Nhà Có Bột Nếp Cùng Heo Làm Món Bánh Dân Dã Miền Quê Dẻo Mềm Thơm Ngon Rất Dễ Này Nhé

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
149 Lượt xem video·22 thg 7, 2025
Nguyên Liệu :
200g bột nếp
50g bột mì đa dụng
60g sữa đặc
200g khoai lang
1/2 mcf muối
1 ống vani
250ml nước sôi
Cách làm : Heo kính mời cả nhà xem trong video ạ.nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn.heo chăn thành cảm ơn và yêu tất cả mọi người ạ...Trân trọng !!!
Heo mắn chào quý ông bà cô chú anh chị các bạn các em đang xem video
Chúc các nhà một ngày mới thật là an lành và vui khỏe
Hôm nay Heo chia sẻ cách làm một món bánh dân dã miền quê
Đó là món bánh nếp tráng
Bánh này thì nó rất là mềm, dẻo, ngon
Bên ngoài giỏ thì nó hơi giòn nhẹ
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Đây là tất cả nguyên liệu của Heo
Giờ các nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha
Trước tiên Heo sẽ đi luộc khoai
Heo có chuẩn bị sẵn nồi nước
Bây giờ thì Heo sẽ cắt khoai ra thành từng khoanh nhỏ
Xong rồi thì Heo sẽ đem đi nấu cho khoai thật là mềm
Heo dụ hôm nay là 200gr
Trong khi chờ đợi nấu khoai thì Heo cũng đi nấu nước sôi
Heo cho vào chảo 250ml nước và Heo sẽ nấu sôi
Giờ thì Heo đi trộn bột
Heo cho vào thao 200gr bột nếp
50gr bột mì đa dụng
1 phần 2 muỗng cà phê muối
Và 1 ấm đường thơm
Trộn đều lên cho bột và muối nó hòa lẫn lại với nhau
Bột đã được trộn đều
Lúc này Heo sẽ cho vào đây 60gr sữa đặc có đường
Heo dùng sữa đặc để cho bánh của mình nó có cái mùi thơm của sữa
Và nó có cái vị ngọt đậm đà
Nếu cả nhà mình không có thích sữa
Thì mình có thể thay thế bằng đường cát nha
Heo trộn đều lên cho sữa nó thấm hết vào bột
Xong rồi, lúc này nước của mình đang nấu trên chảo
Nó rất là sôi luôn
Heo sẽ cho từ từ vào
Xong rồi mình cũng sẽ trộn đều lên cho nước nó hòa lẫn hết vào bột
Heo cho nước vào thì bột nó cũng đã kết giặc lại
Và lượng nước hôm nay Heo dùng là đúng 250ml luôn á
Rồi bây giờ thì Heo sẽ dùng tay
Để mà nhồi bột, cho bột nó nhanh mịn hơn
Lúc này bột đang rất là nóng cho nên cả nhà
Nhồi nhớ cẩn thận nha
Heo nhồi một xíu thì bột lúc này cũng đã kết giặc lại
Và tạo thành khói nè
Khi mình bóp ra thì bột của mình nó dẻo mịn như vầy
Là bột đã đạt rồi đó
Rồi bây giờ thì Heo sẽ để ở đây cho bột nghỉ nha
Cũng sẽ đậy lại cho bột nó không có bị khô cứng
Lúc này thì khoai lang Heo đã luộc chín mềm rồi
Giờ thì khoai đang rất là nóng luôn
Heo sẽ dùng cái muỗng để tán ra cho khoai nó được nhiễn mịn
Khoai đã tán nhiễn mịn rồi
Lúc này Heo sẽ cho vào đây một tí xíu muối tương đương như 1 phần 10
Tại vì khoai của mình nó có vị ngọt sẵn rồi
Heo cho muối vào để nó đậm đà hơn
Rồi bây giờ Heo sẽ để cho khoai lang của mình nguội lại nha
Nguyên liệu đã chuẩn bị xong hết rồi
Và tay thì Heo đã rửa thật là sạch
Giờ Heo làm bánh nha
Heo có chuẩn bị một tí xíu dầu ăn nè
Nhân thì cũng đã nguội
Và bột cũng đã nghỉ được 15 phút rồi
Heo lấy khói bột nhỏ ra
Bóp cho nó mềm lại
Xong rồi thì Heo sẽ ve thành các khói tròn
Rồi thì Heo sẽ tán cho bột nó mỏng ra
Và độ dày của bột tầm khoảng 4-5mm nha
Bột thì Heo tán ra xong rồi
Bây giờ thì Heo sẽ lấy một phần nhân vừa đủ
Với phần vỏ bánh của mình nè
Mình thích ăn nhân nó hơi lớn lớn
Mình để lớn nhiều xíu
Xong rồi thì Heo sẽ tóm lại
Cho bột nó ôm chặt lấy phần nhân
Kiểu giống như là mình làm viên chè thôi hà
Rồi bây giờ thì Heo sẽ vai lại
Cho bột nó ôm chặt với nhân hơn
Rồi thì Heo sẽ đè cho bột nó đẹp đẹp ra như vầy nè
Dễ và nhanh lắm
Heo đã làm được một cái rồi đó
Tiếp tục thì Heo sẽ lấy một khói bột nữa
Heo làm cái thứ 2 nha
Và cái khói bột Heo lấy thì tầm khoảng 40-50g hà
Ve tròn lại
Và Heo cũng tán mỏng ra
Cả nhà nhớ mình đừng có tán mỏng quá nha
Độ dày tầm có khoảng 4-5mm
Rồi Heo sẽ lấy một cái miếng nhân
Nhưng cả nhà không thích ăn nhân khoai lang
Mình có thể thay thế bằng nhân đậu xanh đậu đỏ
Cũng ngon nữa
Rồi Heo bóp chặt phần bột lại cho nó ôm phần nhân
Phần bột dưới trên Heo cũng lấy ra
Rồi ve tròn lại
Và Heo sẽ đè đẹp cho cái khói bột nó dẹp ra
Để mình làm cái bánh nó dẹp dẹp như vầy nè
Rồi Heo làm được cái thứ 2 rồi nè
Và Heo sẽ cho lên mặt của bánh 1 tí xíu mè đen
Mè này thì Heo chưa có rang
Cả nhà không thích ăn mè đen thì mình sẽ để mè màu trắng nha
Trở bề lại Heo cũng sẽ cho mè đen luôn
Cho đều 2 mặt để lát nữa cái bánh của mình nhìn ngon hơn
Heo cho mè lên bánh đều 2 cái rồi
Giờ Heo tiếp tục làm cho hết phần bột nha
Và đây là những chiếc bánh Heo đã làm xong hết rồi
Giờ thì Heo chuẩn bị đem đi ráng
Heo cho vào chảo 1 tí xíu dầu
Mình cho ít thôi à, miễn sao á
Nó vừa với cái bánh được rồi
Mở lửa lên thấy đũa nó soi như vầy là dầu đã nóng rồi đó
Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho bánh vào chiên
Giờ khi chiên bánh này á
Mình sẽ chiên ở lửa dưới trung bình
Nhưng mà trên mức riêu riêu nha
Mình đừng chiên lửa nhỏ quá
Thì cái bánh nó sẽ bị bỡ
Nó cũng rã ra
Và nó sẽ ngắm dầu dữ lắm
Còn chiên ở lửa lớn thì bánh nó sẽ nhanh vàng
Và nó sẽ phồng lên và nó nổ ra
Nó bẻ cái nhân ra ngoài không có ngon
Chiên 1 tí xíu khi mà cái mặt bánh nó ráo cái phần bột lại
Thì Heo sẽ trở bè như vầy nè
Tiếp tục, thấy cái mặt bánh ở dưới nó hơi vàng vàng
Heo cũng trở bè lại luôn
Mình trở bè thường xuyên như vầy
Thì bánh của mình nó sẽ không có bị khát
Heo chiên hồi nãy tới giờ tạm cỡ khoảng 5 phút
Thì bánh của Heo nó cũng đã chín vàng rồi nè
Giờ Heo chuẩn bị lấy bánh ra nha
Và để lấy bánh ra, bên đây Heo cũng có chuẩn bị 1 cái dĩa và có lót dưới ăn rồi
Giờ thì Heo sẽ lần lượt gắp những cái bánh vàng trước ra trước
Cả nhà xem nè, cái bánh nó nở tròn, nhìn rất là ngon luôn
Chiên bánh này thì cả nhà nhớ là mình để dầu ít thôi nha
Cho nó vừa thấm với cái bánh thôi hà
Mình không cần nhiều quá đâu
Cái bánh này cũng đã chín vàng rồi
Giờ thì Heo sẽ lấy hết ra luôn
Cái này thì chưa vàng lắm
Rồi bây giờ Heo sẽ cho những cái bánh còn lại vào mình chiên hết luôn
Ở đây là thành phẩm bánh nếp tráng Heo đã để nguội rồi nè
Heo cũng có chuẩn bị 1 cái
Cả nhà xem cái bánh căn phòng rất là ngon luôn
Bây giờ thì Heo sẽ bẻ ra cho cả nhà xem nhân ở bên trong nha
Wow, cái nhân khoai lang nó tím tím
Và mở ra nó rất là thơm luôn á
Bánh thì rất là mềm, dẻo
Nhìn rất là ngon luôn
Giờ Heo mời cả nhà thưởng thức với Heo nha
Bánh rất là mềm, dẻo
Và bên trong nhân khoai lang thì nó ngọt tự nhiên
Và nó có độ bùi bùi ngon lắm
Với món bánh này mình không thích ăn nhân ngọt
Thì mình cũng có thể thay thế nhân thịt, nhân tôm
Ăn cũng ngon nữa
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản luôn
Chỉ việc mình làm nhân
Rồi mình trộn 2 lợi bột lại
Là mình đã làm ra được vỏ bánh rồi
Rồi mình đem đi rán nữa
Tầm có khoảng 5-10 phút là mình đã có bánh mình ăn rồi
Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa
Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà
Thêm 1 món bánh rán dân giả miền quê
Để gia đình mình thưởng thức nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em
Thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
Xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh
Khi đăng ký, các nhà vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với món bánh rán nha
