi Phần bột dư, phần men dư thì Heo sẽ miết lại cho nó chặt vậy nè Rồi mình sẽ cột kính để lần sau mình sử dụng Heo sẽ trộn đều lên cho men nó được lẫn và hết vào bột Rồi bây giờ thì Heo sẽ đi nấu nước đường nha Heo có chuẩn bị 100g đường cát cho vào nồi, 1 phần 2 muỗng cà phê muối Và đây là nước cốt dừa đậm đặc, Heo cho vào 300ml Xong rồi thì Heo sẽ cho lên bếp và mở lửa thiệt là nhỏ Nấu cho đến khi nào đường nó tan ra như vầy nè, mình không cần phải nấu sôi đâu Rồi đường tan hết rồi thì lúc này Heo sẽ cho 200ml nước lá dứa vào Và mình sẽ trộn đều, mình cho nước lá dứa vào như vầy Thứ nhất là mình trung hòa được nước cốt dừa cho nó ấm lại Và nước lá dứa không bị bay màu Và cái nhiệt độ khi mà mình nấu cái nước đường nó sẽ hơi ấm ấm như vầy nè Mình cho lên tay mình chịu được Kiểu như cái nước mà mình pha mình nấu cho em bé sơ sinh vậy đó Heo sẽ cho 1 phần 2 nước lá dứa vào trước Rồi thì Heo cũng sẽ trộn đều cho bột Nó hơi sệt sệt như vầy nè Lúc này thì Heo sẽ dùng tay để nhòi bột nha Bây giờ thì Heo sẽ đánh bột như vầy nè Mình sẽ phớt phớt như vầy tầm cỡ khoảng 7-8 phút Cho đến khi bột nó mịn ra như vầy nè Cái mùi men rất là thơm luôn á cả nhà Và bột Heo đánh hồi nãy tới giờ thì cũng đã rất là mịn rồi Đó nó có cái dòng chải nhẹ như vầy nè Tiếp tục thì Heo sẽ cho hết phần nước lá dứa còn lại vào luôn Rồi bây giờ Heo lại tiếp tục Mình sẽ trộn cho cái phần bột này nó hòa tan vào cái nước lá dứa Và lúc này khi bột đã hòa tan rồi thì Heo sẽ dùng cái tay Heo đánh như vầy nè Tầm khoảng 2 phút nữa nha Đó như vầy là được rồi Mình đánh bột nhiều thì bột nó sẽ có rễ tre, ngon lắm Rồi bây giờ thì để cho bột nó được mịn hơn thì Heo sẽ lượt bột qua cái rây Để mà mình lọi bỏ những cái bột mà nó chưa tan kịp Rồi bột thì Heo đã lượt lại xong rồi nè Và có mấy cái bông bóng Heo sẽ chích cho bẻ xong rồi Heo sẽ dùng một cái khăn sạch Mình sẽ trùm kính bột và Heo sẽ ủ trong 40 phút nha Bột Heo ủ được 40 phút rồi thì bây giờ Heo dở cái khăn ra cả nhà xem nè Bột nó lên những cái bông bóng hơi và nó nổi lên gấp đôi bột rồi Đó Heo vút ra rất là nhiều bông bóng luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ trộn thật là đều cho bột nó mịn lại nha Nếu mà quê mình hơi lạnh thì mình sẽ ủ đúng 1 tiếng nha Rồi bây giờ Heo đem đi nướng bánh và hôm nay cái khuôn này Heo nướng bánh nè Lần này thì Heo đổ bằng cái khuôn tròn này nè Khuôn này mình làm bánh rán cũng ngon nữa Mình sẽ thơ 1 tí xíu dầu vô đây nè, dầu hôm nay Heo dùng là dầu dừa Rồi mình sẽ lau sạch lại, mở lửa thật là nhỏ luôn Mở lửa trên riêu riêu Rồi bây giờ Heo sẽ khuấy bột lại 1 lần nữa Rồi Heo sẽ cho bột vào cái khuôn nhà mình nướng Heo sẽ cho cái bột vào gần đầy khuôn luôn Và cái khuôn này Heo mua nó không có cái nắp Đúng ra là nó sẽ cho mình cái nắp vuông luôn Nhưng mà nó không cho nắp cho nên Heo lấy cái nắp tròn Heo đẩy đỡ nha Và khi mình nướng á, các nhà nhớ nướng lửa dưới trung bình Trên mức riêu riêu xíu ha Rồi mình nướng bằng bếp ga thì mình xay trở Rồi bột nó nổi lên dính cái nắp luôn rồi nè Bây giờ Heo sẽ lấy nắp ra luôn, không cần đẩy nắp luôn Rồi mình tiếp tục mình vẫn nướng ở lửa nhỏ nha Nhưng mà mình không đẩy nắp á Thì cái bánh của mình nó sẽ chậm chín hơn là đẩy nắp Ở nhà nhớ mình xay đều nha Để hôi bánh bị chai á Heo nướng một tí xíu á Thì bây giờ bánh cũng đã sắp chín rồi nè Và xung quanh á, mình thấy cái viện nó vàng như vầy là được rồi đó Trên mặt á, thì nó đã khô ráo rồi Giờ Heo sẽ khèo thử cái bánh nha Wow, cái bánh nó đã chín rồi Mặt dưới rất là vàng luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ lấy cái bánh này ra trước nha Heo sẽ cho vào dĩa Tiếp tục Heo sẽ lấy cái thứ 2 Cái bánh nó rất là mềm luôn á các nhà Rồi Heo lấy cái thứ 3 ra Và cái thứ 4, chín rồi Heo cũng lấy ra luôn Tiếp tục thì Heo sẽ cho bột vào Lần này thì Heo rút kinh nghiệm đợt 1 rồi Heo chỉ cho cái phần bột tầm khoảng 2 phần khuôn thôi à Heo không cho đầy nữa đâu Cho đầy á, nướng nó lâu chín nữa nè Và mình nướng lâu quá thì mặt dưới nó sẽ bị cháy vàng á Rồi bây giờ thì Heo sẽ đẩy nắp lại Tiếp tục mình sẽ nướng cho hết bột luôn nha Và đây là thành phẩm bánh bò nướng lá dứa Heo làm xong hết rồi nè Heo có 1 cái bánh rất là nhiều rễ tre luôn á Nó nở lên nhiều cái bông bống hơi như là cái tổ ong đó Heo xé ra các nhà xem nè Rễ tre nhiều lắm luôn á Mỗi 1 cái lỗ bông bống hơi như vậy là nó tạo nên 1 cái đường rễ tre á Heo xé đều luôn, chỗ nào cũng rất rất là nhiều rễ tre luôn Các nhà xem nè Và mặt dưới cái bánh thì nó vàng tươi rất là ngon luôn á Và đặc biệt Heo cầm cái bánh trên tay rất là mềm luôn Nhìn rất là ngon Bây giờ thì Heo xé cái bánh ra theo cái chiều ngang cho các nhà xem nha Đó, cái bánh rất là mềm Nhưng mà nó dai nè Đó, Heo kéo ra bước 1 cái bạc luôn á Quá chừng rễ tre luôn nè Các nhà xem nhìn rất là ngon luôn Rồi bây giờ Heo mời các nhà thưởng thức bánh bò nướng lá dứa với Heo nha Bánh rất là mềm, dai, xốp Và đặc biệt nó thơm cái hương lá dứa dữ lắm luôn Rồi béo của nước cốt dừa Đặc biệt Heo thích ăn cái rìa dữ lắm Cái chỗ nào mà mình nướng nó vàng á Thì ăn nó giòn giòn, thơm thơm, ngon lắm Bánh này mình nướng từ sáng tới chiều nó vẫn mềm ngon Nó không hề bị cứng gì trơn á Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa Chỉ cần 200gr bột gạo 40gr bột mì đa dụng Rồi á, mình cho thêm nước cốt dừa nè Lá dứa, tổng cộng là 500ml 100gr đường Một tí xíu muối Như vậy á, là mình đã làm ra được cái món bánh bò nướng rất là ngon rồi Nếu cả nhà không có khu như Heo á Mình có thể cho vào cái khu bánh khọt nè Hoặc là cho vào cái chảo Mình làm ăn cũng ngon nữa Miễn sao á, mình nướng là được hà Nhưng mà cả nhà nhỏ á, mình nướng á Ở lửa nhỏ nha Đừng nướng lửa lớn quá thì bánh nó sẽ nhanh khét Và nó không có ngon Và một bước quan trọng hơn nữa Là mình nhớ điều chỉnh lửa Cho cái bánh nó được xây điều Nếu như mà cái bánh nào nó không có ngây lửa Thì nó sẽ bị chai á Hy vọng chia sẻ của Heo Sẽ mang đến cho cả nhà Thêm một cách nữa Để mà mình làm ra món bánh bò Thật là ngon cho gia đình mình thưởng thức nha Quên nỗi hồi nãy Heo nói thiếu Còn 500ml nữa Bánh bò nó mới có rẻ tre Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em