チョコチップスティックパンの作り方|混ぜてのせて焼くだけ!トースターでOK!コンビニ風のスティックパン♪How to make Chocolate Chip Stick Bread【料理研究家ゆかり】 フォロー
こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、チョコチップスティックパンの作り方をご紹介します。混ぜてのせて焼くだけで簡単!トースターでOK!サクサク食感がやみつきになります。朝ごはん・おやつにピッタリ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I'll be introducing how to make chocolate chip stick bread. It's easy, just mix, spread and bake! You can use a toaster! You'll be addicted to the crispy texture. It's perfect for breakfast or a snack! It's so delicious, so please give it a try. ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】(2〜3人分) ・食パン 3枚(6枚切り) ・無塩バター 60g ・薄力粉 50g ・砂糖 大さじ3 ・卵 1個 ・チョコチップ 30g 【ingredients】 ・3 slices Bread ・60g Unsalted butter ・50g Cake flour ・3 tbsp Sugar ・1 Egg ・30g Chocolate chips ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎カレーパンの作り方 https://youtu.be/FRngQuOusSk ◎キャラメルポップコーンの作り方 https://youtu.be/6yINVKDq5_w ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago) https://twitter.com/yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506) https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/ 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します! https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」 http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』 https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #食パン #チョコレート #料理研究家ゆかり
コメント 文字起こし
今日はスティックチョコチップパンを作り
まし
[音楽]
たこんにちは料理研究カの怒りですこの
チャンネルはいろんな料理のレシピそして
役立つ情報をご紹介していくチャンネル
です是非チャンネル登録して楽しんでみて
くださいはいということで今日はですね
スティックチョコチップパンを作っていき
たいと思います今回は食パンの簡単
アレンジレシピをご紹介していきます今回
はクッキー生地のようなものを作ってそれ
を食パンに塗って焼いていきたいと思い
ます作り方自体は混ぜて焼くだけなので
すごく簡単です食感もサクサクふわふわで
とても美味しいレシピになってますさらに
今回はオーブンバージョンとトースター
バージョンこちらの2種類ご紹介していき
たいと思います材料は手軽で作り方も
すごく簡単ですとどポイントもありますの
で是非最後まで楽しんでみてくださいそれ
では
どうぞそれでは今日の材料ご紹介します
材料はこちらです食無塩バター薄力粉お
砂糖卵チョコチップ今回はこちらの材料で
作っていきますまず食パンなんですが今回
は6枚切りの食パンを使いますこちらはお
好みのものを使っていただいてオッケー
ですそしてバターに関しましてはこちらは
無縁バターを使います遊園バターでも作れ
ないことはないんですが少しね塩味が強く
なるので無縁バターを使っていただくのが
おすすめですこちらのバターに関しまして
は質において柔らかい状態にしておいて
くださいそして糖類ですねこちらは上白糖
を使っていきますお好みでキビ砂糖などで
代用していただいても大丈夫です卵に関し
ましてはMサイズの卵を使用しますという
ことで早速こちらの材料で作っていき
ますそれでは早速作っていきますまず
ボールの中にこちら質問に戻しておいた
バターを入れますそして一度バターを練っ
てくださいこのぐらいですねかなり
柔らかい状態になるまで必要に置いておき
ましょうあんまりしすぎるのも良くないの
で時期によって変わると思うんですが大体
30分ぐらい前にね出していただいて
そして細かく切っておくと上に戻りやすい
と思いますバターはこれでオッケーですそ
したら続いてここにお砂糖を加えます
そしてよく混ぜ
ましょうお砂糖の玉がないようにしっかり
ねこのようにすり混ぜて
くださいはいオッケーですこのようにね
ちょっとふわっとした仕上がりになります
そしたら続い卵を割り入れますこちらの卵
もね常温の状態に戻してから使って
くださいこちらを割り入れます卵を加え
たらホイッパーに持ち替えてよく混ぜ
ましょう材料はね1つずつ加えてその都度
よく混ぜるようにして
くださいはいこのようにねきちんと混ぜれ
ばオッケーですそうしましたら続いて
薄力粉を振って加え
ます加えたらねダにならないようによく
混ぜましょうあとは粉が飛び散らないよう
に最初は優しく混ぜて
くださいはいこのように混ざればオッケー
です卵はねMサイズを使ってもMサイズの
中でもちょっと大きめの卵もあると思い
ます卵の大きさによってねこのように生地
の緩さが変わる場合がありますもしあまり
にも緩い時は少し薄力を足してみて
くださいそしたら続いてここにチョコ
チップを入れますチョコチップがない時は
チをね細かく砕いて入れていただいても
いいかなと思いますそして混ぜ
ましょう上のねササ生地はこれで完成です
では続いてパンをスティック上に切って
いきますこちら4等分にしますまず半分に
切ってまた半分に切りますこちらも半分に
切りましょうこのようにスティック上にし
てくださいではねもう1枚も同じように
切り
ますパンはこのように切ってくださいそし
たらですねオーブンの天板を用意して
くださいここにクッキングシートまたはね
こういったオーブンシートを敷きましょう
そしたらまずここに食パンを並べていき
ますそしてこの食パンの上にこちら先ほど
作った生地を乗せていきますスプーンなど
でねすって乗せていただくといいかなと
思いますこんな感じで伸ばして乗せて
ください残りもねね同じように乗せていき
[音楽]
ますはいこんな感じで表面に乗せて
くださいそそうしましたらこちらを
200°に余熱したオーブンで8分から
10分ほど焼いていきます今回はね
オーブンで焼いていきますがトースターで
も焼くことができますその場合は180°
から200°ぐらいあるいは900Wから
1000Wぐらいにセットしていただいて
時間は大体5分から6分ぐらいお目安に
焼いてみてくださいただトースターの場合
はね表面がかなり焦げやすいので途中から
アルミホイルを被せて焼いていただくと
いいかなと思いますその時アルミホイルは
この表面の生地にねペチャッとくっつか
ないようにだけ注意してくださいそれでは
焼いていき
ますはい焼き上がりましたこのように
とっても美味しそうに仕上がってますこの
ぐらいですね焼きがつくぐらい焼いてみて
くださいオーブンの種類によって適正な
焼き時間が変わる場合がありますなので8
分ぐらいから様子を見ながら焼いて
ください出来たては少しねこの上のね
サクサク部分がちょっと柔らかい状態なの
で少しね粗熱を取ってから召し上がって
くださいこのようにとても美味しそうに
仕上がって
ますそれではねまだ少しねこのぐらい1枚
分ぐらいですね生地が余ってますのでもう
1枚食パンを使ってこ今度は一口サイズ
バージョンを作っていきたいと思います
今度は3等分ですね3等分にしてくるっと
回転させてまた3等分にし
ますこのようにね一口サイズにしてみて
くださいそしたらですねこちらをせっかく
なのでトースターで焼いていきたいと思い
ますこちらも同じようにこの上に生地を
乗せていき
ますはいこのように乗せてくださいそれで
はこちらも焼いていきますこちらを
せっかくなのでトースターで焼いていき
たいと思いますトースターで焼く場合は
先ほどもお伝えしましたが温度数の場合は
180°から200°ぐらいW数の場合は
900Wから1000Wぐらいに設定して
時間は大体5分から6分ぐらいを目安に
焼いてみてくださいもし途中で焦げそうな
時はね上にアルミホイルを被せてみて
くださいそれでは焼いていき
[音楽]
ますはい美味しそうに焼き上がりました
このようににね表面に少し焼き色がつく
ぐらいですねこのぐらいを目安にやって
くださいただあんまり分厚くやりすぎると
表面は焦げてしまって中がね生の状態に
なる場合もあるのでトースターでやる時は
あんまり分厚く塗らないようにだけ注意し
て
くださいはいこれでスティックチョコ
チップパンの完成ですこんな感じに
仕上がりましたこのように表面はサクっと
して美味しそうに仕上がってますそして
こちらがトースターで焼いた一口サイズ
タイプですそれではってみたいと思い
ます断面はこんな感じ
です表面もねカリっとした仕上がりになっ
てますこれで完成ですそれでは早速
いただきたいと思いますでは手掴みで失礼
しますいただきます
うんうんうん表面がサクサクですごく
美味しいですではトースターバージョンも
いただきますいただきますうんうんうん
こちらがもすっごくサクサク
ですはいということで今日も美味しく
仕上がりました今回のスティックチョコ
チップパンのポイントですまずバターと卵
に関しましては必ず上位に戻してから作る
ようにしてください卵のサイズに関しまし
ては今回Mサイズを使ってますただM
サイズの中でも卵の大償があるのでもし
生地があまりにも緩すぎる時は少し薄力を
プラスしてくださいそして生地を作る時に
関しましては材料を1つずつ合わせてその
都度よく混ぜようにしてくださいあとは食
パンをスティック上に切ってそして上に
生地を乗せてオーブンで焼いてください
オーブンの場合は今回私は200°の
オーブンで9分焼いてますただこちらは
オーブンの種類によって適正な焼き時間や
焼き色が変わる場合がありますなので大体
8分ぐらいから様子を見ながら焼いてみて
くださいそして今回ねスティックパンなん
ですが生地がね1枚分ぐらい余ったので
一口サイズバージョンもご紹介しました
こちらに関しましてはトースターで焼いた
んですがトースターで焼く場合は大体5分
から6分ぐらいを目安に焼いてみて
ください温度数に関しましては180°
から200°ぐらいW数に関しましては
900Wから1000Wぐらいを目安に
焼くようにしてくださいこちらのパンなん
ですがもし時間が経ってねちょっとしなっ
としてしまった時はもう1度ねトスで軽く
温めてみてくださいそうするとねまた
カリっとすると思いますただその時にね
焦がさないようにだけ注意していただけ
たらと思います材料は手軽で作り方も
すごく簡単ですとても美味しいいいので
ぜひ作ってみて
くださいはいということで今日は
スティックチョコチップパンを作りました
私のチャンネルでは他にもたくさん
いろんな動画を配信してます是非
チャンネル登録して楽しんでみてください
そしてTwitterインスタ
Facebooktiktokこちらにも
色々アップしていますので是非いいね
フォローシェアしていただけたら嬉しい
ですよろしくお願いしますということで
今日はこの辺で終わりたいと思います本日
も最後までご視聴いただきありがとう
ございました是非グッドボタンもよろしく
お願いしますそれではまた次回の動画でお
会いします
バイバイ