Trộn Bột Mì với Nước Sôi lập tức sẽ có Món Bánh Giòn Ngon Thưởng Thức

Hôm nay mình sẽ làm bánh cam, 1 công thức từ bột mì cùng với nước xôi Bánh cam đường vừa ngon vừa dễ, bên ngoài giòn, bên trong phần bột xốp xốp, mềm mềm Ăn để nguội vẫn ngon luôn, không bị cứng đâu Dễ làm lắm, bây giờ mời các bạn cùng xem nha Đầu tiên mình dùng 250gr bột mì đa dụng, mình lường bằng 2 chén 1 chút muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn, 400ml nước Cho hết phần nước vô cái chảo Tiếp theo mình cho muối vô, thêm 1 muỗng canh đường, rồi mình cho dầu ăn vô luôn Bắt lên trên bếp, mình sẽ đi nấu nước Nấu cho đường và muối tan ra, nấu cho phần nước sôi bùng lên Lúc này đường muối tan rồi, nước cũng sôi Các bạn sẽ lấy bột mì mình cho vô Mình dùng bột mì đa dụng hiệu nào cũng được hết Mình cho vô từ từ vậy nè, vừa cho thì các bạn vừa khuấy đều Hổng hộp bột mì gặp với nước xôi nó sẽ nở ra Bột của mình nó sẽ mịn hơn Chút nữa mình nhọi bánh lên, bánh nó sẽ mềm, nó hổng bị cứng Khi để nguội, lớp bột vẫn giòn xốp, ngon và dễ dàng Chỉ với 2 loại kết hợp thôi, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà Mình cho vô hết xong, bây giờ các bạn tắt bếp nha Lúc này thì cái chảo vẫn còn nóng Mình vẫn đảo đều để cho bột tụ thành khói, nó sẽ dẻo mịn Phần bột của mình vậy là được rồi nè, hổng còn thấy bột ướt nữa là được Trộn cho nó đều 1 chút thì bột của mình dễ nhòi hơn Rồi các bạn nhắc nó xuống Mình để cho nó nguội bớt nha Tại vì lúc này bột nóng dữ lắm Cho nó nguội bớt, mình cho nó qua cái thao đi Cho qua hết bên cái thao, rồi chờ cho nó nguội bớt 1 chút xíu Tiếp theo thì mình có chuẩn bị đường thuốc nốt nè Đường này thì các bạn cắt ra nhỏ nhỏ cho nó nhiễn nhiễn 1 chút Nữa mình cho vào gói ra trong cái bánh Nhiễn nhiễn thì nó nhanh tan hơn và dễ gói vô bột hơn Bên đây là mình có mè trắng Mình thêm chút xíu dầu ăn cho mè nó kết dính với đường Rồi các bạn trộn đều lên Vậy thì nó kết dính, chút nữa mình mút lên Có đường nó sẽ dính mè vô luôn Còn hổng có dầu ăn thì cũng được, hổng sao Thì mình mút cho nó khéo 1 chút có mè và đường Quay trở lại phần bột Bây giờ vẫn còn nóng lắm Nhưng mà các bạn đừng có chờ cho nó nguội quá nha Mình sẽ thêm vào trong này 2 muỗng canh bột mì đa dụng Rồi mình sẽ nhòi nha Bột còn nóng, các bạn nhòi thì bột nó sẽ dễ mịn hơn Có bột mì vô là giúp cho bột của mình nó khô ráo và nó giòn hơn Mình nhòi chút xíu thì nó dễ mịn nha Nó ấm nóng, mình nhòi nhanh lắm Còn các bạn chờ nguội thì bột nó bị cứng, khó nhòi nha Mịn nha Và nó hổng có dính tai luôn Bây giờ mình đi gói bánh luôn nè Sẽ lấy 1 viên bột Phần bánh này thì tùy thích nha Lớp bột thì mình làm vậy Còn phần nhân thì tùy ý Các bạn có thể thay đổi nhân đậu xanh Hoặc là nhân thịt xào củ sắn cũng ngon luôn Mình làm bằng nhân đường thuốc nốt Cho 1 muỗng nhỏ thôi, đừng có cho nhiều quá Lớp bột nó phải dày thì mình chiên nó mới được Nó không có bị bung Tấm cho nó sát vô Rồi, các bạn do cho