Trộn Bột Mì Với Nước Sôi ‼️ Mình Làm Bánh Ngon Này Mỗi Tuần 😋

Hôm nay mình chia sẻ 1 món bánh được kết hợp từ bột mì và nước sôi Bánh ngoài giòn giòn, bên trong nó xốp, thêm nhân thịt ăn đậm đà Món tráng miệng ngon và dễ Bây giờ mời các bạn cùng vào bếp để thực hiện luôn nha Đầu tiên mình dùng 200gr thịt nạc Bên đây mình có hành tím và tỏi mình đã băm sẵn Hành lá và ngò rí Nấm mèo đen, mình cũng ngâm nước cho nó nở Củ sắn, mình dùng củ nhỏ nhỏ thôi nha, gọt bỏ, rửa sạch Bây giờ các bạn sẽ xắt củ sắn ra Cái phần này nếu mà mình không có xay thì mình xắt nhỏ nhỏ Còn ở đây mình xay cho nên xắt hơi to 1 chút Cho hết củ sắn vào trong cói Mình dùng đây là cái cói xay mini á Xay mình thấy nó nhanh mà nó nhiễn nữa Thì các bạn mua ở trong giỏ hàng của mình ha Hoặc là mô tả video á Mình xay xong thì cho hết qua bên cái vải thừa Các bạn sẽ vắt Nếu mà mình xắt là phải băm thật là nhỏ Thì mình vắt cái phần nước này nó mới ra hết Cái phần nước củ sắn á Mình vắt hết rồi mình cho vào trong tô Tiếp theo là nấm mèo Thì mình cũng xay ra luôn vậy nè Cho vô các bạn nhấn nút chút xíu Mà mình thấy xay nó bền nữa Rồi cho hết cái phần thịt xay vô Hành tím và tỏi cho hết vô luôn nha Hành lá và ngò rí Các bạn cũng xắt nhỏ nhỏ rồi Mình cho cùng vô Thì trộn nhân á Phần nhân nó sẽ thơm Đây là dầu hào Thì mình sẽ niêm vào trong đây 1 muỗng ăn canh dầu hào Tiếp theo là mình có 1 muỗng cà phê hạt niêm 1 muỗng cà phê đường 1 ít tiêu sai Rồi trộn đều tất cả lên nha Thì cái phần gia vị mình niêm vào trong cái phần thịt này là mình thấy nó vừa ăn Đừng có niêm mặn quá, không ngon Trộn cái mình bóp cho nó đều Phần nhân đã làm xong Các bạn có thể đậy khính mình để tủ lạnh Hoặc là mình để ở bên ngoài cũng được Để ở đây cho nó thấm gia vị Quay qua bên đây thì mình có 300gr bột mì đa dụng Mình lừa mượn 2 chén vậy nè Thêm chút xíu muối nữa cho nó ngon Rồi cho hết 2 chén bột mì đa dụng vào trong thao Các bạn cho muối vô luôn nè Rồi mình trộn sơi trước 1 cái nha Trong thời gian này thì nấu nước sôi đi Mình cho vào đây 170ml nước sôi Nhưng mà nước sôi các bạn cho vô từ từ nha Tùy theo độ hút nước của bột á Mình cho vô 1 ít ướt xong rồi mình trộn đều Nước sôi sẽ giúp cho bột của mình nó nhanh nở Và mình trộn cái khói bột nó mịn lắm Rồi cho thêm vô cho đủ Từ 170-190ml nước sôi Trộn thật đều để cho bột của mình nó phủ đều nước Thêm vào trong đây 1 muỗng canh dầu ăn Rồi, sử dụng tay Lúc này bột vẫn còn ấm nóng á Các bạn sẽ bóp nhẹ nhẹ Để cho bột của mình nó tụ thành khói Nó sẽ dẻo mịn Cho nó ra cái mặt phẳng Nếu mà có hơi mềm quá Thì mình cho 1 chút xíu bột áo Còn khô quá thì các bạn đừng có cho nhiều quá nha Chia nó ra xong rồi Cái mình lăn lặn nó ra vậy nè Để 1 chút cán cho nó dễ Có thể cán ra mỏng luôn Rồi mình tạo hình Hoặc là các bạn cán ra từng cái viên bột cũng được Ở đây mình sẽ cán ra xong Rồi mình cắt Tại vì hôm nay mình sẽ làm cái bánh hình vuông á Cho nên là mình sẽ cắt cái miếng bột Cho nó ra cái dạng vuông Cắt lại Những cái miếng nào nó nhỏ Thì 1 chút mình sẽ gập nó lại 2-3 cục bột vậy đó Cho nó thành 1 cái viên Cắt vậy mình thấy nó nhanh nè Đó, những cái miếng bột hình vuông Đã sẵn sàng rồi Thì làm sẵn vậy Bây giờ mình sẽ lấy mình cán 1 cái là được Phủ 1 chút xíu bột khô Cán sơ qua cho nó mỏng Mình lăng lăng 1 chút là nó mỏng Bột các bạn nhòi sơ với nước sôi Thì mình thấy nó đã mịn sẵn rồi Nên là mình nhòi nhẹ lắm Cán tiếp tục nha Mình cứ cán cho thật là mỏng ra là được Nếu mà cái miếng bột nào Mà nó không có được vuông theo ý mú Thì các bạn có thể cắt danh cái bột lại Đây mình làm sẵn vậy nè Nhớ phủ bột áo Thì nó không có bị dính Những cái miếng bột nó sẽ tơi rời với nhau Làm sẵn xong Thì mình sẽ gói bánh luôn Đây cũng là cái láo hoành thánh nè Nhưng mà nếu mà Làm cái kiểu hoành thánh á Thì mình thêm bột nghệ vào trong bột Cho cái vỏ bột nó hơi vàng chút Cho nhân vào Thì mình sẽ tấm cái mép nó lại Làm bánh ngon đẹp Mà không có cần dùng khuôn Đây 1 cái sản phẩm hình vuông đã sẵn sàng Làm cũng dễ lắm Các bạn cứ tấm nhẹ nhẹ cái mép Nhưng mà nó có hơi dư Thì mình đẩy nó vô Bột mềm nên tấm nó sẽ sát Nhưng mà các bạn nhớ Bớt cho nó chặt Không thôi nó bung mép Rồi bây giờ mình sẽ làm thêm cái bánh Hình tam giác nữa nha Đây Ra 2 loại hình dạng bánh Bắt dầu sẵn cho nó sôi Bây giờ mình sẽ lấy bánh Mình thả vào chiên Làm nhiều có thể cho vào trong hộp Cắt tủ lạnh ngăn đông luôn Và các bạn nhớ mình chiên bánh này Mình để lửa vừa thôi nha Cho bột nó chín từ từ nó giòn Và phần nhân nó cũng chín kỹ Tại vì nhân là mình trộn thịt sống Nên là chín chiên từ từ Đừng có để lửa áp quá Nó chín á Ở bên trong nó không có chín đều Chiên chút xíu cho nó vàng Bột mà nó vàng vậy là Phần nhân nó cũng chín Tại vì cái bánh mình làm rất là nhỏ gọn Và bây giờ sẽ vớt lên hết Cho nó ráo dầu Có thể cho giấy cũng được nữa Đây bánh ngon quá ha Vàng ơm luôn Cho nó ráo xong Thì các bạn hãy cho vào bên cái dĩa Vậy thì ăn nó không có ngắm dầu Mình đã hoàn thành xong Cái món bánh bột mì nhân thịt Vừa ngon vừa dễ Giòn rụm luôn Chiên sẵn vậy nè Các bạn để nguyên ngày bánh vẫn giòn luôn á Mình thấy hình dạng cũng bắt mắt nữa ha Nhỏ nhỏ vậy nè Nhìn dễ thương quá chừng Còn ở đây là cái cách chiên nè Một cái cách bảo quản mới Mình chiên bánh vừa chín tới thôi Đừng có chiên cho nó vàng Xong rồi á Thì các bạn cất vào trong hộp Cho vào ngăn đông Thì mình để được 1 tháng luôn Khi ăn đó mình đem ra mình chiên sơ lại Nó càng vàng giòn nữa đó Đó nhìn giòn rụm luôn ha Ngon quá nè Màu vàng tự nhiên từ bộ Ở bên trong thì có thêm nhân thịt á Ăn nó sẽ đậm đà Mà lại không có bị ngán nữa Các bạn cứ làm sẵn vậy đi Nhà có khách á Mình đem ra mình chiên sơ lại Là đã có 1 cái món ăn vặt Hoặc là món tráng miệng ngon Để đại khách thôi Hoặc là cho gia đình thưởng thức cũng ngon luôn Có thể làm sẵn Nhà có trẻ nhỏ cũng mê lắm á Mình chiên xong á Mình cho vào bên miếng giấy thấm dầu Giòn rụm luôn Bánh không có ngắm dầu á Thì nó càng giòn nhiều hơn Ngon lắm các bạn Gia vị cũng vừa miệng nè Ăn vào rất là thơm và ngon luôn Bây giờ á thì mình chúc các bạn ngon miệng nha Vui lòng đăng ký kênh Alo Tra Vinh Và Alo Tra Vinh 2 ủng hộ mình Xin chào tạm biệt Và hẹn gặp lại các bạn Ở video ngày mai