Smoothie vs. Cola: GROßER Vergleich! Gesundheitliche Auswirkungen auf Ihren Körper (erstaunlich)

sind Smoothies wirklich gesünder als eine Cola oder was ist dauerhaft schlechter bezüglich Kalorien Blutzuckerspiegel Knochen Pestizide also Smoothies haben ja allgemein einen sehr guten Ruf und werden Tag ein Tag aus in Massen getrunken selbstgemacht oder fertig aus dem Supermarkt dass die beliebten fruchtgetränke aber gar nicht so gesund sind wie angenommen ist vielleicht nicht jedem bekannt ich sage mal Stichworte jetzt z.B wie Fruchtzucker da ist eine Menge drin Kalorien nicht zu unterschätzen Blutzuckerspitzen Pestizide und und und und wir schauen uns jetzt einmal an warum sie anstelle eines Smoothies in manchen Aspekten vielleicht doch tatsächlich einfach eine Cola trinken könnten die auf 500 ml ungefähr 18 Stücke Würfelzucker enthält nicht wenig und dazu auch noch phosphatseure gegebenenfalls Süßungsmittel und und und ein Vergleich also jetzt der sich lohnt hallo mein Name ist Dr Tobias weig und ich möchte einen Beitrag leisten medizinisch verständlich und korrekt mit meinen Videos aufzuklären ich bin ja leidenschaftlicher Obst und gemüseesser und daher sind diese beiden Dinge auch immer fester Bestandteil meines Müslis am Morgen und gleichzeitig sage ich ja immer auch keine süße plöre trinken und er ist recht keine Cola kommt bei mir wirklich im Prinzip gar nicht in den Kühlschrank also Smoothies besser Quickcheck Smoothie versus Cola Fakten jetzt zum Zuckergehalt Smoothies enthalten natürliche Zucker aus den Früchten sowie eventuell auch zugesetzten Zucker wenn man die im Supermarkt kauft cola enthält einen hohen Anteil an zugesetzten Zucker sakarose Fruktose Glucosesirup oder Süßstoffe wie aspatam in Cola light in Cola Zero dazu gleich auch Detail auch noch mehr aber hört sich schon an wie ja irgendwie so vom Regen in die Traufe zweite wichtige Stichwort sind Nährstoffe bzw Nährstoffdichte Smoothies enthalten Vitamine Mineralstoffe ein paar Ballaststoffe Antioxidantien wobei weniger als gedacht und gerade auf die Rolle der Ballaststoffe komme ich auch gleich noch cola enthält kaum essentielle Nährstoffe und das wissen wir eigentlich hier sind hauptsächlich leere Kalorien so gesehen klares Plus beim Smoothie die mehr gesundheitliche Vorteile durch ihre Nährstoffdichte bieten und drittens jetzt kalorieng Halt und hat ich gerade ja schon was gesagt bei Smoothies variiert der Kaloriengehalt je nach Zutaten kann durch den Fruchtzucker und eventuell andere Zutaten auch wie Joghurt wie Honig aber sehr sehr hoch sein cola enthält etwa 39 g Zucker und 140 Kalorien auf 330 ml also bei einer typischen Dose bei light und Zero ist es viel weniger bzw nahe zu null aus einer rein kaloriensicht könnte also Cola gewinnen wobei es ausschlie schließlich leere Kalorien sind interessant jetzt noch der vierte Aspekt Säuregehalt Smoothies können säurehaltig sein abhängig von den verwendeten Früchten Cola ist definitiv sehr säurehaltig durch die phosphorsorsäure was zu Zahnschäden z.B führen kann und auch schlecht für die Knochen ist Cola ja eher klarer Verlierer und jetzt fünftens bei laststoffe wichtiger Aspekt generell absolut auch unterschätzt Smoothies enthalten Ballaststoffe dann V allem wenn ganze Früchte verwendet werden das ist muss man aber sagen vor allem be handelsüblichen Smoothies eher selten Cola logischerweise enthält keine Ballaststoffe zu dem Thema komme ich auch