Diese Gewohnheiten garantieren ein langes Leben! Autophagie

in den jahrtausendealten politischen texten wird empfohlen dass man idealerweise täglich zwei mahlzeiten zu sich nimmt für mich war extrem spannend zu erkennen dass im laufe der zeit immer mehr konzepte aus dem ayurveda wissenschaftlich untermauert werden und dazu gehört auch diese empfehlung zweimal am tag zu essen das entspricht nämlich etwa dem was wir heute unter dem internet ihren dem fasten verstehen also dem intervall fasten dieser 16 8 regel von der sie sicher schon gehört haben das heißt wenn sie abends beispielsweise um 18 oder 19 uhr ihr abendessen zu sich genommen haben dass sie 16 stunden warten bis sie die nächste mahlzeit zu sich nehmen der grund hierfür liegt in einem phänomen das man autophagie nennt der begriff autophagie beinhaltet auto das heißt selbst und frage ihn und das heißt verdauen also autophagie heißt selbst verdauung dieses phänomen wurde bereits 1962 entdeckt von einem kanadischen forscher der ist schief potter wurde dann in den 60er und 70er jahren weiter vervollständigt und diesen begriffe autophagie hat dann ein belgischer biochemiker christian lülff eingeführt er hat auch die lysosomen entdeckt nämlich die zellen organellen die für die autophagie innerhalb der zelle verantwortlich sind und dann wurde 2016 der medizin nobelpreis vergeben an einen japanischen forscher yoshinori ono sumi der die erkenntnisse um die autophagie weiter intensiviert hat nun was macht autophagie sechs punkte nummer eins ihr körper reinigt sich regelmäßig selber und zwar nicht nur der gesamte körper sondern natürlich auch die körperzellen die einzelnen körperzelle nummer zwei sie erreichen leicht ihr ideal und wohlfühlgewicht nummer drei sie fühlen sich energie voller nummer vier sie wachen morgens ausgeruht und frisch auf nummer fünf sie reduzieren ihr biologisches alter und verlangsamen den alterungsprozess und nummer 67 schwerwiegenden erkrankungen vor und sind gesünder nun wie funktioniert die autophagie autophagie ist ein recycling system der zelle man sie sich bewusst dass all die bestandteile der zelle sich natürlich im laufe der zeit durch den stoffwechsel verschleißen wenn sie jetzt intervall fasten betreiben dann werden drei qualitäten in ihrer zelle aktiviert nummer eins die zelle baut viel gefaltete proteine also eiweißstoffe die strukturen in ihren zellen bilden und auch zählen wie beispielsweise die mitochondrien das sind die energiekraftwerke der zellen ab und verwertet sie neu nummer zwei sie schafft eine balance zwischen dem abbau viel gefaltete proteine funktionsuntüchtig der organellen also von zebisch dann teilen die nicht mehr funktionieren und dem aufbau von 19 material und dabei werden die alten teile wieder verwendet es ist also ein recycling system dass nachhaltigkeit schafft und das bedeutet dass diese ganze idee der nachhaltigkeit der recyclingsysteme wir der natur und gerade den funktionen und des körpers abschauen können und nummer drei diese autophagie zerstört und baut bakterien und viren krankheitserreger ab die in die zelle eingedrungen sind dafür gibt es drei unterschiedliche methoden die in der autophagie verwendet werden das ist nummer eins und das ist die der meister anteil der autophagie das ist die so genannte makro autophagie nummer zwei die mikro autophagie und nummer drei die chaperone initiiert autophagie und die jetzt ins detail zu gehen sind diese drei unterschiedlichen strategien notwendig um je nach größe des materials das abgebaut werden müssen aktiv zu werden wenn diese autophagie aktiviert wird dann sorgt es dafür wie ich schon gesagt habe dass wir gesünder sind und einen energiesparmodus in der zelle aktivieren die frage ist nun ob es außer dieser 16 8 regel also dem intervall fasten noch andere verfahren gibt um die autophagie in gang zu setzen und dazu gibt es im wesentlichen sechs nummer eins natürlich das bereits erwähnte intervall fasten wenn ich die fastenzeit aus denen dann wird nach 72 stunden die autophagie ihr maximum erreichen nummer zwei ist sport also bewegung und zwar kann das sowohl kraftsport sein wie auch ausdauersport weil sport immer ein energiedefizit zunächst in der zelle erzeugt und das bedeutet dass die zelle energie bereitstellen muss und deswegen an strukturen herangeht die einfach nicht mehr funktionstüchtig sind und das sind dann vor allem die bereitstellung von aminosäuren ausdehnen dann der zucker gebildet wird der entscheidend ist für die energie in unserem organismus nummer drei eiweiß restriktionen davon machen wir beispielsweise gebrauch in den detox maßnahmen die wir im ayurveda einsetzen weil wir in dieser zeit strikt vegetarisch essen also eine eiweiß restriktion führt dazu dass die strukturen in der zelle die nicht funktionstüchtig sind nun abgebaut werden und die aminosäuren also die bausteine der eiweiße bereit sind um neue strukturen aufzubauen nummer vier hypoxi das erreichen wir durch ein höhentraining beispielsweise wenn sie in der höhe in den bergen trainieren dann haben sie einen hypnotischen zustand das heißt sie haben einen sauerstoff defizit und das wiederum regt die autophagie an nummer fünf polyphenole das sind antioxidativ wirkende substanzen und die sind vor allem enthalten im brombeeren heidelbeeren himbeeren in gemüse und in viel obst polyphenole sind aber auch enthalten im café deswegen werden viele vielleicht jetzt etwas erleichtert sein dass der kaffee auch sehr positive wirkung hat in schwarzem tee und im grünen tee eine weitere substanz spermidin das vom körper selbst produziert wird dass man von außen aber natürlich über die nahrung auch zu führen kann besonders reichhaltig in weizen klein chatter käse und in kürbiskernen enthalten eine dritte substanz ist resveratrol dass insbesondere in trauben vorkommt und der sechste punkt nach diesen spezifischen substanzen ist sauna das hätten sie jetzt vielleicht gar nicht erwartet also in die sauna zu gehen bedeutet die autophagie anzuregen nun es geht eine insel in japan okinawa in der die meisten alten menschen weltweit leben und auf okinawa lernen die kinder von klein auf eine gewohnheit einzuhalten und diese gewohnheit heißt karachi und das bedeutet wenn man ist fühlt man seinen magen immer nur zu 80 prozent und man ist nie zwischen den mahlzeiten das ist eine methode um die autophagie anzuregen das ist genau das was in der ayurvedischen medizin wie ich anfänglich erwähnt habe empfohlen wird dass man zweimal am tag ist und dass man wenn man ist den magen zur hälfte mit fester nahrung fühlt ein viertel mit flüssiger nahrung keine kalten getränke und zu einem fürther freilässt das ist also genau die maßnahme die seit jahrtausenden in der ayurvedischen medizin propagiert wird um das zu aktivieren was wir heute als autophagie und eine ganz entscheidende maßnahme um gesund zu bleiben und den alterungsprozess zu verlangsamen beherzigen sollten die großen schlagworte unserer heutigen zeit ist recycling ist nachhaltigkeit weil wir diesen planeten nicht ausbeuten wollen an diesem beispiel der autophagie können sie erkennen dass dieses jahr tausende alte wissen des ayurveda noch heute genau so aktuell ist wie es immer war und wir müssen der natur diese strategie nur abschauen und dann einfach in die tat umsetzen und deswegen würde ich mich sehr freuen wenn sie auch dazu beitragen dieses wissen auszugeben mir persönlich ist es extrem wichtig weil ich es in meiner täglichen praxis immer wieder sehe wie hilfreich es ist um menschen gesünder zu machen um krankheiten ganzheitlich personalisierte zu heilen und deswegen würde ich mich sehr freuen über ein daumen nach oben und wenn sie diese videos auch weiterempfehlen herzliche ulrich bauer [Musik]