BÁC SĨ MÁCH BẠN "VỀ GIÀ ĂN XOÀI KIỂU NÀY" RUỘT CỰC KHỎE, SẠCH GAN KHỎE THẬN, ngủ ngon tới sáng

Handmade VN
187 Người theo dõi
14 Lượt xem video·30 thg 9, 2025
Chỉ cần ăn xoài với thứ này thì hàng trăm điều kỳ diệu sẽ xảy ra
Cả đời khỏi lo bệnh tật, ông thư, gõ cửa
Biết mà sử dụng sớm để sống khỏe, sống thọ
Chào các bạn quay trở lại kênh HandmadeVN
Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành
Bạn có thích sử dụng các phương pháp tự nhiên
trong hỗ trợ điều trị các vấn đề về sức khỏe hay không?
Video ngày hôm nay chia sẻ tới bạn một trong những loại đồ uống
giúp bạn hỗ trợ cải thiện chức năng não bộ
Là một trong những cách giúp bạn ngủ ngon hơn
Đồng thời loại trà này giúp cải thiện trí nhớ
và khả năng tập trung lên đến 75%
Đó là lý do tại sao bạn nên theo dõi video này từ đầu đến cuối
Vậy cụ thể cách làm loại đồ uống này như thế nào
và công dụng của nó ra sao
Có tác dụng gì đối với sức khỏe tổng thể hay không?
Thì mời bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay
Có rất nhiều các thông tin hữu ích về sức khỏe
Thành phần đầu tiên trong công thức ngày hôm nay là xoài
Bạn sẽ gọt bỏ phần vỏ của quả xoài này nhé
Xoài đang vào mùa nên bạn có thể làm một vài hũ để chúng ta có thể sử dụng dần
Bạn nên chọn những quả xoài vừa mới chín tới
Nếu như xoài chín kĩ thì bạn nên để ngăn đá
Cho nó đông đá rồi hãy làm nhé
Bây giờ thì các bạn sẽ cắt quả xoài này ra nhé
Sau đó chia thành những cây miếng nhỏ có độ dày từ 0,7-1cm
Xoài là loại quả có chứa nguồn chất sơ, vitamin A, C, E và vitamin B6 rất tuyệt vời
Cũng như các khoáng chất như gali và đồng
Thêm vào đó xoài cũng chứa các hợp chất thực vật có lợi ít khác nhau
Bao gồm các chất chống oxy hóa như là polyphenol và carotene
Xoài có lợi cho người thiếu máu do có hàm lượng chất sắt rất dồi dào
Đây là loại khoáng chất vô cùng cần thiết cho người bị thiếu máu
Giúp tăng lượng tế bào máu trong cơ thể
Phòng tránh các bệnh về đột quỵ
Giúp tăng cân
Và xoài cũng là một thức ăn bổ não
Vitamin A có nhiều trong xoài thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể
Và collagen giúp bảo vệ mạch máu và các mô lên kết trong cơ thể
Quả xoài còn biết đến với hàm lượng vitamin B6 rất dồi dào
Và vitamin B6 trong xoài vô cùng quan trọng để có thể duy trì và cải thiện được chức năng của nạn bộ
Xoài có một lượng maze kết hợp với acid phenolic phytochemical
Xoa dịu hệ thần kinh trung ương
Giúp ngăn chặn đột quỵ, co giật và đau tim
Và phần thịt xoài này còn giúp làm dịu dạ dày, niêm mạc ruột
Nhằm giảm bớt tào bón
Sau khi các bạn đã cắt xong rồi thì bây giờ các bạn hãy cân nhắc
Để xem hôm nay mình có bao nhiêu gram thịt xoài nào
Ở đây mình có 564 gram xoài
Bây giờ thì các bạn sẽ chuyển sang nguyên liệu thứ 2
Đó chính là đường phèn
Đường phèn đã được chứng minh là một chất rất có lợi
Cho việc làm giảm các vấn đề nghiêm trọng như thiếu máu
Và các nhà khoa học cho biết việc tiêu thụ đường phèn
Có thể giúp cải thiện nồng độ hemoglobin
Cải thiện quá trình lưu thông máu
Và là thành phần trong một số các loại thuốc
Dùng để điều trị bệnh thiếu máu
Bạn sẽ cần 280 gram đường phèn cho công thức này
Bây giờ thì các bạn sẽ cần chuẩn bị thêm nước
100ml nước cho công thức này
Bạn sẽ cho phần đường vào nồi
Sau đó thêm vào 100ml nước
Đun sôi để cho phần đường này tan hết
Sau khi phần đường đã tan như thế này rồi
Thì các bạn sẽ cho phần đường vào chảo xoài
Và đun trong thời gian là 10 phút
Nếu như bạn sử dụng xoài đông đá hoặc là xoài chín
Thì thời gian nấu sẽ giảm bớt các bạn nhé
Bạn lưu ý là khi nấu như thế này
Các bạn sẽ đun ở lửa nhỏ lưu diêu
Để phần thịt xoài không bị mềm ra nhé
Và thỉnh thoảng thì các bạn sẽ đảo đều lên
Trong lúc chờ phần xoài được
Thì bạn chuẩn bị thêm 2 quả chanh
Phắt lấy phần nước cốt
Chanh sẽ làm cho món xoài này được ngon hơn
Chanh được biết đến là một nguồn vitamin vô cùng mạnh mẽ
Đặc biệt nó chứa hàm lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa
Và các chất dinh dưỡng khác
Và thức uống này giúp giảy đầu gan, phổi rất là hiệu quả
Không những vậy nó còn giúp bạn có một hệ tiêu hóa thật khỏe mạnh tuyệt vời
Đây là toàn bộ phần nước cốt
Và sau khi các bạn đun xoài được 10 phút
Và nó bắt đầu trở nên trong như thế này
Thì các bạn sẽ cho phần nước cốt chanh vào nhé
Và đảo đều
Sau đó tắt bếp
Và hãy để cho nó thật nguội
Phần xoài sau khi đã nguội rồi
Thì các bạn sẽ chuẩn bị một cái hũ thủy tinh
Đã được tiệt trùm sẵn
Và các bạn cho vào hũ thủy tinh như thế này
Và nó sẽ bảo quản được trong ngăn mát tủ lạnh
Bây giờ thì mình sẽ làm trà các bạn nhé
Các bạn sẽ cần 2g trà đen cho công thức này
Sau đó bạn cho trà vào một cái ấm
Tiếp nữa bạn hãy chuẩn bị thêm 400ml nước đun xôi
Và ủ trà trong thời gian là 10 phút
Bây giờ thì các bạn sẽ cho phần xoài ngâm đường vào cốc
Và nhiều ít thì tùy theo sở thích của mỗi người
Và sau đó thì các bạn hãy thêm đá nếu thích uống lạnh nhé
Và tiếp nữa bạn sẽ thêm nước trà vào nhé
Vậy là mình đã có một ly trà thật thơm ngon như thế này rồi đây
Trà có hương vị rất dễ chịu
Và bạn uống trà này mỗi ngày một ly
Và uống trong 7 ngày
Bạn sẽ thấy hài lòng cái kết quả mà nó đem lại
Và nếu thích thì các bạn hãy làm một ly sinh tố xoài
Giống như mình như thế này nhé
Bạn chuẩn bị một bát con thịt xoài
Thêm vào đó là một hũ sữa chua ít đường
220ml nước
Bây giờ thì bạn cần chuẩn bị thêm một cái máy xay sinh tố
Và cho toàn bộ phần nguyên liệu đã được chuẩn bị vào máy xay
Và xay thật nhuyễn
Đây là phần sinh tố mình vừa mới làm xong
Bây giờ thì mình sẽ cho vào một cái cốc nhé
Thêm vào đó là phần xoài ngâm nếu thích
Bây giờ thì mình sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng nhé
Mỗi một ngày bạn sử dụng một ly 400ml như thế này
Có thể là sinh tố hoặc trà đều được
Vào buổi sáng khi bụng đói
Mỗi tuần thì bạn nên sử dụng từ 2 đến 3 ly như thế này
Kết hợp với một chế độ dinh dưỡng phù hợp
Như là ăn các loại rau màu xanh đậm
Kết hợp như cải bó xôi, cải xoăn, cần tây, lá lốt, rau ngót, rau đai
Các loại thịt như là thịt bò, thịt lợn, thịt gà
Các loại hải sản như là tôm, cua, hàu, cá mòi, cá thu
Các loại hạt đậu như là đậu đen, đậu hà lan, đậu xanh hay đậu nành
Các loại hạt như là hạt bí, hạt hướng dương, hạt điều
Trái cây giàu vitamin C như nho, xoài, cà chua, chanh, cam, rau tây v.v
Và đừng quên vận động thể dục thể thao mỗi ngày 30 phút và ít nhất 4 lần mỗi tuần
Về già cứ lấy 5 đậu đỏ nấu cùng thứ rẻ tiền này
Chẳng cần tốn tiền mua thuốc, huyết áp, ổn định, tim mạch, khỏe mạnh, ngăn ngừa ung thư
Đậu đỏ chính là thành phần yêu thích trong thực đơn của người ăn chay
Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng các loại đậu như là đậu đỏ chính là thực phẩm
Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi ăn kết hợp với các loại thực phẩm khác
Đây là một trong những phương pháp tự nhiên giúp bạn cải thiện sức khỏe của máu
Hệ sinh dục và đường ruột
Không chỉ là một bài thuốc mà nó còn được xem như một món ăn mới để tăng cường sức khỏe và bảo vệ cho thận
Vậy tác dụng của đậu đỏ là gì?
Và đậu đỏ nấu cùng thứ gì mà lại tốt đến như vậy?
Thì mời các bạn cùng HandmadeVN chiêm nghiệm trong video ngày hôm nay
Đậu đỏ là một loại thực phẩm bổng dưỡng
Tác dụng của đậu đỏ rất tuyệt vời
Nhờ hàm lượng protein, chất sơ và vitamin rất dồi dào
Đậu đỏ được biết đến do có chúi nhiều protein và dưỡng chất khác
Một trong những công dụng của đậu đỏ là cung cấp cho cơ thể lượng protein cần thiết
Protein là thành phần chính trong cơ thể
Nó được tạo ra từ các acid amine để tạo ra các tế bào, mô, cơ và xương
Protein còn có vai trò khác đối với sức khỏe
Như là tạo ra các kháng thể để bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ nhiễm trùng
Tạo ra enzyme thúc đẩy quá trình chuyển hóa và trao đổi chất
Truyền tín hiệu hoạt động đến các tế bào, mô và các cơ quan nội tạng
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì một chén đậu đỏ
Nấu chín có chứa khoảng 15g protein
Trong khi đó thì mức protein được khuyến nghị tiêu thụ hàng ngày
Là khoảng 0,8g trên 1kg trọng lượng cơ thể
Tuy nhiên đây chỉ là con số tương đối vì lượng protein cần tiêu thụ còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác
Chẳng hạn như là tình trạng sức khỏe hay mức độ hoạt động mà bạn đang hoạt động
Những người đang bị tổn thương cơ bắp hoặc đang trong chế độ tập luyện để tăng cường cơ bắp
Cần được dùng nạp protein nhiều hơn bình thường
Khi đó thì tác dụng của đậu đỏ sẽ phát huy được khả năng
Đó là giúp nhanh hồi phục tổn thương
Ngoài hàm lượng protein thì công dụng của đậu đỏ
Còn do một loạt các dưỡng chất khác mang lại
Trong đó có 5 hoạt chất dinh dưỡng
Quan trọng như là chất sơ, sắt, mage, food for, folic
Và đậu đỏ còn được biết đến với tác dụng đó là điều họa lượng đường ở trong máu
Do nó có chứa hàm lượng protein cùng chất sơ cao đáng kinh ngạc
Đậu đỏ chính là loại thực phẩm có tác dụng rất tuyệt vời
Giúp kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể, luôn ổn định
Các nghiên cứu trên động vật còn cho thấy protein chứa trong đậu đỏ
Có khả năng ức chế các alpha glucosidase
Trong đường ruột, alpha glucosidase là một loại enzyme
Có nhiệm vụ phá vỡ các carbohydrates phức hợp như tinh bột và glycogen
Tác dụng này khiến cho đậu đỏ trở thành một sự lựa chọn rất tuyệt vời
Để bổ sung vào chế độ điều trị, kiểm soát cũng như ngăn ngừa bệnh đại thao đường
Những ai thường xuyên tập luyện thể dục thể thao thì rất cần sử dụng thêm đậu đỏ
Để tăng cường cơ bắp và ăn các loại thực phẩm giàu protein
Như đàn đậu đỏ thường xuyên sẽ giúp bạn xây dựng được khối cơ bắp
Chỉ một chén đậu đỏ đã chừa đến 17,3 gram protein
Các cơ bắp trên cơ thể cũng được hình thành và xây dựng từ protein
Do đó mà protein là dưỡng chất rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì khối cơ bắp
Việc kết hợp một chế độ tập luyện thường xuyên cùng hấp thu đủ năng lượng protein tốt cho sức khỏe
Chính là một cách rất tuyệt vời để cơ thể của bạn trở nên săn chắc và khỏe mạnh hơn
Với công thức này thì mình sẽ sử dụng 200 gram đậu đỏ đem ngâm trước 12h với nước như thế này
Đậu đỏ sau khi ngâm được 12h như thế này các bạn hãy đem rửa sạch nhé
Đậu đỏ còn có tác dụng đó là cải thiện sức khỏe của tim mạch
Do trong đậu đỏ có chứa hàm lượng chất sơ, folate, cali, mage và vitamin B cao
Nhờ đó mà đậu đỏ được xem là một nguồn thực phẩm rất nổi tiếng, tốt cho tim mạch
Ăn đậu đỏ thường xuyên như là một phần trong chế độ ăn uống sẽ giúp cho bạn có được trái tim khỏe mạnh
Đồng thời làm giảm nguy cơ mất bệnh tim mạch vành
Chất sơ tiêu hóa trong đậu đỏ cũng sẽ giúp điều chỉnh lượng colitron trong cơ thể ở mức thích hợp
Ngoài ra thì cali có trong đậu đỏ có tác dụng giúp cho mạch máu dãn nở, tăng cường lưu thông máu
Giúp mức huyết áp và áp lực tác động lên thành tim được giảm bớt
Các bạn hãy cho toàn bộ phần đậu đỏ này vào nồi và đem hầm trước 2 tiếng nhé
Trong lúc chờ đợi như thế này thì mình sẽ đi chuẩn bị nguyên liệu thứ 2 cho công thức này
Cá rốt 200g, các bạn hãy đem thái hạt liệu
Cá rốt giàu các chất chống oxy hóa, chất sơ, beta carotene và các vitamin cũng như khoáng chất
Nhiều nghiên cứu cũng đã cho thấy tác dụng của cá rốt có thể giúp bạn cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của da và làm giảm nguy cơ mất một số bệnh ung thư
Cá rốt có chứa beta carotene và alpha carotene, 2 loại carotenoid mà cơ thể của chúng ta sẽ chuyển đổi thành vitamina
Vitamina đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong việc cải thiện thị lực
Tăng cường hệ miễn dịch và duy trì các tế bào khỏe mạnh
Cá rốt cũng có chứa luterin, một chất phytochemical flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư
Loại củ này còn là một nguồn thực phẩm rất giàu, folate, chất sơ, một số vitamin và các khoáng chất khác
Và cá rốt được biết đến với tác dụng đó là cải thiện thị lực
Do nó có chứa hàm lượng vitamina rất cao, cực kỳ cần thiết cho đôi mắt của bạn
Nếu một người bị thiếu hụt vitamina trong một thời gian dài sẽ làm hỏng các tế bào khỏe mạnh
Và đây cũng là một loại thực phẩm giúp cho bạn làm giảm nguy cơ ung thư
Cá rốt có chứa rất nhiều phytochemical được nghiên cứu sâu về đặc tính chống ung thư
Trong cá rốt có chứa các hợp chất beta-carotene và các carotenoid khác nên có thể thúc đẩy được khả năng miễn dịch và kích hoạt một số protein ức chế các tế bào ung thư
Các nghiên cứu cũng cho thấy tác dụng của nước ép cá rốt trong việc chống lại bệnh bạch cầu
Đây là toàn bộ phần cá rốt mình có, mình sẽ để sang một bên nhé
Tiếp nữa thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm một củ hành tây
Hành tây thì rất có lợi cho sức khỏe của tim mạch nhờ có chứa chất chống oxy hóa
Và các chất chống viêm, giảm G-glycerin và giảm mức cholesterol
Việc tiêu thụ nó có thể góp phần làm giảm đi nguy cơ mắc bệnh tim
Đi kèm với đó thì hành tây cũng có thể giúp bạn làm giảm huyết áp cao cũng như bảo vệ chống lại cục máu đông
Đặc biệt nếu như cô bác đã lớn tuổi thì đây là một trong những loại thực phẩm nên được bổ sung hàng tuần
Nó giúp cho bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch
Các chất phytochemical có hàm lượng rất đáng kể trong củ hành
Sẽ là chất kích thích cơ thể hấp thụ vitamin C
Nhờ vậy mà hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường khi bạn ăn hành
Bạn có thể sẽ rất bất ngờ nhưng sự thật là những chất có trong hành có thể giúp bạn thúc đẩy hệ thống miễn dịch một cách rất hiệu quả
Chống lại các độc tố và các tác nhân ngoại lai khác nhau
Có thể dẫn đến bệnh tật
Và đây là toàn bộ phần hành mình có
Mình sẽ để sang một bên
Dưới đây là một vài gia vị cần chuẩn bị cho món ăn này
Sau khi phần đậu đỏ đã ủ được 2 tiếng như thế này
Mình sẽ lấy một phần đậu đỏ để nấu món ăn này
Tùy thuộc vào lượng người trong gia đình mà bạn hãy sử dụng lượng đậu đỏ cho phù hợp nhé
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái nồi
Cho dầu ăn và thịt thơm hành tây
Tiếp nữa các bạn cho đậu đỏ vào
Và thêm 500ml nước
Đun trong khoảng thời gian 30 phút với lửa nhỏ
Tính từ lúc nước sôi
Món ăn này thì rất bổ dưỡng
Và nó có đặc tính đó là ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Theo viện nghiên cứu ung thư của Hoa Kỳ
Thì đậu đỏ có chứa các thành phần rất quan trọng
Có thể làm giảm nguy cơ ung thư
Bao gồm như là saponin và lindens
Hoặc là hóa chất thực vật
Có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của khối U
Tinh bột kháng, một loại carbohydrate
Có thể bảo vệ tế bào ruột kết
Và ngăn ngừa ung thư ruột kết
Cũng như các chất chống oxy hóa
Hợp chất hóa học trong thực vật
Có thể có tác dụng loại bỏ các gốc tự do
Có khả năng gây ung thư
Ngoài ra thì hàm lưỡng chất sơ rồi giàu
Có trong đậu đỏ
Cũng giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Và sau khi đã nấu được 30 phút như thế này rồi
Các bạn hãy cho toàn bộ phần cà rốt đã thái hạt liệu
Và tất cả gia vị vào
Nấu thêm 10 phút nữa là được
Khi các bạn đã nấu được 10 phút như thế này rồi
Các bạn hãy lấy 1 phần 3
Nguyên liệu này ra nhé
Nó sẽ làm cho món ăn này ngon hơn
Nếu như bạn không có máy xay
Thì các bạn hãy bỏ qua bước này nhé
Nếu như bạn là 1 người ăn chay
Thì đây là 1 món mà các bạn không nên bỏ qua
Do nó có chứa rất nhiều các dưỡng chất
Mà cơ thể rất cần
Ăn đầy đủ và điều độ
Chính là 1 yếu tố quyết định đến việc
Cơ thể của bạn có được khỏe mạnh hay không
Sau khi các bạn xay xong như thế này rồi
Thì mình sẽ cho toàn bộ vào nồi và khuấy đều
Sau đó tắt bếp
Bây giờ các bạn hãy cho nguyên liệu ra tô
Và thưởng thức món ăn này nhé
Những món ăn như thế này thì nên ăn nóng là ngon nhất
Và nó cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa
Đặc biệt là những người bị huyết áp thấp
Bị đau dạ dày
Thì việc mà các bạn ăn đồ ấm nóng
Sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa của mình rất là nhiều
Món ăn này không chỉ tốt
Trên tim mạch, huyết áp, tiểu đường
Ngăn người ung thư mà nó còn giúp cho
Sương của bạn thêm chắc khỏe
Do có chứa nhiều vitamin K
Một lượng nhỏ canxi và phosphor
Sẽ góp phần cho sương của bạn được khỏe mạnh
Và ngăn ngừa loạn sương
Tuy có rất nhiều các giá trị có lợi cho sức khỏe
Tuy nhiên các bạn chỉ nên sử dụng
Từ 2 đến 3 bữa
Trên 1 tuần thôi nhé
Về già bớt thịt cá lại
Cứ ăn 3 loại quả rẻ tiền này
Cùng với cơm
Mắt mờ mắt kém đến mấy cũng sáng dực trở lại
Máu thông lên não
Sống rất thọ
Ngày nay việc chúng ta sử dụng thức ăn vượt khuyến cáo
Đặc biệt là những loại thịt động vật
Thì nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch
Đái tháo đường, đột quỵ và ung thư ngày càng tăng lên
Do trong những loại thịt này có chứa
Các chất béo bạo hòa
Nitrite, nitrate, nitrosamine v.v
Rất nhiều những chất không có lợi cho sức khỏe
Về già bớt thịt cá lại
Cứ ăn 3 loại quả rẻ tiền này
Cùng với cơm
Mắt mờ mắt kém đến mấy cũng sáng dực trở lại
Máu thông lên não
Sống rất thọ
Vậy suốt cuộc đó là những loại quả gì
Tác dụng của nó ra sao
Với sức khỏe, cần lưu ý gì khi sử dụng
Để không ảnh hưởng tới sức khỏe
Thì mời bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay
Loại quả đầu tiên ngày hôm nay
HandmadeVN muốn chia sẻ tới mọi người
