Cách nấu bánh canh cá ngừ ăn với cơm nguội ăn ngon #shorts

Bánh canh mà ăn với cơm ngùi bạn đã bao giờ ăn chưa? Và ngày hôm nay mình sẽ nấu 1 nồi bánh canh trong đó sẽ có cá ngừ, tôm tít và xương heo Ngày hôm nay Ngọc sẽ nấu 1 nồi bánh canh và Ngọc sẽ dùng cá ngừ thay cho cá nụt nha các bạn Đây là 4 con cá ngừ mà vô hàng xóm đã hấp và cho mình Mấy bạn có biết không? Người ta nói là bán bà con xa mùi lá giềng gừng Có cái gì ngon cô cũng đem qua cho nhà mình hết nha Giờ Ngọc sẽ đi trần sơ xương qua nước sôi với 1 ít bột gừng để khử bớt mùi tanh Sau đó Ngọc sẽ đem xương đi rửa lại nhiều lần với nước lạnh cho thật là sạch Mình sẽ rửa đến khi nào mà cái nước trong Giờ mình sẽ cho mấy cục xương vào nồi để hầm lấy nước Cho vào 1 khũ hành tím Còn về phần cá ngừ thì mình sẽ gỡ lấy nạc ra Cá ngừ này rẻ lắm nha các bạn Hôm bữa chỉ có là 30k 1kg thôi cho nên cô hàng xóm đã mua rất là nhiều và hấp và để dành để nấu bánh canh ăn Và mình sẽ xé nhỏ ra Các bạn nhớ lấy mấy cái xương này ra nha 4 con cá sau khi xé xong mình làm được 1 dĩa to đùng luôn nè các bạn Và cá sau khi xé xong thì Ngọc sẽ đem đi ướp với 1 số gia vị nha Mình cho vào đây 1 xíu nước mắm 1 ít muối 1 muỗng nước hầm xương cô đặc 1 xíu tiêu Và mình sẽ trồn đều lên cho cá thấm gia vị Và mình sẽ ướp cá tầm khoảng 5 phút trước khi mà mình đem đi chiên sơ Tiếp theo chờ cho chảo nóng lên mình sẽ cho vào đây 1 ít dầu hạt cải Giờ mình sẽ cho hành tím vào phi thơm Và chờ cho hành tím vàng thì mình sẽ cho cá vào chiên sơ Mình sẽ liên tục bạo cá thật đều tay Tiếp theo mình sẽ cho cá ngừ vào Nhà mình còn 1 số tôm tít mình sẽ cho vào đây luôn Giờ mình sẽ nấu 1 nồi nước sôi rồi mình sẽ cho bột vào luộc sơ Sau đó thì mình sẽ đem bột đi rửa lại với nước lành nhiều lần cho sạch Và khi mà nồi nước sôi lên thì mình sẽ hớt bọt Tiếp theo là mình sẽ cho bột vào Và khi mà nồi bánh canh sôi lên thì mình nêm nếm gia vị cho vừa ăn Và đây là bánh canh cá ngừ nè Xương heo và tôm tít Bánh canh cá nục thì chắc nhiều bạn đã ăn rồi Nhưng mà còn bánh canh nấu với cá ngừ Thì không biết có bạn nào ở đây đã từng ăn chưa Có 1 cô bán bánh canh Và cái bí quyết để giúp nồi bánh canh của cô nó ăn ngon là cô dùng 2 lát cá ngừ để nấu Nhiều bạn hỏi là nấu bánh canh với cá có tanh không Thật ra là không hề tanh 1 xíu nào luôn Tại vì cá sau khi mua về thì mình đã sơ chế rất là nhiều bước Và mình còn ướp gia vị nữa Mình cho vào đây 1 ít hành lã 1 ít tiêu 1 ít nước mắm ớt 1 ít tương ớt saté Nhìn tô bánh canh ngon và hấp dẫn ghê chứ nè các bạn Và ngày hôm nay mình sẽ ăn bánh canh cùng với cơm ngùi Mình cho vào đây 1 ít cơm ngùi nữa Không biết có bạn nào ăn như thế này chưa ta Mình nhớ hồi nhỏ mỗi lần mà đi mua bánh canh về Bao giờ mình cũng xin thêm nước hết Để mục đích là về mình cho thêm cơm ngùi vào ăn cho no để đi học đó các bạn Mời các bạn ăn bánh canh và cơm ngùi cùng với Ngọc nha Bánh canh mà ăn với cơm ngùi là từ nhỏ Ngọc hay ăn