Khoai Lang Nướng Sữa Dừa kiểu mới lạ Bánh Xốp Mềm Rất Ngon

Alo, chào Vinh, xin chào các bạn Hôm nay thì mình sẽ làm cái món bánh khoai lang nướng Những cái quả bóng tròn trịa xinh xinh nè Nhìn rất là hấp dẫn luôn á Bánh nó thì nở, bên trong thì xốp, mềm Có thêm nước cốt dừa béo béo nữa Hòa cùng với cái mùi thơm ngon của bánh nướng Rất là đậm đà mà dễ làm lắm Thì bây giờ mời các bạn mình cùng vào bếp để thực hiện cái món bánh khoai lang nướng với nước cốt dừa này nha Mình chuẩn bị đây là khoai lang nhựt Khoai lang màu vàng á Mình dùng ở đây là 2 củ nha Khoảng 400gr Các bạn rửa sạch Xong rồi mình cắt ra khoanh mỏng mỏng Cắt cho nó nhỏ nhỏ á Thì mình hấp nó nhanh chín Mình sẽ cho vào trong cái sửng hấp nè Các bạn hấp phần khoai lang này trong vòng 15 phút nha Bắt lên trên bếp mình hấp cũng được Hoặc là hấp trong nồi điện cũng được Tiếp theo mình có là 200gr bột mì đa dụng 50gr bột gạo 2 loại là 250gr 2 loại bột mình dùng nè Các bạn dùng hiệu nào cũng được nha Không cần phải giống mình đâu Miên khô Mình dùng 1 muỗng cà phê miên khô Múi, vani Bên đây là có 350ml nước cốt dừa ép ra từ 300gr dừa Và đường, 100gr đường cắt vàng Pha bột luôn nha 50gr là tương đương 5 muỗng ăn canh 200gr Mỗi 1 chén thì các bạn lường là 150gr Mình sẽ cho đường vô luôn Khoảng 3 muỗng canh phun Miên khô, miên làm bánh mì Múi Mình cho vào để bánh đậm đà hơn Vani mình cũng cho vào luôn Trộn sơn cái nha Trộn cho nó hòa lẫn với nhau trước Làm những phần sau Khoai len đã hấp chín Bây giờ mình cho vào trong cái có để xay Còn nếu mà các bạn không xay Thì tán mịn rồi rây nó lại cũng được Mình xay thì nó nhanh hơn Chín mềm Khoai này thì có tinh bột Và có độ ngọt nhiều Mình cho cái phần nước cốt dừa vào đây phương nửa thôi Còn phương nửa thì một chút nữa Mình cho vào sau Không cần phải cho nhiều khó xay Bây giờ sẽ xay cho nó mịn ra Xay chút xíu Khoai len chín rồi mình xay nhanh lắm Hổng hợp khoai len và nước cốt dừa Mình sẽ cho hết vào trong cái thao bộ Khoai len nấu chín Mà các bạn cho vào cùng Cái nước cốt dừa xay xong Thơm lắm luôn Mình cho vào hết luôn Lấy hết phần khoai len không có bỏ Nước cốt dừa còn lại Cho hết vào trong thao bộ Bây giờ sẽ trộn sơ Thì cái hổng hợp bột này Nó sẽ hơi sệt sệt Các bạn sẽ dùng tay mình nhòi cho nó kỹ hơn Để bột nó tan ra Nó không có bị lợn cợn Phần bột nó sẽ sệt vậy nè Đừng có quá lỏng nha Nếu mà lỏng quá cái bánh của mình nó mềm Không ngon đâu Vậy là được rồi Bây giờ các bạn sẽ ủ bột Tại vì trong bột có khoai len Nên mình thấy nó hơi sệt Nhưng mà bánh không có bị cứng đâu Mình sẽ quét xung quanh cái thao Xuống cho nó gọn gàng Đậy bột lại Đậy bằng cái bàn bọc Hoặc là cái khăn Hoặc là cái nắp cũng được nha Mình sẽ ủ từ 1 tiếng cho đến 1 tiếng rưỡi đồng hồ Tùy theo thời tiết mát hay là nóng Có