SÚP GÀ | Cách nấu SÚP GÀ thơm ngon bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe cho cả nhà|chicken soup -phùng bắctv #254

Xin chào mọi người nha Hôm nay thì mình chia sẻ món súp gà Nguyên liệu chính ở đây thì mình đã chuẩn bị xương gà Ở đây là nửa ký xương Xương ở đây thì mình đã sơ chế bằng nước muối mình đã rửa sạch Ở đây nữa thì mình có 2 cái ớt gà Ở đây nữa thì mình có 20 quả trứng cút 1 củ cải đỏ, 1 cháy bắp 50g nấm đông cô Nấm đông cô này thì mình mua sử dụng cái khô nha mọi người Thì mình về mình đã ngâm với nước nóng và mình cũng đã sơ chế đã rửa sạch Ở đây nữa thì mình có 1 ít ngò rí và hành lá Đây thêm nữa là mình có 2 cái hộp gà Nguyên liệu mình cũng đã chuẩn bị xong Cái phần ớt gà này thì mình cũng đã sơ chế sạch Thì bây giờ mình muốn sạch hơn thì mình sẽ ngâm với cái phần nước nóng Để cho nó sạch khi mình nấu nước dùng á Thì cái nước dùng của mình nó sẽ trong và nó sẽ ngon nha Mình sẽ ngâm cái phần xương gà và cái ớt gà này của mình 2 phút Sau đó mình sẽ đem ra mình rửa sạch lại Mình sẽ để vào nồi để mình hầm nha Cái phần xương gà thì mình cũng đã rửa lại với nước nó sạch rồi Thì bây giờ mình sẽ để vào nồi để mình đi hầm cái nước súp nha Rồi mình sẽ để vào 2 lít nước Rồi bây giờ mình để vào 5 tép hành tím để mình hầm cho cái nước xương của mình nó được thơm ngon nha Rồi bây giờ thì củ cải của mình á, mình sẽ cắt hột lụ nha mọi người Nấm đông cô thì mình cũng sẽ cắt nhỏ ra luôn Cắt mỏng nha mọi người Sẽ cắt hột ra luôn Hành lá và ngò ghí thì mình cũng sẽ cắt nhỏ ra luôn Rồi mọi thứ thì mình cũng đã chuẩn bị xong Thì bây giờ mình sẽ quay qua cái phần nồi nước dùng của mình để mình vớt bọt nha Lúc này thì nước của mình nó sôi thì nó có một chút bọt thì mình sẽ vớt cái bọt ra nha mọi người Mình vớt bọt ra để mình nấu cái nước cho nó được trong nha Nồi súp xương gà của mình nãy giờ mình cũng nấu được 20 phút rồi Thì cái phần ớt gà này mọi người thì nó chín rồi mình sẽ vớt ra cho nó nguội để một chút xíu nữa mình xé ra nha Rồi còn cái phần xương mình tiếp tục mình hầm thêm 40 phút nữa nha Mọi người không thích hầm bằng xương gà thì mọi người cũng có thể dùng bằng xương heo mình hầm cho nước cho nó cũng rất là ngọt nha Bây giờ thì cái phần ớt gà này của mình nó nguội rồi thì mình sẽ xé sợi ra nha Cái phần ớt gà này mọi người xé càng nhỏ thì càng ngon nha Mình rửa tay sạch rồi mình xé nha Cái ớt gà của mình nó trắng lắm mọi người nhìn nó rất là ngon Gà mình mua gà thả vườn á cực kỳ ngon luôn Nó dài lắm mọi người Ớt gà thì mình cũng đã xé sắp xong rồi nè mọi người Mình xé xong á thì mình sẽ đi thăm cái nồi nước dùng của mình nha Mình sẽ chắc mình lượt lại cho nó trong cái phần nước sốt Công đoạn của món sốt của mình là mình sẽ xợi cái gà này thì nó hơi lâu nè mọi người Nhưng mà mình làm mình ăn thì nó rất là đảm bảo nha rất là ngon Dĩa ớt gà của mình sẽ rất là ngon nè mọi người nó rất là trắng nha Mình sẽ để đây nha Nồi nước nãy giờ thì mình cũng nấu được 60 phút rồi nè mọi người Thì bây giờ mình sẽ gắp cái phần xương này ra nha Sau đó mình sẽ đi lượt lại cái phần nước để cho nó trong lại nha Mình sẽ lượt cái nước này qua dây nha Nãy giờ thì mình hầm á thì nước nó cũng đã sắc lại Thì bây giờ mình sẽ để thêm vào 500ml nước nữa để mình nấu nha Nồi nước súp của mình nó đã sôi thì bây giờ mình sẽ để cà rốt và nấm và bắp vào để mình nấu cho nó mềm nha mọi người Nước đã sôi lại thì bây giờ mình vặn lửa nhỏ sau đó mình sẽ vớt bọt ra nha Tiếp theo thì mình sẽ để phần trứng cút của mình vào luôn Thịt gà mình đã xé sợi mình cũng để vào luôn Tiếp tục mình nấu để cho bắp và cà rốt của mình nó mềm nha Rồi bây giờ thì mình sẽ hòa cái bột năng của mình ra nha Ở đây mình sử dụng 2 lít nước thì mình sử dụng 70g cái bột năng nha Thì bây giờ mình sẽ để nước vào để mình hòa tan cái bột năng của mình ra nha Cái phần bột năng của mình mình đã hòa xong thì bây giờ mình sẽ để qua 1 bên Rồi bây giờ mình sẽ đặt trứng ra nha Trứng thì mình sẽ tách cái lòng trắng và lòng đỏ ra riêng nha Cái phần lòng trắng thì mình sẽ để 1 muỗng nước vào để mình đánh cho nó tan ra nha mọi người Còn cái lòng đỏ của mình thì mình sẽ đánh cho nó tan và mình đừng có để nước vào nha Trở lại với cái nồi súp của mình nè Thì bây giờ mình sẽ thử cái hột bắp nếu mà nó đã mềm thì mình sẽ để cái phần bột năng vào nha Bắp của mình thì nó còn hơi cứng, mình sẽ để mình nấu thêm 5 phút nữa Bắp và cà rốt của mình thì bây giờ nó đã mềm rồi thì bây giờ mình sẽ để cái phần bột năng vào nha Mình để mình khuấy theo cái chiều kim đồng hồ nha mọi người Rồi mình bằng lửa nhỏ mình sẽ nấu cho nó chín đều cái phần bột năng của mình lên Thì khi mình ăn mình để lâu thì nó không có bị vỡ nước nha Tiếp theo thì mình để cái lòng trắng vào trước nha mọi người Thì mình cũng vừa để mình vừa khuấy theo cái chiều kim đồng hồ của mình nha Đó mình khuấy cho cái lòng trắng của mình nó kéo sợi nó nhìn nó rất là ngon nha mọi người Tiếp theo thì mình để cái lòng vàng của mình vào luôn Mình dặn lửa nhỏ nha đến lúc này thì mình có thể mình dặn lửa lớn thì nó sẽ bị khét đó mọi người Thì mình sẽ dặn lửa nhỏ nha Đó nhìn ngon hấp dẫn lắm luôn mọi người ơi Bột năng của mình thì nó đã nở đều rồi nè mọi người Nó sánh đều rất là ngon luôn nha Thì bây giờ mình sẽ để cái phần ngồi rí và hành lá vào Đó sau đó mình sẽ tắt bếp Mình sẽ dọn cho gia đình của mình dùng được rồi nha Mình thưởng thức được rồi Rồi bây giờ thì mình sẽ nêm vào 2 muỗng canh bột nêm Mọi người có thể nêm vào muối và bột ngọt cũng được nha Rồi mình sẽ trộn đều lên Hôm nay mình chia sẻ cách nấu sốp gà thì mình cũng đã làm xong Sốp của mình còn nóng hổi luôn ngon lắm luôn mọi người ơi Mình sẽ dọn cho gia đình mình thưởng thức nha Sốp gà thì mình cũng đã dọn Giờ cái tô cho gia đình của mình dùng nè mọi người Rồi bây giờ thì mình sẽ mời mọi người dùng với mình nha Sốp của mình với độ sánh nó rất là vừa phải rất là ngon luôn mọi người Thì mình mời mọi người nha Cái sốp của mình nó cực kỳ ngọt luôn mọi người Cái bắp của mình và cái cà rốt thì mình hầm nó rất là mềm rất là ngon Cái gà của mình thì mình mua gà vườn Nó rất là dai rất là ngon luôn Rồi mời mọi người nữa nè Thơm ngon hấp dẫn lắm luôn mọi người ơi Video hôm nay mình chia sẻ cách nấu sốp gà thì video mình xin tặng dừng tại đây nha Cám ơn mọi người đã xem hết video của mình nha Yêu thích món ăn thì cho mình xin 1 like và 1 ký đăng ký kênh nha Hẹn gặp lại mọi người trong video mới nhất nha Bye bye