gleich noch mal ausführlich denn gerade bei Smoothies bezüglich Smoothies ist hier nicht alles so toll wie man denkt sechstens Koffeingehalt Smoothies logisch sind normalerweise koffeinfrei cola enthält Koffein etwa so 30 bis 40 mg pro Dose pro 330 Liter wenn man Koffein will dann ist Cola natürlich das Mittel der Wahl von den beiden Getränken z.B vor einer Sporteinheit könnte es Sinn machen sich vorher Koffein zuzuführen ob man eine Cola braucht na ja und jetzt noch siebtens künstliche Zusatzstoffe Smoothies enthalten in der Regel keine oder wenige künstliche Zusatzstoffe wenn selbstgemacht oder hochwertig gekauft cola enthält künstliche Aromen Farbstoffe Konservierungsstoffe klares Ergebnis smoothies sind natürlicher und enthalten weniger künstliche Zusatzstoffe als Cola flüssigobst komfortable Lösung oder problematisch Cola schneidet also schlecht ab und der Smoothie ist auch nicht so toll oder hat man ja gerade gemerkt interessant sind doch vor allem auch die sogenannten langzeitgesundheitseffekte also Auswirkung auf z.B Herzkreislaufsystem Zahngesundheit Darmflora Knochen denn vieles was wir jetzt machen so wir vielleicht auch noch jetzt gerade jung sind meist vor allem natürlich auch unwissend sind das L wir dann später aus wenn wir älter werden ein Aspekt den man meist nicht hören will aber irgendwann früher oder später erwischt uns sozusagen alle automatisch werden wir älter brauchen wir gar nichts tun bei Smoothies stehen wir nun vor einem grundlegenden Problem zum einen klingen sie ja lecker und gesund Stichwort Obst da ist Gemüse drin Vitamine etc genau die dreichungsform also das Prinzip des vor allem flüssigen Obstes ist aber ein Problem und man sieht hier bei meinem Smoothie schon so fl sieht der gar nicht aus das ist schon mal gut aber fangen wir jetzt mal ein Stück davor an und das einmal zu verstehen ist auch wichtig es ist ein Trugschluss das Fruktose also Fruchtzucker der hier drin ist ein gesunder Zucker ist nur weil da das Wort vielleicht Frucht drin steht denn wer zu viel von diesem Fruchtzucker zu sich nimmt und im Smoothie ist viel Fruchtzucker läuft genauso wie bei einem normalen Zucker Gefahr übergewichtig zu werden an Stoffwechselstörungen zu erkranken Klassiker also Diabetes z.B zu bekommen F Fett Leber zu bekommen Insulinresistenz deswegen sage ich immer und gerne schauen Sie sich dazu einmal dieses Video an ich sage ja auch oft fruchtzucker ist das Gift der Zukunft warum denn immer mehr gerade junge Menschen die denken dass Sie sich gesund ernähren aber gar nicht tun entwickeln eine Insulinresistenz entwickeln vielleicht eine Fettleber und sie fragen Sie jetzt vielleicht aber selbst Ärzte sagen doch immer auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung sagt ja immer ich soll viel Obst essen ich soll viel Gemüse essen ja das ist auch richtig wir brauchen ja die leb wichtigen Vitamine Mineralstoffe Ballaststoffe sekundären Pflanzenstoffe die in Obst und Gemüse drin sind das Schlüsselwort heißt Essen und nicht Obst und Gemüse klein raspeln und dann trinken smoothies sind nicht lebensmittelrechtlich definiert auch einmal ein Aspekt interessant zu hören die Hersteller geben daher auf ihren Flaschen alle möglichen freierdachten Beschreibung an beispielsweise Mischung aus Fruchtpüree und Fruchtsaft oder Mischung aus Fruchtsäften und wenn ich nur das Wort Fruchtsaft lese im Supermarkt werde ich schon hellhörig und das sollten Sie