Cách Làm BÁNH BÒ LÁ DỨA bằng Cơm Rượu rất nhiều Rễ Tre thơm ngon. làm rất đơn giản dễ làm.

Em xin chào cả nhà nha Chào mừng cả nhà đã trở lại với kênh hương vị quê nhà Vlog Thì hôm nay em lại vào bếp để chia sẻ cho cả nhà mình cách làm bánh bò cơm rượu hương lá dứa Thì mình sẽ ăn kèm chung với nước cúc dừa và mè rang Cũng với công thức rất là đơn giản và dễ làm Bánh hấp xong nở rất là cao luôn Bây giờ mình sẽ lấy cho cả nhà xem một cái bánh bò nha Thì bánh rất là mềm và dai Và có độ đàn hồi rất là tốt luôn Bây giờ mình sẽ xé cho cả nhà xem bên trong của chiếc bánh bò lá dứa nha Bánh thì rất là dai và có rất là nhiều rễ tre luôn Rất là ngon luôn á cả nhà Cả nhà xem tiếp nếu thấy hay thì nhớ bấm đăng ký kênh Like và chia sẻ cho nhiều người cùng xem để ủng hộ cho mình nha Thì với nguyên liệu để làm món bánh bò thì ở đây Hôm nay em sẽ chuẩn bị 300gr bột gạo lọc Bột gạo này làm bánh bò cũng sẽ rất là ngon và dai Và bên cạnh đó thì em có chuẩn bị thêm 50gr bột năng Về phần nước dừa là em chuẩn bị 800ml nước dừa tươi Và 350gr đường cát trắng Và ở đây là em có chuẩn bị 2 muỗng nước muối Và 150gr cơm rượu Và cuối cùng là hôm nay mình sử dụng 200gr lá dứa để cho màu sắc nó đẹp hơn Rồi thì bây giờ mình mời cả nhà cùng vào bếp để làm món bánh bò cơm rượu lá dứa cùng với mình nha Đầu tiên là mình sẽ cắt lá dứa ra để mình xay Thì mình xay lá dứa bằng nước dừa Mình lấy nước dừa ra mình xay luôn Lá dứa của mình đã xắt xong rồi nè Mình sẽ lấy 800ml nước dừa mình sẽ xay chung với lá dứa nha Rồi lá dứa mình đã xay xong rồi Bây giờ mình sẽ cho là 300gr bột gạo Kế tiếp là 50gr bột năng Ở đây em có là nước và cái luôn là 150gr cơm rượu Để vô luôn Rồi đây là cái nước muối mà mình đã ngâm á Thì bây giờ mình sẽ cho vào trong đây là khoảng 2 muỗng nước muối nha Mình làm bánh á mình để miếng muối vậy cho cái bánh của mình nó có cái vị nó đậm đà hơn Lá dứa của mình đã lọc cái nước rồi Bây giờ mình sẽ lấy ra 100ml nước lá dứa này nè 100ml Mình sẽ lấy 100ml này mình nấu cho nó hơi ấm thôi Rồi bây giờ cái nước lá dứa của mình nấu cũng đã hơi ấm rồi hơi ấm thôi Thì mình sẽ cho từ từ vào trong đây nha Bắt đầu mình sẽ nhòi bột Đối với cái bánh bò này thì nếu mà mình có thời gian á Thì mình nhòi trong vòng khoảng từ 30 đến 40 phút Thì cái bánh bò của mình á Lúc mà mình hấp nó sẽ rất là nhiều nó nở xốp tốt á Thì hấp nó rất là nhiều để tre nó ngon lắm Tại vì lúc trước mình cũng có làm 1 cái clip Cũng làm bánh bò bằng cơm rượu rễ tre Thì cũng có nhiều bạn nói là làm bánh bò cơm rượu bằng lá dứa Hương lá dứa nó sẽ thơm ngon hơn Thì hôm nay mình sẽ đáp ứng yêu cầu của các bạn là mình làm Bánh bò cơm rượu lá dứa cho các bạn xem cho vui nha Mình chế nước lá dứa vô từ từ Rồi mình sẽ cho hết lá dứa vào trong đây Mình sẽ nhòi trong vòng khoảng 30 phút hoặc là 40 phút nha Mình nhòi càng lâu thì cái bánh bò nó nhiều rễ tre nó ngon lắm Ở đây mình có 2 muỗng dầu dừa Mình cho vào trong bột luôn để mình nhòi Có nhiều bạn hỏi là không có dầu dừa thì mình làm dầu ăn được không? Vẫn được nha cả nhà Tại vì nếu mà mình làm dầu dừa thì cái bánh của mình nó thơm hơn Rồi nếu dầu ăn cũng được tại vì hôm nay nhà mình có dầu dừa thì mình sử dụng dầu dừa Còn ví dụ như nếu mà nhà mình không có dầu dừa thì mình cũng sử dụng dầu ăn bình thường nha Bột của mình hồi nãy giờ mình nhòi được khoảng được 20 phút rồi nè cái nha Bắt đầu nó có bọt khí như thế này nè Các bạn xem bọt khí nổi nè Thì bột của mình nó đã nổi như vầy là được rồi nè Các bạn xem nó nổi như vầy là mới được nha Rồi bây giờ mình sẽ lấy cái thục phẩm mình bọt lại Rồi sau đó mình ủ khoảng 2 tiếng Nếu mà trời nắng thì mình ủ khoảng 2 tiếng là bột nó đã nổi rồi Còn nếu mà trời mà nó chưa có nắng nó mát mát mát á Thì mình có thể ủ khoảng 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng Cho bột nó nổi như thế nha Hôm nay ở dưới mình trời nó nắng Cho nên bây giờ mình sẽ ủ bột dưới trời nắng khoảng 2 tiếng đồng hồ Sau 2 tiếng đồng hồ thì mình sẽ quay tiếp cho cái nhà xem công đoạn tiếp theo nha Bây giờ mình sẽ cho đường vào trong cái son nè Lúc nãy thì mình đã sử dụng là 100ml nước lá dứa rồi Thì ở đây còn 700ml nước lá dứa Thì mình sẽ chế vào trong đường nha Để mình thắng cho nó tan đường Cho nó ấm ấm á Rồi mình sẽ pha vô với bột Mình nấu cho nó tan đường thôi nha cái nhà Chứ đừng có sôi quá Nếu mà sôi quá thì màu xanh lá dứa của mình nó không còn đẹp nữa Hôm nay mình làm màu xanh lá dứa rất là đậm đặc, rất là đẹp luôn Sau 2 tiếng mình ủ bột dưới trời nắng Bây giờ mình dỡ ra cho cái nhà xem nha Bây giờ bột nó nổi lên rất là tốt luôn nè Để mình xốp cho cái nhà xem Bột của mình nó nổi Xốp luôn nè cái nhà Nước lá dứa của mình hồi nãy mình thắng chung với đường Mình để cho nó ấm á Bây giờ mình múc vô bột nè Màu xanh quá trời Màu xanh này bánh lên đẹp dữ lắm Bây giờ mình sẽ lấy cái rây á Mình lượt lại 1 lần nữa nha Tại vì nó cũng còn những cái sát lá dứa li ti li ti á Mình đem mình lượt lại thì cho cái bột của mình nó mịn, nó đẹp hơn Mình sẽ lượt lại 1 lần thứ 2 nữa nha Mình sẽ lượt 2 lần Cho cái bánh của mình nó lúc làm xong nó đẹp và nó mịn lắm Rồi bây giờ mình sẽ lấy mạng thực phẩm mình bọc lại 1 lần nữa Mình đem đi mình ủ 1 tiếng đồng hồ nữa nha cái nhà Sau đó mình sẽ đổ cho cái nhà xem nha Trong thời gian mình ủ bột á Thì bây giờ mình sẽ lấy cái khuôn nè Mình ghép dầu lên Mình lấy cái đẻ chuối nè Mình đập dập dập ra cho mình ghép dầu Bột của mình đã ủ sau 1 giờ rồi nè cái nhà Mình để khoảng 5 phút á Cho cái khuôn nóng Mình sẽ hấp bánh bò trong khoảng 15 phút rồi mình sẽ dỡ nắp ra cho cái nhà xem nha Không biết sao chứ thấy cái màu thì rất là đẹp rồi đó Rồi mình sẽ hấp 15 phút nha cái nhà Bánh bò nãy giờ hấp cũng được 15 phút rồi nè Bây giờ mình sẽ dỡ ra cho cái nhà xem nha Bánh của mình nở ngon quá cái nhà Để mình lấy cho cái nhà xem 1 cái nha Bánh nở dung luôn Bánh của mình Rất là ngon luôn Để mình lấy 1 giỡn Mình xé 1 xe cái cho cái nhà xem cái gãy tre bên trong nha Rất là ngon luôn cái nhà Thơm mà nó dai, cái bánh nó phúng phính phúng phính luôn Bánh của mình không có bị khô nha Rất là vừa luôn Cái nhà xem nè Gãy tre nè Cóc lóc nè Khỏi cần cây luôn, mình lấy bằng tay cũng được Bây giờ mình sẽ hấp 1 bẻ thứ 2 nữa nha Bây giờ mình sẽ đổ thêm 2 cái chén nữa cho hồi chút nữa cho cái nhà xem nó nở dung như thế nào nè Rất là đẹp luôn Bánh bò mình đổ trong cái chén á Bây giờ nó nở cao luôn nè cái nhà Rất là thơm Đây, bánh nó cóc lóc nè Cái nhà xem cái bánh nè Cóc lóc luôn Cái bánh này mình khỏi cần lấy cây mình cũng lấy được nữa Bây giờ nó nguội á Lấy bằng tay, lấy bằng tay Cái nhà xem cái bánh nè Rất là mềm xốp luôn nè Dai nè Rồi, món bánh bò lá dứa của mình đã làm xong rồi nè cái nhà Rất là đẹp và rất là ngon luôn Bây giờ mình mời cái nhà cùng thưởng thức món bánh bò lá dứa cùng với mình cho vui nha Xin mời cái nhà cùng ăn bánh bò lá dứa cùng với mình nha Bánh bò thì mềm xốp, dai nè Thơm cái mùi đá dứa và huyện với nước cốc dừa nữa Thơm thơm mẹ đen nữa, rất là ngon luôn Cái nhà mình nếu thích cái món ăn này thì mình nhờ đạm cho cái nhà cùng ăn cho vui nha Mình chúc cho cái nhà thực hiện món bánh bò cơm rượu lá dứa thành công nha Cả nhà mình xem clip nếu thấy hay thì hãy nhớ bấm đăng ký kênh, like và chia sẻ cho nhiều người cùng xem để ủng hộ cho mình Để mình có động lực để ra nhiều clip hay hơn nha Rồi xin chào cả nhà