Đó chính là quả trứng gà
Nghe thì có vẻ lạ lùng đúng không nào
Nhưng trứng gà là một trong số ít
Loại đồ ăn được giới dinh dưỡng
Xem là siêu thực phẩm
Mỗi quả trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng
Mà có thể các loại thực phẩm khác không có
Nếu như khi bạn ăn trứng gà đúng cách
Bạn sẽ có được rất nhiều lợi ích
Trứng gà cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe
Theo Healthy Life
Mỗi quả trứng gà chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết
Để có thể hoạt động khỏe mạnh
Bao gồm như protein
Chất béo lành mạnh
Calorie
Vitamin A
Vitamin B5
Vitamin B12
Vitamin B2
Phosphor
Với công thức này mình sẽ cần sử dụng sáu quả trứng gà
Nghe thì có vẻ nhiều đúng không nào
Nhưng gia đình mình thì mỗi người chỉ sử dụng một quả
Cho bữa ăn này thôi
Nên bạn hãy sử dụng lượng trứng phù hợp
Với số người trong gia đình của bạn nhé
Mỗi quả trứng gà còn có chứa một lượng lớn
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Vitamin B6
Canxi
Trên thực tế thì trứng được xem như một loại thực phẩm rất hoàn hảo
Vì chúng cung cấp gần như đầy đủ mọi nhu cầu dinh dưỡng
Trứng gà là một trong các siêu thực phẩm
Vì nó chứa hầu hết mọi chất dinh dưỡng
Mà cơ thể cần
Tác dụng thứ 2 mà trứng gà đem lại
Đó là giúp tăng kholeterol tốt HDL
Những người có mức kholeterol HDL cao
Thường có ít nguy cơ mắc bệnh tim
Đột quỵ
Và cất vấn đề về ti mạch khác
Ăn trứng gà là một cách rất tuyệt vời
Để tăng kholeterol tốt HDL
Theo thông tin từ Healthline
Cho biết kết quả của một cuộc nghiên cứu
Đã chỉ ra rằng
Những người ăn 2 quả trứng gà
Mỗi ngày trong 6 tuần
Đã tăng kholeterol tốt HDL lên 10%
So với trước kia
Thường xuyên ăn trứng sẽ giúp cho bạn
Tăng mức kholeterol tốt
Từ đó giảm thiểu các vấn đề về tim mạch
Bạn hãy cho toàn bộ phần trứng này vào nồi
Thêm vào đó là nước
Đặt lên bếp và đun trong thời gian 8 phút
Tính từ lúc nước sôi
Tác dụng thứ 3 mà trứng gà đem lại
Đó chính là cung cấp Choline cho cơ thể
Choline là một chất dinh dưỡng
Cực kỳ quan trọng với cơ thể
Tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết sự tồn tại của nó
Choline được xếp vào cùng với các nhóm
Vitamin nhóm B
Choline tham gia vào quá trình xây dựng
Màng tế bào
Đồng thời nó có nhiệm vụ
Tạo ra các phân tử tín hiệu trong não
Và nhiều chức năng khác
Dù rất hiếm gặp nhưng tình trạng thiếu Choline
Thường gây ra những triệu trứng rất nghiêm trọng
Trong khi đó trứng gà là một nguồn
Choline cực kỳ tuyệt vời
Mỗi quả trứng chứa hơn 100mg dưỡng chất này
Sau khi các bạn đã luộc trứng chín như thế này
Hãy cho trứng vào tô nước lạnh
Bạn sẽ thấy việc bóc trứng trở nên dễ dàng hơn
Trứng gà còn có tác dụng
Đó là tốt cho mắt
Thị lực có xu hướng yếu dần đi
Trong giai đoạn lão hóa của mỗi người
Một số dưỡng chất trong thực phẩm
Có thể chống lại quá trình thoại hóa thị lực
Do lão hóa
Hai trong số đó chính là Lutein và Gexatine
Chúng là các chất chống ô siêu hóa
Rất mạnh mẽ tích tụ
Trong võng mã của mắt
Các nghiên cứu cho thấy
Việc tiêu thụ đủ lượng Lutein và Gexatine
Có thể giảm đáng kể
Nguy cơ độc thủy tinh thể và thoại hóa điểm vàng
Đây là hai vấn đề thị lực rất phổ biến
Khi một người bước vào độ tuổi lão hóa
Trong lòng đỏ của trứng gà
Thì chứa một lượng lớn Lutein và Gexatine
Theo nghiên cứu
Nếu bạn ăn 1 phần 3 lòng đỏ trứng gà
Mỗi ngày trong 4 tuần
Nồng độ Lutein sẽ tăng 28%
Đồng thời nồng độ Gexatine
Cũng tăng đến 114%
Trứng gà cũng có chứa nhiều vitamin A
Đây cũng là một dưỡng chất rất có lợi cho mắt
Trứng có 2 chất chống oxy hòa
Được chính là Lutein và Gexatine
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái nồi
Thêm vào đó là một chút dầu
Cho trứng vào và chiên vàng
Tất cả các mặt lên nhé
Bạn có đang lo lắng rằng món ăn này
Quá nhiều dầu và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn
Tuy nhiên thì việc sử dụng dầu ăn
Không đáng sợ như bạn nghĩ
Nếu như bạn sử dụng nó một cách hợp lý
Hãy dành ra một vài ngày để ăn những món ăn như thế này
Vì trứng gà rất giàu
Vitamin A, Vitamin D và Vitamin E
Và những vitamin này
Bạn sẽ chỉ nhận được nó
Khi có thêm dầu thực vật
Bởi vì những loại vitamin này
Sẽ tan trong dầu thực vật
Trứng gà cũng cần được biết đến
Với tác dụng làm giảm nguy cơ
Mắc bệnh máu nhiễm mỡ
Trứng gà có chứa nhiều acid béo omega 3
Một trong những tác dụng của acid béo omega 3
Là làm giảm nồng độ triglycerides
Yếu tố nguy cơ phổ biến
Gây trứng máu nhiễm mỡ
Và các vấn đề về tim mạch
Theo Health to Life
Nếu như bạn ăn 5 quả trứng gà mỗi tuần
Trong 3 tuần liên tiếp
Bạn sẽ giảm được từ 16 đến 18%
Nồng độ triglycerides
Với những lợi ích rất tuyệt vời cho sức khỏe
Và cách chế biến nhanh gọn
Thì trứng gà xứng đáng trở thành
Thực phẩm thường xuyên góp mặt trong bữa ăn
Hàng ngày của gia đình bạn, đúng không nào?
Nếu với những ai đang có vấn đề về mỡ máu
Các bạn có thể sử dụng trứng luộc nhé
Sau khi đã chiên vàng tất cả các mặt như thế này
Các bạn hãy vớt ra và để thật giáo dầu
Dưới đây là một vài gia vị
Cần sử dụng cho món ăn này
Bạn có thích sử dụng hành khô hay không?
