Cách làm MÌ BÒ TƯƠI HÉO| Món Mới Xuất Hiện Tại Hà Nội

Chào các bạn đã đến với kênh Món ngon Hồ Gươm Hôm nay mấy các bạn cùng vào bếp với tôi để nấu món Mì trộn thịt bò tươi và thịt bò khô Một món ăn rất là mới của Hà Nội Nguyên liệu chuẩn bị cho món này gồm có Thịt bò Rau cải ngọt Cà rốt Thịt bò khô hay còn gọi là khô bò Mì ăn liền Chanh Hành tây Hành tím Trứng Đó là những nguyên liệu cơ bản cho món mì trộn này Các bạn có thể chuẩn bị thêm như là Thịt nguội Xúc xích Đấy là những nguyên liệu chuẩn bị thêm các bạn nhé Ngoài ra các bạn cần chuẩn bị thêm các gia vị Để nấu hoặc là để trộn Như là muối Dầu ăn Hạt nêm Tiêu Nước mắm Tương ớt Nguyên liệu tôi đã chuẩn bị xong Các bạn cần chuẩn bị 1 song nước đun sôi Trong khi chờ đợi để nước sôi Bước đầu tiên là sơ chế các loại rau cổ quả Đây là rau cải ngọt Các bạn có thể chuẩn bị rau cải khác cũng được Hoặc là rau khác như là rau cải cúc Còn gọi là rau cần ô Hành tím các bạn mớt ra như này Thì chúng ta cho vào nồi nước trần rau và thịt bò Cắt nắp ra như này Miếng thịt bò các bạn có các cái gân Hoặc là các cái mỡ này các bạn cắt bỏ Các bạn cắt thịt bò cắt nắp mỏng Cố gắng càng mỏng càng rốt Đây các bạn cần phải cho vào 1 chút dầu ăn 1 thịa cà phê muối Tùy theo số lượng nước bạn chuẩn bị nhé Chỗ này tôi chuẩn bị lít rưỡi hay 2 lít nước Tại cái này cũng không cần phải chính xác lắm Chúng ta cho 1 chút muối và dầu ăn để chúng ta trần Các cái rau cổ quả cho nó có cái màu đẹp Và nó ngon hơn Đầu tiên là các bạn trần thịt bò trước Tất cả cái rau cổ quả này các bạn trần tái Nhiều cái tái ít là do ý thích của mình Các bạn mà thích ăn nó không thích tái quá Thì các bạn trần kĩ 1 chút Còn bạn nào thích ăn tái thì trần sơ qua Các bạn trần từng mì nhé Cái món mì trộn thịt bò này Nguyên liệu chính của nó có rau Thịt bò trần và thịt bò khô Ngoài ra như lúc ban đầu tôi giới thiệu Các bạn có thể chuẩn bị thêm xúc xích Cái xúc xích tôi tỉ hoa rồi tôi cho vào trong nồi này Đó các bạn thấy nó bung lên hoa rất đẹp không ạ Thì món này là tất cả học sinh, sinh viên Dưới trẻ nó rất thích Thường để ăn sáng hoặc để ăn chơi đấy các bạn Các bạn có thể ăn thêm trứng trần nếu các bạn thích Các bạn khi trần trứng này 1 cái chi tiết rất là nhỏ Các bạn cũng cần nên biết Như tôi hướng dẫn là các bạn Cho 1 chút nước vào cái môi Các bạn hãy đập trứng vào Thì khi trứng chúng ta trần xong Nó không bị dính vào cái đáy Giờ chúng ta trình bày món ăn nhé Khô bò các bạn cắt vào Cắt mỏng, nhỏ Dùng luôn cái gói gia vị của gói mì ăn liền Rồi các bạn vắt 1 chút chanh 1 chút tương ớt Nếu mà chưa thấy đủ Các bạn có thể cho thêm nước mắm Các bạn có thể làm nước sốt cho món này Theo cách tôi hướng dẫn sau đây Nguyên liệu đi Nước sốt này cũng có Nước tương gia vị 3 thịa cà phê 3 thịa cà phê nước lọc 1 thịa cà phê đường 1 thịa nước cút chanh ớt xa tế Nếu các bạn không có ớt xa tế Các bạn cho tương ớt ớt xa tế các bạn cho 1 thịa cà phê Nếu các bạn không ăn được cay Các bạn bớt đi nhé Cái món mì trộn thịt bò tươi Và thịt bò khô này Nó có 2 cái cách ăn nước chấm Như cái lúc ban đầu tôi chia sẻ Là các bạn ăn với cái gói gia vị Ở trong cái gói mì nó đã có sẵn Mì em liền nó có có sẵn Các bạn rắc vào bát Rồi là vắt chanh Cách thứ 2 như tôi hướng dẫn là làm nước sốt Nếu các bạn có thời gian thì các bạn pha nước chấm Nước sốt theo kiểu này Để tôi nếm thử Rồi rồi các bạn Mời các bạn cùng với tôi Dùng thử món này nhé Món ăn của chúng ta đã hoàn thành Chúc các bạn vào bếp thành công Với món ăn này Xin chào và hẹn gặp lại