Món Giải Khát Thanh Mát Cho Ngày Nắng Nóng - Ngon Miệng - Đẹp Da

Xin chào các bạn, hôm nay trời rất là nắng nóng luôn Mình sẽ làm món chè giải khát Chè thạch rau câu cùng với trái cây Mát lạnh luôn, mình làm cũng đơn giản mà để tủ lạnh mình uống cũng được vài ngày Ngon và mát, dễ làm Bây giờ thì mời các bạn cùng vào bếp để thực hiện món chè trái cây với thạch rau câu ngon này nha Trước hết thì mình có chuẩn bị đây khoai môn cao Khoai môn này thì các bạn gọt giỏ xong rồi mình sẽ xắt vuông vuông nhỏ nhỏ như này Để chút nữa mình sẽ cho vào trong cái phần thạch Mình có được cái thạch rau câu khoai môn, ăn nó ngon lắm Đây, mình để qua bên cái chén nha Xắt nhỏ nhỏ thôi, không có to quá Bên đây thì mình có trái sư ri Sư ri này các bạn mua mình lựa trái hơi chín chín một chút nha để mình nấu lên cái nước nó mới ngon Đường thì tùy ý Dằn thêm chút xíu muối nữa Bột rau câu ở đây thì mình dùng 2 loại, một loại là rau câu dẻo trái dừa, còn loại rau câu giòn à ra Túi sữa tươi nữa, 220ml có đường hay không đường đều được Bên đây thì mình dùng 150ml nước lá cẩm nấu lên 150ml nước lá dứa mình xay ra từ 5 cọng lá dứa Tiếp theo mình có hạt é ha, mình sẽ ngâm nước trước cho phần hạt é của mình nó nở ra Hạt é thì uống vô nó mát lắm Rồi bây giờ mình cho vào đây 2 muỗng đường Để trộn cái phần rau câu dẻo đó, nếu không có đường nó vóng cụt Mình sẽ dùng ở đây 1 muỗng cà phê phun là 5gr Hay là nửa gói rau câu á Trộn sơn cái Thêm vào túi sữa tươi Nếu các bạn thích cho nó lỏng hơn thì có thể cho vào thêm 50ml nước nữa Khuấy đều rồi mình để bên Sơ ri thì rửa sạch xong rồi cho vào trong nồi Các bạn sẽ thêm phần đường vô Mình sẽ để đây cho khoa sơ ri nó thấm đường ha, chút muối nữa Thêm nước vô nè, rồi để bên đi cho nó thấm đường chút nữa mình nấu Bây giờ bắt cái phần rau câu sữa lên mình khuấy trước nha Để chút nữa mình cho nó ra ngoài nó sẽ đập nhanh Khuấy để đây cho nó sôi lên Để yên 5 phút ha, cho nó chín Tiếp theo là rau câu giòn, mình dùng ở đây 2 mũng cà phê vùng Là nửa gói luôn nha 12gr á Rồi thêm nước vào đây là 700ml nước Các bạn cũng khuấy đều lên nha, rồi mình để yên cho nó nở chút xíu khoảng 5 phút Quay trở lại rau câu sữa, cho nó sôi, nó chín rau câu chút là được rồi, rồi mình tắt bíp Các bạn sẽ đổ nó ra cái khuôn Mình sẽ để cho nó đặc đó, để chút nữa mình cắt sợi ra Có bọt thì hớt bớt cái phần bọt để cho cái lớp mặt rau câu nó mịn hơn Rồi các bạn để yên cho nó nguội là nó sẽ đặc lại Bây giờ đi nấu cái phần rau câu giòn luôn Khuấy đều ở trên bíp, ở lửa dừa thôi Cho hỗn hợp rau câu của mình nó sôi lên Rồi cho khoai môn vô, mình nấu cho nó chín nha Các bạn cũng có thể luộc khoai môn riêng Nhưng mà cho vào trong này luôn thì nó thơm cái phần bột rau câu lắm Rồi mình nấu chút xíu cho khoai nó chín là được, khoảng 5-7 phút Khi nó sôi bùng trở lại thì mình để chút xíu nữa là được Rồi bây giờ mình sẽ tắt bíp ha Rau câu cũng chín rồi Bớt cái phần khoai môn cho nó ra riêng Để chút nữa mình cho vào trong cái nhân Để hết ra bên ngoài luôn nha Đây, mình sẽ dùng cái khuôn nhỏ nhỏ này Ở nhà mình có cái khuôn nào thì các bạn dùng khuôn đó nha Hay là cái khuôn nhỏ nhỏ mà để mình làm nước đá viên Mình cho vào để nó tạo hình cũng đẹp luôn Mình sẽ cho cái nước lá cẩm vô trong cái tô Rồi các bạn góp cái phần rau câu qua đây một ít thôi Cho nó vừa với cái khuôn thôi Quấy điều lên là được rồi Tại vì nước lá cẩm mình đã nấu chín rồi Rồi bây giờ góp vào những cái khuôn nhỏ nhỏ cho nó đầy lên để tạo hình cho nó đẹp Mình có khoai môn, mình cho vào Giống như là cái màu tím của lá cẩm cùng khoai môn vậy đó Kết hợp vậy nhìn nó bắt mắt Mình ăn nó cũng thơm Phần còn lại thì mình cho nước lá dứa vô Nước lá dứa này mình xay ra thì mình chưa có nấu Cho nên là các bạn có thể bắt lên trên bếp nha Mình nấu cho nó sôi lên trở lại là được Khi lá dứa đã sôi thì bây giờ các bạn cho nó ra cái khuôn Mình để ra rồi mình chờ cho nó nguội nha Chờ cho nó nguội thì nó đặc Giống như là mấy cái phần rau câu nãy giờ mà mình đổ vô vậy đó Bây giờ đi nấu cái phần nước seri với đường nè Cái đường thì mình cho nửa chén Tùy theo các bạn thích ngọt nhiều hay ít Mà mình có thể tăng hoặc là giảm lượng đường Mình nấu cho nó sôi lên 5 phút là sẽ gây nó chín Quay trở lại bây giờ cái khuôn khoai môn của mình bây giờ nó cũng đặc rồi nè Các bạn sẽ lấy nó ra nha Phần khoai môn với lá cẩm, thạch, rau câu Ngon lắm, nó thơm phúc à Khoai môn thì nó bùi bùi Thì mình không có dùng khoai môn thì mình làm cái phần nước lá cẩm không cũng được Còn đây nãy còn dư lại nè Sẽ ấp ngược ra và bây giờ mình cũng cắt ra Cắt ra hình dạng tùy ý nha Phần rau câu sữa thì bây giờ nó cũng đặc rồi nè Bây giờ mình cũng lấy ra Sẽ cắt ra cái dạng hình dung dung Hoặc là các bạn cắt sợi cũng được Hay là mình làm cái dao khía Mình xắt ra khía khía cũng ngon luôn Làm cái hình dung thì chút nữa các bạn múc nó dễ hơn Nhìn rất là đẹp luôn ha, trắng tinh nè Mình cũng bào sợi ra nè Chia ra làm 2 phần Một phần thì bào sợi để mình làm cái sợi giống như là cơm dừa vậy đó Còn đây là rau câu lá dứa thì mình cắt bằng cái dao khía nè Nhìn cho nó đẹp Xong hết rồi thì cái phần nước đường xơi ghi nó cũng nguội nè Bây giờ mình sẽ cho tất cả vô trộn chung vô Hoặc là các bạn múc ra từng ly Mình chia đều từng phần rồi cho nước đá lạnh vô cũng ngon luôn Mình trộn chung vậy thì cái lượng nước đường nó hòa đều vô Mình ăn nó ngon hơn ha Múc lên cái nào nó cũng ngọt đều á Có đầy đủ hương vị và màu sắc luôn Trộn đều lên cho nước đá nó tan ra, nó lạnh lạnh thì mình uống nó mới mát Một cái món chè thạch rau câu nè Cùng với trái cây Mát lạnh luôn Nước đá nó tan ra nè Thì lạnh lạnh mình uống nó sẽ hấp dẫn hơn ha Hoặc là mình cho vào tủ lạnh cho nó lạnh cũng ngon nữa Xíu múc ra những cái ly Để mình uống Các bạn để vào tủ lạnh thì mình dùng được 3 ngày á Món trắng mịn hay là món dạy khác nè Vừa tốt cho cơ thể mà cung cấp vitamin nữa Mát lạnh cho những cái ngày hè nóng bứt Thì làm sẵn các bạn để dành mình uống vừa tiện lợi nữa ha Ngon lắm, bây giờ mời các bạn mình cùng thử nè Chè dạy khác với thạch Quai môn, heo lá cẩm cùng với trái cây Mình nấu cái độ ngọt cũng vừa không có quá gắt cho nên là uống sẽ mát hơn Cái suji các bạn nấu vào thì rất là thơm Hoặc là mình cho thêm khóm cũng thơm nữa đó Khóm hay là suji nấu vào cùng với nước đường rất là tuyệt vời luôn Ngon mà dễ nữa nè Cái thạch quai môn này thì mình ăn vào nó béo béo bùi bùi Bây giờ thì cảm ơn các bạn đã theo dõi hết video của mình nha Vui lòng đăng ký kênh ủng hộ Lô Trần Vinh, xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo