納豆と一緒に 「これ」 は絶対に食べないで🍱がん・認知症になってしまう最悪な食べ物と 納豆と食べると滋養強壮剤になる食品5選&レシピ!【がん・認知症予防、脳健康、栄養効果、健康 情報、料理】 フォロー
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実は納豆と食べるだけで最悪が認知症に
なります納豆って健康食品として知られて
いますよね納豆かけご飯にしたり朝食に
食べている人もいるのではないでしょうか
ただあるものと一緒に食べるだけでが認知
症濃梗塞になってしまう食べ物があると
いうのを知ってますかただ逆にこれらの
効果が実証されているものもありますので
是非参考にしてみてくださいそれでは早速
納豆と一緒に食べるといけないもの1つ目
卵納豆と卵って絶対一緒に食べた方が
美味しいじゃないですか実は納豆と卵一緒
に摂取すると栄養素が失われ効果が
なくなってしまいますこれにより腸内細菌
層が乱れ肌荒れシミしを起こす可能性が
ありますいくつかの研究によるとこの2つ
の食品食べ合わせとアビジンという
タンパク質の影響でビオチンの吸収が妨げ
られてしまうということが分かっているん
ですが納豆はり効果があるということが
jphc研究で分かっていて納豆などの
発酵大豆食品を1日およそ50g食べて
いる人では病気のリスクが10%も低い卵
についてもアラバマ大学の実験で朝食を卵
に置き換えただけで体脂肪を11%減らし
内蔵脂肪も23減らすということが分かっ
ていますそのため納に美肌効果を求めるの
であればビオチンが持つ美容効果を最大限
に生かすため納豆には卵黄だけを入れて
食べるのが正解ですただここで卵の
コレステロールが気になるよなという方も
いらっしゃると思うんですねでも実は1日
3個食べてもコレステロールは上がらず逆
に驚くほど下がるんじゃないのというのが
コネチカット大学の実験で卵を食べなかっ
た時と食べるようにした時っていうのを
分けた時にどういう風な結果が出たのかと
言うと卵を食べる量を増やした方が動脈
効果のリスクが減ったということが分かっ
ていますこの研究の中では卵を食べたこと
によってコレステロール値は上昇していた
んだけどコレステロールの機能1つ1つは
上がっていたから血液中のルテインだっ
たりアスタキサンチンが増えて血流を良く
する効果があったんだということなんです
この2つ掛け合わせる時には混ぜ方に注意
する必要がありますしこれに合わせて
キムチを合わせると効果が上がってきます
同じ発酵食品で食べ合わせがいい食材です
キムチ自体も香辛料が含まれていて血流を
良くする作用がありますし血液中の等と
いうのを有効に運ぶことができるように
なります実際に2013年の研究では糖尿
病気味な男性女性21人にキムチを食べて
もらったらインスリン抵抗性が改善し
BMIも下がったということが分かってい
たりとかダコ大学の研究でではキムチと
ナズ発酵食品で作った特性ドリンクを飲ん
だ人たちは1ヶ月後に
89.1が白髪をなくす効果を実感して4
ヶ月後には93.5が白髪がなくなった
効果を実感したということが分かっている
んですこの時には納豆ワンパックに対して
卵1個プラスキムチを50g程度混ぜるの
がちょうどいいと言われていますから是非
一緒に食べてみてください続いて納豆と
一緒に食べてではいけないもの2つ目
温かいご飯いや温かいご飯の上に納豆を
乗せるから美味しいんじゃんって思います
よねただ温かいご飯自体は血糖値を上げる
だけではなく納豆に含まれる納豆キナーゼ
というのは50°以上で働きづらくなって
70°以上でもう消滅してしまうという
ことが分かっているんですこの納豆
キナーゼは血戦を溶かして血液をサラサラ
にする効果があるんだよということことが
分かっていますしご飯の上に納豆をかける
のであれば納豆は冷蔵庫から出して常温に
戻す20分程度置いてから食べると納豆き
の本来の力が発揮できますしご飯を冷やし
てからかけるようにするとその効果を最大
限得ることができますまたご飯を冷やす
ことによってレジスタントスターチが増え
てきますこのレジスタントスターチは摂取
後ほぼ消化されることなく腸内環境を移動
するため血糖値の急激な上昇を抑えると
いうことが分かっていたり多に渡るアンチ
エイジング美肌効果を得ることができると
いう風に言われているんです実際にこの
レジスタントスターチは多くの研究で
ダイエット効果血糖値を下げる効果ガ細胞
を消滅させる効果脂肪感を解消させる効果
食欲を抑制する効果などダイエット効果
だけではなく健康美容効果まで抜群なん
ですただどうしても温かいご飯で食べたい
という気持ちも分かりますからそんな時の
対策法としてワシントンポストによれば
白米のカロリーを50から60%減らせる
方法があるということが分かっていてその
方法はシンプルね白米炊く時にその重さの
3%分のココナッツオイルを用意して
ココナッツオイルを入れて白米を炊くよう
にしますそして炊き上がったお米を冷蔵庫
に入れて12時間置くことによってお米の
カロリーが劇的に減るとということが
分かっていますこの実験ではココナッツ
オイルを使っているんですが脂質であれば
何でもオッケーなのでバターなどでもその
効果を発揮できます家族が食べてると
みんなそのご飯食べるの難しいという方は
アボカドを一緒に食べましょうアボカドに
含まれる不法和脂肪さんは血液をサラサラ
にする前玉コレステロールを増やして
くれるだけではなく適度に食欲を抑えて
くれますしかも納豆もアボカドも水溶性
不要性食物繊維の両方を含んでいますから
相性も抜群です実際に入のい高家大学の
実験でも暇に悩む31人の男女を対象に
アボカドを食べると食事制限をした人より
も食後の空腹感が15%も低くなり30%
も満足度が増えたということが分かってい
ますこの時にはアボカドを1日1/2から
1個程度を目安に納豆と一緒に食べるよう
にしてみてください続いて納豆と一緒に
食べるといけないもの3つ目付属されて
いるタレ加糖同等液とというのがタレに
甘みを加えているんですが人工甘味料と
いうのは甘いと感じるんだけど血糖値が
上がらないという利点があるんですがこれ
は逆にデメリットで血糖値が上がらない
ことによって食欲が上がってしまうんです
例えば僕たちは砂糖などを食べて甘いって
感じると血糖値が上がって満腹中数が刺激
されてもお腹いっぱいって感じることが
できるんですが人工甘味料を食べて甘いと
感じると血糖値上がってこないのでお腹
いっぱいにならないんです実際にWHOが
行った調査では人工甘味料を調べた283
件のデータをチェックして30年間追跡
すると人工甘味料の多い人は糖尿病心臓病
のリスクが上がっているということが
分かっていますなのでこんな時には付属さ
れているタレではなくオスを混ぜていき
ましょうアミノ酸やササというのが脂肪
合成を抑制する効果があって2006年に
発表された研究ではオスを使った料理や
飲み物のメニューに加えると食後の血糖値
の上昇緩やかになるよということが科学的
にも証明されているので大さじ1杯程度の
オスを納豆に加えてスナにして食べてみて
くださいただこの時にストを食事の1番
最初に食べてしまうとこの作3というのが
食堂に炎症を起こして逆流性食堂への原因
になったりとか食欲を上げる可能性があり
ますからお汁物などを飲んでス納豆を
食べるようにしてみてください続いて納豆
と一緒に食べてはいけないもの4つ目豆腐
豆腐や納豆に含まれる成分は女性ホルモン
であるエストロゲンと似たような構造を
持っている栄養素なので女性ホルモンの
働きを助けるのに効果が期待できるため
大豆食品たくさん食べてますという方
いらっしゃると思うんですが実は大豆
イソフラボン取りすぎるとお腹お尻足の
