不過油,不焯水,也能做出鮮而不腥的小河蝦

小面在家做
2粉絲
7 次觀看·2026年5月9日
AI 生成·可能包含錯誤
不用過油,不用焯水,也能做出鮮而不腥的小河蝦
最近的小河蝦不僅新鮮,價格也便宜
我這裏買了15塊錢的
用清水給它沖洗乾淨
然後把鍋燒熱,倒入河蝦,把水分炒幹
小的時候我們抓到的河蝦裏面有很多的泥沙
這樣給它炒幹是爲了方便挑出裏面的泥沙
後來發現這個做法纔是最好吃的
起鍋倒油
放入蒜末和薑末,我這個辣椒是微辣的
炒香以後我們倒入河蝦
加入鹽
鍋邊倒一點料酒
放入大蒜葉
調味料不用放得太複雜
會掩蓋蝦的鮮味
起鍋的時候放一點生抽就可以了
就是這麼簡單
一碗鮮美的小河蝦就完成了
蝦的個頭特別的小
有沒有朋友跟我是一樣的
平時只去掉頭
其他部分全部吃掉的
這樣還可以補蓋哦
喜歡的朋友趕快安排起來吧
