Hai cách tự làm SỮA ĐẬU NÀNH đơn giản mau lẹ tại nhà- Và review máy làm sữa của Hãng Gourmet- MnHG

Món Ngon Hồ Gươm
128 người theo dõi
19 Lượt xem video·7 thg 5, 2025
Chào các bạn đã trở lại với kênh NÓN NGON HỒ VUÔNG
Hôm nay cùng vào bếp để chế biến một món nước uống
được mệnh danh là nữ hoàng của tuổi thanh xuân
thần dược cho phụ nữ
Nói đậu nành này là 340 gram
Hôm nay tôi hướng dẫn các bạn 2 cách làm sữa đậu nành
Thứ nhất là làm theo kiểu truyền thống xay bằng máy sinh tố
Cách thứ 2 là bằng máy chuyên để làm sữa đậu nành
Tôi chia chỗ đậu nành này ra làm 2
Chỗ này là 170 gram
Các bạn đổ nước vào ngâm từ khoảng 5 đến 8 tiếng
Bây giờ các bạn phải chờ đợi khoảng 5 đến 8 tiếng nữa
thì chúng ta mới có thể xay sữa được
Đây là đậu nành tôi đã ngâm được 6 tiếng
Bây giờ các bạn vo thật sạch và xả nhiều nước
Sau khi ngâm được 6 tiếng các bạn mang xả nước thật sạch
Cái khâu này rất là quan trọng
Nếu các bạn không vo cho đậu thật sạch
thì sữa rất là nhanh thiêu, nhanh chua
Hôm nay tôi sẽ xay luôn cả vỏ chứ không đãi
Nếu bạn thích bỏ vỏ ra thì các bạn phải đãi vỏ
như là chúng ta đãi đậu xanh để gói bính chưng vậy
Trung bình 1 lạng đậu các bạn cho 1 lít đến 1 lít 2 nước
Nếu các bạn cho 1 lít thì cái sữa nó đặc hơn 1 chút
Còn 1 lít 2 là vừa phải bình thường
Hôm nay 170 gram đậu này tôi cho 2 lít nước
Tôi chia làm 2 mẻ xay
Mà mỗi lần lại nhân đôi lên
tức là các bạn phải xay làm 4 lần
Tôi đã chuẩn bị 2 lít nước lạnh
Cho nên số nước này các bạn phải chia làm 4
Cứ làm sao xay hết cho 4 lượt đậu này
Khi bắt đầu mới khởi động máy
các bạn cho số nhỏ nhất
Sau khi xay được khoảng 30-40 giây
các bạn chuyển sang nước nó nhanh hơn
Cái máy xay này của tôi có 3 tốc độ
Thứ nhất là chậm, thứ 2 là vừa, thứ 3 là nhanh
Lúc đầu tiên là tôi nhỏ nhất
Rồi tôi tăng tốc lên số vừa và số lớn
Cho 1 lần xay các bạn chỉ dưới 1 phút thôi
không được trên 1 phút
Máy nóng và làm cho đậu tách dầu
có mùi hôi dầu
Sau khi xay được 1 phút
các bạn dùng 1 miếng mại
Xay mẻ thứ 2
Đây là số bã tôi xay lần thứ nhất
Số bã này các bạn cũng chia đôi làm 2 mẻ
để xay thêm
Mỗi lần xay các bạn cho nửa lít
4 lần xay là 2 lít
Tiếp tục lại đổ ra rổ lọc
Các bạn cứ làm như vậy cho đến khi
hết số lượng đậu các bạn chuẩn bị
Sau khi xay lọc 2 lần
các bạn bật bếp để chúng ta nấu nước đậu
Bắt đầu luôn các bạn bật nửa lớn
và cuối liên tục
Chúng ta chuẩn bị 2 lít nước này
nhưng khi thu về thì không được 2 lít đâu các bạn
vì nó còn hao hụt
hoặc là nó ngấm vào cái bã mà chúng ta xay
Đậu này các bạn xay 1 lần hay 2 lần là tùy mình
2 lần là cho nó kỹ
và mình lấy được nước cho nó đậm
Uống đều đậm
Sữa đậu nành này rất là tốt
Thứ nhất là cho sức khỏe
Thứ 2 là làm cho mình trẻ lâu nữa
Và một điều quan trọng nữa
mà ít người nhảy ý đến
là nó làm cho phát triển
vòng 1 của mình rất là tốt
Tôi uống sữa đậu nành này
được liên tục trong 3 năm liền
Ngày nào cũng uống
Không cứ phải ngày nào cũng 3 ly
Có lúc thì 2, có lúc thì 3
Hết thì tôi lại làm liên tục như vậy
Rất là hiệu quả các bạn
Hiệu quả cực kỳ luôn
Đỡ phải mất tiền
đi sửa ngực
sửa vòng 1 các bạn
Chịu khó uống trong 1-2 năm
để đẹp tự nhiên
đẹp tự nhiên
mà không đẹp tự nhiên
Các bạn thấy có đúng không ạ?
Mình phải chăm sóc
mình phải kết hợp
nhiều thứ vào
thì mình đã đẹp rồi
Nó còn đẹp hơn nữa
thì người ta mới dùng cái câu là
đẹp tự nhiên mà không đẹp tự nhiên
là vì thế
Không tin các bạn cứ thử xem
Chỉ có tốt lên thôi chứ đâu có xấu hại gì đâu
Mà lại vô cùng giá
lại vô cùng rẻ nữa
Nhưng mà các bạn phải lưu ý
là các bạn Nam không được uống cái này đâu nhé
Phải quấy tiếp tục
Các bạn không được dừng tay đâu
Mà bây giờ tôi để lửa trung bình chứ đó
Nhiều bạn
thích lá dứa
Khi nó đã sôi lên rồi
chuẩn bị bắt ra thì cho vài cọng lá dứa vào đây
rồi đun sôi lại
các bạn tắt luôn và vớt lá dứa ra khỏi đó
Không mua được lá dứa tươi
thì mình có thể cho vài giọt tinh dầu lá dứa
vào đây nó cũng rất là thơm
Hôm nay tôi không sử dụng lá dứa
Mà tôi cũng không cho đường
Tôi chỉ uống nhạt như vậy thôi
Còn bạn nào thích cho đường
thì các bạn có thể cho đường
Cho ngọt hay cho nhạt
là tùy thích của mình
Sữa đậu nành này
theo như tôi đang nhìn thấy là nó có cái màu trắng đục
trắng ngà ấy
Ngà vàng chứ không phải trắng tinh đâu các bạn
Nhưng mà trong video
thì lại thấy ánh tím
Đó là
cái ánh điện nó làm cho
Sữa này có cái màu ánh tím
Các bạn đừng có lo lắng nhé
Tôi nhìn thấy lại bảo ô sao
Sữa lại thấy có màu ánh tím lên
Sữa đã sôi rồi
Tôi hạ lửa nhỏ
Để sôi lâm tăm trong khoảng từ 3 đến 5 phút
Lúc này các bạn có thể vớt bọt được rồi
Sữa đã được bun xong
Các bạn đổ vào cái ô hay là
một cái bình nào đó
Nếu uống chưa hết
các bạn để vào ngắt mắt của tủ lạnh
Bây giờ tôi giới thiệu với các bạn
cách làm thứ 2
làm bằng máy
Đây là cái máy để làm sữa đậu nành
Đây các bạn thấy
trong cái lòng của cái máy này nhé
Họ quy định cho mình
không được dùng lên đến cái ngấn này
mà phải cách cái ngấn này
Tôi có một người bạn
đã dùng cái máy này rồi nhưng mà
nấu nó không ngon bằng sữa đậu nành
nấu kiểu Việt Nam
không biết nấu thì
nó cứ tràn hết cả ra ngoài
Số lượng đậu này
không thể xay được 1 mẻ cho
cái máy này của tôi mà tôi phải chia làm 2 mẻ
Tôi cho 1 lít rưỡi nước
Các bạn chỉ xay 70 đến 80 gram đậu
là vừa
Nếu mà cho hơn cũng không được
1 lít rưỡi nước và số lượng đậu
kèm theo thôi
Nếu quá là nó tràn ra ngoài
Đây các bạn nhìn thấy rõ không ạ
Có chữ 1500ml đây
Không được vượt qua cái mức này
Nấu cái này thì vô cùng là tiện
Các bạn chỉ cần nhớ là ngâm đậu thôi
Không cần phải ngâm kĩ như là
mình xay bằng máy xay sinh tố
có thể ngâm 2-3 tiếng là cũng được rồi
Nó vừa nấu vừa làm
nhuyễn đậu và nấu chín luôn
cho nên cái đậu nó nở ra nó
hương vị khác với cái cách xay
kiểu như là truyền thống của Việt Nam mình
Nhưng mà tôi thấy rất là tiện
không phải lọc không phải mất công
Xay bằng cái máy này
Sữa đậu nành có cái độ hơi
sền sệt sánh sánh nhưng nó không loãng như là
mình xay máy xay sinh tố bình thường kia
Nước xay kiểu máy này nó giống
sữa đậu nành mà bán ở trong siêu thị của nước ngoài đó
là nó có cái độ hơi sền sệt
sánh sánh xay xong rồi cứ
để cho nó lắng xuống một chút rồi các bạn
rót ra cốc uống
Bây giờ tôi cắm luyện để xay
30 phút là nó tít còi cho mình
Thấy là đã được không cần phải động chân động tay gì
Thế là xong
Món ăn của chúng ta đã hoàn thành
Chúc các bạn vào bếp thành công với món ăn này
Xin chào và hẹn gặp lại