nó tròn tròn lại 1 chút Cái bánh nó muốn ngon thì mình sẽ đè dẹp xuống 1 chút xíu nha Hơi hơi thôi ha Rồi để qua 1 bên nè Mình cũng làm tương tự Nhớ là cái lớp bột phải dày Cái đường thì ít thôi Đừng có cho đường nhiều quá Mình tấm cho nó sát lại Bột rất là mịn các bạn Làm nó dễ lắm Bột mà mình đã nấu với nước sôi thì nó mịn Cũng làm lần lượt nha Cái bánh này thì mình làm nhân bằng đường Và hồi nãy mình có cho 1 muỗng đường vô trong bột Đó là giúp cho cái bánh của mình chiên lên nó vàng đẹp Và nó không có bị bung Mình làm xong hết rồi nè Tổng cộng được bao nhiêu đây bánh Những cái bánh tròn đều Rồi bây giờ sẽ bắt đầu đem đi chiên nha Các bạn cho dầu ăn vô Thì mình cho hơi khá 1 chút ha Rồi cái nấu cho dầu của mình nó nóng sôi nhẹ thôi Dầu vừa sôi tim nhẹ thì các bạn thả bột vô Mình đừng có để cho nó sôi nhiều quá 1 chút nữa Mình thả bột vô là nó bị nổ bung ra Cái bỏ bánh nó bị nứt á Mình thả vô xong thì mình trở nó qua trở lại như này Tại vì các bạn đừng có cho 1 lần nhiều quá ha Cho nhiều quá mình trở không có kịp Thì cái bánh của mình nó chín, không đều Cứ chiên với lửa nhỏ trung bình thôi Và chiên đến khi 2 mặt bánh nó vàng đều Cái bánh cam mà bằng bột mì Thì các bạn không có sợ nó nổ giống như cái bánh bột nếp đâu Mình chỉ cần chiên cho nó vàng với lửa trung bình Còn cái bánh bột nếp thì Mình chiên mà không kỹ là nó sẽ bị nổ ra Bánh này mình làm kiểu này nó giòn Mà nó xốp ngon lắm Dễ chiên nữa Nếu mà ai làm không có thành công cái bột nếp Thì thử cái bột mì này nha Chiên 1 hồi bắt đầu bánh của mình nó vàng đều vậy nè Có 1 cái bánh nãy nó bị xì cái phần đường ra Cho nên là đường nó bị chảy ra bên ngoài phần dầu Bây giờ bánh nó bị vệnh Bây giờ bánh nó vàng đều rồi nè Nó giòn rụm luôn Mình sẽ dớt lên Và cái lớp đường này các bạn không sợ nó bị khét nha Nó áo vào trong cái bánh cam luôn Mình dớt lên rồi mình chiên tiếp cho nó hết Vừa vàng thì các bạn gắp ra ha Đừng có để cho nó vàng nhiều quá Thì cái vỏ bột nó bị cứng Nhìn ngon quá ha Tròn đều nè, vàng ơm Có cái mặt đường ở bên ngoài nữa Dơ tình 1 cái bánh nó bị xì ra Mà làm cho cái lớp vỏ bột ở bên ngoài nó áo 1 lớp đường Thì mình thấy cái bánh nó cũng hấp dẫn hơn ha Giống như là bánh cam mà mình áo đường Làm cái mặt gì đó Vẫn còn rất là nóng luôn Đường ở bên trong nó chảy ra nè Thơm lắm các bạn, thơm cái mùi đường thốt nốt kết hợp với mè Ngon ha Bột nó thì dẻo miềm nè Làm không có khó Bỏ ra chút xíu thời gian thôi à Dẻo dẻo, mềm mềm Đường thì nó ngọt và nó thơm nữa Bánh ăn rất là vừa miệng luôn á Không có vị ngọt gắt đâu Tại vì đường thốt nốt á Các bạn cho vào nó có cái vị ngọt thanh Mà nó thơm, ngon nữa Bánh này thì để nguội vẫn giòn luôn ha Mà nó có cái độ xốp xốp Còn mình ăn nóng á Thì cái đường ở bên trong nó chảy hơn Để nguội thì nó sẽ sợt lại 1 chút Đến đây thì mình chúc các bạn ngon miệng nha Đừng quên đăng ký kênh, ủng hộ, alo trào Vinh Xin chào và hẹn gặp lại các bạn Ở những video tiếp theo