7 SỰ THẬT VỀ "ĂN HÀNH" MÀ NHẤT ĐỊNH BẠN CẦN BIẾT? ỐM YẾU CỠ NÀO Sức Khỏe Cũng TỰ HỒI SINH

Về già cứ ăn hành cùng thứ này mắt mở mắt kém đến mấy cũng sáng dựng trở lại Máu thông lên não, ôm thư, tránh xa, bổ hơn nhân sâm, đắt tiền Mến chào quý khán tính giả đang theo dõi trên kênh HermesVN HermesVN đang chuẩn bị cho gia đình những món ăn mà Tết này không thể thiếu Hành muối thì lại không tốt cho sức khỏe Nhưng khi làm theo cách này bạn vừa có một món ăn ngon mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe Hành có công dụng thông dương, hoạt huyết, giúp da mổ hôi, lợi tiểu và sát trùng Ngoài ra nó còn có tác dụng chữa cảm cúm, nhức đầu, sổ mũi, ho sốt Bên cạnh đó thì hành còn giúp bạn tăng tiết dịch tiêu hóa Chữa bệnh ăn không ngon, khó tiêu, đầy bụng, làm ấm thận, ấm tử cung Vậy cụ thể hành có tác dụng gì, cách chế biến món ăn này ra sao, cần lưu ý gì khi sử dụng Thì mời bạn cùng HermesVN chiêm nghiệm trong video ngày hôm nay Thành phần chính trong công thức ngày hôm nay đó chính là hành khô Các bạn nên lựa chọn hành tím của Lý Sơn Loại hành có độ giòn, cay, vừa phải và ngon hơn những loại hành khác Nếu sử dụng làm món dưa này thì sẽ cực kỳ hợp lý Mình sẽ sử dụng 300g hành tím Lý Sơn như thế này Các bạn sẽ chọn loại bánh tẻ, củ không quá già cũng không quá non Hành có độ ngon, vừa phải, cầm lên chắc tay Kích thước của củ hành đều nhau Phần vỏ ngoài khô, bên trong căng mọng, có màu tím tươi và đều màu Đầu tiên các bạn hãy chuẩn bị một cây tô lớn Sau đó cho 1 thìa muối hạt vào như thế này Mục đích của việc ngâm hành trong nước muối loãng là để làm giảm bớt vị hăng Tạo độ giòn cho hành, giúp cho hành lưu giữ được lâu hơn Và các bạn sẽ ngâm từ 1 đến 2 tiếng là được Hành được biết đến với tác dụng là tăng cường hệ miễn dịch Các chất phytochemical có hàm lượng rất đáng kể trong củ hành Là chất kích thích cơ thể hấp thụ vitamin C Nhờ vậy mà hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi bạn ăn hành Có thể bạn sẽ rất bất ngờ, nhưng sự thật là những chất có trong hành Sẽ giúp bạn thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, chống lại độc tố Và các tác nhân ngoại lai khác nhau có thể dẫn đến bệnh tật Nó còn được biết đến với tác dụng đó là điều trị các bệnh lý về tim mạch Hành có tác dụng như là thuốc chống đông máu Còn được gọi là chất làm lõng máu, giúp ngăn ngừa các tế bào hồng cầu hình thành cụm Những khối và cục máu đông này có thể dẫn đến các dạng rối loạn tim mạch Hoặc các bệnh lý về tim mạch Sau khi các bạn đã ngâm được 2 tiếng như thế này Các bạn hãy bóc sạch phần vỏ phía ngoài Hành cũng là một trong những loại củ có tác dụng Đó là kiểm soát bệnh tiểu đường Do trong nó có chứa chrome là một khoáng chất tương đối khó tìm Trong các loại thực phẩm tự nhiên khác Chrome giúp cho cơ thể của bạn kiểm soát được lượng đường ở trong máu Và đảm bảo sự phóng thích glucose chậm Chậm dần đến cơ và tế bào cơ thể Do đó mà các bạn ăn hành củ thường xuyên Có thể giúp bạn điều chỉnh được lượng đường ở trong máu Điều này cực kỳ quan trọng đối với các bệnh nhân tiểu đường Nó còn được biết đến với tác dụng đó là ngăn ngừa ung thư Trong hành rất giàu các hợp chất có tác dụng ngăn cản sự phát triển Và lan truyền của các tế bào ung thư Quaxitin là một hợp chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ Và liên quan đến việc ngăn ngừa và làm giảm sự lây lan của ung thư Hàng lượng vitamin C có trong hành cũng là một trong những chất chống oxy hóa mạnh Có thể làm giảm sự hiện diện và tác động của các gốc tự do trong cơ thể Có đến 80% các bệnh tật bắt nguồn từ các gốc tự do trong cơ thể như thế này Các gốc tự do là các sản phẩm phụ hóa học của quá trình trao đổi chất tế bào Và chúng có thể khiến cho các tế bào khỏe mạnh bị đột biến thành các tế bào ung thư Do đó mà bất cứ thực phẩm nào giàu các chất chống oxy hóa Có khả năng làm trung hòa các gốc tự do đều có lợi cho sức khỏe của con người Vì vậy mà chúng ta nên sử dụng thường xuyên những sản phẩm tự nhiên mà có chứa Nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C Sau khi mình đã bóc xong hoàn toàn phần bò như thế này rồi Mình sẽ chuẩn bị một tô nước lớn để rửa sạch phần hành này Từ 2 đến 3 nước để làm cho nó giảm bớt vị mặn có trong hành Tác dụng tiếp theo mà hành đem lại cho cơ thể đó chính là điều trị trứng thiếu máu Bạn có thể ăn hành kèm với các món ăn trong bữa ăn để có thể điều trị được trứng thiếu máu Vì nó làm tăng lượng khoáng chất trong cơ thể Đặc biệt là sắt là một phần cực kỳ quan trọng trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu mới Do đó thiếu sắt hay còn gọi là thiếu chất sắt Có thể được ngăn ngừa bằng cách ăn hành trong chế độ ăn uống của mình Sau khi mà các bạn đã rửa sạch như thế này rồi Các bạn hãy cho vào một cái khăn và thấm khô phần hành phía ngoài như thế này Bước này cực kỳ quan trọng giúp cho món dưa hành của bạn đảm bảo được lâu và không bị nổi váng, mốc hay hỏng Bạn cũng có thể đem đi phơi nắng từ 2 đến 3 giờ đồng hồ Tác dụng tiếp theo mà hành đem lại cho cơ thể đó chính là giảm đau dạ dày Do nó có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn giúp giảm đau bụng và các hội trứng dạ dày liên quan khác Điều này là do hành có chứa chất saponin, có khả năng chống co thấp Để đảm bảo rằng những rối loạn dạ dày không tiếp tục và ruột được hoạt động bình thường và thông suốt Nó còn được biết đến với tác dụng đó là điều trị trứng rối loạn nước tiểu Đối với những người bị cảm giác nóng rát khi đi tiểu thì củ hành có thể là một cứu cánh rất thiệu ích Nếu bị bệnh này thì các bạn nên uống từ 6 đến 7 gram hành pha với nước đun sôi mỗi ngày Sau khi các bạn đã lau xong phần hành như thế này rồi thì các bạn sẽ để sang một cái rổ và một cái mẹt để cho nó khô thêm một chút Trong lúc chờ đợi phần hành được thì mình sẽ đi chuẩn bị làm nước ngâm chua hỗn hợp như thế này Bạn có thể áp dụng cho hầu như tất cả các món rau muối mà không cần có thời gian chờ đợi Nó phù hợp với hầu hết các món dưa và ăn thì cực kỳ ngon và lại tốt cho sức khỏe nữa Các bạn sẽ cho toàn bộ phần nguyên liệu vào nồi và đun sôi đây nhé Sau khi các bạn đã đun sôi như thế này rồi các bạn hãy tắt bếp và để cho nó thật nguội Và một nguyên liệu cực kỳ đặc biệt cho món ăn này mà mình cần chuẩn bị đó chính là táo Nếu như không có táo thì các bạn cũng có thể thay thế bảng lên Nguyên liệu này giúp cho món hành có vị ngọt tự nhiên lên màu vàng tươi chuẩn đẹp, có vị ngọt hậu rất ngon Táo này thì các bạn sẽ thái nhỏ ra sau đó các bạn cho vào một cái tô ngâm cùng với một tô nước muối loãng để cho nó không bị thâm Sau khi các bạn đã ngâm được 30 phút như thế này các bạn hãy thấm khô phần táo này đi nhé Bây giờ thì việc chúng ta cần làm đó chính là chuẩn bị một cái hũ thủy tinh đã được tiệt trùng sẵn và để khô ráo để ngâm phần hành này Như vậy thì món ăn sẽ không bị nổi váng, không bị hỏng, bước này cực kỳ quan trọng các bạn nhé Hành tuy có rất nhiều các tác dụng và lợi ích cho sức khỏe Tuy nhiên việc ăn hành nhiều quá cũng dẫn đến những rối loạn như mờ mắt, tóc bạc sớm, cản trở, da mổ hôi Do hành là loại thực phẩm có tính ấm do đó không nên sử dụng hành đối với những người dương thịnh, bốc hỏa, nóng trong người Một điểm nữa cần lưu ý là đối với những phụ nữ có kinh sớm hoặc đang trong thời kỳ, da kinh nhiều thì cần tránh ăn hành trong thời gian này Do đó mà các bạn cần sử dụng đúng số lượng và đúng cách để có được hiệu quả tốt nhất từ hành Và đây là thành phẩm hành sau 2 ngày, các bạn có thể thưởng thức được món ăn này Có vị chua, ngọt, sen lẫn, ăn một lần đảm bảo là các bạn sẽ thích Món ăn này là một trong những món ăn chống ngán cho ngày Tết sắp tới, giúp bạn tiêu hóa được tốt hơn, chống đầy hơi và vô vàn lợi ích như ở trên Bạn nghĩ sao về món ăn này? Bạn hay sử dụng hành theo cách như thế nào? Hãy chia sẻ cách mà bạn thường làm ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng đứa biết nhé Nếu bạn thích cách làm này, bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình Bạn cũng đừng quên chia sẻ cách làm này tới người thân và bạn bè để cùng chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình nhé Tết này cứ ăn bắp cải cùng với thứ này, dễ dàng tiêu hóa, phục hồi lại hệ vi sinh đường ruột, càng ăn càng sống thọ Bắp cải chứa lượng nước rất dồi dào, rất ít chất béo và không chứa cholesterol Bắp cải rất phù hợp với những người đang mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp, giúp bạn cải thiện chức năng tiêu hóa Tết là thời điểm có rất nhiều món ăn ngon nhưng kèm với đó cũng dễ tiểm ẩn các vấn đề cho sức khỏe Vậy dinh dưỡng ngày Tết cần lưu ý gì? Hay đâu là những món ăn dinh dưỡng ngày Tết mà trẻ em, người lớn tuổi, người mắc bệnh mãn tính hay là bà bầu nên ăn? Tết này cứ ăn bắp cải cùng thứ này dễ dàng tiêu hóa, phục hồi lại hệ vi sinh đường ruột, càng ăn càng sống thọ Vậy cụ thể bắp cải làm theo cách nào mà tốt cho sức khỏe đến như vậy? Tác dụng của nó ra sao thì mời bạn cùng HenMetVN chim nghiệm trong video ngày hôm nay Thành phần chính cho công thức ngày hôm nay chính là bắp cải Các bạn hãy chuẩn bị một cây bắp cải 800g như thế này Với món dưa muối thì các bạn nên thái nhỏ khi ăn sẽ ngon hơn Bắp cải được biết đến với tác dụng ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển Một chén bắp cải 100g chừa đến hơn 85% lượng vitamin C được khuyến cáo cho cơ thể mỗi ngày Hàm lượng này tương đương với lượng vitamin C có trong một quả cam nhỏ Vitamin C đã được chứng minh là một trong những chất chống oxy hóa rất mạnh Chúng có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra Làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính kể cả ung thư Vitamin C cũng cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen Phục vụ cho việc duy trì cấu trúc chắc khỏe của da, cơ, xương và mạch máu Ngoài ra thì chúng còn giúp bạn dễ hấp thu sắt hơn Nó còn được biết đến với tác dụng rất tốt cho hệ tim mạch Các nghiên cứu dịch tễ đã chứng minh hấp thụ nhiều anthocyanin làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch Mà anthocyanin là một trong những loại flavonoids rất giàu trong bắp cải Những lợi ích của bắp cải liên quan đến sức khỏe của tim mạch đó là làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim Theo một nghiên cứu khoa học dinh dưỡng trực thuộc Đại học Anh Quốc Ăn nhiều thực phẩm có chứa anthocyanin sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh nhồi máu cơ tim Nghiên cứu này được thực hiện trong suốt 18 năm với mẫu nghiên cứu là 93.600 phụ nữ Có đội tuổi từ 25 đến 42 tuổi Nó còn có tác dụng làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành Tăng lượng anthocyanin thông qua chế độ ăn uống còn giúp cho bạn giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành Bắp cải có hơn 36 loại anthocyanin khác nhau là loại thực phẩm ưu tiên được sử dụng cho những người đang mắc bệnh tim mạch Và giúp tăng cường sức khỏe tim mạch Và đây là toàn bộ phần bắp cải mình đã làm xong Nó cũng làm giảm hấp thụ cô-lê-trôn Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tác dụng của bắp cải trong việc làm giảm mức cô-lê-trôn số LDL Đó là nhờ vào 40% lượng chất sơ hòa tan trong tổng số hàm lượng chất sơ bên trong bắp cải Phytoterol cũng làm giảm lượng cô-lê-trôn số LDL bằng cách ngăn cản việc hấp thụ cô-lê-trôn thông qua đường tiêu hóa Nguyên liệu thứ 2 mình cần chuẩn bị cho công thức này đó chính là cà rốt Các bạn hãy gọt vỏ củ củ cà rốt này đi nhé Sau đó thái thành những lát mỏng Càng mỏng càng tốt Bạn cũng có thể bào sợi Nhưng nếu muốn có sợi cà rốt dài và đẹp Thì làm giống như mình nhé Cà rốt sẽ giúp cho món dưa có màu sắc đẹp hơn Và nó còn rất tốt cho sức khỏe Do trong cà rốt rất giàu các chất chống oxy hóa, chất sơ, beta-carotene, các vitamin và khoáng chất Nghiên cứu này cũng đã cho thấy tác dụng của cà rốt có thể giúp bạn cải thiện thị lực Tăng cường sức khỏe của da và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh, ung thư Cà rốt có chứa beta-carotene và alpha-carotene Vitamin A đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong việc cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì các tế bào khỏe mạnh Cà rốt cũng có chứa luteinolin, một chất phytochemical flavonoid Có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, chống ung thư Và loại củ này còn là một nguồn thực phẩm giàu folate, chất sơ, một số vitamin và khoáng chất khác Nó cũng được biết đến với tác dụng giúp cho cơ thể của bạn cải thiện thị lực Cà rốt có chứa rất nhiều vitamin A nên cần thiết cho đôi mắt của bạn Nếu một người bị thiếu hụt vitamin A trong thời gian dài sẽ làm hỏng các tế bào thị giác trong võng mạ của mắt, làm tăng nguy cơ mắc bệnh quáng gà Và cà rốt còn được biết đến với tác dụng rất đặc biệt là làm giảm nguy cơ ung thư Do nó có chứa nhiều phytochemical, được nghiên cứu rất sâu sắc về đặc tính chống ung thư Trong cà rốt có chứa hợp chất beta-carotene và các carotenoid khác nên có thể thúc đẩy khả năng miễn dịch, kích hoạt một số protein, ức chế các tế bào ung thư Các nghiên cứu này cũng cho thấy tác dụng của cà rốt trong việc chống lại bệnh bạch cầu Và đây là toàn bộ phần cà rốt mình có, mình sẽ cho vào tô đựng bóc cải Bây giờ các bạn hãy thêm vào 15g muối biển đã chuẩn bị trước Bước này rất quan trọng, muối sẽ giúp nước có trong phần bóc cải và cà rốt, giúp cho món ăn có độ giòn, không bị ra nước, sẽ bảo quản được lâu và độ giòn rất là ngon mà các bạn không cần phải phơi Các bạn hãy để hỗn hợp này trong khoảng thời gian 30 phút Trong lúc chờ đợi mình sẽ đi chuẩn bị các nguyên liệu tiếp theo Một nguyên liệu cũng rất cần thiết cho những ai đang bị thiếu máu thì nên sử dụng loại rau này đó chính là rau răm 50g rau răm cho công thức này, các bạn hãy rửa sạch sau đó cắt đoạn 1,5cm như thế này Không chỉ là một loại gia vị dùng trong các món ăn giúp cho món ăn được ngon và tăng hương vị mà rau răm còn có rất nhiều công dụng với sức khỏe Rau răm có chứa flavonoid, một chất chống oxy hóa rất tốt giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển Bên cạnh đó nó còn rất có lợi cho sức khỏe bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, trừ phong hàn, hoạt huyết, tiêu độc và tiêu viêm Rau răm còn rất tốt cho thị lực, giúp cho mắt sáng khỏe hơn Nó còn giúp cho bạn lợi tiểu đào thải các độc tố và làm sạch gan khỏi các chất độc hại Khi sử dụng rau răm với một mức hợp lý trong các món ăn sẽ giúp bạn cải thiện trí nhớ, làm chắc gân cốt Trong các dịp lễ Tết thì tỷ lệ người mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa tăng đột biến do ăn nhiều đạm, chất béo Trong đó có các món ăn dinh dưỡng ngày Tết, ăn phải thức ăn bị hư hỏng, hậu quả của việc tích chữ và bảo quản thực phẩm không đúng cách Hay là ăn các thực phẩm có chứa chất bảo quản Thế nên ngày Tết bạn rất cần thêm những món dưa chua, muối chua như thế này để bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột nhé Cũng có một vài lời khuyên là các bạn không nên sử dụng món dưa muối vì chúng có chứa nhiều muối, không có lợi cho sức khỏe Tuy nhiên các bạn hãy yên tâm rằng món dưa muối này cực kỳ ngon, rất giòn và tốt cho sức khỏe do không sử dụng quá nhiều muối Tiếp theo thì mình sẽ cần chuẩn bị 50g hành lá và cắt khúc 4cm Đây là một trong những nguyên liệu rất quan trọng giúp cho món dưa được lên men dễ dàng hơn và nhanh chóng hơn, vị ngọt dịu sẽ thấm đều vào phần dưa Tiếp theo thì mình sẽ cần chuẩn bị đồ chính là táo Mình sẽ cần sử dụng 1 phần 2 quả táo như thế này sau đó thái thành những lát mỏng Táo khi được làm theo phương pháp này sẽ tiếp tục lên men để tạo ra một hỗn hợp có chứa nhiều enzyme và amino acid cũng như các lợi khuẩn mà giấm táo trở thành bảo bối đối với những người có vấn đề về hệ tiêu hóa, đặc biệt là trong dịp Tết Nó sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được khỏe hơn, giết chết các vi khuẩn có hại trong ruột và những vi khuẩn có hại có thể gây ra tiêu chảy, đầy hơi hay có thắt ruột Ngoài ra thì các enzyme có trong loại giấm này sẽ giúp bạn tăng tốc độ tiêu hóa nói chung Đồng thời táo khi được lên men theo phương pháp này rất có lợi cho những người bị dị ứng thực phẩm Thái xong cho vào tô nước lạnh để táo không bị thâm nhé Tiếp nữa các bạn hãy chuẩn bị 50g hành khô, các bạn bổ múi cao nhé Nếu như không có hành khô các bạn cũng có thể thay thế bằng 50-100g hành tây Bây giờ thì mình sẽ chuẩn bị phần nước ngâm, với các món dưa thì phần nước ngâm là cực kỳ quan trọng Độ mặn, ngọt phải hài hòa Hỗn hợp này các bạn có thể áp dụng cho các món dưa muối, rau củ quả muối đều phù hợp Các bạn hãy sử dụng 1 lít nước, 60g đường và 15g muối cho vào nồi Đặt lên bếp và đun sôi Sau khi các bạn đã đun sôi như thế này, các bạn hãy để cho nó thật là nguội sau đó mới đem ngâm nhé Phần bóc cải sau khi đã ủ được 30 phút như thế này Mình kiểm tra thấy sợi cà rốt và bóc cải dẻo bẻ không bị gãy là được Bây giờ các bạn hãy đem rửa thật sạch với nước, từ 2 đến 3 nước để cho nó nhạt bớt Sau đó thì cho vào 1 cái vải khô như thế này và vắt cho nó thật kiệt, giúp cho món dưa giòn và bảo quản được lâu hơn Bây giờ các bạn sẽ cho toàn bộ phần bóc cải vào tô, thêm vào đó là rau răm, hành lá, hành củ trộn đều Sau khi đã chuẩn bị tất cả các nguyên liệu xong, bây giờ thì các bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu này vào 1 cái hũ Cho phần táo xuống phía đáy rồi xếp các lớp cải, rau ở phía trên Bạn có thích ăn tỏi không? Nếu có thì hãy thêm vào 1 chút tỏi như thế này nhé Bây giờ thì các bạn hãy đổ nước ngâm vào ngập hũ là được Với cách làm này thì món dưa bóc cải sẽ rất giòn, ngon, độ chua ngọt vừa phải Lên men theo phương pháp tự nhiên như thế này sẽ giữ được hương vị của nguyên liệu rất nhiều Đặc biệt nó còn tốt cho hệ, vi sinh, đường ruột Dưa có độ giòn, vị ngọt, chua, sen lẫn, ăn 1 lần đảm bảo các bạn sẽ thích mê Món ăn này là 1 trong những món ăn chống ngán cho ngày Tết Đặc biệt nó giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, chống đẩy hơi, chứng bụng Nếu thích cách làm này các bạn hãy lưu lại và làm thử nhé Về già bớt thịt cá lại, cứ ăn 3 món rẻ tiền này, sống thọ trên 100 tuổi, bệnh tật tránh xa Xin kính chào quý khán thính giả đang theo dõi trên kênh HandmadeVN Quý vị thân mến, để sống thọ thì thói quen ăn uống là 1 trong những nhân tố quyết định Nó cũng quyết định đến sự tồn tại của chúng ta Giai nghi nổi tiếng Hải thượng Lã Nông từng nói Yên tinh thần thì vui vẻ, giữ tinh khí được thì ôn hòa Thọ hay yểu đừng đổ cho số mệnh, tu dưỡng được vốn do ở mình Chính vì vậy mà quý vị cũng đừng nên thích gì ăn đó Bởi lẽ có rất nhiều món ăn có hại và ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân Thay vào đó cũng có những món ăn rất rẻ tiền mà lại có tác dụng rất tốt đến cơ thể của chúng ta Có tác dụng ngăn ngừa các tế bào ung thư, tăng sức đề kháng Có phần làm cho tuổi thọ của chúng ta được kéo dài hơn Vậy đó là những món ăn nào thì mời quý vị cùng HandmadeVN lắng nghe và chiêm nghiệp ngay sau đây Để xem có đúng không quý vị nhé Món ăn đầu tiên phải kể đến trong số này đó chính là củ cải Đây là loại rau được mệnh danh là nhân sâm của người nghèo Củ cải loại thực phẩm được mệnh danh là vua của rau củ Không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng rất phong phố Theo nhiều nghiên cứu thì hàm lượng vitamin C có trong củ cải cao gấp 8 lần lê Có vai trò quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch và chống cảm lạnh Ngoài ra thì loại củ này rất giàu chất sơ, vitamina, canxi, sát và các chất dinh dưỡng khác Có tác dụng làm ấm phổi, giảm ho, nhuận tràng Bạn sẽ cần sử dụng một củ cải như thế này nhé, 300 gram Đem rửa sạch và thái miếng vừa ăn tùy khẩu vị của gia đình Củ cải được biết đến với tác dụng đó là phòng ngừa bệnh tim mạch và vàng da Betaine, một dưỡng chất được tìm thấy trong củ cải trắng, giúp làm giảm hormone cytin, huyết tương Yếu tố gây ra bệnh tim mạch nhờ vào tác dụng thanh lọc cơ thể và loại bỏ các độc tố Mà công dụng của củ cải còn hỗ trợ làm sạch gan và giãn dày Đây là những bộ phận rất quan trọng của cơ thể, dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau tác động Củ cải được biết đến như một loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, gan và giãn dày Được xem như một trong những bộ phận rất nhiều lợi ích từ việc loại bỏ độc tố bằng cách sử dụng củ cải Hàm lượng chất sơ, nước có trong củ cải có thể giúp làm sạch đường ruột Đồng thời thì nước củ cải cũng có hàm lượng vitamin C khá phong phú Ngoài ra loại củ này có khả năng hiệu quả trong việc kiểm soát các bệnh vàng da Với tác dụng của củ cải có khả năng điều chỉnh lượng bilirubin trong máu và làm tăng việc cung cấp oxy cho cơ thể Khi đó củ cải sẽ có vai trò giúp kiểm soát sự phá hủy hồng cầu Làm cho hàm lượng bilirubin trong máu tăng cao cũng chính là nguyên nhân gây ra bệnh vàng da Và củ cải còn được biết đến với tác dụng đó là chống ung thư Củ cải trắng rất giàu vitamin C, acid folic và anthocyanin cùng các hoạt chất chống oxy hóa Những dưỡng chất này sẽ đem đến tác dụng bảo vệ giúp ngăn chặn được những tổn hại Như là sự hoạt động của các gốc tự do và chống lại một số loại ung thư Đặc biệt là ung thư ruột kết, thận, ruột, dạ dày hay ung thư vòng họng Một vài nghiên cứu thử nghiệm chức năng của các hợp chất sinh học trong củ cải xuất hiện các bằng chứng chứng tỏ Chất xuất từ củ cải có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư bằng cách kích hoạt cơ chế tự hủy các tế bào ác tính Với sự xuất hiện của chất isothioxinase Thành phần hợp chất này có trong củ cải khá dồi dào và phong phố Và tác dụng thứ 3 mà củ cải đem lại đó chính là hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường Hormone insulin được tiết ra bởi tuyến tụy có vai trò trong việc hấp thụ gluco trong cơ thể Những bệnh nhân đái tháo đường thì không có chức năng hấp thụ insulin của cơ thể Sản xuất hoặc không thể sản xuất ra insulin thì có thể sử dụng củ cải để tối ưu hóa tác dụng này Ở những người mắc bệnh đái tháo đường thường không ăn được nhiều thức ăn có đường hoặc thành phần tinh bột nhiều Tuy nhiên củ cải thuộc nhóm thực phẩm khá giàu chất sơ và có chỉ số glycemic thấp Nên những bệnh nhân đái tháo đường có thể sử dụng củ cải trong bữa ăn nhằm hạn chế hàm lượng đường trong máu tăng lên sau bữa ăn Và tác dụng thứ 4 đó là ngăn ngừa thiếu máu Vitamin B12 tự nhiên có trong củ cải trắng giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt, tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin Lượng hemoglobin tăng cao giúp bồi bổ thể lực và phòng ngừa thiếu máu Và đây là toàn bộ phần củ cải mình có, mình sẽ để sang một bên nhé Tiếp theo mình sẽ cần chuẩn bị nguyên liệu thứ 2 đó chính là cà rốt Công thức này mình sẽ cần sử dụng 100g cà rốt Bạn có thể sử dụng nhiều hơn nếu gia đình nhiều người Cà rốt được biết đến bởi tác dụng rất tốt cho mắt Đây được xem là công dụng sức khỏe rất nổi tiếng của cà rốt Chúng rất giàu beta-carotene, một hợp chất mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A Hay còn gọi là tiền vitamin A giúp mắt được khỏe mạnh Hơn nữa thì beta-carotene còn giúp bảo vệ đôi mắt khỏi ánh nắng mặt trời Và làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể cũng như các vấn đề về thị lực khác Cà rốt có màu vàng, có chứa nhiều lutein cũng rất tốt cho đôi mắt của bạn Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dưỡng chất này có thể ngăn ngừa thói hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, nguyên nhân gây hàng đầu làm giảm thị lực ở Hoa Kỳ Và đây cũng là loại củ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch Hệ thống miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc hại và kháng nguyên bao gồm như vi khuẩn, virus, độc tố, các tế bào ung thư và các tế bào máu ngoại vi hay mô từ người hoặc là loài khác Càng về dài thì việc suy giảm miễn dịch khiến cho cơ thể không thể chống lại được nhiễm trùng và bệnh tật Đây là loại dối loạn giúp các virus, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể Mà cà rốt là loại quả rất giàu vitamin C giúp cơ thể tạo ra các kháng thể bảo vệ hệ miễn dịch đồng thời tiếp nhận và sử dụng sắt, cũng như ngăn ngừa nhiễm trùng Vitamin C còn góp phần sản xuất collagen là thành phần chính của mô liên kết rất cần thiết để chữa lành những vết thương và giữ cho cơ thể được khỏe mạnh Và đây là toàn bộ phần cà rốt mình có, mình sẽ để sang một bên Tiếp theo thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm nấm hương và phổ tai combo cho món canh này Với công thức này mình sẽ cần chuẩn bị 20g nấm hương và 10g phổ tai để ngâm nước 20 phút như thế này Nếu như bạn có thời gian hãy ngâm qua đêm nhé Bây giờ các bạn hãy rửa sạch phần nấm hương và phổ tai Chất đạm và khoáng chất, cũng như vitamin và enzyme là những thành phần dinh dưỡng rất đặc trưng có trong nấm hương Nó còn có chứa các chất như polysaccharides, tepinoids, steroids, lipids và một số aminoacids rất cần thiết cho sức khỏe Về cơ bản thì hàm lượng giá trị dinh dưỡng của nấm hương rất cao Khi nấm hương được kết hợp cùng với củ cải sẽ giúp cho món ăn này tăng thêm hương vị mà còn có thác dụng đó là tốt cho sức khỏe của tim mạch Nhờ có chứa hợp chất nổi bật là erythritidin, steroids, chất sơ bêta glucan nên nhiều đánh giá đã chỉ ra rằng việc bạn sử dụng nấm hương thường xuyên sẽ giúp làm giảm collagen từ đó bảo vệ sức khỏe cho tim mạch được tốt hơn Một vài nghiên cứu thực hiện trên chuột về nấm hương cũng cho thấy một chế đồ ăn nhiều chất béo nhưng có bổ sung thêm nấm hương của những con chuột có gan bị nhiễm mỡ sẽ ít hơn màng bám ít xuất hiện hơn trên thành động mạch cũng như hàm lượng collagen thấp hơn hẳn so với chuột không ăn nấm Phần phổ tai các bạn cũng đem vớt ra và cho toàn bộ phần phổ tai và nấm hương vào nồi thêm vào đó là 1 lít nước ngâm nấm hương như thế này nhé Phần nước này có chứa rất nhiều các dưỡng chất Chính vì vậy mà các bạn đừng bỏ đi Hãy nấu nó cùng với món ăn này nhé Các bạn cho vào nồi và nấu trước 15 phút Phổ tai hay còn gọi là rong biển rất giàu các khoáng chất như là canxi, phốt pho, sắc, muối, vitamina, vitamin B1, vitamin B12, vitamin C không có protein và làm tiêu hóa dễ dàng các chất, các bohirat Phổ tai rong biển giúp cho bạn được thanh lọc cơ thể và loại trừ các tác dụng của acid từ thức ăn hiện đại Nó giúp thiết lập chất kiềm của máu Nên khi bạn đang bắt đầu với 1 chế độ ăn thực dưỡng thì đừng bỏ qua nguyên liệu rất tuyệt vời như thế này nhé Trong lúc chờ đợi mình sẽ đi chuẩn bị thêm 1 vài gia vị cho món ăn này Sau khi các bạn đã đun được 15 phút như thế này các bạn sẽ cho toàn bộ phần củ cải và cà rốt vào nấu thêm 10 phút nữa với lửa nhỏ Nếu như các bạn thái mỏng thì các bạn chỉ cần nấu từ 3 đến 5 phút là đã có được 1 món ăn ngon rồi Bây giờ các bạn sẽ cho toàn bộ phần gia vị vào và tắt bếp nhé Có rất nhiều người sợ rằng ăn dầu thực vật Nhưng bạn biết không? Có 1 vài loại vitamin từ thực vật như là vitamin D, vitamin A, vitamin E hay vitamin K sẽ tan trong dầu Nên khi nấu ăn các bạn đừng bỏ qua nguyên liệu cần thiết này nhé Bây giờ các bạn hãy tắt bếp và cho ra tô rồi thưởng thích món canh này nhé Món canh này là 1 trong những món ăn rất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là nó kích thích sự hoạt động của các tế bào điều hòa cơ thể, trì hoãn sự lão hóa làm tế bào xương được tài sinh trở lại phục hồi các khớp xương bị suy tổn do massage hay viêm khớp hỗ trợ điều trị các bệnh viêm gan, cao huyết áp, ung thư đặc biệt là phục hồi chức năng não đặc biệt món ăn này còn rất tốt cho phổi đặc tính chống sung huyết ở củ cải rất có lợi cho bệnh nhân hen xuyễn người thường bị trứng sung huyết đường hô hấp làm phiền Một số nghiên cứu cũng đã đưa ra nhận xét rằng củ cải mang đến khả năng chống các kháng nguyên gây dị ứng ở đường hô hấp từ đó giúp bảo vệ lớp lót mềm bên trong của bộ phần này khỏi tình trạng nhiễm trùng Tuy có rất nhiều những giá trị tốt cho sức khỏe nhưng mỗi tuần các bạn chỉ nên sử dụng từ 2 đến 3 bữa món canh này thôi nhé Món ăn thứ 2 đó chính là ngải cứu Càng về già thì giấc ngủ càng trở nên kém đi loài hoài mãi không vào giấc ngủ được gây ra tình trạng mệt mỏi, tâm trạng thất thường luôn cảm thấy lo âu, trầm cảm hay có kỉnh và trí nhớ suy giảm Món ăn từ ngải cứu là cứu tinh cho giấc ngủ mà bạn không nên bỏ qua Nguyên liệu đầu tiên mình cần cho công thức ngày hôm nay đó chính là ngải cứu 50 gram ngải cứu cho công thức này tùy thuộc vào số lượng người trong gia đình mà bạn có thể làm nhiều hoặc ít hơn tùy ý Ngải cứu là một thần dược tự nhiên điều trị ho và cảm cúng rất hiệu quả Liều thuốc tự nhiên như thế này đã được ông bà tận dụng từ thời xa xưa bởi nó có rất nhiều các dưỡng chất quý giá cùng với tinh ấm nên thường được sử dụng cho việc giải cảm, trị ho Và lá ngải cứu thì hồi sinh xương khớp được khỏe mạnh Theo thống kê cho thấy tỷ lệ người mắc cơ bệnh lý về xương khớp đang ngày càng tăng lên theo cấp số nhân và càng có xu hướng trẻ hóa Chúng ta thường hay có thói quen sử dụng thuốc giảm đau trong các trường hợp này Tuy nhiên, thói quen này về lâu dài lại cực kỳ có hại cho sức khỏe Trong đông y, ngải cứu có vị đắng, cay, tinh ấm có tác dụng tăng khí huyết và thường được sử dụng để điều trị viêm khớp Bên cạnh đó, trong ngải cứu có chứa nhiều tinh dầu, xenon Đây đều là những chất có khả năng sát khuẩn giảm viêm, giảm đau nhức xương khớp hỗ trợ làm liền xẹo rất hiệu quả giúp đẩy lùi các cơn đau nhức cuộc sống cơ, xương khớp, do bệnh lý và do thay đổi thời tiết Ngải cứu là một trong những loại giúp cơ thể đào thải độc tố rất hiệu quả Nó đóng một vai trò cực kỳ tốt là một chất lợi tiểu Tinh dầu có trong ngải cứu loại bỏ sự tích tụ của các hàm lượng bất lợi như là ure, acid uric chất béo, muối dư thừa và nước Nhờ vậy, cơ thể có thể bài trừ được các chất độc hại, hỗ trợ gan thận hoạt động tốt hơn Những trường hợp bị thừa cân, cao huyết ác viêm khớp, bệnh gút liên quan đến sự tích tụ độc tố trong cơ thể Khi sử dụng dầu ngải cứu thì có thể giúp cân bằng và sức khỏe được cải thiện rất đáng kể Không những vậy, nó còn giúp cho bạn ngủ ngon hơn và sâu rất hơn Lá ngải cứu là một vị cứu tinh cho những ai đang bị trứng, mất ngủ khó ngủ hoành hành Ở Trung Hoa, thời xưa lá ngải cứu thường được xem là một vị thuốc ngủ tự nhiên vô cùng quý giá và có mùi thơm rất tinh tế, được vua chúa cực kỳ ưa chuộng Mặc dù đối với nhiều người thì ngải cứu khá đắng, khá khó ăn Nhưng khi bạn chế biến theo cách này thì đây là một trong những món ăn ngon nhất mà mình đã từng thấy khi sử dụng ngải cứu Và nó có tác dụng tuyệt vời là giúp cho giấc ngủ của bạn cực kỳ ngon và sâu rất Chính vì vậy mà mình khuyên các bạn hãy nên sớm tận dụng ngải cứu để làm ấm kinh mạch, điều hòa khí huyết, an thần, tĩnh tâm thông kinh hoạt lạc làm ấm cơ thể, thư giãn đầu óc đặc biệt là đối với những ai lớn tuổi từ 50 tuổi trở lên đang trăn trở, không biết làm cách nào để có thể ngủ ngon và sâu rất Và đây là toàn bộ phần ngải cứu mình có Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái nồi sau đó cho toàn bộ phần ngải cứu này vào nồi nhé Tiếp nữa các bạn sẽ thêm vào 300ml nước lọc Đặt lên bếp và đun sôi trong khoảng thời gian 5 phút là được Sau khi đã đun được 5 phút như thế này rồi, các bạn hãy chuẩn bị một cái tô để chúng ta lọc riêng phần nước Phần cái này thì các bạn hãy để riêng và chúng ta ăn ở ngoài kèm theo với món ăn này nhé Bây giờ mình sẽ để cho phần nước này thật nguội Tiếp theo thì mình sẽ chuẩn bị thêm trứng gà Ở đây thì mình sử dụng 5 quả trứng gà con so nó rất nhỏ như thế này Còn nếu như các bạn sử dụng trứng gà bình thường thì các bạn hãy sử dụng 3 quả thôi nhé Trong trứng có chứa rất nhiều các loại vitamin như vitamin A vitamin D, vitamin E vitamin B1, vitamin B6 vitamin B12 và một số các khoáng chất vi lượng như maze, canxi, kẽm, sắt Nó là một trong những nguồn protein rất dồi dào và chứa một số loại acid tốt cho hiện miễn dịch Đặc biệt là đối với chị em phụ nữ thì lòng trắng chính là thần dược giúp chống lão hóa cho làn da Protein có trong trứng có vai trò rất quan trọng trong việc sửa chữa mô và thắt chặt làn da Và vitamin D có trong trứng gà giúp tiêu thụ canxi làm cho xương được chắc khỏe Vì vậy những ai đang có những triệu trứng loãng xương thì cần bổ sung trứng và thực đơn hằng ngày Bạn sẽ khuấy đều phần trứng này lên nhé Phần nước cũng đã nguội Bây giờ các bạn sẽ cho 2,5 thịa canh nước luộc ngải cứu vào như thế này, sau đó khuấy đều Các bạn hãy chuẩn bị một cái đĩa sâu lòng và lược phần trứng này qua rây nhé Mình sẽ chuẩn bị một cái sửng hấp để đem hấp phần trứng này Khi nước bắt đầu sôi rồi thì các bạn hãy cho phần trứng này vào và hấp trong khoảng thời gian 10 phút với lửa nhỏ Và trong lúc chờ đợi món ăn này thì mình sẽ đi chuẩn bị thêm một vài nguyên liệu nữa để thêm vào món ăn này Mình cần sử dụng một nấm hành lá như thế này Nhiều ít thì tùy theo khẩu vị của gia đình Hành lá rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa Nó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch và nhiều bệnh lý khác Trợ giúp hệ tiêu hóa Hành lá rất giàu chất sơ giúp hệ tiêu hóa được tốt hơn tăng cường hệ thống miễn dịch, cảm lạnh chống ung thư, tốt cho mắt tốt cho hệ tim mạch và giúp tăng cường hệ xương Và đây là toàn bộ phần hành mình có, mình sẽ để xa một bên nhé Và dưới đây là một vài gia vị mà chúng ta sẽ cần cho món ăn này Các bạn sẽ cho toàn bộ phần gia vị này vào nồi sau đó đun sôi lên là được Phần trứng sau khi đã hấp được 10 phút như thế này các bạn hãy dùng một cái dĩa, các bạn thử nếu như phần trứng không còn dính dĩa nữa là trứng đã chín bây giờ mình sẽ bắt ra khỏi bếp sử dụng một con dao sau đó cắt trứng thành những miếng tạo hình cho nó nếu như bạn thích bạn sẽ thêm nước tương vào như thế này sau đó thêm vào một chút hành lá sống ăn cùng sẽ rất là ngon và hấp dẫn mỗi tuần các bạn nên ăn từ 1 đến 2 bữa như thế này một xuất như thế này đủ cho 3 người ăn nếu gia đình bạn ít người hoặc nhiều người thì hãy nấu theo số lượng người của gia đình bạn nhé phần ngải cứu các bạn hãy sử dụng để ăn kèm với nước tương như một món rau luộc bình thường nên duy trì hàng tuần để nhiện được nhiều nhất những giá trị lợi ích cho sức khỏe và dưới đây là một số các trường hợp không nên sử dụng ngải cứu thứ nhất đó là độc tính trong tinh dầu lá ngải cứu có thể làm cho bạn bị rối loạn chuyển hóa tế bào gan gây viêm gan cấp tính viêm gan vàng da, viêm gan to vì vậy người có tiền sử viêm gan thì cần hạn chế sử dụng lá ngải cứu không nên ăn quá nhiều mỗi bữa chỉ nên ăn từ 20 đến 30 gram thứ 2 trong 3 tháng đầu thai kỷ thì phụ nữ không nên ăn ngải cứu để tránh nguy cơ sởi thai thứ 3 những người bị rối loạn đường ruột cấp tính sơ vữa động mạch, sỏi thận cũng nên hạn chế món ăn này món ăn thứ 3 đó chính là hành tây bạn có biết hành tây là một trong những loại rau gia vị rất quý trong nhà bếp có tác dụng chống ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định lượng đường trong máu tăng cường sức khỏe não bộ hỗ trợ tiêu hóa, duy trì sức khỏe của xương mà nó còn đặc biệt rất rẻ tiền vậy nên bạn cũng đừng bỏ qua loại rau này trong cuộc sống của mình nhé với công thức này các bạn sẽ cần chuẩn bị 2 củ hành tây như thế này hành tây tím có chứa nhiều ứng dụng y học có giá trị vô cùng lớn với sức khỏe do chúng có chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng vitamin, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ bao gồm như các hợp chất lưu hình và cua stin hành tây cũng có chứa các thành phần khoáng chất chẳng hạn như canxi maze, nutri cali, selen, phosphorus và là một nguồn cung cấp vitamin C cũng như vitamin B6 và chất sơ cực kỳ tốt cho sức khỏe hành tây được đánh giá cao do nó có khả năng làm bạn tăng cường hệ miễn dịch các chất phytochemical có hàm lượng đáng kể trong củ hành là chất kích thích cơ thể hấp thụ vitamin C được tốt hơn nhờ vậy mà hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi bạn ăn hành bạn có thể sẽ rất bất ngờ nhưng sự thật là những chất trong hành có thể giúp bạn thúc đẩy được hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, chống lại các độc tố và các tác nhân ngoại lai khác nhau có thể dẫn đến bệnh tật bây giờ các bạn hãy đem rửa sạch phần hành tây này bóc phần vỏ của hành tây như thế này phần vỏ này các bạn hãy để lại và cũng đừng vứt đi nhé nó sẽ giúp ích rất nhiều cho huyết áp là một trong những bài thuốc được các bác sĩ chia sẻ tới các bệnh nhân cao huyết áp tim mạch và nó cũng là một thành phần rất quan trọng trong các bài thuốc giúp bạn ngăn