ab jetzt auch denn wenn wir als Verbraucher oder wir als Verbraucher gehen ja davon aus eigentlich dass diese Smoothies zu 100% aus berührtem Obst bestehen so wie dieser hier den ich gerade gemacht habe man sieht ja schon wie der dann aussieht ist auch schwierig zu trinken aber der Bundesverband der Verbraucherzentrale kam in einem ganz großen mARKTCHECK leider zu einem ganz ernüchternden Ergebnis nämlich der Anteil an Fruchtpüree schwankt zwischen 6 10 und 75%. es kann also auch einfach total viel Saft enthalten sein und Saft ist süße Plörre und ich sage mal vereinfacht je billiger der Smoothie im Supermarkt ist desto mehr Saft ist da enthalten viel Zucker in diesem Fall also Fruchtzucker aber wenig Ballaststoffe je mehr Saft so enthalten ist vergleichen wir jetzt beispielsweise mal einen mittelgroßen Apfel mit 100 ml handelsüblich Apfelsaft der Apfel hat ca 6 g Fruchtzucker die 100 ml Saft allein kommen schon auf 7 g und jetzt aufgepasst ganz wichtig der Apfel macht satt hat Ballaststoffe der Saft oder wenn der Saft ein Smoothie zugesetzt ist dann der Smoothie geht so wahrscheinlich können sie eher zwei Gläser Smoothie oder Saft trinken als zwei Äpfel hintereinander Essen hier auch mal eine interessante Studie dazu das Ausschlaggebende Stichwort lautet und ich habe es jetzt ja schon paar mal gesagt Ballaststoffe die tragen nämlich dazu bei dass die gewünschte Sättigung einträgt bei dem Apfel den man istst und vor allem auch dass der Fruchtzucker in dem Apfel hier langsamer ins Blut übergeht ganz praktisches Beispiel da auch sind z.B jetzt die Datteln die haben viel Fruchtzucker aber auch viele Ballaststoffe und daher gehen sie nicht so hohe oder nicht so schnell ins Blut über machen nicht so viele nicht so hohe so schnelle blutsuckeranstiege im Vergleich zu anderen Früchten und würde man jetzt ein Dattel smoothieaft trinken dann ohje viel Frucht Zucker aber kaum Ballaststoffe daher merken bei Smoothies strömt der Zucker quasi schwallartig in die Leber ein und belastet diese plötzlich ziemlich stark also merken und deswegen sollten Sie nicht täglich einen Smoothie Trinken für unseren Körper Stellen Smoothies eine Last da trotzdem können Smoothies gut und gesund sein und auch ich trinke zwei bis dreimal pro Woche einen selbstgemachten Smoothie weil er auch lecker schmeckt aber dazu komme ich gleich auch noch und dazu gibt auch gleich noch ein paar Tricks immer sollte gelten schon mal merken jetzt maximal ein Drittel Obst und dafür Minimum zwei Drittel Gemüse und dazu mein Geheimtipp ein gutes Öl rein damit die fettlöslichen Vitamine auch wirklich aufgenommen werden Vitamine trinken und dann nicht aufnehmen wieder ausschalten bringt dann auch nichts wenn man schon trinkt dann auch ausnutzen dass man trinkt und es schlau machen aber dazu wie gesagt gleich noch mehr Smoothies und Cola macht das einen Unterschied egal ob jetzt Cola oder Smoothie unser Körper braucht im Prinzip keinen Zucker und auch keine Kohlenhydrate um zu überleben gilt generell anders sieht es aus bei Proteinen bei gesunden Fetten und wenn wir Kohlenhydrate zu uns nehmen dann sollten es gute sein das heißt langkettige und die Verbraucherzentrale habe ich mal interessant gefunden fasst es eigentlich ganz gut nämlich zusammen die sagt unser Körper könnte auf Süßigkeiten gut verzichten und wäre mit Kohlenhydraten aus Vollkornnudeln Reis Brot Kartoffeln vollkommen zufrieden aus dieser Sicht sind also