Esta familia salió en el programa de ALBERTO CHICOTE de Restaurantes: PESADILLA EN LA COCINA. Su Restaurante se llamaba Reina Mariana, estaba en Valencia y fue renombrado como Il Nuevo Piero.
Chicote junto al equipo de Pesadilla en la Cocina trabajó para levantar este Restaurante que llevaba 8 meses de deuda cada vez mayor debido a las pérdidas. Lamentablemente el Restaurante cerró y abrieron uno nuevo en Moncada, a 10 min de Valencia. He tenido el placer de comer allí y entrevistarles para que me cuenten la realidad de Pesadilla en la Cocina by Alberto Chicote...
Mi Ropa de Comida en los videos con descuento con el código PABLO en http://pampling.com
yo le digo Mañana la voy a liar yo era
más joven pasó hace 7 8 años y digo yo
yo Mañana la voy a liar a los 2s meses
cerramos Cerramos el restaurante lo
traspasamos Y vinimos aquí a Moncada Qué
tal el chicote durante la grabación fue
maco un poco más distante o vamos muy
buenas a todos Soy Pablo cabezali de
cando con Pablo y lo único est en mi
vida es el amb est una nueva visita aquí
con la familia Cómo es vuestro apellido
sanip San filipo bien bien me sua me sua
Ver el capítulo eh Bueno aquí los cuatro
y la quinta miembra está escondida
salieron en el programa de Alberto
Chicote pes en la cocina en un capítulo
que era la Reina Mariana no correcto que
luego se renovó como pase pase no se
preocupé estamos aquí fluendo eh l se
renovó como el nuevo Piero y bueno he
venido aquí ya que un seguidor me
comentó eh que que salvo que fue un poco
el protagonista del programa yo creo no
eh había montado aquí un restaurante a
raíz del otro que lamentablemente lo
cerraron Entonces ha venido a comer y a
documentarlo aprovecho para dar las
gracias a todos los que me mandáis
restante pese a la cocina que el dueño
Está en otro sitio los empleados y nada
muy sorprendido estar con ellos aquí
tras haber visto el capítulo esta mañana
y sobre todo contigo Tú eres el que más
a cambiado macho has visto sabes que una
película se llama el caso de Benjamin
Button pues es una película yo no la he
visto pero sé que la trama es que en vez
de envejecer va al revés va de mayor a
más joven Pues yo te veo más joven que
en el programa eh Y han pasado 7
años así que bueno tiene aquí un
restaurante llamado tap té está en
Moncada eh Qué tipo de cocina hacéis
pues hacemos un poquillo de todo tenemos
pasta Pizza carne pescado vale menú del
día muy baratito calidad precio muy
bueno restaurante económico vamos a ver
si Cómo bien y luego tú y yo nos
sentamos que tenemos una entrevista para
ver si hubo que no p la cocina como
Chicote y todas esas cosas Bueno pues
aquí estamos en el interior de tapat
restaurante regentado por esta familia
que no recuerdo su apellido quienes
estaban en el restaurante La reina
Mariana y sorprende que siguen los cinco
miembros de la familia familia unida
madre padre Piero eh salvo marco y la
chica no me acuerdo de su nombre y
deciros que es un restaurante informal
grandes dimensiones la bienvenida con La
Barrita Y ambos extremos dos salas salas
con unas mesitas de madera una
decoración bastante simple alguna que
otra referencia italiana como veréis
aquí a mis espaldas donde sale pues
distintas pastas y el local Se ve un
poco deteriorado la verdad O sea no no
no es algo que se note muy nuevo un
azule jillo algo desgastado o sea Bueno
al final Pues eso un local que tiene
tiempo tiene sus años y quieres o no con
el tránsito de gente se acaba notando eh
Ya saludo a toda la familia La verdad es
que super majos y encantadores aparte
seguidores de los vídeos que se
agradecen un montón me dice no el lo
villos parece más bajito y yo no m un2
Así que nada la muy contento y con ganas
de probar la comida comida que la puedes
probar en dos formatos si vienes entre
semanas uno el menú del día que sale a
13,40 llama la atención los platos
porque no es que sean precisamente
italianos eh ahí desde una sala de queso
frito en mermelada sopa de lentejas
tosta nostra un plato Turco y un
revuelto de gambas y esparros y como
segundos puedes elegir el risoto de la
tierra una merlusa una merluza Perdón al
cartocho no sé qué será celita vegetal
milanesa oraca o una piza primavera con
un incremento de 250 Y te incluye una
bebida puedes escoger O postre o café y
su precio 13,40 casi 14 eur me parece
bastante razonable y luego está el menú
el menú que es así un poco más informal
desde luego es un restaurante con un
ticket medio económico la mesa no llevan
mantel son estos de de cartoncito
entonces Bueno no es el típico
restaurante italiano elegante es una
cosa t más informal yo creo que aquí lo
que buscan es un poco
atraer a un público que que que lo que
es el desembolso que haga el ticket
medio diría que ronde los 20 25 más no
la verdad Bueno la carta tienes desde
una sección para empezar los entrantes
por ejemplo patatas bravas que ya no
pone que sean de autor pero yo quiero
pedirlas calamares a romana nachos con
muchas x prob bolone Twister de
langostinos torreta de bjena la sección
del corral donde tienes productos hechos
con pollo y las croquetas que hay cuatro
distintas eh he preguntado a salvo si
eran caseras agradezco su sinceridad me
ha dicho que no así que no la voy a
probar Pero bueno no dudo de su calidad
pero me gusta probar cosas hechas en el
sitio unos cuantos bocadillos precio en
torno 9 10 eurillos de media tres tipos
de ensaladas las hamburguesas que a ver
puede que estén bien pero con los
sibarita que soy yo con la Burger que me
gusta ahí maduradas y tiernas mejor
evitarlas luego el tributo a su origen a
Italia tenemos las pastas boloñesa
carbonara pollo de champiñones o fruti
di mare eh sección de carne y pescado
entre C escalope O emperador y luego
unas cuantas pizzas que parece el precio
1250 el que más se repite y hay desde
algunas tradicionales italianas como la
margarita a otras un poco más out of the
Box eh Como la clásica barbacoa y he
pedido una de ellas que me ha dicho el
propio salvo que es legado de Alberto
Chicote Así que nada esperemos disfrutar
con la comida porque la verdad es que
estado bien el gimnasio entrenando duro
y se viene con hambre comenzamos con
algo que me Mola mucho aunque no pruebo
tan men dudo Estos son las patatas
bravas las bravas que en carta No pone
que sean de autor Pero esperemos que
sean de su autoría es decir que las
salsa las hagan ellos y esperemos que
piquen algo que nos sucedió en el
programa alber chico te las probó Y di
Bueno estaban correctas creo que eran
las primeras bravas que probaba y no
picaban y para mí es una seña identidad
de de lo que son unas brabas bueno
estilo Catalán es decir Salsa Brava lo
Que supongo que será alioli y un poquito
de pimentón luego la lo que es la patata
eh Jo m la veo amarillo pálidos como si
Uf como si le faltase un poco de coción
vamos a probarla pero no creo que estén
crudas y y sobre todo me gusta aunque
sean palidas el color limpia no son esos
tonos tostados y oscuros que te dan
entender que el aceite se cambió cuando
reinaba matusalén pues lo que les he
dicho la coción no sucede porque está
bien caliente
Eh sí que salió porque notas el
saborcito ojo la veo correctas con
buenos sabores de salsas Ojalá sean
suyas Pero hay un pequeño detalle que
personalmente Camera y es el hecho de
claro es como los nachos si te lo ponen
en un bol así pues con poco diámetro Lo
que sucede es que tienes mucha salsa en
las primeras pero luego al fondo al
final te acabas comiendo la patata la
patata frita sin nada más personalmente
cambiaré ese detalle y por lo demás bien
toca el plato de ccba un plato de origen
Turco no lo he probado en mi vida la
verdad me lo ha sacado salvo porque le
ha apetecido yo agr decido la verdad me
encanta que me hace ver plato
perteneciente al menú del día no está en
carta calabaza cebollita una salsita de
yogur no yogur no crema de agrea esa
especie de sofrito que lleva diría que
está especiado la mezcla está rica la
calabaza Porta sudor es un plato
especiado y una cosa que Mola es que
entra muy ligero o sea y lo comes
tranquilamente
ves ha
molado nuevo platito con aporte proteico
para un servidor Bueno me acerco al otro
porque ahora falta para las cáscaras
tenemos aquí las clochinas o clochinas
bueno clochinas cochino bueno Eh bueno
miento miento miento miento miento es lo
que tiene normalmente que son unos
mejillones más pequeños pero ahora
Aunque pongan carta clochinas eh Son
mejillones por aquí los tenemos un buen
tamaño Parece que son como
ajillo Oye llevan un poquito de aceitito
bastante
perejil Miren el [ __ ] nada mal Pasa
lleva bastante perejil ro que a mí no me
agrada mucho hay panecillos aquí en el
borde tostadito Eso sí un poco duro
quizás ahora lo probamos a ver y yo creo
va a ser Útil para el fondito donde está
un poco toda la sustancia m que l tanto
perejil me mesta un poco la
verdad el caldito es una elisir eh Me
encanta macho me
encanta manchando bueno era pan mi
pantalón está bien el suelo No mira aquí
lo tenemos no estoy seguro si esto será
la cantidad normal porque antes cuando
me ha estado salvo tomando la comanda Eh
me ha comentado que me iba un poco a
adaptar las cantidades que no lo veo mal
para que no sobre sí que me da un poco
de rabia el hecho de decir no puedo
enseñaros Por ejemplo si este cuesta
1250 cuánta cantidad viene de por Sí
pero bueno al menos s mi valoración a
ver el
panecillo
Ah bien te lo puedes comer no te rompes
un
diente No pues oficialmente terminado el
plato me queda limpiarme pues
Lamentablemente decir que lo hicieron se
rindieron ante el público español y han
traicionado a su origen Italia
presentando una carbonara con Nata
tócate los huevos Maribel ostras jod
encima Esto no es nada carbonara O sea
no lleva guan Chale esto diría que es un
bacon luego perejil pimienta diría que
lleva pero poquita el queso que no creo
que sea pecorino buf buf a ver que es
una carbonara spanish Style pero no sé
puen hacer una buena con su guan chal y
demás bueno Lu lo comentaré con el amigo
salvo lo que sí llama la atención es que
el platazo que le pusieron a Chicote que
yo cuando vi el capítulo me quedé loco
lo me han repetid a mí también o sea
aquí hay muchos muchos gramos de pasta
eh jod Yo diría que demasiados Bueno
vamos a ver qué tal el sabor cella
bastante que no me como una pasta con
Nata eh que es algo que a veces se
prepara en alguno de los hogares Y la
famil des de aquí de España bien
calentito de punto sí que son un poco
más respetuosos con Italia y no está el
dente pero si algo durita la pasta en
cuanto a si la pasta en sí es buena o
mala en cuanto a mi gusto es bastante
conformista siempre que no me la traigan
ahí pasta y blandura entonces no no
puedo decirlo nada no puedo comparar y
el plato en sí es Nata Y pasta a mí
personalmente no me convence la verdad
entiendo que tendrá su público y a quien
quiera pasta con Nata y bacon está
perfecto pero buen hecho falta una
carbonara como bien te la encuentras
allí en Italia bu en un buen italiano me
da pena que haya ganado España Italia te
da pena que haya ganado España Italia
con esto no seos ha dado por hacerla con
yema huevo guan Chale y todo
eso sí lo digo lo del capítulo que en el
capítulo no te acuerdas que era no
cuando lo pido en español le ponemos con
Nata Y si lo piden italiano se lo
hacemos con llema de huevo es ser por ya
nunca a ver fadr claro Habla con el jefe
eh pregunta e yo me acuerdo el capítulo
que salía eh parte como si era español
La ped la ponía con Nata el que la pedía
y si era italiano se la hacíais con yema
de huevo guanal y todo eso y y ahora ya
es solo con Nata es por eso no no lo
hacemos siempre así no no hay más No hay
vale vale v y Pero por qué no habéis
querido hacerlo como originalmente es la
gente no
la O sea que la gente lo quiere con nada
Host Pues mira me resulta raro porque
hoy en día yo que estoy en las redes
sociales la gente es super friky de la
carbonara pero rollo que hasta la están
haciendo en pasta y hamburguesas eh No
no te cuchilla imagino
no Ya sí sí s no no si al final el
público es el que manda que mirar por el
negocio o sea que no sé si sabes est es
un Ah aquí al lado de la universidad
[ __ ] esto es todo sitio de universitario
vale vale v los chavales están todo el
día así en el en el en la residencia
comiendo macarrones con tomate Pues un
poco su rollo Guay Guay Guay Perfecto
Bueno vamos con la pizza Tápate el
nombre del local que es producto de
Alberto Chicote debe ser que la implantó
en la propuesta que dejó para y nuevo
Piero como pasó llamarse el restaurante
de reina Mariana y bueno tenemos una
pisa con una base está un poquito
brillante Como si fuese aceitosa tomate
mozzarela huevo de
cornizas de padrón vamos a cortar aquí
con la ruedecita no es deasa fina por lo
que
veo Bueno yo el
pentito pelarlo Ah como quema madre mía
ha est muy caliente eh vamos a ver cómo
está
esto buena cantidad de queso
[Música]
yo cuando levo las cosas no miento eh
los H de coriz bastante bien fritos
Tienen hasta las puntillitas os cuento
me gusta los ingredientes me gusta la
mezcla Está buena la disfrutas es rica
de comer tomate que H cariz el jamoncito
el pimiento que se me cae aparte me he
olvidado de él la masa mala no es ahora
bien tampoco es que sea la bomba es una
masa correcta en el fondo nivel un
italiano básico de esos que todos
tenemos en en el barrio es decir que
correcta para el
sitio también hay que ser consecuente
con d estás comiendo es un restaurante
como he visto de precio bastante
asequibles esta Pizza son 13 que podáis
decir bueno 13 para una pizza no es tan
poco ya por aquí vamos con jamón Serrano
los pimientos de padrón eh Y el huevo
coniz que quieras o no con estos
ingredientes en otra pizería fácilmente
exreos en 17 18 visto cómo está el patio
hoy en día así que lo he dicho calidad
precio no lo veo mal Lo único que la
masa es bastante pan llena más de lo que
est un acostumbrado no es la estrella de
la pizza pero bueno a probado le damos
como postres he pedido dos dos de esa
vitrina que tienen ahí comentan que lo
hace aquí la la jefa la madre de la
familia uno de ellos es esta tartita de
oreo tiene buen aspecto verad me llama
la atención creo que va a ser oreo a
saco
buah buah total eh mmm sabe como la oreo
por dentro y la base también es oreo
haciendo honor la verdad no es oreo es
oreo hinchi la oreo ve hacendado o
cualquier otra porque veo la galleta el
dibujo y las or no son así que no pasa
nada eh pero así un poco comoa
todo informativo Oye el de oreo muy rico
y veamos si sucede también con el que
recomienda la familia encarecidamente eh
me decían Sí sí sí prueba el tiramisu
prueba el tiramisu Así que aquí lo
tenemos me llama la atención que veo lo
que es el tono algo amarillento no sé
que tendrá diferente porque el
mascarpone amarill es que sea Pero bueno
por vamos a ver vamos vamos a ver abajo
arriba lleva ahí estos bicocho de origen
italiano llamados sab
yardi el mascarpone tiene muy buen sabor
Está muy rico porque aparte ese sabor
almendrado que lo da que le da el licor
de amareto está contenido No no es una
cosa Como algunos que dic Jo voy a pu
más borracho más puesto esto más que un
tiramisú es una babá pero no la capa
arriba está como más densa más suntuosa
bien bien bien bien me parece un buen
postre eh No sé si lo habrá hecho la
madre o el hijo pero que no lo haya
hecho bien hecho está parez como relleno
El rajoy bueno el hermano de salvo me ha
insistido cuando antes me preguntado
siere café y he dicho que no pues mi
idea si alguna cafetería especialidad
que haya por aquí probar uno y me di
Cómo no vas a probar mi crema así que
bueno aquí lo tenemos típico valenciano
esto te da un buen chute para proseguir
el día con energía y voy a pedir la
cuenta así vemos un poco los precios del
homenaje bueno acab la cuenta salvo no
no no no no yo te invito Se lo agradezco
Aunque Bueno cuando yo le escribí
sabiendo que que había sido concursante
empes de la cocina a raíz de que me me
lo comentó un seguidor yo le dije de
frente y de cara yo no vengo aquí
aprovecharme de nadie o sea si me quiere
invitar perfecto pero yo venía con la
idea de pagar mi cuenta y Le agradezco
un montón el gesto le acaba preguntar
por un poco corroborar eh precios
cantidades y demás son los que hay en
carta los que ha ido viendo a lo largo
del vídeo y dice que quería hacerme los
platos más pequeños pero el padre el que
manda ha dicho que no que no que las
cantidad normales así que bueno lo que
habéis visto es lo que se encuentra uno
en el restaurante cuando cuando pide
suos opciones y bueno más está ya local
tranquilo tiene menos faena Así que creo
que llega el momento en el que me siento
aquí en la mesa con con salvo y le
pregunto alguna curiosidad sobre el
programa Así que nada espero que te sea
ent la charla solo el restaurante A ver
es un concepto normal o sea es una
comida aceptable no es la bomba ni mucho
menos no estoy poniendo aquí por las
nubes pero tampoco es algo que te FR
digas m mal vale o sea al final es un
sitio que bueno que lo entiendo un poco
por lo que Me comentan hay muchos
estudiant por la zona creo que quien
venga aquí y probo los platos sale
contento obviamente sabiendo que el
ticket medio está pagando es reducido no
le puedes pedir lo mismo a esto que un
restaurante de unos 40 50 eur de media
así que nada poco más que decir y vamos
con la charla por cierto aunque no lo
hayais visto el crem me lo voy a tomar
eh que es fuerte fillo pero no no te así
un repelus me preguntas salvo y sale
guapo Ya estás ahí con la Chulería como
en el programa eh No qué grande Bueno lo
primero te quiero dar las gracias por
por sentarte aquí a charlar conmigo que
no tienas por qué ir se valora un montón
y bueno Estoy seguro que a la audiencia
le será super interesante Así que nada
te voy preguntar cómo fue el hecho de
que entrasteis empes ahí a la cocina
Pues el hecho fue que de verdad nosotros
estábamos pasando un mal momento y nada
fue como la última La Última bala no
llamamos a ver si nos pueden ayudar y
así fue así como empezó todo y qu vienen
aquí te ven un poco como Quiénes sois
ellos vienen te hacer una pequeña
entrevista ver la comida que servimos y
nada le les gustamos toda la familia los
cinco y y se se empezaron a mover para
emitir el programa Claro claro y luego
que vinieron aquí a grabarlo queé duró
una semana más o menos Sí una semanita
de grabación Sí bueno a decir verdad no
fue aquí fue en lo que es el restaurante
tenéis en el centro Val mar correcto
porque ese restaurante no íbamos allá en
el programa se llegas a decir que
lleváis 8 meses sin cobrar un duro eso
era cierto Sí es verdad estábamos
pasando un momento un bache muy muy
grande era complicado y luego por
ejemplo esas cosas que se veen en el
programa de rollo enfrentamientos y
demás era el clima o está un poco
exagerado por el vamos a ver
verdad es así va yo hemos hecho primero
un servicio que era muy tranquilito no
vale entonces al día siguiente Había
otro servicio y en casa con toda con
toda mi familia Yo le digo Mañana la voy
a liar yo era más joven pasó hace 7 8
años y digo yo yo Mañana la voy a liar Y
entonces ahí es donde pero quería liarla
porque di ese espectáculo del programa o
yo sí pero porque te lo insistieron
ellos como para no no eso salió de mí o
sea fue todo de para robarte el show
para robarme el show digo salimos en la
tele ya que estamos Sí pues yo la
empiezo a liar y ahí es donde se ve todo
el espectáculo que empiezo a insultar a
todo el mundo a Chicote Sí sí Pitufo
Pitufo Qué buena [ __ ] Sí sí quate se
ven ahí cosas un poco mucho
enfrentamientos en el programa gritos
que se escuchan fuera de la cocina ellos
no no me obligaron la verdad es así
ellos no me dijeron empieza a liarla
porque tenemos que hacer audiencia no
hay capítulos que ha pasado eh Hay gente
me dice que no hay guion y otros que me
dicen que que sí que pues desde Oye
salta a fumar No no que yo no fumo en el
servicio que sí que te saa a fumar o que
hasta le obligan a romper un plato que
les es tiran de los pantalones por
debajo sabes a nosotros nada de eso
nosotros nos como un reality normal
cámaras por todo el restaurante imago
Solo que yo digo ya que está aquí la
cámara ya que está Yo la voy aar así y
entonces ahí es donde sale a lo mejor me
pasé un poco Bueno o sea también era más
joven no al final no que no la haya
liado de adolescente cuando si no sabes
mejor de joven que ahora que somos
adultos Pero bueno Y luego si una
reforma que eso cuánto tear hacerla dos
días más o menos no la reforma pero es
que a nosotros no nos hicieron casi
reforma fue uno de cara más fue Sí
pintar un poco porque el restaurante era
bonito entonces fue pintar un poco nos
dieron dos tres mesas o algo así y ya
está y luego cambió la carta y la carta
la dejasteis o la no porque enseguida
era demasiado complicada éramos cinco mi
padre solo en cocina conmigo era una
carta demasiado complicada para después
realizarla todos los días ya ya quea
además era una carta cara Entonces tú no
tienes gente compras género caro
Entonces no no salía rentable sabes si
hay mucha faena si hay trabajo sí que te
sale rentable falab el hecho de la
convocatoria si no hay gente que viene y
consume tu comida complicado ostras y
luego cuando se metió el programa
notaste una que la gente iba para í a
probarlo o nosotros
no no me acordado lo que hecho fuera de
cámara Charlando un momo ahí cuando
Conan las impresiones Bueno contarlo a
la gente que no es que nada a los dos
meses cerramos Cerramos el restaurante
lo traspasamos Y vinimos aquí a Moncada
ya sabem que cuando se emitió el
programa no existía nuevo Piero No
nombre no existía no y por qué vinisteis
Aquí por curiosidad una oferta ois aquí
vosos una coincidencia que yo tenía un
amigo yo conocía este pueblecito de aquí
y que que era un pueblecito
universitario me salió una oferta de
este restaurante eh que era estaba
destrozado si ahora lo veis antes era un
restaurante típico restaurante de pueblo
pueblo que estaba muy y nosotros solo
hemos hecho la reforma porque no
teníamos ni un duro para decir Oye vamos
hame esto al obrero no fue todo la
familia junta nos pusimos a pintar a
hacer obras est Unidos no y luego vivís
todos juntos en casa No no ya Ah vale
vale que al final pasas con una pareja
Imagínate con la familia ahí todo el día
juntos ahí los cinco no cada uno tiene
bueno El pequeño El pequeño sí que vive
tocará eh independ se Mola mucho eh
estos ahí de público espectador qué bien
qué te vo a preguntar Y entonces qué tal
el chicote durante la gración fue maco
un poco más distante o vamos a ver mi
impresión personal del Chicote es un
profesional en el sentido eh él venía
concentrado a hacer su programa no venía
ni holá y buenos días él estaba
concentrado cuando se enchufa la cámara
foco se ponía foco Ya empezaba pa para
mi Eso después vamos a ver que él tiene
que hacer tele no puede ir ahí muy bien
Que bueno que no se nota que é él va a
ser el programa Sí sí sí y por ejemplo
cuando él opin los platos Tú crees que
lo que valoró era cierto no que por
ejemplo no se probó tu carbonara que
estaba subida de sal y todo eso yo eso
sí ver eso está todo actuado ya para mí
o sea que te lo pone como que la comida
es peor para vamos a ver él él hay un
momento me acuerdo que era la paella o
algo así no sí correcto que que le sabía
como lácteo y tal que le dice Uy me sabe
un poquito a pesto mi padre no le ha
echado pesto o sea eso es una cosa que
que ellos antes Te te estudian los
platos pero mi padre como es dice esta
vez no te pongo pesto y no había pesto y
él dice había pesto bueno parte quién le
pone pesto una paella no es rarísimo ya
pero es que mi padre la haía a su forma
Ah un poquito y cuando ellos vienen al
principio y prueban los platos vale vale
vale a lo mejor lo probaron le chocó y
lo anotaron e sepas que la p no la
pusieron con pesto exacto y mi padre
dice esta vete laco sin pesto y va y lo
suelta y por ejemplo tu padre eso de la
sal que echaba por el suelo para que
surte eso es del programa porque yo no
voy sal aquí por el suelo eh No
no eso son cosas que se hacen en Italia
en sicilia napolis que que sí que son
supersticiones para controlar mala
suerte e chazar por el suelo pero mi
padre no va echando por ahí se un poco
eso son cosas que tú hablas con la
redacción y qué hacis con la mala suerte
sí que te hacen ahí como un estudio Por
así decirlo hay cositas que son así
claro como que vienen preparadas Sí sí
sí forzados para que le da un poco de
vidilla al creo que eso fue la única
cosa que fue forzada en todo el programa
y una cosa me llama mucho la atención
tío por ejemplo aparece vuestro abuelo
No mi abuelito está muerto clo buaya Lo
siento mucho eh eso vosotros no sabéis
que va a venir no fue completamente
sorpresa eso fue sorpresa eso fue una
cosa que có cómo dan con él
tío Ah vale o sea tú eras la que lo
sabías ella era la la topo mi hermana Sí
ella organizó se puso en contacto con la
mi abuelo con familia que tenemos ahí y
se organizó todo a escondida de
de mi padre Claro claro claro claro tú
lo sabías con eso yo lo sabía yo tampoco
pero yo no estaba en ese momento un
momento emocionante si no lo sabes
laadre tú imagínate está pasando de
verdad porque de verdad estábamos
jodidos y a mi padre muy sensible no que
está pasando por un momento así para él
era como decir no voy a decir a mi padre
que estoy mal y que de repente en un
momento que están ahí hablando en el río
sincera le cuenta sincera se abre
Chicote le traen a su padre pues a él
lo le que son los sentimientos que se
ven son reales Sí sí sí me lo imagino
aparte es vosotros muy Unidos entre
todos muy familiares y es no unió aún
más Qué bien qué bien o sea toda esa
eseno lo que es una pena bueno es como
ahora lo que hablamos de la sorpresa yo
me la contado hace un rato ya no eso
ahora un poco tan estupefacto pero es
una pena que se Ah un programa que le
llamáis vosotros para un poco sacar a
flota el negocio y que se emita cuá
cuánto más después emitió un año año y
medio un año y medio sí cl un año y
medio es que el negocio ha estamos
pagando más de 4000 de alquiler o algo
así era sí que er insostenible demás
Claro pero si a lo mejor el programa se
hubiese emitido antes Pues a lo mejor
hubieses corre otra suerte sabes puede
ser porque estás en el centro ya ya no
yo te digo por experiencia que lo queal
los programas de Chicote luego la gente
va por curiosidad y por saludarte porque
os han reconocido os reconocen veces por
ahí todavía os siguen reconociendo bueno
escucha tú has cre cambi un montón o sea
entre sea la gente viene aposta no para
tirarme de chulo no yo yo yo yo vi viene
aa aquí para decir y tu hermano y sí
para saludarme por última pregunta
volverías a repetir el programa si yo
volvería pero no con mi familia en el
sentido no no expresar Ya esos
sentimiento tan tan privados no O sea
que se vea mi madre llorando mi padre
que se quede ahí ahora en la tele que
cada dos por tres lo están echando no sé
si habis visto más capítulos del
programa pero no habéis sido los
restaurantes Por así decirlo al final
creo que yo he interpretado por la
progama es tenemos una baja fluencia de
comensales y luego la comida alber t
Comenta algunas cosillas pero J no ha
sido de los típicos capítulos que chico
te saca alquitran de de la campana
nosotros lo que nos dice que [ __ ] que
limpio este local Claro claro claro pero
es que lo que no entiendo yo ahora me
estoy alargando no no no para eso
estamos para eso estamos lo que no
entiendo yo los restaurantes que se
hacen pillar sucios consejito si lo
sabéis desde hace 4 meses 5 meses
limpiarlo [ __ ] cocina limpiarlo [ __ ]
restaur
Sí hay gente hay gente hace se nota
Bueno hay gente es muy dejada sabes que
sí pero eso se sabe tú sabes cuando vas
a grabar entonces limpia eh Y así
no deberías limpiar siempre no estar
pensando sabes O sea que sí verad pero
que no pases como guarro porque pasan 7
años y siguen
sacando totalmente Y entonces lo que
querías decir lo haría pero sin mi
familia Yo para delante de laar porque
un poquito me gusta me abblo yo lo haría
por mí qué grande tío [ __ ] Pues nada lo
he dicho muchas gracias a ti tapate aquí
en Moncada A cuánto estamos de valencia
más o menos 15 minutos 15 minutillos y
nada probar los platos que ha pedido
Pablo otros tantos que en carta y veréis
a estos famosos series de televisión un
placer eh gracias por todo verdad mu
agradecido nos vemos chicos chiao
[Música]
so I'll take it on made mistakes