腦霧會發展成失智？醫生解析腸道發炎如何影響大腦，抗炎排毒可逆轉 | #健康源

你是不是經常覺得腦袋不清楚 思考又開始變慢 記憶力大不如前 但是又檢查不出什麼問題 很多人以為只是太累 又或者年紀大了 甚至開始擔心是不是失智症的前兆 其實背後的原因可能和長度有關 長安醫院神經內科K輔助醫學中心主任 陳慧軒醫生在新唐人健康1加1節目裏 講了一個案例 一名四五十歲的患者 因為腦毛前往神經內科求診 患者除了記憶力下降之外 同時受腹脹、打噬和皮膚癢疹困擾 經過診斷發現 這名患者存在慢性食物敏感 腸道長期處於發炎狀態 通過改善飲食調理腸胃後 腦毛也隨之改善 所謂的腦毛 並不是神經外科中的正式診斷名稱 而是用來形容大腦功能暫時受影響的通俗說法 患者經常會覺得 頭腦好像被霧籠罩著 思緒不清 反應變慢 注意力降低 但是又講不出具體在哪裡出了問題 陳醫生繼續說 從功能醫學的角度來看 臨牀上常見的腦毛 大多數與五個方向有關 首先是腸道失衡 腸道與大腦之間 其實有一道很密切的聯繫 叫做腸腦軸 當腸道裡的壞菌變多 消化變差 或者長期有食物敏感的時候 腸道就容易發炎 最後也會影響到大腦 讓人出現腦霧 反應變慢的情況 第二就是粒線體功能下降 粒線體就像細胞裡的發電廠 而大腦又是最耗電的器官之一 一旦這個發電系統出現問題 能量供應不足 大腦自然就會跑不動 思考力和專注力都會下降 再來就是毒素的累積 像重金屬、環境荷爾蒙 或者微菌毒素 都可能傷害粒線體 讓能量產生得更少 腦霧的情況也會更加明顯 還有就是神經傳導物質失衡 大腦裡的多巴胺、血清素、乙烯膽鹼 如果比例搞亂了 就會影響大腦的協調 讓記憶力和認知能力變差 最後是氧化壓力和慢性發炎 長期壓力大 吃不合胃口 睡眠不足 或者本身有慢性疾病 身體就會容易處於一直低度發炎的狀態 這種慢性發炎 加上氧化壓力 會慢慢地傷害神經系統 引發大腦發炎 腦霧也隨之而來 很多腦霧患者擔心自己失智 究竟腦霧和失智是否有關呢? 陳醫生表示 腦霧並不是失智 而是大腦處於亞健康狀態 他表示 最常見的失智症 是退化型的失智症 這是一種慢性的病 從健康到疾病 有一個慢慢進展的過程 他說 大腦不會突然之間 假設健康是0分 失智大概落在80-100分 那麼腦霧 比較像是在20-80分之間的亞健康 或者亞疾病階段 陳醫生指出 退化型失智 一旦進入疾病階段 幾乎是無法逆轉的 相較之下 腦霧仍然是屬於早期失衡狀態 如果將這些失衡矯正 有機會讓大腦功能 返回到比較好的狀態 但是若果長期忽視 仍然有可能 逐步進展成為失智 造成腦霧的一個關鍵原因 其實就是大腦發炎 所以想改善腦霧 第一步 一定要先從抗發炎做起 臺灣精準預防醫學學會理事長 張家銘在健康一加一節目裏面 介紹扭轉大腦發炎的飲食建議 首先是補充抗炎 和抗氧化的營養素 張家銘醫生建議 補充三種營養素 包括Omega-3脂肪酸 是強效的天然抗發炎劑 主要存在於深海魚 以及亞麻籽 奇亞籽當中 維他命D 不僅預防骨質疏鬆 也能穩定免疫功能 改善過敏症狀 維他命C 能夠減低氧化壓力 從而減少發炎 第二是補充益生菌和益生元 因為腸道發炎 經常會一路影響到大腦 如果腸道菌紊亂 很容易透過腸腦族影響大腦 建議多攝取益生元 也就是好菌的食物 例如 富含有膳食纖維的番薯 香蕉 全穀類 為好菌創造穩定的生長環境 同時 適度補充乳酸幹菌 雙鰭幹菌等益生菌 發酵食物 例如 乳酪 泡菜 也含有豐富的益生菌 是餐桌上的好幫手 第三就是避開會促進發炎的食物 在照顧腸道的同時 除了吃一些適合的食物 也要少吃一些傷害腸道的 高糖 高油 以及高度加工的食品 如果本身對膚質 或某些食物容易過敏 也要盡量避開 避免讓腸道一直處於發炎的狀態 另外 陳醫生也補充 醫學輔助療法也有幫助 例如 對於營養不良的患者 可以口服 或透過靜脈營養點滴 補充營養 會比較快有效果 在生活方面 陳醫生建議 應該改善睡眠品質 睡前避免使用手機或電腦等產品 減少藍光對睡眠的幹擾 還要透過閱讀和學習來鍛鍊腦力 規律的運動也有助於健腦的作用 研究顯示 運動時 身體會分泌多種保護腦部的物質 例如神經滋養因子 讓記憶和思考功能維持良好 陳醫生也建議 養成舒壓的習慣 例如社交、旅行 以及音樂等等 對於一些壓力很大的腦毛患者 他推薦透過方向療法 調節壓力荷爾蒙的分泌 研究顯示 聞一些薰衣草精油 以及迷迭香精油 都可以降低脾質醇 從而起到抗氧化效果 陳醫生也特別提醒 毒素對大腦的傷害 特別就是重金屬在體內的累積 會促進神經發炎 還會損害血路屏障 讓毒素更容易進入大腦 加劇對神經系統的危害 研究還發現 重金屬會損害粒線體 讓大腦能量不足 甚至會進一步讓細胞死亡 陳醫生提醒 要想減少攝入重金屬 應該避免使用質量差的化妝品 減少吃大型的魚類 居家環境就要注意老舊的水管 油漆和鍋具 在排毒方面 陳醫生建議 透過運動 喝水 攝取膳食纖維 有助於將重金屬 從汗液、尿液 和糞便排出體外 飲食上也可以多些 攝取排毒的食物 例如含有豐富硫化物的大蒜 洋蔥 以及十字花科蔬菜 可以提升肝臟解毒的能力 含有豐富膳食纖維的番薯 南瓜 黑木耳等等 有助於在腸道中帶走重金屬 海藻類可以幫助 癌合併排除重金屬 補充維他命C EA 可以提升抗氧化能力 減緩重金屬引發的發炎反應 腦霧並不等於失智 而是大腦發出的早期警訊 它提醒我們 身體已經出現失衡 特別就是腸道 發炎反應 和能量代謝出了問題 從抗炎的飲食開始 才降低發炎 適度補充益生菌 和膳食纖維 幫助腸道恢復平衡 同時減少加工食品 和容易引起過敏的食物 再配搭良好的睡眠 規律運動 以及適當的排毒方式 就是讓大腦恢復清明的開始