DƯA HÀNH - Cách làm DƯA HÀNH TRẮNG GIÒN không NỔI VÁNG, KHÔNG PHỤ GIA

Chào các bạn, đây là thành phẩm của món dưa chua mình vừa mới làm xong đây Cái phần dưa hành này nó rất là giòn, ngon và nó có cái độ chua vừa phải Thơm phức luôn và đặc biệt không hề bị nổi váng một chút nào cả Và làm sao làm được cái món dưa hành muối chua ngon, hấp dẫn đón Tết Thì mình mời các bạn sẽ vào bếp cùng với mình ngay bây giờ để làm món này các bạn nhé Chào các bạn, hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món dưa hành các bạn nhé Ở ngoài miền Bắc bây giờ đang là mùa của hành, những cái hành củ như thế này Thì làm dưa hành nó rất là ngon Và món này thì các bạn có thể ăn kèm với cả thịt luộc này hay là thịt quay Hoặc là ăn kèm với các cái món thịt Ở đây thì các bạn sẽ chuẩn bị 3kg hành củ như thế này các bạn nhé Và để cái phần hành bớt hăng và khi mà các bạn làm dưa nó nhanh được ăn hơn Thì mình sẽ chia sẻ một cái cách để chúng ta sơ chế phần hành này các bạn nhé Ở đây thì các bạn sẽ chuẩn bị nước vô gạo, cái phần nước trong của nước vô gạo Còn cái phần đục phía dưới thì các bạn bỏ đi nhé Sau đó thì các bạn sẽ thêm vào đây cho bếp Khi mà các bạn cho cái phần cho bếp vào đây thì các bạn sẽ khuấy đều Cái phần nó cho bếp và nước vô gạo nó sẽ có cái tác dụng làm cho cái phần hành bớt hăng hơn rất là nhiều Các bạn sẽ ngâm cái phần hành củ này trong cho bếp Nếu như mà các bạn không có cho bếp thì các bạn sử dụng nước vô gạo Sau đó cho thêm một chút xíu muối các bạn nhé Và khi mà các bạn ngâm như thế này thì các bạn sẽ ngâm cho mình qua đêm Cứ từ 12 đến 14 tiếng các bạn nhé Sau khi mà các bạn đã ngâm được 12 tiếng hoặc là 14 tiếng ngâm qua đêm như thế này rồi Thì bây giờ chúng ta sẽ cắt, các bạn sẽ cắt cái phần dễ nhé Và các bạn bóc, bóc bớt cái phần vỏ dày ở phía ngoài đi Và khi mà các bạn...