ngừa đột quỵ hành tây là một thực phẩm giúp cho bạn điều trị các bệnh lý về tim mạch nó tương tự như thuốc chống đông máu còn được gọi là chất làm lõ máu giúp ngăn ngừa các tế bào hồng cầu hình thành cụm những khối và cục máu đông này có thể dẫn đến các dạng rối loạn tim mạch hoặc các bệnh lý về tim mạch không những vậy đây còn là một ứng cử viên cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường do trong hành tây có chứa Chrom là một loại khoáng chất tương đối khó tìm trong các loại thực phẩm tự nhiên khác Chrom giúp cơ thể của bạn kiểm soát được lượng đường ở trong máu và đảm bảo sự phóng thích glucose chậm chậm dần đến cơ và các tế bào trong cơ thể do đó mà khi các bạn ăn hành tây mỗi ngày nó có thể giúp bạn điều chỉnh được lượng đường ở trong máu điều này rất quan trọng đối với các bệnh nhân tiểu đường và hành tây được biết đến với tác dụng đó là ngăn ngừa mắc bệnh trong củ hành khá giàu các hợp chất có tác dụng ngăn cản sự phát triển và lan truyền của các tế bào ung thư chẳng hạn như Quercitin là một hợp chất rất mạnh mẽ và liên quan đến việc ngăn ngừa hoặc giảm sự lây lan của ung thư hành tây có một lượng đáng kể Quercitin Vitamin C cũng là một trong những chất chống oxy hóa rất mạnh mẽ nó có thể làm giảm sự hiện diện và tác động của các gốc tự do trong cơ thể các gốc tự do là sản phẩm phụ hóa học của quá trình trao đổi chất tế bào và chúng có thể khiến cho các tế bào khỏe mạnh đột biến thành các tế bào ung thư do đó mà bất cứ thực phẩm nào giàu chất chống oxy hóa có khả năng làm trung hòa các gốc tự do đều có lợi cho cơ thể của các bạn vì vậy chúng ta hãy thường xuyên bổ sung các thực phẩm giàu có chất chống oxy hóa như thế này để ngăn ngừa khả năng bị ung thư và đây là toàn bộ phần hành tây mình có, mình sẽ để sang một bên tiếp nữa mình sẽ cần chuẩn bị 200ml giấm táo như thế này bạn có thể sử dụng giấm táo tự làm hoặc giấm táo mua đều được 30g đường trắng bây giờ các bạn sẽ cho toàn bộ nguyên liệu vào tô sau đó trộn đều các bạn trộn từ 1 đến 2 phút để nguyên liệu thấm đều và quyện vào với hành tây sau đó cho vào 1 hũ thủy tinh và để trong khoảng thời gian là 24 tiếng là có thể sử dụng được trong lúc chờ đợi phần hành tây này được thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà từ vỏ hành tây nhé theo chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Devanisha, tác giả cuốn sách đừng chỉ cho ăn mà hãy nuôi dưỡng con trẻ của bạn vỏ hành tây rất tốt cho việc giảm cân vì nó chứa ít calor ngoài ra thì hợp chất flavonoid của hành tây giúp kiểm soát cholesterol ngăn ngửa nguy cơ bệnh lý bệnh tim mạch cũng như giúp bạn cải thiện được thị lực, kháng biêm và tăng cường hệ miễn dịch trong vỏ hành tây chứa đa dạng các loại vitamin chẳng hạn như vitamin C vitamin A, vitamin E đều đều là các chất góp phần làm tăng cường hệ miễn dịch tránh nguy cơ nhiễm chủng và giúp tăng cường thị lực rất hiệu quả Ngoài ra thì việc bạn tiêu thụ vỏ hành tây dưới dạng trà như thế này thường xuyên có thể làm giảm khả năng hấp thụ và truyền hóa glucose và insulin của cơ thể do đó mà loại trà này là một trong các ứng cử viên rất nặng ký cho bệnh tiểu đường loại 2 Bác sĩ nội khoa gia liệu Mamina Touganon tại Phòng Mạch Gia Liệu Savona của Mỹ cho biết vỏ hành tây rất giàu chất chống oxy hóa là flavonoid chúng có vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ tế bào da được khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa da Bây giờ hãy cho toàn bộ phần vỏ hành tây vào một cái ly thêm vào đó là 300ml nước 80 độ Khi pha trà các bạn hãy sử dụng nước 80 độ pha thì trà sẽ không bị đắng gắt và uống sẽ có vị thơm và ngon hơn rất nhiều các bạn hãy thử làm như vậy nhé ủ trà trong khoảng thời gian 10 phút sau khi đã ủ được 10 phút các bạn hãy bỏ bớt phần bã của vỏ hành tây ra nhé trà uống có vị nhẹ nhàng thơm và rất dễ chịu mỗi một tuần các bạn nên sử dụng từ 3 đến 4 ly trà như thế này nó có tác dụng cực kỳ hiệu quả và nó sẽ giúp cho cơ thể của bạn được tái tạo ngay sau khi sử dụng bạn sẽ thấy cơ thể của mình khỏe mạnh hơn da rẻ, hồng hào và mịn màng hơn rất nhiều và bây giờ phần hành tây của mình sau khi để được 24h như thế này rồi nó đã rất là thấm gia vị và chúng ta có thể thưởng thức được rồi món ăn này các bạn hãy ăn kèm với cơm bánh mì hoặc là trộn cùng salad đều rất ngon bạn có thường hay sử dụng hành tây hay không và bạn thường sử dụng hành tây theo cách như thế nào hãy chia sẻ cách mà bạn thường làm ở phía cuối của video này để mọi người cùng được biết nhé nếu các bạn thích cách làm này đừng quên bấm vào nút đăng ký like, bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất và nếu các bạn thấy cách làm này hữu ích bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình về già bớt thịt cá lại cứ ăn 3 loại quả rẻ tiền này cùng với cơm, mắt mờ, mắt kém đến mấy khúc sáng giựt trở lại máu thông lên não, sống rất thọ loại quả đầu tiên ngày hôm nay handmadevn muốn chia sẻ tới mọi người đó chính là quả trứng gà nghe thì có vẻ lạ lùng đúng không nào nhưng trứng gà là một trong số ít loại đồ ăn được giới dinh dưỡng xem là siêu thực phẩm mỗi quả trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng mà có thể các loại thực phẩm khác không có nếu như khi bạn ăn trứng gà đúng cách bạn sẽ có được rất nhiều lợi ích sức khỏe từ nó bây giờ các bạn hãy đem rửa sạch phần trứng này đi nhé trứng gà cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe theo healthylife mỗi quả trứng gà chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động khỏe mạnh bao gồm như protein chất béo lành mạnh, calories vitamina, folate vitamin b5 vitamin b12 vitamin b2, phosphorus, selen với công thức này mình sẽ cần sử dụng 6 quả trứng gà nghe thì có vẻ nhiều đúng không nào nhưng gia đình mình thì mỗi người chỉ sử dụng 1 quả cho bữa ăn này thôi nên bạn hãy sử dụng lượng trứng phù hợp với số người trong gia đình của bạn nhé mỗi quả trứng gà còn có chứa một lượng lớn vitamin d, vitamin e vitamin k, vitamin b6 canxi và kém trên thực tế thì trứng được xem như một loại thực phẩm rất hoàn hảo vì chúng