Đây Là Bánh Trung Thu Ngon & Dễ Nhất, Chỉ Cần Vài Phút Đã Có Bánh Ăn

Alo, chào Vinh, xin chào các bạn Hôm nay thì mình chia sẻ món bánh dẻo trung thu nè Một món bánh mà mình thấy ai ai cũng sẽ làm được thành công ngay lần đầu luôn Không cần phải hấp hoặc là mình nướng gì hết Bánh ngon, chỉ cần trộn bột thôi là đã có bánh thưởng thức rồi Bây giờ mời các bạn mình cùng xem video nha Đầu tiên thì mình chuẩn bị nước đường, mình có ở đây 1 chén nước Bên đây là 1 chén đường, thì mỗi loại 200gr Chút muối, vani, để cho hết 1 chén đường vô nấu cùng với 1 chén nước Mình dùng tỷ lệ là 1-1, dành thêm chút muối nha Bắt lên trên bếp Các bạn nấu cho cái hỗn hợp này nó sôi bùng lên Khi mà nước đường nó sôi thì mình hạ lửa lại rồi mình nấu thêm 5 phút nữa nha Cho nó tan hẳn Nước đường sau khi mà mình nấu 5 phút thì bây giờ các bạn cho vào vài giọt chanh Để giúp cho nước đường của mình nó không có bị cứng nha Và cái nước chanh nó cũng làm thơm và ngon hơn Thêm vani vô luôn Rồi bây giờ tắt bếp rồi cái mình để yên vậy mình chờ cho nó ngủi là dùng được rồi Phần nhân thì mình sẽ nấu sơn, ở đây là mình có làm rồi Chia sẻ trong cái món bánh trung thu nhân khoai môn rồi Mình dùng 2 loại khoai môn và khoai lang để sơn Nấu chín xong rồi các bạn sơn cùng với bột nếp Sơn cho phần khoai này nó dẻo Và trong lúc sơn thì các bạn cho dầu ăn vô nha Còn ở đây là nhân đậu xanh Mình sẽ để đường link ở phần mô tả Các bạn có thể xem thêm cách sơn Nhân đậu xanh thì giá đơn giản hơn Chỉ cần nấu chín rồi cái mình sơn với đường và bột nếp 2 loại nhân thì mình làm xong rồi để cho nó ngủi Mình sẽ bọc kính nó lại nha Để cho phần nhân của mình nó không có bị khô Phần nước đường thì khi mà mình chờ cho nó ngủi là mình có thể đi làm bánh được rồi Còn bên này là bột nếp chín nha Một muỗng canh dầu ăn và bột trà xanh Tạo cái màu xanh cho bánh Cái phần nhân khoai môn thì mình sẽ vo viên Mỗi một cái bánh này mình in ra 50gr Thì phần nhân là 30gr Còn cái vỏ bột là 20gr Hoặc là các bạn dùng tỉ lệ 1-1 cũng được nữa Phần nửa nhân và phần nửa là bột Cái lượng nước đường mình sẽ cho vô Nhưng mà mình chừa lại một ít để mình làm cái phần bột trà xanh Rồi cái chai dầu ăn vô luôn Các bạn khuấy sơn cái Ở trong bột mình đã có pha cái phần trà xanh Cho nên là mình không có cần phải cho thêm dầu vưỡi Và ở trong nước đường mình cũng có cho vani rồi Nên nó thơm à Nếu mà thấy có hơi khô thì mình thêm nước đường Mình sẽ cho nó ra cái mặt phẳng để mình nhòi Làm cái bánh này thì các bạn phải nhanh tay Để cho bột của mình nó không có bị cứng Và nhớ là nước đường mình cứ cho nó hơi dư đi Lỡ cái phần bột có hơi nhảo thì các bạn cứ cho thêm bột khô là được à Đừng có làm khô quá là bánh nó cứng và nó dễ bị chai lắm Mình nhòi chút xíu thì bắt đầu nó dẻo mịn nha Cái phần nước đường sẽ bao phủ hết cái phần bột khô Và ở trong bột có dầu ăn á Cho nên là mình thấy bột dẻo và nó bóng lắm Bây giờ mình sẽ chia bột ra ha Chia ra cái viên nhỏ nhỏ thôi Tại vì mình làm cái bánh nhỏ ha Còn nếu các bạn làm bánh lớn thì cứ chia 1 lượng bột 1 lượng nhân là được Mình cho vào trong cái hộp nha Không thôi là nó bị khô quá thì khi mà mình in bánh nó cứng lắm Khó làm và đậy kính lại Cho nó đừng có bị khô quá Rồi để qua lên bên Cái viên bột này thì các bạn sẽ đè dẹp nó ra Để cho nó rộng á để mình dễ gói nhân thôi à Đầu tiên là mình sẽ gói với cái nhân khoai môn nha Khoai môn này mình sền cho nó dẻo á Thì nó lên cái màu đẹp lắm Tấm cho nó sát vô Tấm càng sát thì mình in bánh nó càng đẹp Cái khuôn thì các bạn không cần phải quét bột khô ha Mình thơm chút dầu ăn Mình thấy thơm dầu ăn vô cái bánh nó còn sắc nét Và nó dẻo ngon hơn so với các bạn ăn áo ăn bột khô á Cho vô thì mình đè xuống 1 chút Rồi cái mình in á Trong lúc in các bạn cũng nhớ mình đè xuống mình ấn xuống 1 chút nha Cho nó giữ nét Cái bánh đầu tiên Đây là cái bánh thứ 2 nè Mình chọn cái hoa văn đó là hoa sen á Bột trà xanh thì mình cho vô trong thao Cái phần nước đường còn lại các bạn cũng cho vô luôn Nếu mà lường chính xác á thì các bạn cứ múc 2 muỗng canh nước đường 1 muỗng canh bột Trộn cho nó điều ha Cho nó tan cái phần bột trà xanh trước Và cho bột vô xong rồi các bạn trộn nhanh tay nha Không thôi là nó sẽ bị cứng và nó chai bánh á Rồi mình cũng nhanh tay mình nhòi nè Cũng như hồi nãy mình nói á Là các bạn nhớ mình phải làm bột cho thật là ẩm thực Thì mình nhòi á nó dễ Mỗi 1 cái viên bánh á thì mình cứ đè cho nó dẹp ra Rồi cái mình gói nhân bột trà xanh này thì mình sẽ gói với nhân gọt xanh nha Cho nó nổi cái màu lên nhìn nó hấp dẫn hơn Đứng điều lại Cho nó sát cái mép ha Rồi mình cũng đóng bánh vô trong khuôn Cái khuôn 50g á thì mình phải đóng ra cái bánh nó dễ thương Còn các bạn thích ăn cái bánh lớn á thì có thể chọn khuôn 100g hoặc là 150g tùy ý ha Cái bánh trà xanh mình đã làm xong nè Nhìn cái màu sắc hấp dẫn quá ha Cái hoa văn cũng đẹp nữa Làm xong hết á thì các bạn chất nó qua bên đây Mình chờ vài tiếng á là mình có thể ăn được rồi Bánh mình không có áo phụt khô á Cho nên là nó cũng dễ, nó nhanh mìm lắm Còn các bạn đóng phụt khô á thì mình chờ qua 1 ngày mới ăn được Nó mới ngon Hoa sen kết hợp ở bên trong á là nhân khoai môn Đất bột màu trắng Bánh dẻo trung thu Mình làm 1 món bánh mà mình thấy làm rất là đơn giản Không có cần hấp hay là mình nướng bánh gì hết Chỉ cần các bạn nhớ mua cái bột nếp chín hay là cái bột bánh in là mình trộn được rồi nha Nhân khoai môn thì mình thấy nó thơm và nó dẻo hơn so với nhân đậu xanh Tùy tùy ý thích của mọi người á Bánh mình thấy dẻo và mìm Không hề bị cứng đâu Thì bánh này làm xong các bạn để trong ngăn máy chủ lạnh á Mình ăn từ từ cũng ngon nữa Còn đây là cái bánh nhân đậu xanh nè Kết hợp với bột trà xanh Thơm lắm các bạn Thơm cái mùi trà xanh á Ở bên trong á là nhân đậu xanh lên nhìn cũng nổi ha Nhân đậu xanh á thì nó bùi và nó thơm Cái độ ngọt cũng vừa ha Còn cái nhân khoai môn á thì nó dẻo Bánh này á thì mình ăn á mình thấy nó ngọt vừa chứ không có quá gắt Để bảo quản ở bên ngoài thì các bạn để được 3 ngày nha Còn mình để trong ngăn máy chủ lạnh á Thì mình ăn được 1 tuần lễ Để trong chủ lạnh á thì nó lạnh nó sẽ hơi dai hơn So với mình để ở bên ngoài Bây giờ thì mình chúc các bạn ngon miệng nha Đừng quên đăng ký kênh để nhận các video mỗi ngày xem kênh ủng hộ mình Xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo