GALLETAS SALUDABLES DE CHOCOLATE Y AVENA | Michela Perleche

[Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música] hola chicas como están bienvenidos otra vez en el vídeo hoy les voy a mostrar como preparar estas deliciosas galletas de chocolate con chispitas de chocolate yo no sé ustedes chicos pero desde que se encuentren a tengo bastante ojos de comer dulce pues así que estoy segura que esta receta les va a encantar tengan en cuenta que trataba de hacer esta receta lo más saludable posible tengan en cuenta que estoy utilizando avena y no estoy utilizando harina regular así que todos los ingredientes son bastante simples como les había dicho y estoy súper segura que les va a gustar si llegué a preparar esta receta no olviden de etiquetarme para poder ver sus recreaciones y como siempre si son - al canal del vidente suscribirse en la parte de abajo y regalarme like de esa manera sé que quieren ver muchos pero muchos más vídeos y ahora si sigue hacer esto tan largo les invito a que se queden allí y empecemos con esta receta deliciosa de galletas de chocolate con chispas de chocolate para esta receta vamos a necesitar 100 gramos de avena instantánea 60 gramos de cacao en polvo sin azúcar 42 gramos de chips de chocolate un plátano maduro una cucharadita de polvo para hornear una cucharadita de café instantáneo un cuarto de cucharadita de sal una cucharadita de vainilla 21 gramos de aceite de coco o mantequilla derretida un cuarto de miel de maple miel de abeja o agave [Música] vamos a empezar con el plátano les recomiendo utilizar un plátano que esté maduro y sus plátanos que a veces no sabemos qué hacer con ellos vamos a simplemente a presionarlo con un tenedor de esta manera hasta hacerlo puré acuérdense que mientras más maduro es el plátano más ahora va a aportar a la receta luego vamos a transferir esto a un bol y en este bowl lo que vamos a hacer es agregar todos los ingredientes líquidos tenemos obviamente los plátanos y también estoy agregando mantequilla derretida ustedes pueden utilizar aceite de coco que sería lo ideal pero no tenían ahorita a la mano así que utilice mantequilla y el resto de los ingredientes líquidos los vamos a mezclar de esta manera simplemente para incorporarlos y vamos a poner esto a un ladito mientras mezclamos ahora los ingredientes secos tenemos la avena instantánea así si ustedes no tienen a ver instantáneas simplemente vayan a regular en hojuelas lo pueden licuar un poquito en la licuadora y luego vamos a mezclarlo con el resto de los ingredientes secos es muy importante incorporar todos los ingredientes para que se mezclen de manera homogénea y se puedan distribuir bien en la masa luego vamos a tomar todos los ingredientes secos y lo vamos a agregar a los ingredientes húmedos vamos a empezar a mezclar hasta que se forme una masa se va a formar una masa bastante espesa y por último vamos a agregar las chispitas de chocolate pueden simplemente y utilizar un chocolate en barra y cortarlo en trocitos y si se dan cuenta he reservado un poquito de este chocolate para el final una vez que tenemos todo mezclado lo vamos a llevar a la refrigeradora para que enfríe por aproximadamente 20 minutos pasados los 20 minutos vamos a retirar eso de la refri y vamos a empezar a formar las galletas a mi me salieron aproximadamente 15 galletas simplemente estoy haciendo una bolita con la masa y luego les estoy aplastando con la yema de los dedos pueden utilizar simplemente la parte de atrás de una taza de un vaso para poder aplanarlo ya que no se va a planear si es que lo pones en forma de bolita al horno luego voy a tomar estas chispitas de chocolate que habíamos guardado y vamos a empezar a decorar el chocolate encima de las galletas simplemente para que se vea aún más bonito y vamos a llevar eso a un horno precalentado a 170 grados centígrados aproximadamente por 10 a 12 minutos una vez que lo retiramos del horno y están todavía calientita se van a dar cuenta que todavía están un poco suavecitas es muy importante dejarlas enfriar por completo les voy a transferir a otro lugar para que se puedan enfriar bien y una vez que ya están frías van a poder ver que la textura se va a poner un poquito más consistente al menos que les guste el chocolate derretido que a veces a mí también me gusta comerlo así realmente es bastante delicioso si les gusta el chocolate les va a encantar esta receta pueden omitir si gustan los lados chispitas de chocolate si quieren hacerlo aún más sano o utilizar chocolates o chispitas de chocolate que no tengan azúcar agregada de repente éste endulzadas con stevia o algo así yo les recomiendo disfrutar eso con un vaso de leche o incluso a cualquier momento del día porque no y eso es todo chicos espero que les haya gustado la receta del día de hoy como siempre no olviden de suscribirse en la parte de abajo y regalarme un like no se olviden que siempre estoy poniendo recetas nuevas casi todos los días por instagram así que espero verlos por allí les mando muchos besitos y nos vemos en el próximo vídeo chao [Música] [Música]