Keto. ¿Sirve Para Todo?. Solución de dudas

Hola, hola chingones. ¿Cómo están? Me gusta saludarlos. ¿Cómo se portan? Soy el Dr. Miguel Tapia. Y bueno, vamos a platicar hoy un poquito en general de la dieta cetogénica, de los beneficios que tiene. El jueves iniciamos reto, entonces por ahí los esperamos. Recuerden que tenemos reto todos los meses y entonces puedes ingresar en el momento en que tú decidas. Pero bueno, ¿por qué les quiero platicar? Porque me han llegado pacientes con múltiples patologías en últimos días, muchas veces llegan pacientes que sólo son diabéticos, que sólo son hipertensos o que sólo tienen artritis reumatoide o que etcétera, etcétera, etcétera, etcétera. Entonces me sucede que casi siempre mando la misma dieta. Ya saben que les voy a decir que mando dieta cetogénica. César Acevedo, chingón, ¿cómo andas? Gusto verte por acá. Un abrazote. Rox, ¿cómo están? Rojito, ¿cómo andas? El reto, claro, así lo dejamos rojo, así lo dejamos cuando gustes. Entonces esa parte es bien importante. La dieta cetogénica no es una dieta únicamente para bajar de peso, es una dieta anti-inflamatoria. Recuerden esta parte. Dieta cetogénica te va a mejorar todo. Entonces yo tengo pacientes que creen que es la única receta que me sé. Una vez Yolanda, que le mando un abrazo, se va a acordar claramente, ella iba a consulta y le mandé dieta cetogénica. Luego me recomendó una persona, un familiar que tenía un problema cardíaco, insuficiencia cardíaca y le mandé dieta cetogénica. Luego me mandó a su sobrina de síndrome de barrio poliquístico y le mandé cetogénica. Entonces todo el mundo que llega le mando cetogénica, ¿no? Entonces luego ¿qué te dicen? Híjole, pues el doctor no se sabe otra más que cetogénica. No, no. Ok, el doctor no sabe otra dieta más que cetogénica porque se las manda a todos. No se sabe otra tonada. Seguro el doctor no estudió y no sabe y pues por eso keto y keto y keto y keto. Bueno, pues esto no es así. Recuerden que la dieta cetogénica está indicada en múltiples patologías. Y ahorita traen ahí un desmadre con el aceite de coco, sobre todo en TikTok, que si sirve, que si no sirve, que para qué sirve, que si está bien, que si está mal, que no baja de peso. Les voy a decir lo mismo que les digo siempre de las cetonas exógenas. El aceite de coco sirve para lo que sirve, punto, así de fácil. ¿Para qué nos va a servir el aceite de coco? Para tener mejor energía, para prolongar nuestros ayunos, para que produzcamos de una forma mucho más eficiente cuerpos cetónicos y obviamente de forma indirecta para bajar de peso, pero de forma indirecta. Saludos desde hasta Nayarit. ¿Cómo está este? Mala señal. Ah, ok. Vamos a salir más. Ok, creo que en los otros lados no sé si sí me vea bien. Vamos a tratar de hacerlo porque me decían esto en TikTok. De hecho no llegaban nada de personas. Vamos a ver si ahora sí. Estefi dice aceite de coco para hígado graso. Bueno, pues vamos a entrar en algunos puntos. También por ahí había un video del Dr. Biter que me etiquetaron en él, en el que dice que no se debe de usar aceite de coco si tienes hígado. Bueno, no habla de hígado graso. Si tienes obesidad, que por qué no vas a bajar de peso. La verdad, obviamente eso está mal. El aceite de coco sí nos va a ayudar. Recuerden que el aceite de coco no se transporta directo al hígado. O sea, el aceite de coco puede pasar directamente a nuestro cuerpo y utilizarse como ácidos grasos y darnos energía. Desde ahí es uno de sus grandes beneficios. Cuando nosotros empezamos la dieta cetogénica, sobre todo los primeros tres, cinco días, tres días, nos vamos a sentir mal o nos podemos sentir mal. ¿Por qué? Porque nos puede doler la cabeza, no tenemos suficiente glucosa, podemos tener hipotensión, no hay producción de insulina y genera desequilibrio hidroelectrolítrico. Entonces nos mareamos. Para no hacer tanto rollo, es importante que sepan que el aceite de coco no los va a hacer adelgazar y menos si no están haciendo dieta cetogénica. Si tomas tu aceite de coco en las mañanas sintiendo que eso te va a ayudar a perder peso, no. Claramente si tienen razón nos puede ayudar hasta a engordar. ¿Por qué? Porque hacer grasa es alto literal en calorías y si durante el día tú comes carbohidratos y comes grasa, pues nos va a ir muy mal. Entonces si tú estás buscando bajar de peso y no estás haciendo dieta y estás tomando el aceite de coco diario, le estás regando. Punto. Así de fácil y así de sencillo. Ahora, si tú estás haciendo dieta keto o estás haciendo ayuno, ese aceite de coco sí te funciona y te ayuda a perder peso. Entonces háganlo con naturalidad. A ver, déjenme mirar el comentario. Voy a ir aquí. Si me ven bien en YouTube y en Facebook, el aceite de coco para el hígado graso. Bueno, en resumen, el aceite de coco para el hígado graso lo puedes usar con total naturalidad siempre y cuando hagas la base del tratamiento del hígado graso, que es dieta cetogénica y ayuno intermitente. Si tú haces esto, el hígado graso se va a quitar al 100%, aunque sea una grasa saturada. Recuerda, el hígado graso es una grasa saturada, es estable, por lo tanto no se oxida y no nos aumenta el riesgo cardiovascular. Y además tiene otros beneficios importantes básicos que también están dejando de ver. Cuando yo tengo obesidad, generalmente mis factores de riesgo cardiovascular están incrementados. El aceite de coco al convertirse en cuerpos cetónicos va a generar antiinflamación. Ya desde ahí voy bien con el aceite de coco. También ese aceite de coco por sí mismo solito está demostrado que aumenta el colesterol HDL y a otro beneficio inmenso. Va a disminuir los triglicéridos. También llega a aumentar el colesterol total, sobre todo a expensas del HDL. Pero recuerden que el colesterol no es un factor de riesgo importante. Muchos estudios de los aceites vegetales demuestran que los niveles más altos de colesterol no están relacionados con la muerte cardiovascular. Entonces, ¿qué pasa cuando tomábamos aceites, los clásicos, el nutriolitos, el aceite de soya, de todos esos aceites de maíz, etcétera? Pensábamos que era una buena opción porque en la química sanguínea íbamos a encontrar el colesterol más bajo. Entonces decíamos, estamos bien, no, ese colesterol se va a oxidar, ese aceite se va a oxidar y ¿qué va a pasar? Que va a generar un daño oxidativo, va a generar daño en el endotelio y te va a generar aterogénesis y obviamente impartos. Entonces, ¿así de sencillo es esto? Bueno, no sé, sí fue muy sencillo. En resumen, esta parte es básica. El aceite de coco los va a ayudar a desinflamar siempre y cuando estén haciendo keto y ayunos, si no, no les va a servir. Dice Hilda, salud doctora, empecé hoy cinco días más ayuno con keto de 170 unidades de insulina. Estoy solo con 15 por la noche. Te felicito. Necesito perder más, estoy en 194 libras. Miren, eso que estás haciendo de reducir la insulina está excelentemente bien. Acuérdense que lo ideal es que esto lo hagan con guía médica y mover variables de una por una. Pero bueno, muchas felicidades Hilda. Ten cuidado con las hipoglucemias. Algo muy importante es que el mal manejo de los fármacos es lo que nos puede llegar a generar hipoglucemia. Hola Marta, ¿cómo estás? Salud doctor. En mi caso he estado en keto puro y ya logré 8% de grasa corporal. Muchas felicidades. Buena masa muscular. Entré en el gym. Otros días corro. Estoy saludable, pero quiero detener la pérdida de peso. ¿Algún consejo? Pues ahí lo más fácil, Fernando, es ir aumentando poquito a poco los carbohidratos. De entrada te van a servir ese ligero aumento. ¿Por qué? Porque cuédate que cuando aumentas los carbohidratos, pues vas a tener energía para entrenar más fuerte, vas a mejorar tus reservas de glucógeno y además vas a producir más insulina que te va a ayudar a tener mejores ganancias musculares. Puedes notar un poquito que la apariencia del músculo del tejido cambia. En apariencia te puedes ver más grasosito, pero no es grasa. Es que ese músculo se hiperhidrata y al llenarse de agua obviamente se va a ver más volumen. Un poquito más laxo, no tan apretado, pero no es que estés ganando grasa. Entonces ve los aumentando poquito a poco. Si habláramos del sistema de equivalentes, puedes estar aumentando un equivalente de carbohidratos por día hasta un punto en el que sientas que no subes de peso y te mantienes magro, obviamente aumentando la energía. Entonces, bueno, pues muchas felicidades Fernando. Sigue por buen camino. Hola, buenas tardes. ¿Cómo están? Bonito inicio de semana. ¿Cómo estás, Eugencita? ¿Este régimen estabiliza la presión alta? Sí, de forma directa e indirecta, Renata. Ah, bueno, pues empecé, me cambié al aceite de coca, ya me conocen, se me ve el avión. Pero estaba platicándoles desde el principio que esto lo utilizamos para todo, para pacientes hipertensos, para pacientes diabéticos, para pacientes con hígado graso, síndrome de bariopulipístico, Alzheimer, Parkinson, cáncer. Entonces el paciente, dislipidemias, el paciente que llegue obviamente síndrome metabólico, que incluye varias de las cosas que acabo de decir. Es más, hasta pacientes con ácido úrico que siempre creen que no se puede, al disminuir la fructosa también disminuye. Obviamente los que ya tengan la tendencia genética muy fuerte a tener el ácido úrico alto, pues van a seguir usando su medicamento. Dice Rubencito, ¿cómo andas? Ávias MX, triglicéridos de 1750 a 120. Bueno, Rubén es un super paciente que se ve que hay unos prolongados, ahí medio le exagera el buen Rubén, pero pues miren, de 1750 a 120 y control perfecto de la glucosa. Este Rubén ya estaba a diario, literal, ya te ando balconeando mi buen Rubén, pero en crisis hipertensiva, en crisis hipertensiva, o sea, no le bajaba la presión de 160 a 110 y ahora está perfecto de presión. Si tengo fibromas uterinas, puede mejorar con la dieta cetogénica. Miren, ese es un buen punto y sobre todo si tienes miomas. Los miomas son tumores dependientes de estrógenos, entonces son tumores benignos, pero dependen de los estrógenos. Cuando yo tengo obesidad, tengo un exceso de estrógenos, tengo hiperestrogenismo. Cuando yo bajo de peso, disminuyo la producción de estrógenos y por lo tanto el riesgo de formar más miomas. Entonces, por eso es importante que las mujeres, en general todas, pero obviamente en edad fértil, mantengan un buen peso. ¿Por qué? Porque si no, hay una alteración hormonal muy importante simplemente por este hiperestrogenismo. Dice Rubén, ¿baja mi glucosa de 470 a 77? Claro, claro, si lo haces increíblemente bien. ¿Doctor, es posible reducir la grasa del estómago? Quiero probar su dieta para evitar una liposucción. ¿Cree que sea una opción? No creo, te garantizo, Cosméticos Bella, te lo garantizo al 100%. Miren, nuestra dieta, literal, obviamente esto es como todo en la vida, ¿no? No todo mundo toca igual la marimba. Cada quien va teniendo ahí sus sus acomodos. Nosotros tenemos una lista de alimentos diseñada por nosotros, en la que ya no te ponemos a pesar, a medir, a cuantificar, no te ponemos horarios. Entonces, es muy fácil, tú te apegas a tu lista y ya de eso comes y de lo que no, no. Carlita, ¿cómo estás, hermana? Un abrazote. ¿Cómo andas? Quité mi exceso de ácido úrico, dice el buen Rubén. Entonces, como ven, esto nos va a servir para todo. Luego me preguntan, oye, si tengo tal, ¿puedo? La verdad es rarísimo. Bueno, ya me ayudó aquí Eugencita. Epilepsia, autismo, trastorno de ansiedad generalizada. Son muchos beneficios y, como dice el buen Rubén, sin medicamento. Entonces, no requieres fármacos, pero sin duda, si los requieres. Bueno, a ver, me estoy contradiciendo un poco. ¿No requieres algún fármaco para hacer la dieta cetogénica? Si tú ya estás usando fármacos de base, por ejemplo, si tú ya estás utilizando, no sé, los artán para la presión o metformina o insulina, en el otro caso, para controlar la glucosa, vamos a seguir utilizando esos fármacos, pero el objetivo es quitarlos poco a poco. Hola Lore, ¿cómo estás? Un abrazote, un abrazote. ¿Cómo andas, Marcelita? ¿Cómo andas? Dice Marta. Tengo 67 años, Doc. Mi hijo ha tenido buenos resultados con Keto. Sí, claro, miren. De repente pasan, no es común que alguien se conecta. Casi siempre los comentarios son de este tipo, como el de Marta, ¿no? Que ha tenido buenos resultados o como el de Fernando que comentaba aquí arriba, que ya trae un 8% de grasa. Para el que no sepa cuánto es 8, 8 es muy bajito ya, muy, muy, muy, muy, muy bajito. Este, generalmente los resultados son buenos y yo lo puedo decir así, impresionantes. ¿Cuándo no son así? Cuando cometemos errores o cuando el sistema que nos están dando no es el adecuado. Recuerden que el problema es que la base de la dieta, bueno, la difusión de la dieta cetogénica ha sido mucho aquí en TikTok, en YouTube, en Facebook y entonces muchas veces estamos dando información que puede ser falsa pero viral. Entonces, ¿qué me conviene? Inventar una pendejada así, literal. O sea, que todo mundo comparta la información que estoy dando, aunque sea falta. Entonces, pues sí, es un poquito más amarillista, me puede generar un poquito más de publicidad, pero la idea es que sea información confiable, médicamente correcta. Hola, ¿cómo estás? Saludos hasta Canarias. Soy diabética y hipertensa también. ¿Qué esperas? Te esperamos en el reto, los esperamos en el reto. El jueves tenemos inicio de reto, el miércoles en la noche hay solución de dudas. Estoy todo el tiempo que necesiten con ustedes para solucionar las dudas. Dice Kikín Vallejos, ¿qué nos puede comentar de las cetonas exógenas? Las cetonas exógenas, ¿por qué creen que existen? Porque las cetonas son una maravilla, punto. Así de fácil. O sea, el cuerpo fabrica algo tan bueno, tan chingón, así literal, tan chingón, que pues obviamente los humanos decidimos implementarlo y utilizarlo. Por ejemplo, muchas personas, como ustedes saben, la dieta cetogénica es muy importante para pacientes con ciertas patologías, como pacientes con convulsiones, pacientes con Alzheimer, muchos problemas neurológicos van a tener beneficios importantes con los cuerpos cetónicos. Pero, ¿qué necesito hacer para tener cuerpos cetónicos? Restringir carbohidratos, restringir carbohidratos. Entonces, si yo no restringo carbohidratos, no voy a tener una buena producción de cuerpos cetónicos. ¿Y cuál es el problema de esto? Que si yo no tengo una buena producción de cuerpos cetónicos, no voy a estar tratando bien mi enfermedad y no voy a recibir los beneficios. Por ejemplo, un paciente que convulsiona y quiere reducir los carbohidratos, pero se sale y se come por ahí dos tortillitas y luego se come una fruta. Aunque hizo el esfuerzo, no sirve de nada. ¿Por qué? Porque el no estar en una cetosis franca, no estamos, vamos a ir perdiendo peso lentamente y todo, porque está en low carb, vamos a tener algunos beneficios para la salud, pero con él sí necesitamos que esté en cetosis. Entonces, estos pacientes se perdían estos beneficios y alguien muy inteligente dijo, oye, ¿por qué no hacemos que el paciente esté en cetosis sin necesidad de restringir carbohidratos? Y estas personas muy inteligentes inventaron los tésteres y las sales de beta hidroxibutirato, que es obviamente las cetonas exógenas. Entonces, ¿qué hago? Me tomo estas cetonas y funcionan igualito que las que produce mi cuerpo, igualito, entonces los beneficios van a ser los mismos, obviamente menos la pérdida de peso. Entonces, me va a disminuir el riesgo de convulsiones, va a mejorar la función mitofondrial, va a tener efecto antiinflamatorio, o sea, por eso las cetonas exógenas son una excelente opción para todo, menos para bajar de peso. Vuelvo a repetir lo mismo con el aceite de coco, hagan de cuenta que ahí el aceite de coco, ya hablamos mucho de él ahorita, las cetonas exógenas y los triglicéridos de cadena media entran en el mismo nivel. Que yo te diga, vas a adelgazar por el aceite de coco, la verdad no, pero nos va a dar un montón de beneficios. ¿Por qué? Porque va a tener el efecto antiinflamatorio por convertirse rápidamente en cuerpos cetónicos. Entonces, si alguien es tan ciego que sólo quiere encajonar bajo o no bajo de peso, bajo o no bajo de peso, pues ya desde ahí habla del tamaño reduccionista de la mente que tienen. Entonces, no es sólo eso, o sea, estar bien son un chingo de cosas. Bajar de peso, es más, ahí la otra vez les hice un videito que vayan a verlo que les decía porque mucha gente está traumada justo queriéndose medir las cetonas, no? Pues desde ahí no es tan necesario. O sea, vayan a ver el video y vean que con la simple pérdida de peso tenemos beneficios inmensos. Entonces no, no, no todo es tan simple, ni tan fácil, ni tan reduccionista como si estoy flaco, estoy saludable. ¿Cuántas personas conocen ustedes flacas con hipertrigliceridemia? ¿Cuántas personas conocen flacas con cáncer? O sea, no es sinónimo. Ahora sí es claro que tener un peso saludable disminuye los factores de riesgo. Si me entienden, entonces tenemos que tener un contexto más claro que simplemente estar oyendo ahí opiniones. Se vuelven a tomar café alto de magnesio para bajar de peso, el citrato de magnesio, el citrato de magnesio para bajar de peso. No, o sea, no, no, no es que te haga gran diferencia. Es un suplemento que generalmente lo tomamos poco. Realmente siempre está en carencia de magnesio y está implicada en muchísimas reacciones metabólicas, pero no es que por el magnesio vayas a adelgazar mejor. Ah, qué bueno, Javier. Dice Javier, nos fuimos de vacaciones y superamos la prueba. Solo subimos un kilo, pero ya regresamos. Bueno, pues a darle de nuevo con todos. Bueno, y solicito gracias por comentar. Bonito, bonito. El doctor puede hablar de glutatión. Bueno, la glutatión es un antioxidante fuertísimo, es de los más importantes que produce nuestro cuerpo. Y obviamente, ¿para qué es el glutatión? ¿Cómo les puedo decir? Pues literalmente es un antioxidante fuertísimo, se produce en nuestro hígado y tiene inmensos beneficios para la salud. Inmensos beneficios. Por ejemplo, en glutatión está demostrado que puede disminuir riesgos de cáncer. Pero por ejemplo, la otra vez estábamos revisando un estudio con unos pacientes con cáncer que sumar glutatión al, con el, con un antideplásico. Bueno, por ejemplo, ahí hay que checar con qué lo vas a interaccionar, ¿vale? Excelente, gracias, solicito. Bueno, pues ahí dice, por aquí, me encanta estar en el reto con cuerpo profesional. Saludos equipo Bello. Gracias a ti Isabela. Gracias a ti. Un abrazo a todos los nuevos chingones que están ahí en el reto. Les agradecemos. Sí, Latino, gracias Richard. La traí en la punta de la lengua. Sí, Latino. Aquí es la parte que les digo. Miren, Richard y Leti, que les mando un abrazote. Ellos ya saben muchísimo de dieta cetogénica, pero se siguen apoyando conmigo. ¿Por qué? Porque ya conmigo buscamos cosas específicas, ¿sí me entienden? Y con el, con integral conocimiento. No existe un médico que se sepa todo. Nadie se sabe todo. Yo no me sé todo ni, ni pretendo hacerme el que sé todo. Obviamente no. Este, sin querer se apagó la cámara. Yo no me, yo no pretendo hacerme el que sé todo. Pues obviamente hay un montón de cosas que sí, que sé decir, no sé, pero por lo menos sí tengo la, la, pues la experiencia de buscar la información donde la tengo que encontrar. Toñito Chingón dice a mí la dieta me salvó la vida. Todos los niveles mejoraron, me salvé de una diabetes. Claro, y si ven a Toño, pues efecto rejuvenecimiento. Recuerden que la dieta cetogénica nos va a dar esto también un efecto anti envejecimiento y rejuvenecimiento. Saludos hasta Phoenix. ¿Cómo estás? Gracias Maribel. Muchas, muchas, muchas, muchas gracias. ¿Cómo estás? Gracias Toñito Chingón. Rosalba dice a mí esta dieta me trajo tantos problemas de salud. No, Rosalba, te puedo apostar que no, o te puedo apostar a que te engañaron, te mintieron, pero eso es mentira. A nadie le pasa eso. Y lo digo categóricamente. Y si quieres, con gusto hacemos un live y me enseñas tus estudios así en live para decirte dónde te mintieron los doctores que te dijeron eso. No te puede traer problemas de salud. Si acaso, pues no tantos beneficios. Y si te llega a traer algún problema es porque lo haces mal o lo haces mal suplementada o hiciste mal la dieta o no cuidaste lo que tenías que comer. Entonces, y aquí no hay de qué, es que todos los cuerpos son distintos. Por eso podemos estudiar medicina, porque si todos fuéramos diferentes, no podría explicarles ni los tanquesitos de atrás. ¿Por qué? Porque cada Punto no, porque no pueden metabolizar igual que todos los demás. Entonces hay muchos problemas innatos del metabolismo que a fin de cuentas se traducen en enfermedades. Entonces aquí no es como es más, simplemente la fenilcetonoria, no que a todo mundo le suena. Los fenilcetonóricos son las personas que no pueden tomar el aspartame porque trae estos dos aminoácidos, ácido aspartico y fenilalanina. Es alguien que no puede metabolizar la fenilalanina, es fenilcetonórico, tiene problemas de salud, pero justo por no tener las vías metabólicas igual que todos los demás. Ah, hola Gris, muchas felicidades. Llevando por ahí también muchas felicidades a todos los que estamos siendo. Hoy estamos en ayuno, en el reto. Yo también llevo muy bien mis horitas de ayuno. También estoy cerca, más o menos de ahí, de las 22 horas. Tengo diabetes y quiero probar con ustedes este estilo de salud. Estoy en Estados Unidos como me escribo un mes. Mándenme el link, por favor. Mira, te mando los datos de donde puedes contactar. Aquí está lo que necesites. En verdad, chingones, métanse al reto. Lo único que les puede pasar es que les vaya increíblemente bien, que pierdan peso, que mejoren su salud, estén bien de todo. Entonces, no lo piense. Esto no es un gasto, es una inversión. En verdad, al ratito se van a arrepentir de no hacer. Y antílogas. Los que la hay aquí. Y se inflama mucho, dice Lagunero. Pues mira, entren al reto. Miren, el reto cuesta 600 pesos. Es regalado literal y le damos la asesoría todo el mes. Y estamos médicos, nutriólogos, psicólogos. Y hay una sesión de la psicóloga todas las semanas. Le solucionamos la duda de por qué se inflama. A lo mejor que alimento tiene que quitar, etcétera, etcétera. Un doctor, una diabética puede salir glucosa negativa en orina. Si una diabética bien controlada, sí. Si tienes más de 180 de glucosa en orin. Tiene más de 180 de glucosa en sangre. Empiezas a orinar glucosa. Si no tienes una glucosa alta, por ejemplo, 140, 150. Muy probablemente encuentres glucosa en sangre. Vale. Bueno, pues ahí ya me voy, chingones. Ahí revisen al ratito. Al ratito tienen la información aquí en YouTube. Pásense a YouTube a ver el video. Este nos vemos en la tarde. Me voy a estar conectando continuamente para invitarlos al reto. Creo que es la mejor opción para todos ustedes. Entonces ahí los veo chingones. Les mando un abrazote. Cómo funciona el ayuno? Te platico en la tardecita, Luisón. Ahorita ya me voy corriendo a su casa y ya saben lo clásico del otro turno, dirían, dirían, dirían las mamás. Les mando un abrazo. Fíjense.