Bánh Bò Nướng Kiểu Giản Tiện không cần kinh nghiệm ai cũng làm được

Xin chào các bạn, hôm nay mình sẽ làm bánh bò rễ tre Một món bánh ngon đơn giản với hương lá dứa Bánh bò làm nhanh, gọn, không cần dùng đến men nở Dễ lắm, bây giờ mời các bạn cùng vào bếp để thực hiện bánh bò ngon Phần bột mình chuẩn bị là 50gr bột mì đa dụng 150gr bột năng 3 muỗng dung đường 2 muỗng canh sữa đặc Chút xíu muối, vani 1 muỗng cà phê dung, bột nở baking powder 1 trứng gà Chất lỏng 100ml nước lá dứa xay ra từ 3 cọng lá dứa tươi 100ml nước cốt dừa ép Pha bột đầu tiên cho trứng vô Cho muối vô Thêm đường Khuấy sơn Lượng đường mình dùng là 50gr Bánh dừa ngọt ngon Nếu các bạn thích đậm nhạt thì gia giảm Khi đường tan bớt, cho nước lá dứa vô Cho nước cốt dừa Sữa sẽ giúp cho bánh ngọt thêm Và nó thơm nữa Các bạn cho vani vô luôn Để khử mùi của trứng Giúp cho bánh nó thơm hơn Rồi các bạn sẽ khuấy đều lên Xong rồi mình cho tiếp bột nở vô Bột mì đa dụng Mỗi 1 muỗng canh là 10gr Bột năng mình cũng cho vô luôn Rồi khuấy đều lên Cho hỗn hợp bột này tan mịn ra Các bạn khuấy chút xíu hoặc lọc qua rây Cho nó mịn Phần bột mịn xong Bây giờ các bạn để yên Vòng 15 phút Khuôn này là khuôn bánh hình tròn Mình làm nóng Quét sơn lớp dầu mỏng Rồi hỗn hợp bột cho vô Cũng không cần phải cho nó đầy khuôn đâu Chút xíu nó nở lên là nó vừa với khuôn này luôn Thì có khuôn nào các bạn dùng khuôn đó nha Bánh bò, khuôn hình tròn, khuôn hình tam giác Hay là khuôn bánh khọt Hoặc là mình nướng bằng chảo cũng được luôn Khi mà mình thấy cái bánh ở bên dưới nó vàng đều Bây giờ mình sẽ trở về lên Mình nướng thêm cái mặt ở bên trên nữa Cho bánh nó vàng đều và nó chín nha Bột ở chính giữa thì nó cũng còn lỏng á Nó chưa có chín đâu Mình nướng thêm cái mặt này nữa 2 mặt nó vàng là phần bột nó đặc, nó chín nè Rồi đó, bánh của mình vậy là thơm ngon rồi ha Bánh mà nướng vàng 1 chút thì cũng thơm nữa Mình sẽ lấy bánh ra Rồi nướng tiếp những cái phần bột còn lại Bánh mình nướng xong rồi nè Màu xanh tự nhiên từ lá dứa Thơm ngon, không có cần dùm men nở Nên là bánh mình không có cần ủ bột Làm theo kiểu này thì mình thấy nó đơn giản nè Mà ăn ngon nữa Bên trong thì nó có nhiều để che Bánh có độ dai và độ mềm Chứ nó không có xốp giống như là mình làm cái bánh bò xốp đâu Mình cho cái bột năng nhiều á Cho nên là cái bánh của mình nó sẽ có cái độ dai Còn nếu mà các bạn thích cái bánh ít dai á Thì mình dùng tỷ lệ 1 bột năng và 1 bột mì luôn Là cái bánh nó vừa, nó không có dai nhiều nha Nhưng đó với cái bánh bò để che mà mình nướng theo kiểu này á Là dai dai ăn nó mới ngon Bên trong rất là nhiều để che luôn nè Để che nó có cái màu lá dứa thơm phức nè Mà nó trong veo nữa Bánh này thì các bạn ăn nóng hay là mình ăn ngủi gì cũng ngon nha Ăn ngủi thì nó dai nhiều Còn ăn nóng thì nó sẽ thơm hơn Đến đây thì mình chúc các bạn ngon miệng với món bánh bò nướng lá dứa này nha Đơn giản mà ăn ngon Nếu như chưa đăng ký kênh thì vui lòng đăng ký kênh Để nhận các video mỗi ngày xem kênh ủng hộ mình Xin chào các bạn và hẹn gặp lại ở những video tiếp theo!