Hãy sử dụng vài củ hành khô cho món ăn này nhé
Nó không chỉ giúp cho món ăn
Tăng thêm hương vị
Mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe
Hành khô có chứa nhiều ứng dụng y học có giá trị
Vì chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng
Vitamin, khoáng chất và các hợp chất thiệu cơ
Bao gồm như các hợp chất lưu hình
Hành cũng có chứa các thành phần khoáng chất như là
Và là một nguồn cung cấp
Vitamin C, vitamin B6
Và chất sơ rất tốt
Nó giúp bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch
Các chất phytochemical
Có hàm lưỡng rất đáng kể trong củ hành
Là chất kích thích cơ thể hấp thụ vitamin C
Nhờ vậy mà hệ miễn dịch của bạn
Sẽ được tăng cường khi bạn ăn thêm hành
Có thể bạn sẽ rất bất ngờ
Nhưng sự thật là những chất trong hành
Có thể giúp bạn thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động
Được hiệu quả, chống lại độc tố
Và các các nhân ngoại lai khác nhau
Dẫn đến nhiều bệnh tật
Bây giờ các bạn hãy cho phần hành khô này vào nồi
Và phi vàng lên nhé
Sau khi đã phi vàng được phần hành lên như thế này rồi
Các bạn hãy cho toàn bộ phần sốt đã chuẩn bị vào
Nấu tan
Sau đó thêm trứng và nấu trong 5 phút
Món ăn này rất thao cơm
Nên bạn hãy cân nhắc để ăn cơm
Trong hạn mức cho phép thôi nhé
Sau khi nấu được 5 phút như thế này
Hãy thêm vào 1 thiền nước bột năng
Nó sẽ giúp cho món ăn này sánh hơn
Và trở nên hấp dẫn hơn
Bây giờ hãy tắt bếp
Và cho ra đĩa để thưởng thức món ăn này
Món ăn này mỗi tuần các bạn nên sử dụng
Từ 2 đến 3 bữa trên 1 tuần
Tuy nhiên nếu bạn đang là người
Mắc các trứng bệnh sau đây
Thì nên hạn chế món ăn này
Thứ nhất đó là những người đang mắc bệnh tim
Thứ hai những người bị xoải mật
Thứ ba là người bị tiêu chảy
Và thứ tư là những ai đang bị sốt cao
Loại quả thứ 2 mà bạn
Nên sử dụng hàng tuần đó chính là quả bí đỏ
Loại quả này được mệnh danh là quả trường thọ
Nó được áp dụng trong rất nhiều
Những món ăn thực dưỡng
Do rất giàu các loại vitamin và khoáng chất
Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
Và giúp cho tim được khỏe mạnh và ổn định
Viết áp
Loại quả thứ 3 mà bạn cũng không nên bỏ qua
Đó chính là quả táo đỏ
Nó có chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa
Đặc biệt đây là nguồn cung cấp
Rất phong phú các hợp chất như
Flavonoid, Polysaccharide
Và Acid Cheetophenic
Rất thiệu ích với những ai đang mắc
Các chứng bệnh mất ngủ thường xuyên
Thì nên sử dụng loại quả này
Tuổi 60 đừng ăn sáng bằng bún phở
Cứ ăn 3 món ăn này
Sống rất thọ, cứu triệu người
Ông Thư cũng xin hàng
Xin kính chào quý khán thính giả đang theo dõi trên kênh HandmadeVN
Ăn ít nhiều bữa bạn ơi
Là bạn tuổi thọ
Là lời khuyên dân
Ăn tạp nhiều loại thức ăn
Nhu cầu cơ thể rất cần bổ sung
Ăn chậm nhai kỹ nhiều lần
Tăng sức giảm béo rất cần cho ta
Ăn chay rất tốt đấy mà
Ăn sướng sinh bệnh
Cũng là lời khuyên
Ăn nhạt là điều rất nên
Giảm muối, đường, mỡ
Để thêm khỏe người
3 món ăn được ví như nhân sâm của người nghèo
Tuy rẻ tiền
Nhưng lại rất giàu những dưỡng chất quý giá
Vì vậy về già
Nên ăn món gì để tốt nhất cho sức khỏe
Tin mạch, ung thư, khiếp sợ
Thì mời bạn cùng HandmadeVN
Chim nghiệm trong video ngày hôm nay
Món ăn đầu tiên đó chính là
Canh củ cải
Là một trong những món ăn thực dưỡng rất nổi tiếng
Cho những người trên 50 tuổi
Được mệnh danh là nhân sâm của người nghèo
Thành phần đầu tiên cho món ăn này đó chính là củ cải
Bạn sẽ cần sử dụng 1 củ cải như thế này nhé
300g
Đem rửa sạch và thái miếng vừa ăn
Tùy khẩu vị của gia đình
Củ cải được biết đến với tác dụng đó là phòng ngừa
Bệnh tim mạch và vàng da
Betaine, một dưỡng chất
Được tìm thấy trong củ cải trắng
Giúp làm giảm Hormones Titan Huyết Tương
Yếu tố gây ra bệnh tim mạch
Nhờ vào tác dụng thanh lọc cơ thể
Và loại bỏ các độc tố
Mà công dụng của củ cải còn hỗ trợ
Làm sạch gan và dạ dày
Đây là những bộ phận rất quan trọng của cơ thể
Dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau tác động
Củ cải được biết đến như
Một loại thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể
Loại bỏ độc tố
Gan và dạ dày
Được xem như một trong những bộ phận rất nhiều lợi ích
Từ việc loại bỏ độc tố
Bằng cách sử dụng củ cải
Hàm lượng chất sơ nước có trong củ cải
Có thể giúp làm sạch đường ruột
Đồng thời thì nước củ cải
Cũng có hàm lượng vitamin C khá phong phú
Ngoài ra loại củ này
Có khả năng hiệu quả trong việc kiểm soát
Các bệnh vàng da
Với tác dụng của củ cải có khả năng điều chỉnh
Hàm lượng bilirubin trong máu
Và làm tăng việc cung cấp oxy cho cơ thể
Khi đó củ cải sẽ có vai trò
Giúp kiểm soát sự phá hủy hồng cầu
Làm cho hàm lượng bilirubin
Trong máu tăng cao
Cũng chính là nguyên nhân gây ra bệnh vàng da
Và củ cải còn được biết đến
Với tác dụng đó là chống ung thư
Củ cải trắng rất giàu vitamin C
Acid folic và anthocyanin
Cùng các hoạt chất chống oxy hóa
Những dưỡng chất này
Sẽ đem đến tác dụng bảo vệ
Giúp ngăn chặn được những tổn hại
Như là sự hoạt động của các gốc tự do
Và chống lại một số loại ung thư
Đặc biệt là ung thư ruột kết
Thận, ruột, dạ dày
Hay ung thư vòng họng
Một vài nghiên cứu thử nghiệm chức năng
Của các hợp chất sinh học trong củ cải
Xuất hiện các bằng chứng chứng tỏ
Chất xuất từ củ cải có thể giúp tiêu diệt
Các tế bào ung thư
Bằng cách kích hoạt cơ chế tự hủy
Các tế bào ác tính
Với sự xuất hiện của chất isotoxin
Nét thành phần hợp chất này
Có trong củ cải khá dồi dào và phong phú
Và tác dụng thứ 3 mà củ cải đem lại
Đó chính là hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Hormone insulin được tiết ra
Bởi tuyến tụy có vai trò trong việc
Hấp thụ gluco trong cơ thể
Những bệnh nhân đái tháo đường thì không có
Chức năng hấp thụ insulin của cơ thể
Sản xuất hoặc không thể sản xuất ra insulin
Thì có thể sử dụng củ cải
Để tối ưu hóa tác dụng này
Ở những người mắc bệnh đái tháo đường