脂肪が落ちにくくなるということが分かっ
ていて2009年の研究では女性ホルモン
エストロゲンが多くなってくると脂肪燃焼
を邪魔する作用があって痩せにくくなると
いうことが分かっています確かに健康大学
の人の中でも大豆食品を中心に食べている
人は体重が落ちているんだけど肝心の
ウエスト周りが減らないっていう人多いん
ですねこれは女性ホルモンがですね
赤ちゃんならを守るために子宮周りに脂肪
を溜めて体温を下げないようにしていると
いうことなんですねまたこの時に味噌汁
なども合わせてしまうとより大豆食品を
取りすぎてしまって実際に多目的古法と
研究ではですね総大豆摂取量が多い人は
水素癌の罹患リスクが高いということが
分かっていますこれについて原因はまだ
確かになってないんですが消化感の
ホルモンに影響しているのではないかと
いう風に言われているので大豆食品
たくさん食べていて脂肪が落ちないとか
腸内環境悪いんですよという方は味噌汁
豆腐納豆を同じタイミングに食べているの
が悪い可能性もあるということなんです
そんな方は食物繊維を増やしていき
ましょう実際に1991年の研究では
15g以上食物繊維を取るとエストロゲン
をある程度の量減らして効果的に体脂肪の
量を減らすことができるということが
分かっていたりとか動画の冒頭でお話しし
たレジスタントスターチを増やしたりとか
一緒にトマトを食べていきましょうトマト
の中のリコピンというのは抗酸化作用が
あってその効力はベータカロテンの2倍
以上またビタミンEの約100倍にも匹敵
するという風に言われいます実は納豆自体
は五大栄要素全て含まれているんですが実
はビタミンCやビタミンAなどのビタミン
類は少ないんですねそのためトマトと一緒
に食べればビタミンやベータカロテンを
補うことができて病気のリスクを減らすと
いうことができます実際にオタ大学の研究
でもトマトなどを食べている糖尿病患者
さんたちの超悪玉コレステロールが減った
なんていうことが分かっていますから同じ
タイミングに食べるようにしてみて
ください続いて納豆と一緒に食べてはいけ
けないもの5つ目脂肪分の多い食べ物納豆
には食物繊維が豊富に含まれているんです
が他の食品に油分が多く含まれていると
食べたものが胃の中にとまる時間が長く
なって消化の問題を引き起こす場合があり
ますなのでそんな時にはオリーブオイルを
一緒に食べましょう2000年の研究では
高血圧に悩む人たちにオリーブオイルを
飲んでもらったところそのうち8人は治療
薬を止めてもオッケーなレベルまで症状が
改善したということが分かっています
いろんな研究の中で1日の摂取量は大体
大さじ1杯から2杯程度と言われているの
で納豆に混ぜたりとかサラダにかけて
食べるようにしてみてくださいバルセロナ
大学の研究ではこのトマトとオリーブ
オイル同時摂取すると総コレステロール
アダムコレステロールが減ったということ
も分かっていますから食べ合わせは完璧に
なってきますただこの時のオリーブオイル
というのは市販のもののおよそ6900の
商品に混ぜ物が入っていたということが
分かっていますからカリフォルニア大学の
チェックに合格したブランド概要欄に貼っ
ておきますので是非チェックしてみて
くださいこの動画の中では納豆と一緒に
食べてはいけないものを5つ紹介をして
いきましたあ自分食べてたなっていうこと
1つでもあったのではないでしょうかただ
これらの食べ物が絶対に食べてはダメと
いうわけではなくダイエット効果とか美容
効果求めるのに効果をなかなか得られて
ない人だったりとかなんかうまくいかない
んだよなという方は食べ合わせというのが
うまくいってない可能性があるので見直す
ヒントにこの動画がなればですね高評価
だったりコメントで教えていただけると
嬉しいです最後までご視聴ありがとう
ございましたそれではまた明日バイバイ