thể phơi nắng cho nó nhanh Đây là phần bột mình phơi nắng Được 1 tiếng đồng hồ các bạn Tại trời có nắng cho nên phơi cho nó nhanh Bột nở lên gấp đôi Và rất là soft luôn Khi các bạn quét xung quanh xuống Mình thấy cảm nhận được những cái bông bóng bột Nó nổi lên Phần bột nó sẽ mịn Và nó dẻo dẻo Vậy nè Nướng bằng cái khuôn bánh khọ Mình sẽ quét sơ 1 lớp dầu Các bạn để lửa nhỏ vừa thôi Đừng có lớn quá heo Mình sẽ cho vô Cho nó đầy khôn luôn Để cho cái bánh của mình nó tròn và nó đẹp Phần bột mình không cho dầu ăn Nên các bạn quét khuôn dầu ăn là được Mình cho vô hết Và nhớ cho xung quanh trước Bây giờ sẽ trở Các bạn dùng đũa Trở từ bên dưới lên trên Đẩy cho nó qua 1 bên Tại vì trong cái khoai lang Nó có độ ngọt Mình có thêm cái độ ngọt của đường Cho nên nó sẽ ngọt và nó dễ bị khét Các bạn sẽ trở đi xung quanh Phần bột nó ướt Nó sẽ bao phủ cái bánh Nó làm cho cái bánh của mình nó tròn hơn Dễ làm lắm Mình làm xong Mình trở qua trở lại Để cho nó vàng đều Cái bánh nào mà các bạn góp bột gung Thì nó tròn và nó to Cũng trở cương tự nha Và nhớ để lửa nhỏ thôi Cho bánh nó chín và nó vàng đều Phần bánh mình nướng hồi nãy giờ Bây giờ thấy nó cũng vàng rồi nè Vừa mát rồi đó Các bạn để lửa nhỏ mà thấy nó vàng đều vậy Là bánh của mình bên trong nó chín kỹ Và với cái cách làm này Các bạn có thể hấp cũng được luôn nha Cho vào trong khuôn Hấp chín Bây giờ thì mình đã nướng xong Mình sẽ lấy bánh ra Những cái bánh tròn trịa xinh xinh Giống y chang như cái quả bóng luôn á Những cái quả bóng mini Lấy bánh ra hết luôn nha Làm thì dễ Mà ăn cực kỳ ngon luôn các bạn Thì mình thấy bánh nướng Nó sẽ có độ thơm nhiều hơn So với bánh hấp Làm xong hết rồi Mình cho vào bên dĩa nè Dễ dàng Nhìn cái bánh hấp dẫn quá Nó tròn mà nó vàng ươm Bóng bóng Cầm lên nó không có quá nặng tay Vì bên trong phần bột nó sớp Bột bánh nó đã sớp Rồi các bạn cộng thêm khoai lang Thì mình thấy bánh rất là ngon luôn Đó nhìn ngon quá he Bên trong nó sớp Y chang như là bánh bông lan Mà có khoai lang á Thơm lắm các bạn Sớp mềm Hấp dẫn Từ trên xuống dưới luôn Bánh sớp mà không có bị chai đâu Các bạn làm theo cái kiểu này Thì có thể áp dụng với bánh bò luôn nha Nhìn hấp dẫn quá Cái món này Mà bạn nào nhà có bé nhỏ Thì làm đi nha Bảo đảm bé nhỏ của các bạn rất là thích luôn á Những cái bánh tròn tròn nè Nhìn nó người lớn Còn thích nữa đó Ngọt và có cái độ thơm từ khoai nè Ngoài cùng với cái độ béo Từ nước cốt dừa Thì ăn á các bạn không có bị ngán đâu Vì nó có thêm khoai lang á Ngọt nhưng mà nó ngọt dừa Ngọt dịu Chứ nó không có quá gắt Và nó thơm lắm Và đến đây thì mình chúc các bạn Ngon miệng với món bánh khoai lang nướng kiểu mới này Đừng quên đăng ký kênh Chia sẻ các video ủng hộ kênh mình Xin chào và hẹn gặp lại các bạn Trong những video tiếp theo