Cá Dứa Kho Tiêu Thơm ngon béo ngậy ăn với cơm nóng hết sẩy Xanh TV

Xanh TV
188 người theo dõi
1 Lượt xem video·1 thg 5, 2026
Cá dứa kho tiêu cũng giống như rất nhiều món cá kho khác, bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà trong từng khúc cá và xen lẫn cả hương thơm ngào ngạt hấp dẫn của nước dứa, vị cay nồng của ớt tươi. Và đặc biệt món cá kho tiêu mà thưởng thức cùng cơm nóng thì ăn hoài không chán luôn nhé.
* Hãy đăng ký thành viên miễn phí tại đây, bằng cách nhấn vào dòng chữ: https://goo.gl/6475Ql
* Xem thêm những video tại:
https://www.youtube.com/channel/UCCVRwgEEmHxQ0Qteki8UrZQ/videos
Hãy Theo Dõi Kênh Bằng Cách Nhấn Đắng Kí, Like and Share Ủng Hộ Chúng Tôi Với Nhé !!!!!!! - CHÚC CÁC BẠN 1 NGÀY MỚI VUI VẺ !!!
Xin chào các bạn
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn thêm 1 món ăn nữa
Hôm nay mình sẽ làm món cá kho tiêu
Ở đây mình sử dụng cá dứa
Tuy nhiên ở đây mình không có mua được cá dứa to
nên mình mua được cá dứa nhỏ như thế này
Cá dứa nhỏ như thế này ăn rất là béo
Nó rất là béo và ít xương nữa nên dễ ăn
Những clip trước mình có làm 1 clip mà mình quay
Khi đó mình quay clip đó là quay heo quai đó các bạn
Ở đây mình cũng xin nói với các bạn
Có những bạn coi clip heo quai của mình
Mình có lấy 1 cái khăn và mình chậm
Cá kho hôm nay mình sử dụng nước mắm ngon hưng hịnh
Ngoài ra mình sẽ sử dụng hành
Các bạn sử dụng cho mình cọng và lá
Đối với cọng thì chúng ta sẽ ướp cá
Chúng ta sẽ gắt lá hành lên cho nó không
Trước khi kho thì mình sẽ thắng nước màu
Sau khi mình bắt cái bếp lên mình kho
Ở đây mình sẽ cho khoảng 1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê đường vào và cho 1 chút nước
Cho đường vào chung ta làm nước màu
Sau khi mình thắng nước màu
Mình sẽ cho 1 ít nước vào cho nó tan ra
Chứ mà nếu mà chúng ta để vậy
Thì nó sẽ đậu khô kẹo lại
Ở đây mình sẽ cho nó vàng thêm 1 ít chút xíu
Mình sẽ cho 1 ít nước vào
Sau đó mình sẽ cho cá vào ướp
Mình cho 1 ít nước vào
Sau khi nó tan đường ra
Mình sẽ cho cá vào ướp
Đối với tòng hành thì mình sẽ đập chập lại ra
Sau đó mình sẽ cho hành vào ướp
Ứp cho cá nó thơm
Ở đây mình sẽ cho 2 muỗng nước mắm ngon
2 muỗng canh
Nếu các bạn nào có thời gian
Thì chúng ta ướp khoảng 15 phút
Nếu không có thời gian
Chúng ta ướp 5 phút
Cho cá nó chín
Nó ngon
Ở đây mình bắt đầu kho
Sở dĩ là
Ở đây mình ướp nước mắm ngon
Khi mình ướp nước mắm ngon khoảng 5 phút
Thì con cá của mình nó cứng lại
Lúc đó các bạn kho
Nó rất là cứng, nó ngon
Nó không có bị bở ra
Nó còn nguyên con cá
Sau đó mình sẽ ướp
Chỉ ướp nước mắm thôi
Sau đó mình kho
Mình hãy ướp đường vô
Lúc đó con cá của mình nó sẽ ngon hơn
Sau khi mình ướp khoảng 5-10 phút
Bắt đầu mình sẽ kho
Các bạn
Đối với các bạn nào kho cá
Chúng ta kho tiêu
Chúng ta chỉ bắt lửa dừa
Bật lửa riêu riêu
Chúng ta kho cá cho nó thấm
Cá gia vị vào
Lúc đó nó sẽ ngon hơn
Sau khi kho cá xong
Mình sẽ cho đường vô
Mình sẽ cho 1 muỗng cà phê đường vô
Các bạn nào thích ăn đường
Ăn ớt
Mình sẽ cho 1 muỗng cà phê đường
Mình nói là 1 muỗng cà phê
1 muỗng cà phê này
Nhiều khi
Các bạn nhầm lẫn
Có 1 muỗng cà phê
Mình mồi nó 1 muỗng cà phê
Cà phê nhỏ của mình
Không phải là mũng cà phê lội lớn
Món cá kho kho tiêu
Mình đã cho 2 muỗng nước mắm
ngon vào
Mình cho 1 muỗng cà phê đường
Và mình sẽ...
Mình sẽ nếm nếm từ từ
Cá đó với loại cá dứa này
cá béo này thì nó cũng rất là dễ chín, chín lắm các bạn
chứ không phải là lâu
thì nó nói chung là nhỏ, trẻ nhỏ ăn cũng được
nó không có sương nhiều
sau đó thì mình sẽ cho 1 ít bột niêm vào trong cá nha các bạn
nước mắm của mình nó có nào sử dụng bột ngọt
chúng ta sẽ cũng sẽ cho 1 chút xíu bột ngọt vào
1 chút xíu bột ngọt vào
nếu các bạn không sử dụng bột ngọt thì thôi, chúng ta không cho vào
sau khi cá chín rồi nè
thì ở đây mình sẽ niêm niếm
sau khi cho gia vị vào thì mình sẽ niêm niếm
thường thì các bạn nào thích ăn ngọt ngọt, mặn mặn
thì chúng ta sẽ cho đường cái lượng đó
nhưng mà các bạn nào không thích ăn ngọt
thì chúng ta sẽ bớt cái lượng đường lại nha các bạn
ở đây thì mình kho cá thì mình thích ăn ngọt ngọt, mặn mặn
nên mình sẽ cho 1 muỗng đường
nếu các bạn nào không thích ăn ngọt thì chúng ta cho chỉ 1 muỗng 1 tí xíu thôi ha
nồi cá kho của mình nó sắc lại và nó còn 1 tí xíu nước đó các bạn
rất là sợ thì đây thì mình sẽ cho hành vào và ớt vào lên trên ha
sau đó chúng ta tắt hiếp và cho ớt, tiêu vào nha các bạn
cho tiêu vào
đối với những bạn nào mà chúng ta kho cái nồi dơm thì thôi ha
mình không nói gì nhưng mà đối với các bạn nào mà kho cái nồi đất như mình
thì các bạn nên tắt, ví dụ như nước còn 1 tí xíu nữa thì các bạn tắt để khi nó khét
tại vì cái nồi này khi mình tắt rồi nó còn độ sôi đó các bạn
độ nóng của nó còn rất là nhiều
sau đó thì mình sẽ đem lên ha
như thế là mình đã làm xong món cá dứa kho tiêu của ngày hôm nay rồi đó các bạn
chúc các bạn kho cho gia đình gần mình ủng hữu thức ha
chúc các bạn thành công, chào tạm biệt các bạn
