Giá Rét Lúc Này Mà Được Bát BÒ HẦM SỐT VANG Nóng Hổi Cùng Chiếc Bánh Mỳ Giòn Rụm Thì Đã Quá Bạn Ơi

Bún bò xốt vang nhé Nguyên mật liệu chuẩn bị vông có Thịt bò 1kg Lá nhịp quế Muối Nước mắm Tiêu Dầu ăn Cà chua hột Rượu vang Đường Mũ vị hương Tỏi Hành tím Hạt nêm Hành Ngùi Cà chua quả Muối miếng Hành tây Tôi đã giới thiệu xong phần nguyên mật liệu Mước đầu tiên chúng ta cắt phần thịt để tẩm ướp Chỗ này là 1kg Thịt bò nặng các bạn nhé Nó nhiều gân như thế này chúng ta làm xốt vang nó ngon này Đó các bạn phải chuẩn bị thịt nó như thế này Chúng ta cắt thịt để làm xốt vang Cắt miếng hơi lớn một chút như thế này Chúng ta cắt lớn như thế này khi mà hầm thịt bò thì Thịt bò nó teo lại cho nên là các bạn phải nhớ cắt to lên Tôi đã cắt xong bây giờ chúng ta sang phần tẩm ướp thịt Tôi cho nửa thịa đường Nửa thịa cà phê đường Một phần tư Thịa cà phê hạt nêm gà Nửa thịa cà phê mũ vị hương Một phần tư thịa cà phê nước mắm Một phần tư thịa cà phê muối Chúng ta trộn đều lên Cho 5 thịa cà phê rượu vang để tẩm ướp 1kg thịt bò này Tẩm ướp từ 2 tiếng trở lên Nếu các bạn có thời gian thì chúng ta có thể để qua đêm Bây giờ chúng ta làm các loại củ quả để tí nữa chúng ta hầm với thịt bò nhé Một củ tỏi Băm nhỏ 4 cái tép tỏi này Còn số tỏi còn lại tí nữa chúng ta hầm với loại thịt sau Hành tím Chúng ta dùng 2 củ Chỗ này khoảng lạng rưỡi hành Chúng ta cho 1 chút mỡ vào nhé khoảng độ 1 thịa canh mỡ các bạn nhé Rồi nóng tôi cho hành vào chỗ tỏi đã bòng sẵn này Cho phần hành tây vào này Tôi đã để được 4 tiếng trong ngăn mát Bây giờ chúng ta cho vào xào nhé Xào cùng với lại hỗn độc cà chua với hành tí này Chúng ta xào phần thịt này Cho nó không còn màu đỏ nữa Chúng ta cho lá nguyệt quế các bạn nhé Thịt xào đã được ngấm mắm muối Chúng ta đổ cà chua hộp vào Cái hộp cà chua này nó 227 ngàn 150 triệu vang Hết phần tỏi Bây giờ cho thêm 500ml nước Nửa thịa cà phê Đường Chúng ta cần cho thêm 1 phần 3 Miếng bơ Đậy nắp lại Và đun nhỏ lửa một chút Chúc các bạn hẹn gặp lại