Thường không ăn được nhiều thức ăn có đường
Tuy nhiên củ cải thuộc nhóm thực phẩm
Khá giàu chất sơ và có chỉ số
Glycemic thấp nên những bệnh nhân đái tháo đường
Có thể sử dụng củ cải trong bữa ăn
Nhằm hạn chế hàm lượng đường
Trong máu tăng lên sau bữa ăn
Và tác dụng thứ 4 đó là ngăn ngừa thiếu máu
Vitamin B12 tự nhiên
Có trong củ cải trắng
Giúp thúc đẩy sự hấp thu sắt
Tham gia vào việc tổng hợp hemoglobin
Lượng hemoglobin tăng cao
Giúp bồi bổ thể lực và phòng ngừa thiếu máu
Và đây là toàn bộ phần củ cải
Tiếp theo mình sẽ cần chuẩn bị nguyên liệu thứ 2
Đó chính là cà rốt
Công thức này mình sẽ cần sử dụng 100g cà rốt
Bạn có thể sử dụng nhiều hơn
Nếu gia đình nhiều người
Cà rốt được biết đến với tác dụng rất tốt cho mắt
Đây được xem là công dụng
Sức khỏe rất nổi tiếng của cà rốt
Chúng rất giàu beta carotene
Một hợp chất mà cơ thể chuyển hóa
Thành vitamin A hay còn gọi là
Tiền vitamin A giúp mắt được khỏe mạnh
Hơn nữa thì beta carotene
Còn giúp bảo vệ đôi mắt khỏi ánh nắng mặt trời
Và làm giảm nguy cơ bị
Đục thủy tinh thể
Cũng như các vấn đề về thị lực khác
Cà rốt có màu vàng, có chứa nhiều lutein
Cũng rất tốt cho đôi mắt của bạn
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng
Dưỡng chất này có thể ngăn ngừa thói hóa điểm vàng
Liên quan đến tuổi tác
Nguyên nhân gây hàng đầu làm giảm thị lực ở Hoa Kỳ
Và đây cũng là loại củ có tác dụng
Tăng cường hệ miễn dịch
Hệ thống miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể
Khỏi các chất độc hại và kháng nguyên
Bao gồm như vi khuẩn, virus, độc tố
Các tế bào ung thư
Và các tế bào máu ngoại vi
Hay mô từ người hoặc là loài khác
Càng về già thì việc suy giảm miễn dịch
Khiến cho cơ thể không thể chống lại
Được nhiễm trùng vào bệnh tật
Đây là loại dối loạn giúp các virus, vi khuẩn
Dễ dàng xâm nhập vào cơ thể
Mà cà rốt là loại quả rất giàu vitamin C
Giúp cơ thể tạo ra các kháng thể
Bảo vệ hệ miễn dịch
Đồng thời tiếp nhận và sử dụng sắt
Cũng như ngăn ngửa nhiễm trùng
Vitamin C còn góp phần sản xuất collagen
Là thành phần chính của mô liên kết
Rất cần thiết để chữa lành những vết thương
Và giữ cho cơ thể được khỏe mạnh
Và đây là toàn bộ phần cà rốt mình có
Mình sẽ để sang một bên
Tiếp theo thì mình sẽ cần chuẩn bị
Thêm nấm hương và phổ tai combo
Cho món canh này
Với công thức này mình sẽ cần chuẩn bị
20g nấm hương và 10g phổ tai
Để ngâm nước 20 phút như thế này
Nếu như bạn có thời gian hãy ngâm qua đêm nhé
Bây giờ các bạn hãy rửa sạch
Phần nấm hương và phổ tai
Chất đạm và khoáng chất
Cũng như vitamin và enzyme là những thành phần
Dinh dưỡng rất đặc trưng có trong nấm hương
Nó còn có chứa các chất như polysaccharides
Tepinoids, steroids, lipids
Và một số aminoacids
Rất cần thiết cho sức khỏe
Về cơ bản thì hàm lượng giá trị dinh dưỡng của nấm hương rất cao
Khi nấm hương được kết hợp cùng với củ cải
Sẽ giúp cho món ăn này
Tăng thêm hương vị mà còn có tác dụng
Đó là tốt cho sức khỏe của tim mạch
Nhờ câu chứa hợp chất nổi bật là
Erythritinine, steroids, chất sơ bêta-glucan
Nên nhiều đánh giá đã chỉ ra rằng
Việc bạn sử dụng nấm hương thường xuyên
Sẽ giúp làm giảm
Kolesterol từ đó bảo vệ
Sức khỏe cho tim mạch được tốt hơn
Một vài nghiên cứu thực hiện trên chuột
Về nấm hương cũng cho thấy
Một chế đồ ăn nhiều chất béo nhưng có bổ sung thêm
Nấm hương của những con chuột có gan bị nhiễm mỡ
Phần phổ tai cũng đem vớt ra
Và cho toàn bộ phần phổ tai và nấm hương vào nồi
Thêm vào đó là 1 lít nước
Ngâm nấm hương như thế này
Phần nước này có chứa rất nhiều các dưỡng chất
Chính vì vậy mà các bạn đừng bỏ đi
Hãy nấu nó cùng với món ăn này nhé
Các bạn cho vào nồi và nấu trước 15 phút
Phổ tai hay còn gọi là dòng biển
Rất giàu các khoáng chất
Như canxi, phốt pho, sát
Các bạn cho vào nồi và nấu trước 15 phút
Muối, vitamin A, vitamin B1
Vitamin B12, vitamin C
Không có protein
Và làm tiêu hóa dễ dàng các chất
Các bohi rat, phổ tai, dòng biển
Giúp cho bạn được thanh lọc cơ thể
Và loại trừ các tác dụng của acid
Từ thức ăn hiện đại
Nó giúp thiết lập chất kiềm của máu
Nên khi bạn đang bắt đầu với một chế đồ ăn thực dưỡng
Thì đừng bỏ qua nguyên liệu rất tuyệt vời như thế này nhé
Trong lúc chờ đợi
Mình sẽ đi chuẩn bị thêm một vài gia vị
Cho món ăn này
Sau khi các bạn đã đun được 15 phút như thế này
Các bạn sẽ cho toàn bộ phần củ cải
Và cà rốt vào
Nấu thêm 10 phút nữa với lửa nhỏ
Nếu như các bạn thái mỏng
Thì các bạn chỉ cần nấu từ 3 đến 5 phút
Là đã có được một món ăn ngon rồi
Bây giờ các bạn sẽ cho toàn bộ phần gia vị vào
Và tắt bếp nhé
Có rất nhiều người sợ rằng ăn dầu thực vật
Nhưng bạn biết không, có một vài loại vitamin từ thực vật
Như là vitamin D, vitamin A, vitamin E
Hay vitamin K
Sẽ tan trong dầu
Nên khi nấu ăn các bạn đừng bỏ qua nguyên liệu cần thiết này nhé
Bây giờ các bạn hãy tắt bếp
Và cho ra tô rồi thưởng thích món canh này nhé
Món canh này là một trong những món ăn
Rất có lợi cho sức khỏe
Đặc biệt là nó kích thích sự hoạt động
Của các tế bào, điều hòa cơ thể
Chỉ hoãn sự lão hóa
Làm tế bào xương được tái sinh trở lại
Phục hồi các khớp xương bị suy tổn
Do massage hay viêm khớp
Hỗ trợ điều trị các bệnh
Viêm gan, cao huyết áp, ung thư
Đặc biệt là phục hồi chức năng não
Đặc biệt món ăn này còn rất tốt cho phổi
Đặc tính chống sung huyết
Ở củ cải rất có lợi cho bệnh nhân hen xuyễn
Người thường bị trứng sung huyết
Đường hô hấp làm phiền
Một số nghiên cứu cũng đã đưa ra nhận xét rằng
Củ cải mang đến khả năng
Chống các kháng nguyên gây dị ứng
Ở đường hô hấp, từ đó giúp bảo vệ
Lớp lót mềm bên trong của bộ phận này
Khỏi tình trạng nhiễm trùng
Tuy có rất nhiều những giá trị tốt cho sức khỏe
Nhưng mỗi tuần các bạn chỉ nên sử dụng
Từ 2 đến 3 bữa món canh này thôi nhé
Món ăn thứ 2 mà bạn không nên bỏ qua
Trong mùa đông này đó chính là món ớt chuông
Món này thì chứa rất nhiều
Các chất chống oxy hóa lành mạnh