sowohl Cola als auch Smoothies nutzlos weil beide enthalten weder Proteine noch gesunde Fette wenn sie aber und den Trick hatte ich ja gerade genannt einen kleinen Schluck gesundes Öl z.B Leinöl oder Schwarzkümmelöl in den Smoothie machen dann sieht es schon anders aus und jetzt auch noch mal zum Zucker das absolute Limit um das auch mal zu verstehen für einen durchschnittlichen Erwachsenen mit einem Tagesbedarf von etwa so 2000 kg Kalorien sollte bei 50 g Zucker pro Tag liegen und damit Sie das einmal einordnen können das entspricht etwa 17 Stück Würfelzucker das ist eine Menge das sollte maximum sein und wie sieht das jetzt bei Smoothies und Cola aus um sich das einmal zu ja verbildlichen das mag Sie vielleicht al überraschen aber Smoothies bewegen sich in Bezug auf den Zuckergehalt auf 100 ml irgendwo so zwischen 8 und 15 g Zucker und wie schnell hat man mehr als 100 gr Smoothies 100 ml Smoothies getrunken Cola kommt bei der gleichen Menge auf ca 9 g je nach Hersteller und das Cola nicht zu den gesunden Getränken zählt wissen wir habe ich ja gerade im Vergleich auch schon gesagt denn Vitamine sind in der Cola keine enthalten und wir nehmen praktisch nur leere Kalorien auf diese haben maximal den positiven Effekt dass sie uns für einen ganz kurzen Zeitraum Energie liefern Stichwort auch Koffein das enthalten ist bei der Cola was ich gesagt habe Achtung auch Zoo oder lightpodukte bei der Cola sind keine tolle Lösung da sie unseren Heißhunger steigern können und immer noch größere Mengen potenziell schädlicher Phosphate enthalten gerade da man haut sich die ganze Zeit die leitgetränke auch rein Stichwort aspatam so gut sind die Studien da ja auch nicht immer stichwur auch Darmflora vielleicht sogar ja ein bisschen erhöhtes sagt die WHO ja erhöhtes Krebsrisiko man weiß es nicht genau das also einmal Cola jetzt noch mal zurück zu den Smoothies und in diesen wird ja oft nur geschälte Obst verwendet was bedeutet weniger Ballaststoffe weniger Vitamine weniger sekundäre Pflanzenstoffe denn die befinden sie oft direkt unter der Schale bestes Beispiel Pektine bei den Äpfeln direkt unter der Schale apfelessen mit der Schale nimmt man sofort zu Smoothie selbst zu Hause machen mit Schale im Supermarkt hingegen ist es oft ohne Schale außerdem die im Supermarkt gekauften smoothies sind pasteurisiert die ebenfalls den Vitamin und Ballaststoffgehalt senkt daher merkt man schon Smoothies aus dem Supermarkt würde ich immer meiden kaufe ich nicht denn meist pastorisiert da ist mehr Obst als Gemüse drin vor allem sowas wie 70% Apfelsaft hinzugeschüttet und dafür dann irgendwie so ein Klex was exotisches wie irgendwie diese goiären und ich finde das fühlt sich dann oft schon irgendwie auch verarscht an und natürlich sind auch keine gesunden Öle drin also Smoothies selber machen ein Drittel nur Obst zwei Drittel Gemüse und zurück zum direkten ver gleich noch mal Cola versus Smoothie denn da gibt es noch mehr als nur den Zucker und die Kalorien schauen wir auch mal z.B auf die Pestizidbelastung von Smoothies und noch mal den Phosphatgehalt von Cola eine Untersuchung von Ökotest aus dem Jahr 2022 hat z.B ergeben dass in Fällen das krebserregende spritzgift Kaptan enthalten war in den Smoothies außerdem mentierten zwei Produkte Chlorat das zur Unkrautbekämpfung in der EU nicht mehr zugelassen ist wie die reinkam kann man sich da auch mal fragen es kann aber als Nebenprodukt nämlich aus