BestOf: Die Top 5 Eiweißriegel – und eine leckere Alternative

[Musik] Fitness mit Mark best off herzlich Willkommen zu Fitness mit Mark wo sich alles darum dreht dass du nackt gut aussiehst und hier ist ein Gastgeber in seiner Freizeit liest er autotestberichte [Musik] ja moin moin Fitness mit Mark macht wie jedes Jahr einen Monat Sommerpause und das bedeutet natürlich nicht dass du leer ausgehst sondern es bedeutet sogar was ganz besonderes du bekommst die besten Inhalte aus Fitness mit Mark mit an die Hand denn ich bekomme regelmäßig das Feedback von Zuhörern dass sie bestimmte Folgen mehrmals hören und beim zweiten Mal hören ganz andere Dinge noch mal für sich mitnehmen also viel Spaß mit dieser bestauff Folge lass uns über Eiweißriegel sprechen inzwischen findest du sie in jedem Supermarkt an fast jeder Tankstelle und viele Eiweißriegel versprechen tatsächlich mehr als sie halten einige dieser Riegel sind nicht viel besser als ein Schokoriegel es gibt aber fünf Qualitätsmerkmale anhand derer du herausfinden kannst was einen guten Proteinriegel ausmacht und die lernst du in dieser Folge kennen außerdem nehmen wir mal sieben populäre Eiweißriegel unter die Lupe und schauen uns an was können die und wir wenden diese fünf Kriterien mal beispielhaft an diesen sieben Produkten an so dass Du genau weißt worauf du beim Einkauf achten [Musik] solltest Werbepartner dieser Folge ist ko bei Lebensmitteln achte ich auf drei Dinge Punkt num ein ganz vorne gute Qualität Punkt Nummer 2 Einfachheit beim Einkaufen und Nummer D ein gutes Preisleistungsverhältnis Coro bietet alles drei du bekommst dort online ein gutes Sortiment von Lebensmitteln die du dir ganz einfach nach Hause bestellen kannst und das ganze auch zu einem guten Preisleistungsverhältnis gerade wenn du so wie ich gerne größere Mengen bestellst ich bin da eher so wie bei lorio papaante Porters derjenige der mal gleich ganz viel bestellt damit ich dann nicht so häufig nachbestellen muss eins meiner Lieblingsprodukte bei Kuro sind die Ingwer Shots im Gegensatz zu anderen Produkten ist hier kein Zucker drin sondern einfach nur ingwa pur am besten schmecken die Shots finde ich wenn du sie mit Mineralwasser verdünnst und noch etwas für den Geschmack dazu gibst z.B den großartigen Bio Sena Tee aus Japan auch den gibt's bei ko klick dich durch das Sortiment durch bei korodrogerie.de und mit dem Code FMM wie Fitness mit Mark bekommst du noch mal 5% auf deine Bestellung die Adresse ist korodrogerie.de ja vielleicht kennst Du das dein Magen knurrt du hast es eilig keine richtige Zeit für eine Mahlzeit und dann gehst du an einem Bäcker vorbei wie wär es mit einem belegten Brötchen denkst du dir vielleicht und dann erinnerst du dich Stopp das sind schnelle Kohlenhydrate das ist leere Energie das hält mich auch nicht so lange satt und die Energie landet tendenziell eher mal auf den Hüften also überlegst du eine vermeintlich gesündere Alternative wäre ja ein Eiweißriegel möglicherweise und da steht dann drauf 30% Protein lecker denkst du dir das schmeckt wie ein Schokoriegel und ist vermeintlich noch gesund hilft mir dran zu bleiben und danach fällt dir ein Moment mal 30% Protein das heißt ja da sind noch 70% andere Dinge drin und was ist das denn eigentlich und dann schaust du auf die Nährstoffangaben und würdest am liebsten einen Anwalt rufen da steht drauf 30 g Zucker das ist mehr als ein snickersriegel und nur 15 g Protein war das jetzt wirklich Wert tatsächlich gibt es gute Proteinriegel und es gibt weniger gute Proteinriegel und die ersteren die geben deinem Körper hochwertiges Eiweiß und sie halten Dich möglichst lange satt während der letztere eher in die Kategorie Süßigkeit gehören egal was dein Ziel ist ob du Nack gut aussehen willst ob du einfach was für deine Gesundheit tun willst du solltest wissen worauf du beim Kauf eines solchen eiweißriegels achten solltest und wenn du das weißt dann erkennst du einen guten Regel in wenigen Sekunden und das vorweg natürlich brauchst du keine Eiweißriegel du kannst da komplett drauf verzichten und super Fortschritte machen ich persönlich verwende ab und an Eiweißriegel ich habe mich da ziemlich intensiv mit beschäftigt und das möchte ich dir einfach weitergeben denn wenn ich ein Proteinriegel aussuche dann werde ich zum ernährungsdetektiv und werfe einen genauen Blick auf die Nährwertangaben und auf die Zutatenliste und wenn du ein Proteinriegel kaufst dann solltest du das genauso es genügt dass du eine Handvoll Kriterien kennst um zu wissen ob so ein Riegel ein geeigneter Fitness Snack ist oder ob es nur eine geschickt vermarktete hochpreisige Süßigkeit ist bestimmt ist dir bewusst dass es gesündere Alternativen zum proteinrigel gibt und genau das möchte ich dir auch in dieser Folge mitgeben am Ende bekommst du deswegen eine Alternative an die Hand die ich häufig verwende wenn es schnell gehen soll wenn es simpel sein soll und wenn es möglichst gut sättigen soll klingt gut dann lass uns mal mit den Qualitätsmerkmalen starten und danach nehmen wir mal ein paar Beispiele unter die Lupe fünf Qualitätsmerkmale gibt es die einen guten Eiweißriegel ausmachen du findest im Handel unzählig viele Proteinriegel jedes Jahr kommen neue hinzu und auch wenn ich regelmäßig Eiweißriegel esse und verwende und mir auch Produkte immer mal wieder anschaue die vielversprechend erscheinen es ist für mich ein Ding der Unmöglichkeit alles was am Markt ist zu testen deswegen möchte ich dir diese Kriterien mitgeben die für mich entscheidungsrelevant sind und die meiner Meinung nach einen guten Eiweißriegel ausmachen du erfährst auch warum ich glaube dass diese Kriterien wichtig sind und dann kannst du für dich entscheiden was davon für dich entscheidend ist du kannst anhand dessen jeden erhältlichen Proteinriegel da draußen bewerten das ist das Gute und du kannst es auch innerhalb von Sekunden tun du darfst einfach nur einen kurzen Blick auf die Zutatenliste werfen fünf Dinge auf die ich achte erstens welche Proteinmenge liefert der Regel zweitens wie gut ist die Eiweißqualität dann schauen wir uns das Eiweiß kohlenhydratverhältnis an und wir schauen uns an wie viel Fett und wie viele Ballaststoffe drin sind ja und als letztes schauen wir uns die Anzahl Zutaten an diese fünf Punkte die gehen wir jetzt mal eine nach dem anderen durch was steckt dahinter Punkt Nummer 1 die Proteinmenge enthält ein Eiweißriegel mehr als 20 g Protein das kannst du dir merken 20 g Protein dann kannst du davon ausgehen dass der Hersteller tatsächlich im Sinn hatte einen Riegel mit einem hohen Eiweißanteil herzustellen denn ein Riegel enthält nicht rein zufällig mehr als 20 g Protein und das hat folgenden Grund 20 g Eiweiß genügen um die Proteinsynthese in deinen Muskeln nach einem Workout anzuregen das zeigen Studien und es kommt noch hinzu dass Protein sehr gut sättigt und diesen Effekt ab einer Portionsgröße von 20 g gut ausspielen kann allerdings wirst du beim Blick auf die Rückseite feststellen viele Eiweiß Riegel schaffen das gar nicht die enthalten weniger als 20 g Protein auch dann nicht wenn auf der Vorderseite des Riegels verkaufsfördern mit dem Eiweißgehalt geworben wird da steht dann x% Protein z.B 30%. aber häufig reicht das eben nicht für die 20 g deswegen Blick auf die Rückseite Blick aufs Zutaten und nährwertlabel das bringt mich zum zweiten Kriterium der kommen von der Menge jetzt schauen wir uns mal als zweites die Eiweiß Qualität an wenn du schon länger hier im Podcast dabei bist dann weißt du dass es beim Proteinen auch auf die Qualität ankommt und dass die Qualität gerade bei anderen Produkten wie eiweißpulvern aber natürlich auch natürlichen Eiweißquellen eine Rolle spielt wenn du Muskeln aufbauen willst natürlich aber auch für deine Gesundheit und genauso ist es bei den eiweißriegeln eine hochwertige qu erkennst du mit Blick auf die Deklaration was heißt hochwertige Qualitäten und das heißt dass die Eiweiße von deinem Körper besonders gut verwertet werden kann dass sie möglichst ähnlich den Eiweißen sind die in deinem Körper benötigt werden auf der Zutatenliste kannst du das anhand der enthaltenen eiweißypen erkennen und hochwertige eiweißypen sind z.B way Protein oder Molke Protein das der deutsche Begriff dafür sowie Kasein das ist ein Teil des milchproteins oder eine way Casein Mischung wenn die ganz vorne stehen dann weißt Du der Hersteller achtet hier auf Qualität und er investiert auch das Geld denn das sind in der Regel auch die teuersten Rohstoffe und genau hier versuchen eben auch einige Hersteller zu tricken weil die meisten Käufer auch auf sowas nicht achten denn einige Hersteller mischen minderwertige Eiweißquellen wie Kollagen Eiweiß zu häufig ist Kollagen auch an erster Stelle gelistet das heißt im Wesentlichen ist das ein kollageneiweißriegel und dann werben Sie mit einem hohen Eiweißanteil allerdings ist Kollagen keine essentielle Eiweißquelle und eignet sich auch nicht zur Muskelregeneration der Muskel braucht andere Aminosäuren und die sind in Kollagen nicht enthalten jetzt hast du vielleicht vor einiger Zeit mein Podcast über Zellulite gehört und wie man das Bindegewebe straff kann und da kann man auch kollagenpräparate nutzen die sollen einen positiven Effekt haben da solltest du wissen dass ist ein anderer Typ von Kollagen als dieses günstige was hier zugesetzt wird also wenn du hinsichtlich der Eiweißqualität keine Kompromisse eingehen willst dann solltest du nach way Protein Konzentrat oder noch besser Isolat Ausschau halten oder eben Molkeprotein oder kein je weiter vorne in der Zutatenliste du es findest desto mehr davon ist enthalten und wenn ein Hersteller da investiert way Protein Molkeprotein verwendet dann setzt er mit hoher Wahrscheinlichkeit auch bei den anderen Zutaten eher auf Qualität denn Molke Eiweiß ist in der Herstellung deutlich teurer als z.B Kollagen aber auch als Sojaprotein und das bringt uns zum dritten Kriterium das ist das Verhältnis von Eiweißen zu Kohlenhydraten auch wenn Eiweißriegel drauf steht sind natürlich andere Zutaten enthalten das sehen wir auch gleich in den Beispiel auf welche dieser Zutaten solltest du besonders achten neben dem Eiweißanteil spielt auch der Kohlenhydratgehalt eine entscheidende Rolle proteinrigel die mehr Kohlenhydrate als Eiweiß enthalten die darfst Du getrost aussortieren denn das sind Produkte die meiner Meinung nach eher in Süßigkeitenregal gehören wenn der Riegel aber mehr Eiweiß als Kohlenhydrate enthält dann ist das prima bei so einem Riegel kannst du dann noch mal genauer hinschauen wirf einen Blick drauf welche Art von Kohlenhydraten enthalten ist viele Proteinriegel enthalten sogenannte Zuckeralkohole das sind Süßungsmittel wie z.B Maltit oder eritrit in größeren Mengen können Zuckeralkohole die Verdauung durcheinander bringen tatsächlich müsstest du dafür meistens schon mehrere Riegel auf einmal essen aber es ist ganz gut das auf dem Schirm zu haben im Zweifel teste das lieber aus wie gut du einen Riegel verträgst wenn es mal nicht so drauf ankommt bevor du so einen Riegel vielleicht im Wettkampf oder in outdoors Situation anwendest viele Eiweißriegel enthalten außerdem eine Menge Zucker und auch hier hilft der Blick aufs Nährstoff und zutatenetikett je mehr Zucker drin ist desto eher ist es eine Süßigkeit generell gilt ein guter Proteinriegel liefert dir mehr Eiweiß als Kohlenhydrate und das bringt uns zum Kriterium Nummer 4 Qualitätskriterium Nummer 4 ist der Fettgehalt und der Ballaststoffgehalt meine These ist bestimmt möchtest du einen Eiweißriegel der dich über einen längeren Zeitraum nicht nur sättigt sondern dir auch Energie gibt ja dann ist der Fettgehalt ein wichtiges Qualitäts Kriterium wenn du vielleicht sogar eine Mahlzeit ersetzen willst dann solltest du auf dem etwas höheren Fettgehalt setzen also mindestens 10 g Fett dürfen da schon enthalten sein allerdings gibt's nicht allzu viele Regel die so viel Fett liefern das werden wir auch gleich in den Beispielen sehen auch sind die Hersteller bisher nicht sow weit dass sie die Fettsäuren Zusammensetzung des eiweißriegels optimieren das wäre sehr schön wenn Sie darauf achten dass besonders hochwertige Fette enthalten sind und ja der Grund ist höchstwahrscheinlich die wenigsten Käufer achten auf sowas und da sowas Geld kostet und die Regel dann auch teurer werden machen die Hersteller das in der Regel wahrscheinlich deswegen nicht in den Produktvorstellung auf die wir gleich kommen habe ich dir auch mal einen eher unkonventionellen Riegel rausgesucht der dir eben auch Fett liefert dann gibt's noch einen zweiten Punkt die Ballaststoffe einigen Riegeln sind Ballaststoffe zugesetzt und auch das ist ein Vorteil denn ballerstoffe machen dich satt die halten Dich länger satt und die unterstützen deine Verdauung es gibt verschiedene ballerstoffe auch das hatten wir in einer vergangenen Folge ja schon mal besprochen z.B gibt es ballerstoffe die außerdem probiotisch sind die gut für deine Darmbakterien sind und dazu gehören ballerstoffe mit dem Namen inolin oder galaktooligosacharide kannst du alles in den schon nachlesen brauchst dir diese Begriffe nicht zu merken Punkt Nummer 5 ist die Zutaten Menge und das ist das letzte Qualitätskriterium dass ich dir her vorstellen wollte vielleicht ist es auch das wichtigste Testkriterium denn ja Eiweißriegel sind hochverarbeitete Lebensmittel und trotzdem können sie einen guten Kompromiss darstellen ein guter Eiweißriegel ist eher so die Ausnahme von der Regel dass ein hochverarbeitetes lebensm nicht so gut für dich ist trotzdem deutet eine sehr lange Zutatenliste auf mehr biochemische Tricksereien hin und gleichzeitig steigt das Risiko dass gesundheitlich wenig vorteilhafte Stoffe enthalten sind jetzt könntest du natürlich Biochemie studieren und jeden einzelnen Inhaltsstoff unter die Lupe nehmen ja für die meisten von uns ist das wenig praktikabel deswegen lautet die simple Regel die ich dir mitgeben möchte je weniger Zutaten einen Proteinriegel enthält desto besser ist es wenn du auf der Zutatenliste mehr als 20 Stoffe findest dann ist meine Empfehlung such dir lieber eine Alternative vor allen Dingen dann wenn du die meisten davon überhaupt nicht aussprechen kannst das gilt übrigens nicht nur für proteinregel tatsächlich ist das eine häufige Frage aus dem fitnesscoaching wenn unsere Klienten uns fragen woran erkenne ich denn auch ohne abgeschlossenes ernährungswissenschaftenstudium ein gesundes Lebensmittel im Supermarkt und wir geben dann in der Regel zwei einfache Tipps Punkt Nummer ein gibt's eine Zutatenliste wenn nein dann ist es höchstwahrscheinlich gesund und wenn Zutaten deklariert sind dann ist alles okay was maximal Zeh Zutaten hat fairerweise schaffen die zehn Zutaten die wenigsten Eiweißriegel und auch da noch mal ein Eiweiß Riegel ist immer ein Kompromiss außerdem wenn wir gleich in die Beispiele gehen dann solltest Du wissen die höherwertigen Eiweißquellen die zähle ich hier bei den Zutaten nicht mit also solche Zutaten wie z.B Milch Protein whe Protein Kasein oder auch Sojaprotein Isolat weil das genau die Stoffe sind die du natürlich aufnehmen möchtest bei so einem Eiweißriegel es wäre also unfair wenn hier eine Mixtur aus vier verschieden in Eiweißquellen drin ist man dann schon sagt ja das sind vier Zutaten die dann mitzählen deswegen nehme ich die so ein bisschen raus und der Grund ist dass wir dann die Produkte noch besser miteinander vergleichen können auch wenn bestimmte Mikronährstoffe wie z.B Zink zugesetzt sind die im Muskelstoffwechsel eine Rolle spielen oder lknitin als Fettstoffwechsel Bestandteil dann zähle ich die in diesen Beispiel nicht in den Zutaten mit so jetzt lass uns die diese fünf Regeln mal in der Praxis anwenden und am Beispiel von einigen Produkten beurteilen was Sache ist es ist ein Fitness food oder es es eher eine Süßigkeit ich habe mir insgesamt mal sieben aktuelle Proteinriegel angeschaut die du zum Großteil in vielen Supermärkten findest in Drogerien aber auch im Internet meine Erfahrung ist dass die meisten Proteinriegel die man so kaufen kann eher in die Kategorie Süßigkeit vielleicht bessere Süßigkeit fallen als Snack für Fitnessbewusste eignen sich nur die wenigsten ich habe mal zwei rausgesucht die auch relativ bekannt sind die ein gutes Beispiel für Süßigkeiten darstellen und die trotzdem als gesunde proteinmahlzeit vermarktet werden und dann habe ich noch fünf weitere die ich zum Teil mit Einschränkung empfehlen kann ja und zum Schluss stelle ich dir noch meine Alternative vor vor zu einem proteinrigel die auch zudem deutlich günstiger ist hier im Podcast gebe ich dir nun mal eine grobe Zusammenfassung von dem Riegel du kannst in den showotes alle Details noch mal nachlesen da findest du auch eine Übersicht der Zutatenliste diese Liste ist aktualisiert ich habe vor vielen Jahren auch schon mal Proteinriegel unter die Lupe genommen auch da der Markt verändert sich viele Regel gab es heute gar nicht mehr deswegen ist die Liste hier gerade auf den neuesten Stand gebracht und wenn du dazu eigene Erfahrung hast und die ergänzen möchtest dann tu das gerne schreibt ein Kommentar unter den verlinkten Artikel Beispiel Nummer 1 ist der be kindind Proteinriegel der wirbt mit pflanzlichen Proteinquellen ist ein 50 g Riegel und enthält 12 g Protein da sehen wir schon die 12 g sind nicht als zu viel wir schaffen die 20 g nicht und wenn wir dann auf die Zutatenliste schauen dann steht da an erster Stelle Erdnüsse was natürlich lecker ist tatsächlich schmeckt der Riegel sehr gut der liefert auch eine Menge Nüsse und damit ordentlich fett und ballasstoffe was positiv ist allerdings ist das enthaltene Eiweiß für den Körper nicht wirklich gut verwertbar es fehlen höherwertige Proteinquellen und offenbar soll das in den Nüssen enthalten Eiweiß die Vermarktung als Proteinriegel rechtfertigen nüsse enthalten allerdings unvollständige Proteine da sind nicht alle essentiellen Aminosäuren enthalten und damit kann dein Körper das auch nicht so gut verwerten und es hilft Dir auch nicht wirklich bei der Muskelregeneration wenn du nur diesen Riegel ist auf der Zutatenliste finde ich auch Sojaprotein Isolat das wäre ein vollständiges Protein und eine höherwertige Quelle allerdings steht das Sojaproteinisolat ziemlich weit hinten auf der Liste und dürfte deswegen nur in sehr geringer Menge enthalten sein dem Riegel ist außerdem recht viel Zucker zugesetzt und deswegen ordne ich diesen Regel als nussige Süßigkeit ein im Ergebnis ist dieser Riegel als Proteinquelle für Sportler nicht wirklich geeignet als nussige Süßigkeit ist er allerdings schon geeignet und das bringt mich zum zweiten bei wusstest du dass es inzwischen auch von Snickers Proteinriegel gibt das ganze heißt dann Snickers High Protein enthält über 30 Zutaten also wirklich eine lange Zutatenliste aber wenn wir vorne aufs Label gucken steht da auch groß drauf 20 g Protein ich finde der Riegel schmeckt erstaunlich gut und lieg abgesehen davon dass er sich ein bisschen zer kaut als der Original Snickers vergleichsweise nah am Original die Anzahl der Zutaten zeigt dass nicht nur die Natur die Mutter dieser lebensmittelkreation war und die Proteinmenge hat ich eben schon gesagt liegt mit 20 g gerade am unteren Limit ist damit also in Ordnung allerdings besteht fast die Hälfte dieser 20 g aus günstigem kollagenprotein das heißt du müsstest schon mehrere Riegel davon essen um genug hochwertiges Protein zu bekommen bei ja entsprechender Kalorienzufuhr ein so ein Riegel enthält 213 Kalorien wenn du davon zwei istst dann ist das schon je nachdem was du sonst so an Hauptmahlzeit Kalorien zu dir nimmst geht das schon in die Richtung und wo dein Kalorienbedarf ist natürlich der Snickers highproteinbar der bietet auf jeden Fall ein besseres Nährstoffprofil als das Original bisschen weniger Kalorien deutlich weniger Zucker und deutlich mehr Protein als der Original Snickers aber eben immer noch ziemlich viel Zucker und es ist definitiv ein fabriklebensmittel deswegen unterm Strich auch hier ein Beispiel für eine vielleicht etwas bessere Süßigkeit aber immerhin noch eine Süßigkeit und interessant wäre das vielleicht höchstens für Snickers Süchtige die eine Ersatzdroge suchen Beispiel Nummer 3 ist der 55er Proteinriegel von Fry nutrition das ist ein 50 g Riegel 50 g ist auch eigentlich so eine normale Portionsgröße für ein Proteinriegel enthält 28 g Protein 8 g Kohlenhydrate 5 g Fett und mit 187 Kalorien relativ kalorienarm für ein Proteinriegel in punkto Nährstoffe hält dieser Riegel tatsächlich Wasser verspricht einen sehr hohen Eiweißanteil also 28 g auf 50 g ist schon sehr hoch und wenn wir uns die Zutaten angucken dann sehen wir da als allererstes auf der Liste die Proteinmischung und die besteht aus Milchprotein whe Protein und Sojaisolat also drei hochwertige Proteinquellen es sind wenig Kohlenhydrate enthalten und fast kein Zucker außerdem ist dieser Riegel und das ist so ein bisschen speziell auf der Kölner Liste gelistet auch das ein Qualitätskriterium ist garantiert frei von verbotenen Substanzen für leistungssportleister das wichtig und hier ist auch lkanitin zugesetzt das im Fettstoffwechsel wichtig ist schmeckt okay 13 Zutaten sind enthalten und für mich ist das ein Beispiel für einen der besseren Proteinriegel am Markt der Regel gibt nicht vor etwas zu sein was er nicht ist die 55% Proteinen sind enthalten und die sind auch in hoher Qualität enthalten gewinnt geschmacklich zwar kein Oscar das sehen wir übrigens häufig bei den besseren proteinrigeln die schmecken dann nicht ganz so geil wie die ja eher in Richtung Süßigkeit aber das ist eben dann auch der Preis den du zahlen darfst trotzdem gibt es Riegel die finde ich gut schmecken und die eben auch eine gute Qualität bieten Preisleistungsverhältnis finde ich in Ordnung ein Regel Kost so 180 wenn du dir so eine Box bei Amazon bestellst und ähnliches gilt übrigens auch für das nächste Beispiel das ist der Protein giant von inkusport Zutaten enthälter 65 g proteingröße also ein größerer Riegel und 60% Protein steht vorne ganz fett drauf also 39 g Proteinen sind da enthalten und wie die Qualität ist das schauen wir uns gleich mal an 11 g Kohlenhydrate davon fast kein Zucker und immer noch trotz der großen Größe in Anführungszeichen nur 233 Kalorien davon eben im Wesentlichen Protein liefert also mit seinen 39 g fast das Doppelte der Mindestmenge an Eiweiß wenn wir uns dann die Zutaten angucken dann sehen wir okay da ist auch Kollagen drin aber hauptsächlich an erster Stelle kommt das Milchprotein das heißt mehr als die Hälfte des enthaltenenden Proteins ist aus Milchprotein und damit stimmt dann auch die Qualität das heißt du schaffst die 20 g aus höherwertigem Eiweiß und das zusätzlich enthalt Kollagen sorgt natürlich trotzdem für eine Sättigung auch wenn es qualitativ nicht so hochwertig ist die Zutatenmenge liegt knapp über den Zeh die jetzt optimal wären die aber fast kein Riegel schafft und für mich persönlich ist die Größe dieses Riegels optimal mich macht der satt ich kann davon einessen wenn ich so ein bisschen Hunger Kriege vielleicht auch vorm Workout oder während des Workouts es gibt zwei geschmacksrichungen einmal Karamel einmal Schoko Schoko finde ich nicht so dolle Karamell finde ich gut ersättigt gut und unter den Beispielen die ich dir hier vorstelle ist das sogar der Regel mit dem besten Preisleistungsverhältnis ein Riegel Kost so 170 wenn du dir davon bei Amazon so eine Box bestellst Proteinmenge und Qualität sind also gut dieser Riegel enthält wenig Kohlenhydrate ist fast zuckerfrei und sättigt gut mein preisleistungstipp ich verwende den tatsächlich häufiger so jetzt komme ich als vorletztes Beispiel zu einem etwas anderen Regel das ist der craftsman beef Bar und dabei handelt es sich um Trockenfleisch im Gegensatz zu den meisten anderen proteinregeln und auch den Beispielen die ich dir hier heute vorstelle besteht dieser Riegel hauptsächlich aus natürlichen Zutaten nämlich Trockenfleisch und Gewürzen da verschiedene Gewürze enthalten sind habe ich die mal zusammengefasst also sowas wie Zwiebeln Salz Kürbiskerne ich mal als eine Zutat zusammengefasst damit wir das vergleichen können und dann kommen wir nämlich am Ende auf nur drei Zutaten also ein recht verhältnismäßig natürlicher Riegel der alle Kategorien erfüllt bis auf die 20 g Protein und das hängt damit zusammen dass ein so ein Riegel gerade mal 28 g wiegt und dadurch schafft der Regel auch die sättigungshürde also das Fett und die ballerstoffe nicht ansonst bekommst du hochwertiges Protein und ein vergleichsweise wenig verarbeitetes Produkt ohne Kohlenhydrate und mit vielen natürlichen Gewürzen trotz allem ist das einer meiner Favoriten der ist nicht ganz günstig ein Regel Kost so 2,80 € und ich muss davon zwei Stück essen um ähnlich satt zu werden wie bei einem anderen proteinregel trotzdem ist es einer meiner Favoriten die nehme ich gerade bei Outdoor Aktivitäten gerne mit oder eben als Snack und dann habe ich als vorletztes Beispiel den relativ neuen 60% Proteinriegel von Weider nutrition mitgebracht bekannte Firma dieser Riegel ist 45 g groß Kost ungefähr 2 € im Supermarkt ist ein bisschen teurer ich habe ihn bei dm mal gesehen für ich glaub 250 liefert genug Eiweiß für die Zwischenmahlzeit ist auch qualitativ in Ordnung es gibt auch hier Kollagen Hydrolysat wenn du hinten drauf schaust aber im Wesentlichen höherwertige Eiweiße also Milchprotein kein weisolat sind enthalten und auch einzelne Aminosäuren die die Muskelregeneration anregen und auch hier benötigt werden da der Proteinriegel einen so hohen Eiweißanteil hat fällt also das kollagenhydrolysat nicht unbedingt negativ rein wir schaffen also die 20 g auch als höherwertige Eiweißquellen und das einzige was mir bei diesem Riegel auffällt ist dass er mich persönlich nicht so satt hält sind auch nur 45 g einriegel und es ist wenig Fett enthalten und wenig ballerstoffe auch sicher spielt das noch eine Rolle also unterm Strich ein qualitativ guter Proteinriegel enthält wenig Kohlenhydrate fast keinen Zucker die Zutatenmenge übrigens mit Zeh Zutaten ist im Rahmen einziger Nachteil für mich macht mich nicht so wirklich satt nur wenn ich vielleicht ein bisschen Hunger habe ansonsten brauche ich eher zwei von den Regeln Geschmacksrichtung salted Peanut Caramel ist mein Favorit dann komme ich zum letzten Beispiel das ist eine Regel den ich seit vielen vielen Jahren benutze das ist der questb einer der meist verkauften Proteinriegel der Welt wurde vor über 10 Jahren mit dem Versprechen auf den Markt gebracht höherwertige Proteine und keine leeren Kohlenhydrate zu liefern und genau das hat hier der Hersteller richtig gut gemacht und zwar so dass die Message auch rüber kam und dieser Regel sich durchgesetzt hat der Proteingehalt und die Proteinqualität sind tatsächlich ideal die Zutatenliste bleibt im Rahmen mit Zeh Zutaten dieser Riegel enthält wenig Kohlenhydrate und es sind außerdem präbiotische ballerstoffe enthalten die zusammen mit dem enthaltenen Fett sättigend wirken für meinen Geschmack ist das einer der leckersten Fitness komatiblen Eiweißriegel der wiegt 60 g davon sind 20 g Protein enthalten die eben aus höherwertigen Quellen kommen Milchprotein wayprotein sind da als Isolat sogar enthalten und ja es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen meine Favoriten habe ich dir mal aufgelistet in den showotes da kannst du nachgucken und als Tipp man kann den auch wunderbar in der Mikrowelle für 30 bis 60 Sekunden erhitzen je nachdem wie stark deine Mikrowelle heizt und dann schmeckt das Ganze meiner Meinung nach noch besser schmeckt wie eine Süßigkeit tatsächlich aber die Nährwerte Stimmen dieser Riegel haakt alle Kriterien ab und ist damit der einzige jetzt von denen ich dir vorgestellt habe der alle fünf Qualitätskriterien erfüllt so jetzt hatte ich dir ja noch versprochen eine Alternative vorzustellen du weißt sicherlich dass ich nicht der größte Fan von Fertigprodukten bin ich verwende ab und an Proteinriegel gerade jetzt für den Test habe ich recht viele konsumiert und ich finde sie auch ziemlich praktisch aber sie sind natürlich ein Kompromiss ein Kompromiss der zugegeben auch ins Geld gehen kann denn so ganz günstig sind sie eben auch nicht deswegen findest du für den kleinen Hunger zwischendurch in meinen trainingstaschen und meinen Laptoptaschen meist eine andere Alternative und das ist einfach eine Shaker Flasche die ich befülle mit so 30 bis 45 g Eiweißpulver dazu kommt dann noch ein Esslöffel flohamenschalen und zusätzlich habe ich noch einen sipperbeutel mit Mandeln dabei ja und das ganze ist dann schnell einsatzbereit kannst du auch Tage oder wochenlang in deiner Tasche mit transportieren so als Plan B als notfallraation im Fall eines Falles hast du den Proteinshake schnell mit Wasser zubereitet und dazu gönne ich mir dann voll Mandeln welche Produkte ich dafür verwende und welche ich empfehle das habe ich dir mal in einer Ideenliste zusammengetragen die habe ich dir verlinkt hier in den showotes und wenn wir auf die Nährwerte schauen dann sehen wir so ein Snack enthält 30 g Protein wenn das ein gutes Proteinpulver ist dann sehr hochwertiges Protein weniger als 5 g Kohlenhydrate gesunde Fette genügend gesunde Fette über die Mandeln und so ein Brennwert von um und bei 200 Kalorien also wie ein kalorienarmer Proteinriegel im Prinzip schmeckt finde ich sehr gut du brauchst einfach nur Proteinpulver flohamschalen Mandeln und Wasser also wenige Zutaten und das ganze kostet dich gerade mal 1 € pro Person erfüllt also alle fünf Qualitätskriterien und toppt auch preislich alle noch so günstigen fertigriegel und damit kommen wir zum Ende der heutigen Folge wenn du ohne Proteinriegel nicht auskommen möch dann kennst Du jetzt fünf einfache Kriterien um aus der großen Menge vermeintlich gesunder Süßigkeiten da draußen diejenigen rauszufiltern die dir wirklich weiterhelfen dabei helfen dir die fünf Kriterien wie viel Proteinmenge ist enthalten da sollten mindestens 20 g drin sein wie hoch ist die Eiweißqualität Punkt Nummer 3 wie sieht das Eiweiß kohlenhydratverhältnis aus viertens enthält der Riegel Fett und oder Ballaststoffe um die satt zu machen satt zu halten ja und an Stelle 5 wie viel Zutaten sind enthalten sollten auf jeden Fall weniger als 20 sein Zeh wären top für alle Proteinriegel und auch sonstige Sportnahrungsmittel gilt ob das drin ist was auf der Verpackung drauf steht das können nur Lebensmittelchemiker überprüfen ich habe also die Regel nicht ins Labor gegeben sondern ich habe vertraut dass das was drauf steht drin ist das gleiche gilt für Proteinpulver deswegen ist eine wichtige Entscheidung die jeder von uns an dieser Stelle treffen darf ist vertraue ich dem Hersteller oder vertraue ich ihm nicht im letzteren Fall sind natürliche Lebensmittel vom Wochenmarkt oder vom Bauernhof ganz genau die ohne Zutatenliste eine bessere Alternative damit wünsche ich dir eine erfolgreiche eine sportliche Woche und wir hören uns dann nächste Woche mit einem ganz ganz speziellen Gast auf den ich mich schon ungl freue und das darfst du auch tun bis dann falls du diese Folge hörst und noch nicht abonniert hast über Apple Podcast Spotify oder andere Plattform dann solltest du das schleunigst ändern denn die beste Möglichkeit dran zu bleiben ist wenn du dir diesen Podcast kostenlos auf dein phone oder dein Lieblingsgerät liefern lässt du kannst ganz einfach abonnieren indem du auf Apple Podcast gehst und dort nach Fitness mit Mark suchst oder du gehst auf www.marathonfitness.de/podcast und klickst dort auf abonnieren wenn dir dieser Podcast gefällt dann kannst du auch was zurückgeben geh auf Apple Podcast oder auf Spotify gib mir deine fünf Sterne Bewertung und schreib was Nettes ich lese das und ich werde dir ewig dankbar sein versprochen der Punkt ist der mit deiner Bewertung hilfst du dass dieser Podcast leichter gefunden wird von Menschen denen diese Infos auch helfen könnten um ihren Körper zu verbessern um nackt gut auszusehen also kennst du 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