乳饼与云南出产的宣威火腿搭配，上锅蒸制，鲜咸香浓，以水当油，小火生煎，焦香松软，羊脂香气扑面 # 美食趣胃计划 # 乳饼 # 乳制品 # 抖音美食推荐官 # 地方特色美食

這段影片介紹了雲南石林縣優質奶山羊基地的奶酪製作過程。從採集新鮮羊奶開始，透過高溫轉化與乳清發酵，將高蛋白質的羊奶凝結成質地如豆腐般的奶酪，並展現其獨特的羊油酸風味。最後介紹了將奶酪與火腿蒸制、生煎或炭烤等多種在地食用方式，呈現濃郁的乳香與地方特色。