cung cấp gần như đầy đủ mọi nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể của bạn trứng gà là một trong các siêu thực phẩm vì nó chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng mà cơ thể cần tác dụng thứ 2 mà trứng gà đem lại đó là giúp tăng kHDL những người có mức kHDL cao thường có ít nguy cơ mắc bệnh tim, lột quỵ và các vấn đề về tim mạch khác ăn trứng gà là một cách rất tuyệt vời để tăng kHDL theo thông tin từ Healthline cho biết kết quả của một cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn 2 quả trứng gà mỗi ngày trong 6 tuần đã tăng kHDL lên 10% so với trước kia thường xuyên ăn trứng sẽ giúp cho bạn tăng mức kHDL tốt từ đó giảm thiểu các vấn đề về tim mạch bạn hãy cho toàn bộ phần trứng này vào nồi thêm vào đó là nước đặt lên bếp và đun trong thời gian 8 phút tính từ lúc nước sôi tác dụng thứ 3 mà trứng gà đem lại đó chính là cung cấp Choline cho cơ thể Choline là một chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng với cơ thể tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết sự tồn tại của nó Choline được xếp vào cùng với các nhóm vitamin nhóm B Choline tham gia vào quá trình xây dựng màng tế bào đồng thời nó có nhiệm vụ tạo ra các phân tử tín hiệu trong não và nhiều chức năng khác dù rất hiếm gặp nhưng tình trạng thiếu Choline thường gây ra những triệu trứng rất nghiêm trọng trong khi đó thì trứng gà là một nguồn Choline cực kỳ tuyệt vời mỗi quả trứng chứa hơn 100mg dưỡng chất này sau khi các bạn đã luộc trứng chín như thế này hãy cho trứng vào tô nước lạnh bạn sẽ thấy việc bóc trứng trở nên dễ dàng hơn trứng gà còn có tác dụng đó là tốt cho mắt thị lực có xu hướng yếu dần đi trong giai đoạn lão hóa của mỗi người một số dưỡng chất trong thực phẩm có thể chống lại quá trình thoại hóa thị lực do lão hóa 2 trong số đó chính là Lutein và Gexatin chúng là các chất chống ô siêu hóa rất mạnh mẽ tích tụ trong võng mã của mắt các nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ đủ lượng Lutein và Gexatin có thể giảm đáng kể nguy cơ độc thủy tinh thể và thoại hóa điểm vàng đây là 2 vấn đề thị lực rất phổ biến khi một người bước vào độ tuổi lão hóa trong lòng đỏ của trứng gà thì chứa một lượng lớn Lutein và Gexatin theo nghiên cứu thì nếu bạn ăn 1 phần 3 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày trong 4 tuần nồng độ Lutein sẽ tăng 28% đồng thời nồng độ Gexatin cũng tăng đến 114% trứng gà cũng có chứa nhiều vitamin A đây cũng là một dưỡng chất rất có lợi cho mắt trứng có 2 chất chống oxy hóa đó chính là Lutein và Gexatin bây giờ các bạn hãy chuẩn bị 1 cái nồi thêm vào đó là 1 chút dầu cho trứng vào và chiên vàng tất cả các mặt lên nhé bạn có đang lo lắng rằng món ăn này quá nhiều dầu và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn tuy nhiên thì việc sử dụng dầu ăn không đáng sợ như bạn nghĩ nếu như bạn sử dụng nó 1 cách hợp lý hãy dành ra 1 vài ngày để ăn những món ăn như thế này vì trứng gà rất giàu vitamin A, vitamin D và vitamin E và những vitamin này bạn sẽ chỉ nhận được nó khi có thêm dầu thực vật bởi vì những loại vitamin này sẽ tan trong dầu thực vật trứng gà cũng còn được biết đến với tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh máu nhiễm mỡ trứng gà có chứa nhiều acid béo omega 3 một trong những tác dụng của acid béo omega 3 là làm giảm nồng độ G-glycerin yếu tố nguy cơ phổ biến gây trứng máu nhiễm mỡ và các vấn đề về tim mạch theo Healthline, nếu như bạn ăn 5 quả trứng gà mỗi tuần, trong 3 tuần liên tiếp bạn sẽ giảm được từ 16 đến 18% nồng độ G-glycerin với những lợi ích rất tuyệt vời cho sức khỏe và cách chế biến nhanh gọn thì trứng gà xứng đáng trở thành thực phẩm thường xuyên có mặt trong bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn, đúng không nào? nếu với những ai đang có vấn đề về mỡ máu các bạn có thể sử dụng trứng luộc nhé sau khi đã chiên vàng tất cả các mặt như thế này các bạn hãy vớt ra và để thật giáo dầu dưới đây là một vài gia vị cần sử dụng cho món ăn này bạn có thích sử dụng hành khô hay không? hãy sử dụng vài củ hành khô cho món ăn này nhé nó không chỉ giúp cho món ăn tăng thêm hương vị mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe hành khô có chứa nhiều ứng dụng y học có giá trị vì chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng vitamin, khoáng chất và các hợp chất thiệu cơ bao gồm như các hợp chất lưu hình và quốc sitin hành cũng có chứa các thành phần khoáng chất như là canxi, maze, nutri caly, selen, fosfor và là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6 và chất sơ rất tốt nó giúp bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch các chất phytochemical có hàm lưỡng rất đáng kể trong củ hành là chất kích thích cơ thể hấp thụ vitamin C nhờ vậy mà hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi bạn ăn thêm hành có thể bạn sẽ rất bất ngờ nhưng sự thật là những chất trong hành có thể giúp bạn thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động được hiệu quả, chống lại độc tố và các tác nhân ngoại lai khác nhau dẫn đến nhiều bệnh tật bây giờ các bạn hãy cho phần hành khô này vào nồi và phi vàng lên nhé sau khi đã phi vàng được phần hành lên như thế này rồi, các bạn hãy cho toàn bộ phần sốt đã chuẩn bị vào nấu tan sau đó thêm trứng và nấu trong 5 phút món ăn này rất thao cơm nên bạn hãy cân nhắc để ăn cơm trong hạn mức cho phép thôi nhé sau khi nấu được 5 phút như thế này hãy thêm vào 1 thiền nước bột năng nó sẽ giúp cho món ăn này sánh hơn và trở nên hấp dẫn hơn bây giờ hãy tắt bếp và cho ra đĩa để thưởng thức món ăn này món ăn này mỗi tuần các bạn nên sử dụng từ 2 đến 3 bữa trên 1 tuần tuy nhiên nếu bạn đang là người mắc các trứng bệnh sau đây thì nên hạn chế món ăn này thứ nhất đó là những người đang mắc bệnh tim thứ 2 những người bị xoải mật thứ 3 là người bị tiêu chảy và thứ 4 là những ai đang bị sốt cao rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay mến chúc bạn và gia đình rất nhiều sức khỏe và an lành nếu bạn thấy video này hữu ích hãy bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp