Leberkiller entlarvt: Diese 7 Lebensmittel, solltest du ab sofort meiden! (schütze Deine Leber)

Leberschaden durch Nahrungsergänzungsmittel hätten sie das geahnt kennen Sie den Spruch die Leber wächst mit ihren Aufgaben das hat einen wahren und gar nicht so lustigen Kern etwa jeder vierte Mensch weltweit ist etwa von der nicht alkoholischen Fettlebererkrankung betroffen natürlich in unterschiedlichen Stadien viele nur leicht hier ist die Leber vergrößert allerdings nicht auf eine gute Art langfristig kann sich daraus eine Leberentzündung und nicht teil wahre leberzirrose sogar entwickeln und gerade die Ernährung Stichwort Fruktose sage ich jetzt mal spielt bei der Entstehung von Lebererkrankung eine große Rolle Fruktose sagt man auch Gift der Zukunft und deshalb möchte ich ihn heute einmal Lebensmittel bzw Lebensmittelgruppen zeigen die ihrer Leber aktiv schaden können und das tyückische daran die Leber selbst sendet keine Schmerzsignale wenn Sie also bereits unwohl sein oder ein Druckgefühl im rechten Oberbauch spürre denn hier sitzt hier liegt die Leber ist die Leber oftmals schon im Bedrängnis also bitte die folgenden sieben Lebensmittel in Maßen statt in Massen genießen ihre Leber wird es Ihnen danken hallo mein Name ist Dr Tobias weig und ich möchte auf meinem Kanal medizinisch verständlich unkorrekt über wichtige Gesundheitsthemen Krankheiten und besonders auch deren Prävention aufklären heute jetzt im Video stelle ich Ihnen einmal sieben Lebensmittel vor die der Leber schaden können und damit starten wir jetzt auf auch schon direkt mit Lebensmittel Nummer 1 Lebensmittel Nummer 1 fettreiche Produkte fett ist nicht gleich Fett vorweg das ist wichtig zu wissen es gibt gutes Fett und schlechtes Fett einige Lebensmittel können die Leber belasten und ihre Funktion beeinträchtigen insbesondere wenn sie in großen Mengen konsumiert werden die Dosis macht das Gift das ist generell so bei Ernährung und fettreiche Lebensmittel sind ein sehr gutes erstes Beispiel das gilt insbesondere für eine Ernährung die reich an gesättigten Fettsäuren ist gesättigte Fettsäuren sind die schlechten ungesättigte Fettsäuren sind die guten und gesättigte Fettsäuren das betrifft vor allem Lebensmittel wie frittierte Speisen Fastfood sehr fettes Fleisch fettreiche Milchprodukte auch und das überschüssige Fett kann sich auf Dauer in der lebe ablagern und dort Entzündungen und Schäden an den Leberzellen auslösen man vermutet zudem dass eine fettlebe eine Insulinresistenz fördern kann und das muss nicht unbedingt was mit Diabetes gleich zu tun haben es gibt auch Menschen die äußerlich sehr schlank sind sich angeblich gut ernähren und eine Insulinresistenz sogar entwickeln was passiert da der Körper reagiert nicht mehr adäquat auf das Insulin und das führt dann zu einem blutzuckerspiegelanstieg und dann schließlich auch tatsächlich zu einem erhöhten Risiko Typ 2 Diabetes zu bekommen über Gewicht zu bekommen beides ist wiederum ein Risikofaktor für Lebererkrankungen ein Teufelskreis also wenn man so will Lebensmittel Nummer 2 Zucker es ist uns wohl allen bekannt dass Zucker obwohl er eine ja wesentliche Energiequelle ist ist ja sehr kurzkettige Kohlenhydrate schädliche Auswirkung auf die Gesundheit haben kann übermäßiger Konsum von zuckerhaltigen Lebensmittel und Getränken wie Limonaden süße Plörre sage ich immer dazu richtig viele Kalorien macht das ohne dass man es merkt Süßigkeiten da wissen wir es es ungesund ist Gebäck kann unter anderem einer Fettleber dann beitragen wenn wir davon viel essen und das hat mehrere Gründe erstens die Fettablagerung wenn wir zu zuer konsumieren insbesondere in Form von Fruktose wird ein Großteil davon in der Leber sozusagen verarbeitet ein Überschuss an Zucker kann dazu führen dass die Leber mehr fett produziert und eine nichtalkkoholische Fettleber entsteht so mal ganz vereinfacht rudimentär der Prozess oder die Abläufe die stattfinden mit Fruktose der zweite Grund in dem Zusammenhang ist auch hier wieder die Insulinresistenz habe ich ja gerade schon einmal erklärt und daraus dann folgend das erhöhte Diabetesrisiko das durch ein hohen Zuckerkonsum begünstigt werden und Leberschäden hervorrufen kann macht der Sinn viel Zucker zuckerkranker Diabetes ganz wichtig außerdem noch drittens nämlich Entzündungen Zucker kann auch zu einer erhöhten Entzündungsreaktion führen allgemein im Körper stichw Stille Entzündung aber vor allem auch in der Leber chronische Entzündung sind ein Risikofaktor für verschiedene Lebererkrankung einschließlich leberzirose und auch Leberkrebs Lebensmittel Nummer 3 Alkohol diesen Punkt jetzt können wir kurz machen alkohol ist ein Gift Alkoholkonsum ist einer der Hauptgründe für Leberschäden chronische Alkoholkonsum kann zu einer alkoholischen Fettleber führen zu Leberentzündungen leberzirrose und schließlich Leberkrebs und auch ich habe schon Patienten auf der Intensivstation erlebt die eine ja Transplantation Lebertransplantation bekommen haben weil die Leber kaputt war weil sie viel getrunken haben durch Alkohol werden schädliche Substanzen freigesetetzt verarbeitet die den Leberzellen schaden können mein Rat daher lautet lassen Sie den Alkohol so gut es geht weg wenn sie nicht komplett darauf verzichten mögen verstehe ich hat ja auch eine Wirkung die wir gut finden dann reduzieren Sie den Konsum so weit wie möglich das mache ich auch so gönnen Sie sich mal eine Pause Leber kann sich regenerieren das ist wichtig und dann habe ich noch ein passendes Video dazu wenn Sie doch mal sagen nie wieder Alkohol dann schauen sie da mal rein Lebensmittel Nummer 4 Salz eine hohe Aufnahme von Natrium dem Hauptbestandteil unseres Speisesalzes kann zu Wassereinlagerung in der Leber führen und dies betrifft vor allem stark verarbeitete Lebensmittel und Fertiggerichte aufgrund ihres hohen Salzgehalts außerdem begünstigen hohe Mengen an Salz Bluthochdruck wissen wir viel Salz hoher Blutdruck auch Gefäßschäden das belastet natürlich nicht nur das Herz sondern kann auch die Leber schädigen indem der Blutfluss durch die lebergefäße durch die leberarterien beeinträchtigt wird einige Forschungsergebnisse deuten zudem auch darauf hin dass Salz die Ansammlung von Fett in der Leber um die Leber herum fördern kann Lebensmittel Nummer 5 Produkte mit vielen Transfetten über fette habe ich ja gerade schon gesprochen jetzt aber noch mal speziell Transfette fette wirken sie einfach extrem negativ unsere lebe aus deswegen ist es so wichtig Transfette kommen vielen täglich konsumierten Lebensmittel vor z.B industriell hergestellten Backwaren alles was beim bahnhofsbecker gut riecht Margarine frittierten Produkten doch was sind transfetteter eigentlich und warum verdienen sie es jetzt noch mal so von mir als extrapkt aufgeführt zu werden obwohl ich ja gerade schon über fettreiche Lebensmittel ausführlich gesprochen habe weil Transfette gerade im Bezug auf Leber wichtig sind Transfette sind eine besonders schädliche Art von Fettsäuren sie haben den nachweisbaren Effekt den LDL Cholesterinspiegel im Blut zu erhöhen LDL Cholesterin gilt dir als das schlechte Cholesterin das z.B Gefäßverkalkung begünstigen kann dem gegenüber gibt es HDL das ist ja eher das Gute hab dich lieb hinzu kommt das transf hätte vermutlich das HDL Cholesterin also das gute Cholesterin habt dich lieb Cholesterin senken können diese sogenannten guten Cholesterinwerte also HDL fördern wiederum Gefäßgesundheit also dieses ungünstige Zusammenspiel der Transfette Erhöhung von LDL Senkung von HDL ist natürlich ein erhöhtes Risiko dann für Durchblutungsstörung und damit auch eine Beeinträchtigung der Funktion der Leber zudem können transfett auch Entzündungen wieder im Körper fördern allgemein im gesamten Körper speziell auch wieder bei der Leber und genau diese Entzündung die werden mit verschiedenen Krankheiten einschließlich Herzkrankheiten Diabetes Lebererkrankungen und noch viele mehr speziell in Verbindung gebracht doch aufgepasst die Studienlage wenn man sich etwas genauer einliest ist noch recht ja inkonsistent und das ist sehr oft so in der Medizin in der Wissenschaft trotz widersprüchlicher Daten bestehen aber weiterhin ausreichende bedenken dass Transfette schädlich für die Stoffwechsel Gesundheit sind mein Tipp deshalb und das ist ja generell so wie gesagt ich habe ja auch gesagt die Dosis macht das Gift meiden sie industriell hergestellte backewaren wie Kekse Kuchen Gebäck größtenteils also alles was beim bahnhofsbcker gut riecht Croissant Muffins natürlich können sie sich gelegentlich eine Ausnahme gönnen klar nicht asketisch leben sie sollten solche Lebensmittel aber nur ein kleineren bewussten Mengen verzieren also Bewusstsein oh jetzt esse ich was da habe ich Bock drauf das schmeckt mir auch wenn es ungesund ist Leben Mittel Nummer 6 rotes Fleisch und verarbeitete Fleisch und Wurst waren Fleisch Wurst ist ja auch so ein Dauerthema schlecht für die Gesundheit ein hohe Verzehr von Fleisch insbesondere verarbeiteten Fleisch wie wurstwach und Speck kann das Risiko für Lebererkrankungen erhöhen warum sage ich gleich ein Stichwort ist da auch viel Salz ist da drin und über Salz habe ich ja gerade schon einmal gesprochen und warum nun ist speziell Fleisch schlecht für unsere Leber zwar sind hier noch mehr Studien erforderlich wie so oft aber man vermutet schon ein paar gr Runde nämlich erstens gesättigte Fette rotes Fleisch insbesondere verarbeitetes rotes Fleisch enthält oft hohe Mengen an gesättigten fettseuren ein hoher Konsum von gesättigten fettsäugen kann zu Fettablagerung der Leber führen und eine nichtalkkoholische Fettleber begünstigen hatte ich ja gerade schon einmal gesprochen über Fett zweitens neuer Aspekt hemmeisen rotes Fleisch enthält sogenanntes hemmeisen also eine Form von Eisen die mit einem erhöhten Risiko für Lebererkrankung und auch Entzündungen spe Entzündung der Leber in Verbindung gebracht wurde und drittens auch interessant Zusatzstoffe verarbeitetes rotes Fleisch kann verschiedene Zusatzstoffe enthalten da ist ja mal richtig viel drin nicht nur das Fleisch sondern noch wird noch ganz viel dazugefügt und darunter fallen z.B Konservierungsmittel die die Leber zusätzlich belasten und auch ebenfalls Entzündungen fördern können das gilt ja generell für gerade ja hoch verarbeitete oder industriell verarbeitete Lebensmittel und viertens sogenannte Pack beim Braten oder Grillen von rotem Fleisch können sich bestimmte Substanzen bilden die mit einer erhöhten Entzündungsreaktion in Verbindung gebracht wden und die Leber belasten können Lebensmittel Nummer 7 Nahrungsergänzungsmittel und pflanzliche Produkte das klingt so gesund oder Nahrungsergänzungsmittel und pflanzliche Produkte wie z.B Cava und grüner Tee aber hätten Sie gedacht dass diese ihrer lebe auch teils ja wenn sie sehr stark übertreiben massiv Schäden können oder schaden können und ganz ehrlich ich trinke auch sehr oft viel grünen Tee hat auch viel gute Wirkung eine neuere Studie aus dem Jahr 2022 hat 189 tickel einmal einbezogen die insgesamt über 428 klinische Fälle von Arzneimittel bedingten Leberschäden umfassten und was ist mit den Menschen geschehen die diese Produkte konsumierten fragen sie sich die meisten Personen mussten zumindest ins Krankenhaus eingeliefert werden und einige erhielten sogar eine Lebertransplantation auch chronische leberschäen und in seltenen Fällen sogar muss man sagen selten aber Erwähnung ist es wert in seltenen Fällen sogar der Tod waren mögliche Folge also die Schlussfolgerung der wahrlose Einsatz von Nahrungsergänzungsmittel und pflanzlichen Produkten war in dieser Studie mit einer alarmierenden Anzahl von Fällen von Leberschäden verbunden jetzt möchte ich Dich pauschal sagen grüner Tee schlecht noral ich trinke auch sehr viel hat sehr viel positive Effekte nahrungsergänzungsmittel sind auch wichtig aber man muss halt wissen was man nimmt wie viel man davon nimmt deswegen ganz wichtig auch einmal das eindeutig zu klären was man sagen kann Nahrungsergänzungsmittel und auch pflanzliche Produkte sind nicht so harmlos wie viele meinen wenn sie eine Wirkung haben haben sie auch Nebenwirkung zwei Seiten der Medaille und besonders dann nicht harmlos wenn man sie online bestellt und keine Kontrolle der Qualität oder Inhaltsstoffe erfolgt das ist oft das Problem ja auch stichw Schadstoffbelastung ich muss hiermit also wirklich einmal eine Warnung aussprechen vor dem Risiko dass mit der Verwendung derartiger Produkte verbunden ist sie sind wie gesagt häufig nicht so harmlos wie sie klingen Dosierung und wo sie herkommen das ist wichtig achten Sie deshalb immer auf die angegebenen Dosierungsempfehlung besprechen sie es mit ihrem Arzt außerdem sollten Sie darauf achten nicht mehrere Nahrungsergänzungsmittel geschweige Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente wahlos miteinander zu kombinieren entweder verstärken sie die Wirkung oder hemmen gegenseitig die Wirkung Tipps für eine gesunde Leber so jetzt habe ich viel gesagt welche Nahrungsmittel der Leber nicht so gut tun den genannten Lebensmittel gibt es übrigens no viele weitere Faktoren natürlich die die Leber auch negativ beeinflussen können beispielsweise Medikamente natürlich sehr häufig werden über die lebe abgebaut und sollten daher immer nur ja ärztlich verschriebene Dosis von ihnen eingenommen werden das ist ja auch der Grund warum so viel auf die Leber sozusagen geht oder so viel da drauf wirkt weil die Leber natürlich viel verstoff wechselt zudem können bestimmte Viren eine Hepatitis also eine leberinfektion Leberentzündung verursachen teils lässt sich das jedoch durch Impfung vermeiden bestimmte hepatitisarten außerdem gibt es noch ein paar einfache Alltagstipps wie sie ihre Leber schützen können und die nenne ich jetzt Tipp Nummer 1 lautet achten Sie auf eine bitterstoffreiche Ernährung neben einer fettarmen über schlechte fettter hab ich ja gerade gesprochen ausgewogenen Ernährung vermutet man dass Bitterstoffe sich positiv auf die Leber auswirken können sie kommen z.B Rosenkohl schikoree sehr gut deswegen ma ich auch mal mit chikoree mit in Salat Rucola vor und sollen den den fettstoffwechs in der lebe anregen auch artichocken z.B gut und logisch mangelnde körperliche Aktivität wenig Bewegung nimmt uns natürlich auch die Leber ebenfalls übel genauso wie klar Übergewicht Bauchfett schlechte Hormone werden da gebildt deshalb ist Tipp Nummer 2 ganz klar bauen sie mehr Bewegung den Alltag ein sage ich immer wieder und hier verlinke ich ihmer ein Video mit den besten Tipps zur Gewichtsreduktion durch intervallfasten auch interessant doch auch schon Kleinigkeiten wie mit dem Fahrrad zur Arbeit zu fahren z.B oder ein schöner Feierabend Spaziergang können wirklich viel ausmachen versuchen sie gerade in ihren Alltag mehr Bewegung reinzubauen sie müssen ja nicht gleich anfangen Joggen oder ein Halbmarathon zu laufen Tipp Nummer 3 trinken Sie ausreichend und zwar Wasser nicht süße Plörre das kann die Funktion der Leber unterstützen und versuchen Sie außerdem viertens ich sag's immer wieder aber natürlich ihre Entscheidung das Rauchen einzustellen nicht nur die Lunge auch Organe wie die Leber können nämlich darunter leiden und das fortschreib einer Fettleber begünstigen und last but not least fünfter Tipp regelmäßig ärztliche checkups nutzen Sie die Chance gehen Sie zum Arzt lassen sie sich da untersuchen Blutwerte in Ultraschall machen da sieht man schon relativ viel aufgrund Mangel der Symptome bleibt die fettlebe oft lange unerkannt tut nicht weh schmerzt nicht nehmen Sie deshalb regelmäßig routinechecks warahr bzw holen sie gerade bei unspezifischen Symptomen wenn Sie die doch entwickeln wie Druckgefühl im Oberbauch Appetitverlust blhungen Probleme mit dem DM auf einmal dann gehen Sie mal zum Arzt und besprechen Sie es und lassen Sie auch einmal die Leber sich anschauen wenn ihn dieses Video jetzt einmal gefallen hat dann gerne geben Sie im Video einen Daumen nach oben kommentieren Sie das Video einmal ihre Tipps Ernährung für die Leber oder worauf man achten soll um die Leber quasi zu schonen schreiben es gerne einmal in die Kommentare vielen Dank und bleiben sie mir treu