Làm Bánh Cá Vàng Đưa Ông Táo Cách Này Rất Dễ Lại Rất Ngon

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
9 Lượt xem video·30 thg 7, 2025
Nguyên liệu:
250g bí rợ - pumpkin
200g bột nếp - glutinous rice flour
30g đường cát - sugar
1/2mcf muối - salt
50g bột cốt dừa - coconut milk powder
Cách làm: heo kính mời quý ông bà cô chú a chị các bạn các e xem trong video ạ.. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn..heo chân thành cảm ơn và yêu tất cả mọi người ạ.. trân trọng !!!
Heo mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và hạnh phúc
Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh cá vàng cùng với thỏi vàng
Để mà mình cũng ngày đưa ông táo về trời nha
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Bánh cho ra mềm, dẻo, ngon
Mình để qua 2-3 ngày cũng không có bị cứng nữa
Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo
Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha
Heo có chuẩn bị 1 miếng mí nhỏ
Sau khi gọt vỏ xong thì Heo cân còn lại là 250g
Giờ thì Heo sẽ chẻ miếng bí ra thành từng cái miếng nhỏ
Để mà mình đem đi nấu cho nó nhanh mềm nha
Cắt cho nó mỏng mỏng thì mình nấu sẽ nhanh hơn
Bí Heo cắt xong rồi Heo cho hết vào nồi
Bây giờ thì Heo cho nước vào ngập mặt bí rồi mình sẽ đem đi nấu
Nấu hồi nãy tới giờ tầm khoảng 7 phút
Thì bây giờ những miếng bí nó đã mềm rồi Heo vớt ra và cho dầu thào
Dùng cái nĩa tán cho nó nhuyễn ra
Tán nhanh tay nhưng lúc còn nóng nha
Giờ thì Heo sẽ cho vào đây 200g bột nếp
Rộn đều lên cho bột nếp nó hòa lẫn hết dầu bí
Lúc mà bí còn nóng mình cho bột nếp vào lát nữa mình nhòi bột
Thì bột nó sẽ dẻo mịn nó không bị khô bị gãy
Lúc này bột và bí đã hòa với nhau thì Heo cho vào đây 30g đường cát
1 phần 2 muỗng cà phê muối
Còn đây là gói bột nước cốt dừa 50g
Heo sẽ cho hết vào luôn để cho bánh của mình nó béo ngon hơn
Xong rồi lúc này Heo lại trộn 1 lần nữa cho tất cả nguyên liệu nó được đều nhau nha
Nguyên liệu thì cũng đã được trộn đều rồi
Giờ thì Heo sẽ dùng tay để mà mình nhòi cho nó nhanh dẻo mịn hơn
Nhòi bột này thì cũng dễ lắm
Nếu lỡ mà cái lượng bí của mình nhiều nước á
Nó nhảm nhảo thì mình cho thêm tí xíu bột nếp không sao trơn á
Miễn sao mình nhòi lại thành khói
Và khi mình vắt bột lại á
Bột nó dẻo mịn và không còn dính tay như vầy nữa là được rồi
Giờ Heo chuẩn bị đi tạo hình nha
Tay thì Heo đã rửa rất là sạch rồi
Và Heo cũng có chuẩn bị vài miếng lá chuối
Để mà mình lót ở dưới bánh mình hấp
Đây là dầu ăn
Còn đây là cái khuôn silicon hình thỏi vàng nè
Và đây là cái khuôn bánh in có hình con cá
Hôm nay Heo sẽ làm cái khuôn bánh in này nha
Còn đây là đậu đen để Heo làm mắt cá
Rồi bây giờ thì Heo sẽ thoa dầu lên tay của mình
Xong rồi á
Và đây là cái bọc thực phẩm
Heo dùng để lót ở trên cái khuôn này để lát nữa mình lấy bánh ra cho dễ
Heo sẽ nén cái bọc cho nó dính chặt ở dưới cái viền của khuôn
Xong rồi thì Heo sẽ lấy 1 khói bột nhỏ vòt
Và Heo sẽ lấy cái hạt đậu cho vào ngay cái phần mắt cá
Rồi mình sẽ để bột lên
Và mình sẽ nén xuống
Mình nén thiệt là chặt nha như vầy nè
Rất là dễ luôn á
Tại vì có cái miếng bọc thực phẩm rồi
Cho nên á cả nhà mình cứ nén đi
Mình dễ lấy ra lắm
Đó Heo dở miếng bọc lên là Heo đã lấy ra cái con cá được rồi
Cái lá chuối hồi nãy Heo quên thoa dầu
Bây giờ Heo thoa nha
Xong rồi ịnh lá chuối lên
Để con cá lên lột miếng bọc ra
Như vậy là Heo đã được 1 cái con cá đầu tiên ra nè
Nhưng mà ngoài cái phần rìa của con cá á
Hồi nãy Heo làm bột nó hơi chạy chạy ra
Bây giờ thì Heo sẽ khèo ra nha
Rút kinh nghiệm đột 1
Lần sau thì Heo sẽ làm bột cho nó vừa đủ
Nó không bị trạn ra
Như vậy á nhìn con cá sẽ đẹp hơn
Rút khèo phần bột vui xong rồi
Như vậy là Heo đã được con cá đầu tiên rồi
Giờ Heo sẽ để ở đây tiếp tục Heo làm con thứ 2 nha
Con thứ 2 thì Heo cũng nén xuống rồi
Bây giờ rút kinh nghiệm
Thoa dầu trước lên lá chuối
Rồi mới ịnh lên con cá
Gỡ ra
Rồi lột miếng màn bọc
Thay con cá này thì nó gọn gàng hơn rồi nè
Rồi Heo được con cá thứ 2
Giờ thì Heo sẽ làm thỏi vàng nha
Cái thỏi vàng silicone này thì dễ lắm
Mình chỉ việc á
Lấy 1 miếng bột nhỏ nè
Cho vào cái khuôn
Rồi mình nén xuống như vậy là xong rồi hà
Đó Heo đã được 1 cái thỏi vàng đầu tiên
Tiếp tục Heo sẽ làm cái thứ 2
Rất là nhanh và dễ luôn
Khuôn silicone hình thỏi vàng này
Heo mua trên facebook
Chỉ có 25 ngàn 1 cái hà
Rồi Heo tiếp tục làm cho đầy
Cái hình thỏi vàng này nha
Còn đây cũng là cái khuôn silicone
Hình con cá nhỏ
2 con mắt này thì Heo sẽ cho
2 hạt đậu vào
Con cá này thì Heo cũng mua
chung với thỏi vàng luôn á
Mình mua bữa trước, bữa sau là người ta giao hà
Rồi bây giờ thì Heo sẽ lấy
1 cái khối bột nhỏ, mình sẽ nén chặt
Nén cho bột
Nó dính vào cái phần mắt cá nè
Rồi từ từ mình dàn mỏng cho tới phần đuôi cá
luôn, đó như vậy là xong rồi
Heo đã làm được con cá đầu tiên rất là dễ
Heo cũng thoa dầu
lên cái lá, xong rồi mình
in con cá xuống, mình chỉ cần
ấn nhẹ cái khuôn là con cá nó
rớt ra hạt, rất dễ luôn
Rồi giờ Heo sẽ tiếp tục làm hết
những cái hình con cá và thỏi vàng nha
Và đây là
những con cá và thỏi vàng Heo làm
được 1 nửa rồi, giờ Heo chuẩn bị
đi hấp nha, Heo có nấu sẵn
1 nồi nước sôi giờ thì Heo sẽ lần lượt
cho những con cá vào hấp trước
Tại vì con cá nó nhỏ xíu à cho nên
Heo hấp riêng, những con cá này Heo cho
vào nồi xong hết rồi, giờ đậy nấp lại
Heo sẽ hấp ở lửa dưới trung bình trong 5 phút
Cá nhỏ thì mình hấp
nhanh lắm
Sau 5 phút thì bánh con cá của Heo
cũng đã chín rồi nè, wow
cái màu sắc rất là đẹp luôn
Và khi mình hấp xong
thì cá nó hay bị chạy chạy ra
nó dính như vậy nè, giờ thì Heo gỡ ra
Rồi giờ Heo sẽ lấy
phần bánh này ra tiếp tục hấp phần còn lại nha
Và đây là thành phẩm
những cái bánh con cá và thỏi vàng
Heo đã làm xong rồi nè, Heo lấy
1 cái bánh hình con cá nhỏ cho cái nhà xem nha
Bánh rất là chắc, dẻ
Dẻ mềm dẻo
Không có hề bị nhảo luôn, cũng không có bị trề nữa
Đây cái nhà xem nè
Heo kéo ra con cá nó có dạng rất là chặt luôn
Trung trên nó thì nó mềm dẻo nè
Rồi bây giờ Heo sẽ xé ra nha
Đó cái nhà xem
cái bánh rất là dẻo và dai luôn
Rồi giờ Heo mời cái nhà thưởng thức với Heo nha
Uhm
Khi ăn miếng bánh con cá vào miệng á
thì bánh mềm dẻo dai ngon
đặc biệt á
rất là thơm nước cốt dừa luôn
Rồi cái vị mặn ngọt thì vừa phải
Nếu cả nhà
mình không có mua được cái khuôn silicone hình cá như Heo
thì mình ra ngoài chợ
ngay chân cái chỗ mà bán dụng cụ
làm bánh nồi nấu ăn nữa
mình mua cái khuôn bánh hình con cá có mười mấy ngàn ha
Nguyên liệu
thì rất là dễ tìm và rẻ tiền luôn
Chỉ cần 200gr bít rợ
rồi 200gr bột nếp
thêm tí xíu muối đường với lại nước cốt dừa
là mình đã làm ra được
cái món bánh cá vàng với lại thỏi vàng
Thật là ngon, thật là dễ
để mà mình cuốn ông táo
cái ngày mình đưa ông táo về trời nha
Trước đây
những ngày mà đưa ông táo về trời á
thì Heo hay làm cái bánh đậu xanh
Nhưng mà bánh đậu xanh á
thì mình làm mình để hôm trước hôm sau thôi ha
Nhưng mà đối với cái bánh cá vàng này nè
Heo làm từ bột
rồi mình hấp á
thì Heo để được tới 3 ngày
bánh vẫn mềm ngon
Ở mà mình bận công việc gì đó
thì buổi tối á
mình nhín một chút xíu thời gian ra mình làm
Nhanh lắm, chỉ việc mình nấu bí
rồi nhòi bột rồi hấp
Tầm 30 phút là mình đã có được
thành phẩm bánh cá vàng rồi
Chi phí Heo làm món bánh này
thì chưa tới 20 ngàn nữa
Cộng thêm một chút xíu thời gian
là Heo đã làm ra được 40 mấy 50 cái bánh luôn á
Hy vọng chia sẻ của Heo
sẽ mang đến cho cả nhà
thêm một cách mới nữa
để mà mình làm ra món bánh cá vàng thỏi vàng
thật là ngon đẹp mắt
để mình đưa ông Thái về trời nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà
cô chú anh chị các bạn các em
thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
xin cho Heo một like một chia sẻ
và một đăng ký kênh
Khi đăng ký cả nhà vui lòng nhấn vào chuông
để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem
và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà làm thành công
và ngon miệng với bánh cá vàng nha