Reinigung und Desinfektion mit chlorhaltigen Substanzen entstehen und das ist schon mal kein gutes Zeichen man kauft sich ein Smoothie im Supermarkt oft teuer denkt man tut was Gutes und dann ist das voller Pestizide Reinigungsmittel quasi und jetzt zum extra großen Nachteil auch noch von Cola dies enthält in der Regel große Mengen an Phosphat wird oft irendwie völlig unterschätzt aber die europäische Rahmenrichtlinie die sieht für colagränk ein maximalgeal von 700 mg pro Liter vor was 50 bis 75% unserer empfohlenen tageszufuh entspricht und die meisten Colagetränke kommen pro Liter auf ca 520 mg klar der Mensch wir brauchen Phosphate in gewissem Maße und zwar für den Aufbau von Skelett Zähnen Gewebe aber hier zu Lande bei uns sind wir damit sehr selten unterversorgt da sie in fast allen natürlichen Lebensmittel vorkommen nämlich auch in Milchprodukten Fleisch Hülsenfrüchte Nüsse Obst das überall Phosphat drin das Problem ist also Europäer nehben mittlerweile ca 30% ihrer Phosphate über Lebensmittel Zusatzstoffe zu sich es gibt so viele Phosphate mit unterschiedlichen Funktionen auch die ich Ihnen hier einmal aufgelistet habe ich habe das extra einmal gemacht weil das so ein wichtiges Thema ist was irgendwie man denkt immer über Kalorien nach aber nicht die Phosphate wichtig ist da ja immer die Produkte die sie zu sich nehmen genau zu betrachten und hier habe ich noch ein mal die Kürzel aufgeführt an denen sie auch erkennen können ob in einem Produkt Phosphate wirklich enthalten sind und Cola ist in diesem kontteext natürlich nicht als sinnvolle phosphatquelle zu nennen jetzt aber ziehen wir einmal ein fait und ich gebe Ihnen gleich auch noch mal Tipps mit und sage Ihnen auch noch mal was die beste Lösung ist für ein Smoothie oder besser gesagt eine Lösung für das Smoothie Problem böses flüssiges Obst soll ich jetzt kein Smoothies mehr trinken und so würde ich es absolut nicht sagen und ich würde ihnen nicht abraten Smoothies zu trinken aber sie sehen ja selbst dass es kein optimales Getränk ist und es vor allem nicht das ist was sich viele Menschen davon verheißen abraten würde ich von Smoothies aus dem Supermarkt auch wenn der Smoothie Trend nicht abnimmt immer mehr kaufen das sieht man ja im Supermarkt sollten Sie sich klar machen dass sie nur als Bereicherung gesehen werden sollten und auf absolut gar keinen Fall frisches Obst und Gemüse ersetzen können das denk auch viel ach da brauche ich kein Obst und Gemüse mehr essen ich habe ja ein Smoothie getrunen falsch mein Tipp versuchen Sie einfach Ihre Flüssigkeitsaufnahme auf Wasser zu beschränken mit Wasser trinken Sie und betrachten Sie einen Smoothie als Genussmittel das heißt zwei bis dreimal pro Woche so meist auch dazu sollte er selbstgemacht sein mit mindestens zwei Drittel Gemüse ein Drittel Obst gesundes Öl rein auch gerne zwei drei Nüsse mit rein haachseln gerne flau ein bisschen haferkleide rein machen Stich wir balaststoffreich und dann hat der Smoothie auch was gesundes und an der Cola dazu ist letztlich nichts Gutes dran egal ob normal ob Zero oder light denn da ist auch viel Phosphat drin bis auf den Geschmack vielleicht und ja leben sie nicht asketisch und dann wenn ihn das schmeckt gerne gönnen Sie sich mal eine Cola aber als was besonderes zum Genießen nicht zum Durstlöschen dafür sollten Sie Wasser nehmen und jetzt gerne kommentieren Sie das 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