Giúp trung hòa và ngăn chặn
Các tác động của các gốc tự do
Làm tổn thương các tế bào của cơ thể
Chúng còn có tác dụng làm giảm mức
Colesterol xấu trong máu, tránh nguy cơ
Phát triển các bệnh mãn tính như là
Tim mạch, tiểu đường tuyếp 2, đột quỵ hay ung thư
Nguyên liệu đầu tiên cho công thức ngày hôm nay
Đó chính là ớt chuông
Bạn sẽ cần sử dụng số lượng tùy thuộc
Và nhu cầu của gia đình mình
Mình sử dụng 2 quả, 1 quả ớt vàng
Và 1 quả ớt đỏ như thế này
Bạn hãy chuẩn bị 1 tô nước
Thêm vào đó là 1 thịa baking soda
Hóa tan, sau đó rửa phần
Ớt chuông này trong nước baking soda
Ớt chuông cung cấp
Nhiều vitamin C
Một trong những yếu tố rất quan trọng
Giúp cho thị lực luôn luôn khỏe mạnh
Hơn nữa nó cần được biết đến là
Rất tốt cho các mảnh máu ở trong mắt
Lutein và Gestatin
Là những sắc tố carotenoid
Bảo vệ điểm vàng của mắt
Khỏi các tác hại của ánh sáng xanh
Giúp cải thiện thị lực
Chống lại các phản ứng oxy hóa
Gây tổn thương võng mạc mắt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì
Gestatin chứa nhiều trong ớt chuông đỏ
Ớt chuông vàng và nhiều nhất
Là ở trong ớt chuông xanh
Theo khuyến cáo thì 1 người nên hấp thụ
Bên cạnh đó 1 khẩu phần ăn ớt chuông đỏ
Cũng cung cấp khoảng 75%
Như cầu vitamin A cần thiết
Để tăng cường thị lực
Giúp nhìn rõ hơn vào ban đêm
Và ngăn ngừa trứng quáng gà
Cắt 2 đầu của ớt chuông
Sau đó loại bỏ phần hạt của ớt
Ở phía trong như thế này
Thái thành những miếng dọc có độ dày
Từ 1,5-2cm
Tùy theo sở thích
Ớt chuông còn được biết đến
Với tác dụng ngăn ngừa thiếu máu
Do trong ớt chuông có chứa
Một lượng sắt rất dồi dào
Giúp cải thiện tình trạng thiếu máu
Do thiếu sắt của cơ thể
Bên cạnh đó nó còn cung cấp
Đến 300% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày
Vitamin C vừa là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ
Vừa giúp tăng cường khả năng
Hấp thụ sắt ở ruột
Thứ 3, rất tốt cho tim mạnh
Ớt chuông có chứa
Rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh
Giúp trung hòa và ngăn chặn
Các tác động của các gốc tự do
Làm tổn thương các tế bào của cơ thể
Chúng còn có tác dụng
Làm giảm mức cholesterol sấu trong máu
Tránh nguy cơ phát triển
Các bệnh mãn tính như tim mạnh
Tiểu đường tuyết 2, đột quỷ hay ung thư
Theo nghiên cứu
Của Đại học Umira thuộc Iran
Ở nhiệt độ 35 độ C
Phenol và Flavonoid
Có trong ớt chuông có khả năng
Khử các gốc Herobrosy tự do
Các gốc này
Là một trong những tác nhân gây
Bệnh tim do thiếu máu cục bộ
Phytonutriene có nhiều trong ớt ngọt
Vừa giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Và cũng tốt cho các bệnh nhân cao huyết áp
Tăng khả năng miễn dịch
Trao đồ chất của các hormone
Giảm viêm và thai độc
Phytonutriene có trong ớt chuông
Còn có khả năng thư giãn đường hô hấp
Và giảm thở gấp
Ở một số người mắc bệnh hen xuyễn
Từ đó giảm thiểu số lần và mức độ phát bệnh
Và đây là toàn bộ
Một phần ớt chuông mình có
Mình sẽ để sang một bên
Tiếp theo mình sẽ chuẩn bị 5 cái nấm hương
Ngâm 15 phút sau đó rửa sạch
Và thái nhỏ
Nấm hương là loại nấm phổ biến nhất trên thế giới
Và loại nấm này có hương vị rất thơm ngon
Và nhiều lợi ích cho sức khỏe
Tốt cho tim mạch, kháng khuẩn
Và đẹp da
Nói đến tác dụng đầu tiên đó chính là tốt cho hệ tim mạch
Thì nấm hương có chứa rất nhiều
Các chất dinh dưỡng thực vật
Có tiềm năng giúp giữ cho tế bào
Không dính vào thành mạch máu
Và tạo thành mảng bám
Duy trì huyết áp và cải thiện tuần hoàn
Chống oxy hóa
Trong nấm hương có chứa
L-agotinonin
Chất chống oxy hóa cực mạnh
Một nghiên cứu cho thấy rằng
Các loại nấm có chứa
L-agotinonin
Nhiều hơn cả gan gà và phôi lố mì
Và đây là toàn bộ phần nấm hương mình có
Mình sẽ để sang một bên
Và dưới đây là một vài gia vị
Sẽ chuẩn bị cho món ăn này
Các bạn sẽ cho toàn bộ vào
Một cái tô và hòa tan
Tất cả phần nguyên liệu như thế này
Bây giờ các bạn hãy chuẩn bị một cái chảo
Thêm vào đó là dầu ô liu
Cho nấm hương vào
Và xào trong 3 phút với lửa nhỏ
Sau đó cho toàn bộ
Phần gia vị vào
Và cho phần ớt chuông vào
Và xào ở trên bếp trong khoảng
Thời gian 3 phút là phần ớt chuông
Sẽ chín
Bạn còn nhớ phương pháp
Nấu lâu lửa nhỏ mà mình đã từng chia sẻ hay không?
Hãy để lửa thật nhỏ nhé
Bạn bày ra đĩa và thưởng thức
Món ăn này thì mỗi tuần các bạn
Có thể ăn từ 2 đến 3 bữa
Nên ăn vào bữa tối để thay thế cho cơm
Hay các loại thịt là tốt nhất
Các tác giả nghiên cứu khiến nghĩ rằng
Tốt nhất là bữa tối
Chúng ta nên ăn thực phẩm
Có nguồn gốc từ thực vật
Kết hợp với một số loại ngũ cốc nguyên cám
Chất béo không bão hòa
Sẽ giảm được 10% nguy cơ
Mắc các bệnh lý về tim mạch
Và món ăn thứ 3 mà bạn chắc chắn
Không nên bỏ qua
Đó chính là soupler
Do nó có chứa rất nhiều các vitamin B1, B3, B6
Vitamin C, Acid Folic
Canxi, Mage, Phosphor
Và Acid Omega 3
Nó cũng là một nguồn giúp bạn
Tăng trưởng cơ thể
Và là nguồn cung cấp protein
Và chất béo không bão hòa
Rất tuyệt vời cho cơ thể
Bạn hãy chuẩn bị 3 cây soupler như thế này nhé
Soupler xanh là một trong những nguyên liệu
Thường được sử dụng trong các món ăn
Tại các gia đình
Loại rau này có vị ngọt thanh
Thường được chế biến cùng các thực phẩm khác
Để tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn
Ngoài ra soupler xanh còn có khả năng
Hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da
Chống viêm và ngăn ngờ ung thư
Bạn hãy tách riêng phần lá của soupler ra như thế này nhé
Trong soupler xanh có chứa
Rất nhiều các vitamin và khoáng chất
Các loại vitamin như là
Vitamin A, vitamin B6, vitamin B12
Vitamin D, vitamin E hay vitamin K
Và tác dụng đầu tiên
Phải kể đến của loại rau này
Đó chính là khả năng ngăn ngờ ung thư
Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng
Mối liên hệ chặt chẽ giữa chế độ ăn uống
Với nguy cơ mắc bệnh ung thư
Các loại rau họ cải như là soupler
Soupler xanh, bắp cải
Có chứa chất chống oxy hóa
Intelipa, cabinon hay còn gọi là
I3C
Đây là một chất chống oxy hóa được chứng minh
Là làm giảm nguy cơ ung thư vú
Và các bệnh ung thư liên quan đến cơ quan sinh sản
Của cả nam và nữ
Ngoài ra thì nhiều nghiên cứu còn chứng minh rằng
Những loại rau họ cải rất thiệu ích
Cho việc ngăn ngờ ung thư đại tràng
Ung thư gan, phổi hay dạ dày
Soupler và các loại rau họ cải
Đều có hiệu quả trong việc ức chế sự phát triển
Các chất gây ung thư
Hoạt động như một chất chống đột biến
Ngăn chặn các tế bào khối u tái tạo
Chúng rất giàu
Glucosinolase
Một nhóm lớn gồm các hợp chất có chứa lưu hình
Có lợi cho sức khỏe
Trong cơ thể thì glucosinolase có tác dụng sửa chữa DNA
Và giúp ngăn ngờ ung thư
Bằng cách làm chậm sự tăng trưởng
Của các tế bào gây ung thư
Tác dụng thứ 2 đó chính là thanh lọc cơ thể
Sulforaphane
Glucobrasacin
Gluconatacin
Glucorefinins
Là những hợp chất có trong soupler
Soupler giúp hỗ trợ hoạt động
Và chức năng của gan
Chính vì vậy mà soupler có thể tăng trưởng
Hoạt động thanh lọc và giải độc gan
Soupler và các loại dao hộ cải
Rất giàu các hợp chất được gọi là glucosinolase
Gồm có lưu hình và niter
Đây là một loại hợp chất có thể
Giúp bạn hỗ trợ quá trình
Hấp thụ dinh dưỡng và thải bỏ
Các độc tố và chất thải
Glucosinolase có vai trò kích thích
Gan sản xuất các enzyme giải độc
Nhân chặn các tổn thương từ các gốc tự do
Bên cạnh đó thì hợp chất này
Có thể bảo vệ lớp niêm mạc dã dày
Giảm nguy cơ dối loạn tiêu hóa
Đặc biệt là sunfluorophen
Có khả năng kìm hãm
Sự tăng trưởng xâm nhập của các vi khuẩn
Có hại ở đường ruột và cho phép
Các lợi khuẩn phát triển rất nhanh chóng
Và tác dụng thứ 3 của loại dao này
Đó là hạn chế thiếu hụt vitamin D
Bản thân soupler xanh không có chứa
Nhiều vitamin D để cung cấp cho cơ thể
Nhưng soupler xanh lại có tác dụng
Bởi vậy soupler xanh có khả năng
Liên kết bền vững giữa vitamin A
Với vitamin K
Giúp cân bằng quá trình truyền hóa vitamin D
Vì vậy nếu như bạn đang cần
Bổ sung vitamin D thì hãy nhớ
Sử dụng loại dao này trong các bữa ăn của mình nhé
Bây giờ các bạn hãy đem
Phần dao này đi rửa thật sạch
Bạn có biết không soupler còn có tác dụng
Rất tốt trong việc giảm nguy cơ
Mắc bệnh tim và dối loạn não
Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng
Tình trạng viêm nhiễm nặng có liên quan
Mật thiết đến sự gia tăng nguy cơ
Mắc bệnh tim, đột quỷ, đai tháo đường
Hay là dối loạn, thoải hóa thần kinh
Như là bệnh Alzheimer
Hay bệnh Parkinson
Soupler rất giàu vitamin K, vitamin C
Và nhiều chất chống oxy hóa
Cùng acid béo omega 3
Giúp động mạch, mạch máu không bị
Tích tụ màng bám
Điều này làm giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp
Và kiểm soát nồng độ cholesterol trong cơ thể
Khi hệ thống miễn dịch hoạt động quá mức
Sẽ tạo ra các phản ứng
Có thể là mất cân bằng oxy hóa
Dẫn đến nguy cơ gây tổn thương các tế bào não
Soupler giúp ngăn chặn
Tình trạng này rất hiệu quả
Bây giờ các bạn hãy cho toàn bộ phần soupler này
Vào 1 cái tô lớn thêm
Và đó là 1 thịa dầu trộn đều
Cho vào sửng hấp
Bạn làm theo cách này thì món ăn
Sẽ rất mềm, ngon và giữ được độ bóng
Và nhiều nhất chất sinh dưỡng
Các bạn hãy cho vào sửng hấp và đem hấp 4 phút nhé
Nó còn có tác dụng rất mạnh mẽ
Trong việc bảo vệ mắt
Các Sunfor Reference tìm thấy trong soupler
Đã được chứng minh là có tác dụng
Bảo vệ các mô dễ bị tổn thương
Của vùng võng mạc khỏi các tình trạng
Mất cân bằng oxy hóa
Điều này có thể dẫn đến mù lòa, đục thủy tinh thể
Hay thói hóa điểm vàng
Và trong soupler có chứa 1 lượng chất chống oxy hóa
Là lutein và gexatin
Có thể đo được
Có thể ngăn ngừa stress oxy hóa
Và tổn thương các tế bào trong mắt của bạn
Trong lúc chờ đợi
Phần soupler này được thì mình sẽ đi chuẩn bị
Một vài gia vị cho món ăn này nhé
Mình sẽ cần 1 củ tỏi mầm như thế này
Bạn cũng có thể sử dụng tỏi thường
Nếu như không thích sử dụng tỏi mầm
Tỏi được biết đến với tác dụng giúp cho sương của bạn thêm chắc khỏe
Do trong tỏi có chứa nhiều vitamin C
Vitamin B6
Măng gan kém
Đều là các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của hệ sương
Đặc biệt các enzym
Lượng măng gan cao và chất chống oxy hóa
Có trong tỏi giúp ít cho sự hình thành
Hấp thụ canxi và chuyển hóa sương
Đặc biệt đối với những người
Đang bị bệnh sương khớp gây đau nhất
Thì giảm đau bằng cách ăn tỏi sống
Sẽ rất hiệu quả
Ngoài ra thì tác dụng khi bạn sử dụng tỏi
Hàng ngày còn làm tăng nội tiết tố estrogen
Nhờ đó làm chậm đi
Quá trình loãng sương ở phụ nữ
Khi nồng độ estrogen thấp thì cũng có nghĩa
Là mật độ sương đang bị giảm
Và nguy cơ loãng sương tăng lên
Nên không thể chối cãi được các lợi ích
Và đây là toàn bộ phần tỏi
Mình sẽ để sang một bên
Bây giờ thì mình sẽ cần chuẩn bị
Một vài gia vị cho món ăn này
Các bạn hãy hòa tán 100ml nước
Với 1 thịa bột năng như thế này
Bột năng sẽ làm cho phần sốt thêm phần hấp dẫn
Hãy chuẩn bị một cái chảo lớn
Cho dầu ăn vào làm nấu chảo
Sau đó phi thơm phần tỏi cho vàng lên là được
Bây giờ hãy nêm nếm gia vị
Và cho toàn bộ phần nước bột năng vào nhé
Phần súp lơ mình cũng đã hấp xong
Bây giờ mình sẽ cho toàn bộ phần súp lơ vào chảo
Đảo trên bếp 1 phút
Sau đó tắt bếp
Cho ra đĩa và thưởng thức món ăn này
Mỗi tuần thì các bạn nên sử dụng từ 2 đến 3 bữa
Rau như thế này ăn kèm cùng cơm là tuyệt vời nhất
Bạn có thích sử dụng súp lơ hay không?
Nếu có hãy comment xuống 1
Ở phía dưới phần bình luận nhé
Và bạn thường chế biến súp lơ theo cách như thế nào?
Hãy chia sẻ cách mà bạn thường làm
Để mọi người cùng được biết nhé
Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay
Mến chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành
Nếu bạn thấy video này hữu ích
Hãy bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển
Bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất
Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp
