Chình Um BẮP CHUỐI nước CỐT DỪA ngon hết sẩy. Món Ngon Miền Tây

Hương Vị Quê Nhà Vlog
262 người theo dõi
Hôm nay Chị 3 làm Món Chình Um Bắp Chuối với Nước Cốt Dừa và có thêm rất nhiều loại rau Vườn. Đây là Món ăn ngon Của Người Miền Tây.
Hương Vị Quê Nhà Vlog
Sẽ mang đến cho cả Nhà những phút giây thư giãn tuyệt vời nhất sau những ngày làm việc vất vả, và chia sẻ đến cho cả Nhà những món ăn dân dã Miền Tây ngon nhất, để gợi lại cho quý vị những hình ảnh quê hương Mình
Tương tác kênh:https://www.facebook.com/profile.php?...
Đăng Ký kênh:
Sđt.zalo.viber:0909 44 55 71
#huongviquenhavlog#chìnhum
Xin chào các nhà
Ngày sáng hôm nay em đi chợ
em có thấy ngoài chợ nó bán con trình
con trình nó ngon lắm
nó không to bự nó chỉ lớn vậy thôi
nó nhỏ hơn con lương nha
cũng giống lương nhưng mà nó cũng bông bông
nó giống lương nhưng mà nó không phải là lương
nó là con trình
thì em đã làm sạch rồi
em sẽ uống với nước cốt dừa với bắp chuối
giờ em sẽ để lên em lấy cái chai thủy tinh
em dần cái xương sóng nó ra cho nó mềm
để em ướp gia vị vô
cái này muốn ngon thì mình phải dần như vầy nè
cho nó mềm ra
cũng đừng có nát quá
cái xương sóng nó nát quá nha
dần sơ sơ thôi
trình của mình đã dần xương xong hết trơn rồi nè
giờ mình ướp gia vị vô đây
đây là mình có
xả ớt với tỏi
mình bầm nhuyễn rồi mình ướp vô
cái món trình ôm này
mình có cái gói ngũ nhì hương nè
với bột nghệ
với đây là tương nè
có tương nó mới ngon nha
đây mình ướp 1 nửa thôi
cho nó thơm
mình ướp 1 miếng ngũ nhì hương cho nó thơm nha
đây mình có tương hột
mình bầm hơi hơi nhường nhường thôi
chứ cũng đừng có nát quá
tương hột nó mặn
mình ướp múi ít ít thôi
ướp ít múi thôi
mình ướp đường vàng
cho miếng hạt miêm vô
rồi xong
có cái ngũ nhì hương vô
nó thơm dữ lắm
ấm nè em đi hay rau với sẵn
bữa nay ở nhà có cái bắp chuối nó ngon nữa
bắp chuối xìm ở nhà nó trổ
giờ mình đi vượt vô
mình ôm chung với trình luôn
nước cốt dừa
ôm trình thì ở nhà mình có đinh lăng
mình hái cua núp lùm
thì em thấy cái đọt đinh lăng này
ôm nó rất là thơm
bữa nay ôm trình
thì ở nhà có đinh lăng
giới thiệu với cả nhà
đây là cây rau rán
ôm với trình luôn
cọng này nó giòn lắm
mình đi qua bên kia coi còn nữa không nha
ở đây mình được mấy cây non
trong đây có cây non
cây này mới bung luôn
cây này ngon lắm
có cây chuẩn bị mới mọc lên
mà cây này còn nhỏ quá
sau khi nãy giờ mình đi hái
mình hái được 1 nấm rau rán non
đây
nó xèo luôn
chút nữa mình sẽ ôm chung với trình
nó sẽ rất là ngon
lúc nào mình đi gai vườn
cũng có đại tử theo bảo vệ
mình đi trên bờ
nó đi dưỡng
thời tiết nắng nóng quá
nó chịu không nổi
lúc nào nó cũng trầm
có nó cũng vui
nay được 5 tháng rồi
bánh bao
chị
cho chị xem nè
hái rau ngon dữ hả
nãy giờ quần ở ngoài vườn
giới thiệu với cả nhà
cái này là đọt rán
đọt rán mình luộc ăn với cá chiên cũng ngon
mà mình ôm cũng ngon nữa nè
nay sao non dữ vậy ta
1 bụi
nó chỉ có được 1 cây như thế này nè
1 bụi là chỉ được 1 cây
mà nãy giờ chị em hái 1 nấm
em hái rất là nhiều bụi
bữa nay ăn cái món ôm này
rất là nhiều rau nha cả nhà
giới thiệu với cả nhà là
rau nhốt, bắp chuối
lát cách, đọt mì
mình lăng
thêm cái rau rán nữa
thiếu 1 món
cà tím nữa
thấy nhiều vậy chứ
ngồi ôm cái rau nó xẹp xuống hết
còn rau vườn không ha
cái cộng rau rán nó ngon lắm
nó giòn giòn
nó ngon lắm
rau rán này ăn với luộc
ăn với cá chiên cũng ngon
lâu lâu nó mới được
mới bẻ cái bắp chuối nè
bắp chuối vườn
chị Ly chỉ thấy cái bắp chuối
chị nãy sinh ra
chị mua luôn về
bí lộn trình
tại nó giống luôn quá
bắp chuối toàn thường ngon ha
chuối này lột mấy cái bẻ già này ra
mình bỏ đi
mấy cái non
chuối này mới vừa dựt vô ăn liền luôn
rụm luôn
bắp chuối này ăn với mắm kho
là thầy luôn á
chung bắp chuối mà ăn với đồ cái gì
mình chấm á
mình đạp đạp đạp
chuối này làm gỏi gà cũng ngon nữa nè
giờ mình trẻ ra làm bốn vậy nè
mình lấy cái chuối này mình lót ở dưới đáy đồi
bỏ cái phần cùi này đi
cái phần cùi này nó chát
mình để miếng bự vầy luôn
trình nó cũng thấm rồi
con trình nó dài quá nên mình cắt làm 2 ra
mình cuốn lại
mình lấy cái lá sả này mình bột nó lại
trình cái xương thấm này nó mềm vậy nè
dễ bẻ lại
sắp bắp chuối dưới cho nó không khép
rau này dưới cái tợn
thấy dễ chứ không hỏi xẹp xuống hết à
mình để trình dưới giữa
giờ mình phủ lên lớp rau nữa lên
đẩy trình lại
rồi đi vắt nước cốt dừa
cái món lương này mình
vắt 2 phần nước cốt dừa nha
mình vắt 1 miếng nước cốt cho thiệt là kẹo
để hồi mình làm cái nước chấm
lương trình ưng nha
cái cốt đặc vậy nè
cho nó ngon làm cái nước chấm cho nó mới béo
cốt là được rồi
nước cốt dừa nè
mình vắt xong rồi giờ mình để thêm miếng nghệ vô
cho cái nước ưng nó được vàng
mình để thêm gia vị vô đây
để mình ưng cho rau nó thấm gia vị cho nó ngon nha
tại vì cái rau nó đầy quá
sợ nó không thấm được
giờ mình lên bầm sả ớt
để mình làm nước chấm
để mình chấm trình ưng nha
món ăn này thì
mình thấy anh hai mình làm rồi anh hai mình chỉ
mình chia sẻ lại cho cả nhà
xem thử cái món này có ngon không nha
mình lấy cái trà đấm tiêu á
quết cho nó hơi nhường nhường
vậy thôi chứ đừng có nhiễn quá
nó cũng không ngon nữa
cái món chấm này phải có tương hột mới ngon nha
cho miếng bột ngọt vô
mình chế nước cốt dừa hồi nãy nè
mình chừa lại nè
cái này mình làm kẹo kẹo vậy nè
mình chấm nó mới ngon nha
cái này chút xíu nữa mình gan đậu phộng
mình đập dập dập mình để vô đây nữa
nó còn ngon nữa
cho miếng đường nè
cái tương nó mặn rồi nên mình không có để muối gì đó
đây này vừa ăn rồi nè
để cho cái nước chấm này được thơm béo
em có gan đậu phộng
dã nát nè
để vô cái nước chấm này cho nó ngon
chấm này mình chấm với rau luộc cũng ngon
rau nó xẹp thấy cực sợ luôn he
cái nồi dung luôn
mình thấy gỗ rau khủng quảng
tưởng chắc dữ lắm
nhiều loại rau nó bóc với mùi lên thơm he
sả nè
đinh lăng nè
lá cách, dâu nhúc
ngoài cái món trình um
bắp chuối thì hôm nay
nhà mình có thêm cái món nữa là
bà khía trộn
với khóm
trộn ngày hôm qua bây giờ mình ăn luôn
trộn ngày hôm qua tới nay nè
trong đây có rau răm với quế
ướp bây giờ nó thấm vừa ngon lắm
nhà mình
món bà khía này
thích ăn lắm
ăn xong uống nước cũng đã đời luôn
mặn
nước cút vừa nha
con chồng với gia đình em sẽ vui nha
gà này để dưới thì dễ lắm
chấm với nước
ở dưới này là
có cái
lá bầu
nó ngào cũng ngon lắm
bữa nay ở nhà mình um thật lắm
đầu bữa nay
hên nhà có cái đậu hôn luôn he mẹ
em mời cả nhà ăn cơm nha
hôm nay lại ăn được
ăn món bà khía
món mình ưu thích
bữa nay hết khế rồi nên không có trộn bà khía
hết khế nữa
tôm của chị Ly
hết xỉn là mấy
nó ở trong duôn
người ta đi câu luôn đó nè
trúi đậu chát nó liền
thử hương trình nha
ngồi gắp nguyên miếng
cà nè
cà um nó cũng rụt gáo
chấm vô miếng nước bánh thấm
cho nó đầy đủ
hương vị
trúi mà um như vầy là
ăn không có bị chát
vừa ăn luôn liền
cầm luôn chát nè
dài bữa nó có mưa luôn
hết tháng năm luôn hả
đầu bữa
ăn trúng hộp đậu phộng béo béo
bà khía này nó tống hết rồi từng nào
bà khía này mình mua của người ta
người ta mần
đâu có biết bao nhiêu ngày rồi
nó mặn dữ lắm
còn bà khía
mình ở nhà mình tự mần
nên mình điều chỉnh độ mặn
thịt nó cũng mặn
thịt nó rút vô đây nó mặn
vậy mà mẹ bà còn
kêu bà kêu khỏi tắt
bà tưởng như của mình làm vậy đó
ngon như của mình
có 12h
xay bằng cối đá nè
lâu lắm rồi
mình chưa có xay bột bằng mấy cối đá
cũng lâu lắm rồi
còn bây giờ có máy xay
thì đi xay máy cho nó lẹ
chút nữa mình ăn cơm rồi
mẹ mình sẽ đi qua bên nhà dì ba
dì ba mình cho cái cối
xay bột bằng tay
mình đem về mời mình bằng bánh cho cái nhà xem nha
có cối đó là
làm bánh quạnh
con lít gạo rồi xay
con lít thì đi mướn xay cũng cực
rồi đi xay
hồi xưa là làm bằng cối đó không
giờ sướng quá rồi đi xay máy xong
bỏ quên nó rồi
có ra năm nay chắc cũng mấy chục năm rồi nha mẹ
trời ơi
cái thời bà cụ mà cố vậy tới giờ
mình cũng ngon can làm cơm đi
hồi xưa chắc nhà nào cũng có
nhà nào cũng có
thôi clip của chị em mình
đến đây cũng đã dài rồi
thì
cả nhà yêu mến
thì cả nhà hãy ủng hộ cho
2 chị em mình để có động lực
để quay nhiều clip tiếp theo
cũng như là hãy đăng ký
và like
2 chị em mình cảm ơn cả nhà rất nhiều
xin chào cả nhà nha
chúc cả nhà mình có 1 buổi trưa vui vẻ nha
cả nhà thấy món
trình ưng bắp chuối của mình hay
thì hãy like, chia sẻ, đăng ký
để ủng hộ cho hương vị của nhà vui lắm nha
chào cả nhà
cả nhà mình làm thử
món này đi, ăn ngon lắm
nào đó mình đổi món
ngon lắm cả nhà
HÃY ĐĂNG KÍ KÊNH NHÉ
