Cách làm Chùm Ruột lắc Mắm ớt ngon mê ly của Xanh TV Xanh TV

Hi, xin chào các bạn và các anh chị đã quay trở lại với kênh Hôm nay thì Sanh TV sẽ chia sẻ với các bạn Tiếp 1 món ăn làm trứng cá trùm ruột nữa Hôm nay mình sẽ làm món trùm ruột mình lắp với nước mắm đường Trước tiên thì ở đây mình sử dụng nửa tí trùm ruột Rồi mình sử dụng ở đây đường cá Nước mắm ngon Và để món này tự tiêm ngon và cay thì mình sẽ sử dụng ở đây ớt tiêm Trùm ruột này sau khi mình hải xuống như thế này rồi Mình sẽ lặt phần cuốn của nó Trùm của cuốn của nó sau đó mình sẽ đem đi rửa cho nó sạch Trùm ruột mình lắp với phần nước mắm đường này Mình đang sử dụng cái loại là tái nó chưa có dà Tái nó dà thì nó ngọt ngọt Còn mình sử dụng cái tái chưa dà nên nó sẽ có vị chua nhiều hơn Phần trùm ruột này sau khi mình rửa sạch rồi Các bạn có thể để nguyên trái này Mình lắp với phần nước mắm đường cũng được Tại vì mình muốn nó mau thấm hơn thì mình sẽ lấy cái rổ cây này Mình chà như thế này cho nó dập dập Hoặc là các bạn có thể mình đâm nha Mình lấy cái chài mình đâm hơi hơi cho nó dập dập Ở đây mình chà như thế này cho nó dập dập ra nước Chút xíu mình sẽ rửa lại nha Vậy như thế thì nó sẽ mau thấm hơn Mình ăn liền nha, mình để mình lâu quá thì mình không có nên chà Tại mình ở đây mình muốn ăn liền nên mình chà ra cho nó dập Rồi sau đó thì mình sẽ giã cái phần ớt này Giã cái phần ớt này cho nó Ở đây mình giã cho nó nhiễn ra luôn nha Trùm ruột thì mình nên giã cái phần ớt này nó ngon hơn là mình sẽ xắt bằm nó Rồi sau đó thì mình sẽ bắt đầu là mình làm cái phần nước mắm đường Với nửa ký này thì mình sẽ cho khoảng là 3 muỗng nước mắm Mình đang sử dụng cái loại nước mắm này là nước mắm ngon nha Và trung bình mỗi muỗng nước mắm mình sẽ sử dụng 3 đến 4 muỗng đường Mình sẽ sử dụng 4 muỗng đường Tại vì cái phần trùm ruột này nó sẽ có cái đậu chua rất là nhiều Nên mình sẽ sử dụng 4 muỗng Một muỗng nước mắm thì mình sử dụng 4 muỗng đường nha Rồi sau khi mình cho cái phần nước mắm này Ký này thì mình sẽ cho khoảng là 4 muỗng nước mắm nó tăng lên Mình quậy cho cái phần đường này nha Như nước mắm này nó tan ra từ từ nha Sau đó thì mình sẽ thử cái phần ngọt với phần mặn nó vừa với khẩu vị của mình chưa Nếu mà nó vừa với khẩu vị của mình rồi Thì mình có thể là mình không có cho gì vô nữa Còn nếu mà chưa vừa, ví dụ như thấy nó hơi ngọt hoặc là nó ngọt quá Thì mình sẽ cho 1 ít nước hoặc là cho nước mắm vào thêm nha Ở đây thì 1 chút xíu đường nó sẽ tan ra Mình cho trùm ruột vào nó sẽ tan ra Mình làm cái phần nước mắm đường kẹo như thế này Mình cho vào trùm ruột nó sẽ tan ra, nó lỏng ra, nó không còn đặc như thế này nữa Nên các anh chị nào mà chúng ta muốn sử dụng cái nước mắm đường này Mình mua cái đường cát nhiễn mình sử dụng nó tan nhất Ở đây mình niêm cái phần này nó đã mặn mặn, nó cay Này nó cay lắm, nếu các anh chị nào không ăn cay được thì mình đâm chừng 1 trái thôi 1 trái ớt hoặc là 2 trái thôi Cái này mình đâm hơi nhiều, 4 trái nên nó cay hơi nhiều Rồi sau đó thì mình sẽ cho vào cái trong 1 trùm ruột nha Mình cho vào trong 1 cái tô Đó thì mình sẽ cho nước mắm đường vào trong đây Trộn lên Mình trộn như thế này cho nó đều lên là được rồi nha Các bạn thấy nó hấp dẫn không Trộn chừng ruột nhìn thấy nó chảy nước miếng luôn Trộn như thế này nó ra nước, tan đường ra là nó ra nước Ăn liền luôn nha Cái phần mình trộn nước mắm này nè Nước mắm đường này chừng ruột mình ăn liền luôn được nha Rồi sau khi mình trộn như thế này là mình dùng thử nó ra thì mình sẽ dùng thử 1 trái thôi nha Bây giờ mình sẽ mời các bạn các anh chị nha Ở ngoài nó cay, nó chua chua, nó ngọt Nó ngọt ngọt, nó mặn mặn Bên trong nó chua ơi là chua luôn Ai mà thích ăn chua là ăn cái món này rất là ngon nè Chua quá Rồi như thế là mình đã làm xong món trùm ruột mình làm Mình lắc với nước mắm đường nè Còn bây giờ thì mình sẽ chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha Xin chào và hẹn gặp lại