【なぜ誰も食べない!?】「あずきを毎日コツコツ食べ続けると老化した腎臓がピカピカになる」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

皆さんどうもこんにちはいつもご覧 いただき誠にありがとうございます本予約 チャンネルのたみですそれでは早速本日の お品書きは次の通りです1元で実は めちゃくちゃやばいあきを毎日コツコツ 食べ続けると体に起こる劇的な変化につい て逃げで甘いのに体に良い美味しすぎて やつになる激あきの食べ方4戦について 解説していきたいと思いますそれでは早速 元の実はめちゃくちゃやばいあきを毎日 コツコツ食べ続けると体に起こる劇的な 変化から解説をスタートしてまりましょう さてこの動画の最初となる1元ではあきを 食べることで一体私たちの体はどうなって いくのかどんな素晴らしい健康効果を ゲットすることができるのかについて厳選 して合計5つご紹介させてくださいまず1 つ目に紹介したいのは廊下した腎臓が ピカピカになるという変化になりますさて 古くから真気や病気の治癒に使われてきた あは同じ豆科の植物である大豆と並んで 素晴らしい健康効果の数々があるという ことが分かっているんですね中でも皆さん に最も注目していただきたいあの健康効果 の1つが廊下してしまった腎臓房ピカピカ にしてくれるというすごい効果なんです実 は東洋医学において昔からあは腎臓に良い 効果があるとされてきたんですこれは東洋 医学における同類双方という考え方が元に なっています同類双方というのは臓器に似 た形の食べ物を取るとその臓器にプラスの 影響があるという考え方になります確かに あきっていうのはね腎臓によく似た形して おりますよねだからこそ腎臓に良い効果が あるんだと言われてきたわけですこのよう な東洋の考え方が正しいということは既に 科学的な実験によっても明らかになってい ますあきが持つ腎臓のお掃除効果は主に次 の2つになります1ポリフェノールによっ て腎臓の錆を取る効果糖尿病人種を予防し てくれる効果この2つの効果があが腎臓に もたらす素晴らしい効果ですあには たっぷりのポリフェノールが含まれている ことが知られていますあに多く含ま ポリフェノールとしましてはサポニンと いうものが有名なんですがこれらの ポリフェノールには高い抗酸化作用がある ことが分かっているんですねこのような 降参化作用によってポリフェノールは腎臓 の細胞の廊下をストップしてくれるんです 私たちの腎臓というのはまあ一言で言って しまえば血液のゴミを取り去るフィルター の役割を果たしています血液の中から不純 物とか余分な物質をロカすることで尿を 作り出し体の外に排泄してくれているん ですちょっとね皆さんイメージして いただきたいんですが掃除機とか浄水器 などのフィルターを交換のためにねたに 取り出すとものすごい汚れがついてるじゃ ないですか実は血液のフィルターである 腎臓もこのような掃除器や浄水器と同じで 放っておくとどんどん汚れていってしまい ますこのように蓄積した汚れによって腎臓 がストレスを受けると腎臓の細胞が酸化 ストレスによってどんどん錆びついていっ てしまうんですこのような錆を取るお掃除 屋さんこそがあきにたっぷりと含まれて いるポリフェノールというわけなんです 実際に実験によってもあきに含まれる ポリフェノールに腎臓の機能を保護する 効果があるということが実証されているん ですまた腎臓癌を始めとするガ細胞にあき のニを与えた実験ではニに含まれている ポリフェノールの作用によって癌の増殖が 抑えられたということまで分かっています このようにあが持っている素晴らしい ポリフェノールには日々の血液のロカに よって汚れてしまった腎臓のフィルターを 綺麗綺麗にお掃除し常に腎臓を若々しく 保ってくれる効果があるんです掃除機と 違ってね腎臓のフィルター取り出して洗う ことできませんから私たちは食べ物によっ て腎臓のフィルターを綺麗にクリーニング してあげる必要があります腎臓というのは 言うまでもなく私たち自身の健康や若々し にとって必須の臓器になっていますなぜ ならば腎臓が廊下してしまえばフィルター が汚れて詰まってしまった掃除機や浄水器 と同じで血液がきちんとロカされなくなっ てしまうからであります血液がロカされ なければ血の中にどんどん不純物やゴミが 溜まっていきますよねこのような不純物が 血液の流れに乗って全身の細胞に 撒き散らされることでお肌や脳細胞など ありとあらゆる細胞の廊下が進んでしまう というわけなんですつまりあきを食べて たっぷりのポリフェノールを取ることは 腎臓を若々しく保ってこのような全身の 細胞の廊下までも関節的に食い止めて くれることになると言えるんですちなみに 後でご説明しますがあきが持っている ポリフェノールは腎臓だけではなく全身の 細胞にも直接作用することで若返りを促し てくれますこのようにあきというのは全身 の廊下した細胞をピカピカにする奇跡の 食べ物と言えるでしょう是非毎日コツコツ 食べましょうそれでは次2つ目に紹介し たいあずきを毎日コツコツ食べ続けると体 に起こる劇的な変化は辛い高年気障害の 症状が柔らぐという変化になりますさて皆 様私たちは40代を過ぎた頃から様々な 健行上の問題に悩まされるようになるん ですね40代にもなれば体全体の代謝が 落ちて若い頃と同じような生活をしていて もどんどん体にガが出るようになって しまいますよね特に中高年の方が絶対に 避けられない問題としましては高年気障外 という問題があげられます高年期障害と いえば平形前後で女性が悩む問題として 有名なんですが昨今では実は男性の高年期 障害も大きく注目されるようになってきて いるんです女性の高年期障害と男性の高年 期障害は細かく見れば症状などに違いは ございますが大まかにいっちゃえばどちら も性ホルモンのバランスが乱れることで 起きるという共通点があります女性の場合 は平形によって女性ホルモンの エストロゲンが低下することにより高年期 障害になりますが男性の場合も同じで性 機能の低下によって男性ホルモンが減少 することで男性光年期になってしまいます 高年期障害は体の不調のみならずメンタル の不調もきしてしまうのが厄介な点と言え ます女性の場合であればイライラ男性で あれば抑鬱などが高年気象の代表的な メンタルの問題であると言えます実はあに はこのような嫌な高年期障害の症状を 和らげてくれる素晴らしい効果がござい ますあには大豆と同じでイソフラボンと いう栄養素が豊富に含まれているんです このイソフラボンが平形によって不足した エストロゲンの効果を補ってくれることで 女性の高年期障害の辛い症状を和らげて くれることがわかているんですさらに 嬉しいのがあが持っているメンタルの安定 効果になります先ほど述べましたが高年期 障害で辛いのは体調の変化だけではないん です高年期になると多くの人がイライラし たりメンタルの落ち込みに悩まされるよう になります実はあから作られるアンコは 一説には高う薬よりも高いメンタル安定 効果があるとも言われていますこれはあき にたっぷりのマグネシウムが含まれている からですマグネシウムには精神的な疲れを 癒してくれる効果があるとされていて マグネシウムたっぷりのあきを食べること で高年期障害の精神症状を和らげてくれる というわけなんです一方であは男性高年期 にも良い影響を与えてくれますその秘密は あきが持つたっぷりの亜鉛にあります亜鉛 といえば皆さん筋トレとか勢力アップなど 男性ホルモンを高めて体を元気にして くれるようなイメージがありますよねその イメージの通りで亜鉛は男性ホルモンの 代表であるテストステロンを爆あげして くれる効果がございます亜鉛と男性 ホルモンの関係について調査した研究では 亜鉛の摂取量を増やすことで高齢男性の テストステロンの値が約2倍に爆上がり するということが分かっているです一方で ですよ亜鉛が不足してしまった男性では テストステロン値がなんと 25%も低下してしまうことが分かって おりますのでテストステロンを維持する ためにいかに亜鉛の摂取が重要であるかが お分かりいただけるでしょう亜鉛が たっぷり含まれている食べ物としましては 牡蠣などが有名ですよねですがこのような スタミナ系の食べ物には同時にプリンタも 多くて食べすぎると亜鉛がある一方で尿酸 地が上がってしまい痛風のリスクになると いうデメリットがございますその点あきで あればプリンタはほぼゼでノーリスクで 亜鉛を摂取することができるので尿酸地が 気になる中高年男性の方も安心して 召し上がることができるというのが嬉しい でしょうさらに嬉しいのはあきが持つ亜鉛 は煮ることでアップしてしまうという点な ですあは似ることによって亜鉛の量がなん とおよそ3倍にもアップすることが分かっ ておりますのであきを煮ることで作るアコ などは最強のスイーツであると言える でしょうちなみに亜鉛には男性ホルモンを アップして男性高年期の症状を和らげて くれる他にも髪の毛の合成をアップして 若々しいふさふさの紙を維持してくれる など中高年の皆さんにとっては嬉しい効果 が盛沢さになっていますまた豆は100g あたりのタンパク質が20.3Gと大豆 並みにタンパク質が豊富になっております ので髪の毛の材料であるアミノ酸まで一緒 に取ることができちゃいますこのように あきには男女ともに高年気障害を和らげ 髪の毛をフサフサにしてくれる嬉しすぎる 効果があるので40代になったら特に意識 して積極的に食べるようにいたしましょう それでは次3つ目に紹介したいあきを前 コツコツ食べ続けると体に起こる劇的な 変化は全身の血管が若えという変化になり ますさて言うまでもないですが皆さん血管 の健康というのは私たち全身に存在する ありとあらゆる細胞の健康に直結する重大 な問題であると言えますなぜならば血管と いうのは全身の細胞に酸素や栄養素を 届ける道路のようなもので生きていくため には絶対に必要だからです皆さんは私たち の体中に張り巡らされている血管という ものが一体どれほど長いのかを想像してみ たことはありますか真勝にある非常に細い 毛細血管も合わせれば私たちの体に 張り巡らされた血管の全長はなんと10万 kmにも及ぶと言われています10万km なんて言われてもちょっと長すぎて イメージしにくいかもしれませんが簡単に 言うと地球半分の長さになりますいかに 私たちの体の中に多くの血管が張り巡らさ れているのかが如実に分かる数字ですよね さてこのように長い長い血管が廊下して しまったり傷ついちゃったらどうなる でしょうか道路が寸断されて通行止めに なると社会インフラが機能しなくなるのと 同じで廊下して詰まってしまった血管は 様々なトラブルを引き起こしてしまいます 特に問題となるのは血管の炎症と参加です 生活習慣の乱れなどによって有害な活性 酸素が発生するとその活性酸素が血液に 乗って全身の細胞にばらまかれてしまい ますすると血管が参加していわば錆びつい てしまいます参加した血管というのは 錆びついた水道感と同じでとてももろく 壊れやすくなっていますこのような壊れ やすい血管が傷つくことで血管に炎症が 起こりどんどん血管が廊下していって しまうというわけなんです実はあにはこれ ら血管の参加と炎症の両方を抑えてくれる 働きがあることが分かっていますあずきに たっぷりの良質なポリフェノールが含まれ ているのは先ほど述べた通りです ポリフェノールはその強力な降参化作用に よって全身の錆を取ってくれますが当然 その中には血管についた錆だって含まれて おりますそのためあきを食べれば血管の 内側にこびりついていた錆が取れて廊下し た血管がピカピカになるというわけなん です一方であには血管に発生してしまった 厄介な炎症を抑える働きもございますある 実験によるとあきを投与することによって 動脈に起きた炎症が抑えられ血管内日細胞 のダメージが軽減するということが判明し ております血管内細胞というのはその名の 通りで血管の内側を裏打ちしている細胞の ことです血管もまたこのような多数の細胞 からできていますからそれらの炎症を 納めることであは血管の健康を保って くれるというわけなんですさらにあはこの ように廊下した血管を綺麗にしてくれる のみならずその中を流れる血液まで浄化し てくれる作用があります先ほどもご紹介し たあきが持つサポニンには血液中の コレステロールや中性脂肪の増加を防いで くれる役割があります血液中の コレステロールや中性脂肪というのは いわば水道感を通る油汚れのようなものな んです例えあきによる抗酸化高炎症作用に よって水道感である血管がピカピカになっ たとしてもまたそこにドロドロの油汚れが 流れ込んでしまったらすぐにまた水道が 古くなってしまいますよねですがあは血液 の油汚れを取ることで血液をサラサラにし てくれて綺麗になった水道感が再び汚れて しまうのを防いでくれる働きがございます ちなみにこのようなあの血液サラサラ効果 は主にあの外の川つまり川の部分に多く 存在することが分かっています詳しくは 2元でご説明したいんですがこのような 理由からあはきちと外側の川まで一緒に 食べるということがとても大切なんです あきが持つ食物繊維もまたそのほとんどが 川の部分に凝縮されておりますからあきを 食べる際は是非とも川まで残さず食べる ようによろしくお願いしますそれでは次4 つ目に紹介したいあきを毎日コツコツ食べ 続けると体に起こる劇的な変化は細胞に 溜まった重金属がデトックスされるという 変化になりますさて先ほど腎臓の説明の ところであが持っているポリフェノールは 腎臓のフィルターだけでなく全身の細胞 までピカピカにしてくれるというお話を いたしました実はあきにはサポニンをはめ とした8種類もの良質なポリフェノールが 含まれていることが分かっていてその量は なんと赤ワインの1.5倍であると言われ ています赤ワインというのはしばしば ポリフェノールたっぷりで体に良いと言わ ていますよね確かに赤ワインにはブドの皮 由来の豊富なポリフェノールが含まれます が一方でアルコールによる数々の デメリットもございますあきであればこの ようなアルコールのデメリットなしに赤 ワインの1.5倍ものポリフェノールが 取れちゃうわけですから赤ワインに比べて 圧倒的にあきの方が体に良いと言える でしょうさらにもう1つ見逃しちゃいけ ないのがあが持っている強力なデトクス 効果になります実はあには細胞内に蓄積し た重金属や発願物質といった有害な物質を 除去する高いデドックス効果があることが 分かっています私たちは日々の生活でどう してもこのような有害物質を細胞内に 溜め込んでしまいます特に重金属について はどれほど健康に注意していても多少の 蓄積は避けられないと考えられているん です例えば私たち日本人は魚を生で食べる 文化がありますが実は魚にはたくさんの 住金属が含まれています特にマグロのよう な大型魚は食物連鎖によってメチル水銀を はめとした大量の重金属が蓄積されており ますそして問題なのはこのような生魚と いうのは極めて体に良いという点でしょう 生の魚には参加していない良質な不法は 脂肪酸が含まれていて健康のためには是非 とも積極的に摂取していただきたいものに なっています良質な不法は脂肪酸が取れる けれど同時に重金属も取り入れてしまう魚 というのは健康のために食べるべきかどう か悩ましいという人もいるかもしれません ですが結論から先に申し上げると生の魚は 是非積極的に取っていただきたいと思い ますなぜならば生の魚が持っている重金属 のデメリットというのはあきを一緒に取る ことで多少なりとも打ち消すことができる からです魚と一緒にあきを取れば不法は 脂肪酸という良い部分だけを取り入れて 有害な重金属を体の外に出すことができ ますまた生の魚が持つ不法は脂肪さんには 血液をサラサラにしてくれる効果もござい ますからあが持っている同様の効果と 合わせ汚れてしまった血液が爆deで綺麗 になることが期待できるでしょうさらにあ にはこのような重金属のデトックス効果 以外にも体の中の余分なナトリウムを排泄 してくれるなど様々なデトックス効果が あるということが知られているんです ナトリウムがね体に溜まってしまうと むくみなどの原因になってしまいますし 腎臓に負担がかかる原因ともなるため余計 なナトリウムを排泄してくれるあきは汚れ た体をリセットしてくれると言える でしょうただしこのようなあきの デトックス効果は国産のものや オーガニックなどきちんと品質が管理され たあきでないと得ることができません特に 中国産の品質の悪いあきには注意が必要 ですなぜならば中国産のあきにはあきその ものに大量の住金属が含まれているケース があるからです中国産の食べ物から住金属 が検出されるというのは度々ニュースに なっていてもはや珍しいことではありませ ん中国章から輸入された米や野菜から基準 地をはるかに超える住金属が見つかったと いうニュースは記憶に新しいですよねまた 最近では中国産の漢方薬から基準地の9倍 にも及ぶ大量の重金属が見つかったとして もはや薬なのか毒なのか分からないような 混沌とした状況になっています薬である 漢方薬でさえこのざなわけですから食品に 至っては一体どれほどの重金属によって 汚染されているのか正直分かったものでは ありませんせっかくあきによって デトックス効果を得ようと思っているのに そのあき自体に重金属が含まれていたら 本末転倒ですよねそのためあきを食べる時 は安心安全の国産品を選ぶようによろしく お願いしますそれでは次5つ目に紹介し たいあきを毎日コツコツ食べ続けると体に 起こる劇的な変化は将来の人口等のリスク を爆下げするというものになりますさて 先ほどあが持つポリフェノールによって 腎臓の廊下がストップするというお話を いたしましたそしてもう1つ忘れてはいけ ないのがあきによって糖尿病人証という 恐ろしい病気が予防できるという効果なん です糖尿病人証というのは糖尿病を原因と した人不全のことになります食生活や生活 習慣の乱れによって腎臓のフィルターが 完全に破壊されてしまうと等積治療が必要 になるというのは有名な話ですよね等積 治療というのは血液を取り出してそれを 人工的なフィルターにかけ不純物を 取り除いて再び体に戻すという治療になり ますつまり腎臓ができなくなってしまった 血液の除去フィルターの役割を人工的な 投石器によって行うという治療になります 腎臓が24時間毎日行っている血液除去 フィルターの仕事を人工的な機会で行う わけですからそれなりに時間がかかります そのため人工投石が必要になると週に3回 1回4から5時間もの投石を受けなければ いけなくなりますこれは大変な時間の損失 と言えますよねそのため絶対に投石だけは 避けたいと思っている方も多いこと でしょうまた投石ができるのであればま ましで今後将来的には投石にはお金が かかるようになると予想されております 現在人工投石が必要になるとほとんどの 場合は第1級障害に認定されるため障害 年金の対象になりますさらに高額療養費 制度によって例え人工投石が必要になって も一月にかかる医療費は1万円程度で済み ますですが今このような医療制度が問題視 されております日本人の投石患者は年々 増え続ける一方で1人当たりなんと年間で 600万円の医療費がかかっていると言わ れています人工投石にかかる医療費は年間 総額でおよそ1.5兆円にも登ると試算さ れていて医療経済を大きく圧迫していると いうわけなんですこのような理由から一部 では食生活の乱れなどによる自己責任の 投石に関しては保険適用を廃止せよという 議論があります現実に投石にかかる診療 点数が毎年引き下げられているという事実 からも将来的には投石の自己負担額の増加 などが必要になる可能性は大いにあり得る と言えるでしょうこれが先ほどね人口投石 ができるならまだましと申し上げた理由に なりますつまり私たち日本人は将来人不全 になって人工投石を受けたくてもお金が なくて受けられないという残酷な現実に 直面する可能性があるというわけです医療 崩壊が叫ばれている現在今現在50代から 60代の皆さんが後期高齢者になる頃には そのようなディストピアが現実化している 可能性は大いにあり得ると言えるでしょう このような悲惨な現実に直面しないために は何よりも人不全にならないように私たち は日々食生活に気をつつけることが何より 重要なんですそこで是非食べていただき たいものとしてはやはりあずきになります 実は日本人の投石導入の原因のナンバー ワンは糖尿病人証でありますそれゆにあき によって糖尿病を予防するということは 投石が必要になるのを予防することに直結 すると言えます実はあきは様々な メカニズムによって糖尿病を予防できる ことが知られていますあが持っている糖尿 病予防効果とししましては次のようなもの があります1塔が分解されてしまうのを 阻害する効果2ポリフェノールによる血糖 上昇を緩やかにする効果3たっぷりの食物 繊維による効果です特に1番目の塔が分解 されるのを防ぐ効果というのはあきにしか ない効果ですから是非チェックしておき たいポイントですあきを似た二月の成分を 解析した日本の研究によりあには糖質のを 阻害する成分が複数含まれているという ことが判明しておりますこれらの成分が 食べた糖質の分解を邪魔することによって 余分な塔が吸収されずに便として出ていっ てくれるんです糖質はきちんと分解されて 腸で吸収されなければ食物繊維と同じで 血糖値を上げることはありませんそのため 普段の食事にニを加えるだけで塔の吸収が 阻害され食事から塔を除いた栄養素だけを 摂取できるというわけなんですまたこの 研究のポイントは塔の吸収を阻害する成分 の一部は加熱しても効果が失われないと いう点でしょうあきというのは大抵似たり して食べるもので生で食べるなんていう ことは稀ですよねそのため加熱しても党の 分解阻害効果が失われないというのは大切 なポイントなんですまたこの他にもあには ポリフェノールや食物繊維によって血糖 上昇を緩やかにしてくれる効果もござい ますこれはあだけじゃなくて大豆など ポリフェノールを含む植物全体に言える ことですがあの場合は先ほどの等の分解 阻害効果と合わさることでより強力な糖尿 病予防効果が発揮できると考えられるん です続く2元で詳しくご紹介いたしますが このような糖尿病予防効果から日本の代表 的なお菓子であるアンコは甘いにも関わら ずそこまで体に害のない特別なお菓子に なっていますもちろん食べすぎは良くは ありませんが健康のためにほとんどの甘い ものがNGである中アンコが食べられると いうのはとても嬉しいですよね2元では 血糖値が上がりにくいアンコの食べ方や 調理法についても詳しくご紹介するので 是非引き続き楽しみにご覧になって欲しい ですそれでは一旦この辺で一元の内容を まとめておきましょう1元まとめこの一元 ではあきを毎日コツコツ食べ続けると体に 奢る劇的な変化について説明しました ポイント1あきが持つ良質な ポリフェノールによって廊下した腎臓が ピカピカになるポイント2あきには男女共 に辛い高年期障害の症状を和らげてくれる 効果があるポイント3あは血管の炎症と酸 加能両方を防ぐことで全身の血管が若返る ポイント4あには細胞に溜まった重金属を デドックスする作用があるポイント5あは 糖尿病を予防することで将来の人口投石の リスクを格下げするそれでは次2元で甘い のに体に良い美味しすぎてやみつきになる 義あきの食べ方4000について解説して いきたいと思いますさて1元であきの メリットが分かった皆さんに続く2元では めちゃくちゃ健康に良い絶対にお勧めし たいあきの食べ方について厳選して4つご 紹介していきたいと思いますまず1つ目に 紹介したいのは砂糖不使用なのに甘い発酵 アコでありますさて健康のために甘いもの はNGであるというのはもはや常識中の 常識になってきましたよね甘いものという のは血糖値を爆あげすることで糖尿病や 投石のリスクになるばかりではなく脳を バグらせてしまってうつ病を引き起こし たりエイジスという有害な廊下物質の原因 になることも分かってきましたこのような 事実からできる限り甘いものを避けるよう にしているんですという方もかなり多い ことでしょうですが一方で適度な甘いもの というのは心をハッピーにし食の楽しみを 豊かにしてくれますたまにはいつも頑張っ ている自分へのご褒美として甘いものが どうしても食べたくななってしまう時も ありますよねそんな時に是非お勧めできる のがアンコなんです一元でご紹介したよう にあきからできるアコは甘いにも関わらず 糖質の吸収が抑えられるため他のスイーツ に比べて圧倒的に健康的なんですそんな アコの中でも最も健康的なアコが最近 流行りの発行暗刻になります発酵暗刻と いうのはあきと米工事によって作るアコの ことで砂糖を使わずに作ることができると いうのが何よりのポイントでしょうそして 発酵暗刻の不思議なところは砂糖を使って いないにも関わらず甘くて美味しいという 天なです発酵アコが砂糖を使わなくても 甘くなるのは米工事に含まれる工事菌があ の電文を分解してくれるためなんですその ため発酵アコにはあ由来の自然で優しい甘 さが加えられ健康的に美味しく飯仕上がる ことができるんです発酵アコの作り方は 非常に簡単で柔らかくなるまで似たニ好き に米工事を混ぜて60°で一晩寝かせる だけでOKですちなみにこの発酵アコの あきをお米に置きかえたら全く同じ作り方 で甘酒ができちゃいます甘酒もね砂糖を 使わなくたって甘くなりますよねつまり 発酵アコというのはあきで作る甘酒のよう なものであると考考えればイメージし やすいと思います1番難しいのは60°で 一晩寝かせるという工程ですがこれは保温 性のある魔法瓶の水筒などを使えば解決 できますまた温度が設定できる保温機能が ついた炊飯器をお持ちの方はそれで作る こともできますこのようにして作った発酵 アコは1元でご紹介した数々のあきの効果 の他に発酵食品としての成長効果まで 加わるため非常に健康に良いと言えます 発酵暗刻には良質な生きた工事菌が たっぷりと入っておりますのでそれを 食べることで腸内の全玉金がみるみるうち に元気になっていくことでしょうちなみに 発酵暗刻を作る家庭で出た煮汁は是非とも 捨てずに取っておいてくださいこの煮汁の 使い道については後ほどご説明いたします それでは次2つ目に紹介したい美味しすぎ てやみつきになる激ウマあきの食べ方は ご飯と一緒に炊くだけあずきの雑穀舞に なりますさてあずきはアコにして食べる他 にもご飯に混ぜるなどしてそのまま食べる こともできちゃいますあきが入ったご飯と いえば私たち日本人には赤飯がお馴染み ですよね一元でご紹介したようにあきには 糖質の分解を阻害する効果がありますので ご飯と混ぜて炊くことによって米の糖質 吸収が緩やかになって雑穀米と同じ健康 効果をゲットすることができます軽く洗っ たあきとお米を一緒に炊飯器に入れて炊く だけでできますから最も簡単にできるあき 料理の1つであると言えるでしょうちなみ にこの時白米ではなく玄米を使うことで さらに健康効果がアップしますお好きな 雑穀米に混ぜて食べることもできますし 玄米のパサパサ感が苦手な方は白米を少量 混ぜても構ませんので是非オリジナルの あきご飯のレシピを作ってみて欲しいと 思いますそれでは次3つ目にご紹介したい 美味しすぎてやみつきになる激ウマあずき の食べ方はみるみる脂肪が溶けていく あずき茶になりますさて先ほど発酵アコの 製造過程でできる煮汁はぜひススにね取っ ておいていただきたいと申し上げました なぜならばあきの煮汁はそのままあずき茶 として飲むことで非常に高い健康効果を 得ることができるからですあの煮汁にはあ が持っている水溶性の栄養素がたっぷりと 溶け出しているんですその中にはミネラル やポリフェノールもたっぷり含まれている のでニジを捨ててしまうというのはこれ 非常にもったいないんですあきのニジで あるあずき茶はダイエットにも非常に効果 的です実はあきの煮汁には余計な脂肪を便 として出してくれる素晴らしい効果が ございますあきにはルチンやケルセチンと いった栄養素が含まれているんですがこれ らの成分には脂肪細胞に脂肪敵が溜まるの を防いでくれる効果がございます脂肪敵と いうのはその名の通り脂肪のしくのことで あき茶を飲むとこの脂肪敵が弁の中に吸収 され数日後に弁と共に外に排出されると 言われております余分な脂肪が便として出 てくれるなんて最近話題の内臓脂肪減少薬 のようですすごいですよね科学的に合成さ れる内臓脂肪減少薬に様々な副作用がある 一方で天然のあずき茶には全く副作用は ありませんのでより安全にダイエット効果 が得られると言えるでしょうまたあずき茶 にはあき由来の良質なアミノ酸や食物繊維 も溶け出しておりますので腹持ちが良く 余計な感触を防いでくれるという嬉しい 効果もありますぜひ発酵アコを作った後の 煮は取っておいて小腹が空いた時に飲む ようにしてみましょうそれだけでみるみる うちに脂肪が溶けて健康的にどんどん痩せ ていくことができるはずですそれでは ラスト4つ目に紹介したい美味しすぎて 病みつきになる激ウマあきの食べ方は塔の 吸収が阻害される粒編になりますさて発酵 アコを作るのがちょっと面倒だと感じる方 にとって食べすぎないのであれば砂糖入り のアコを食べるというのも悪くない選択肢 になりますアコには一元でご紹介した高い 糖質吸収阻害効果がありますので多少の 砂糖であればまあ目をつることができると 言えるんですですが砂糖入りのアコを 食べる際に必ず気をつけていただきたい ポイントがございますそれは絶対に粒アを 食べるということアコには粒アと腰案が ありますがそのの大きな違いはあの川が 取り除かれているかどうかです先ほどの 通りあが持つ食物繊維やポリフェノールの 多くは川の部分に存在していますそのため 川を取り除いてしまった腰案は繊室の部分 を取り除いた野菜ジュースと同じで大切な 栄養素が失われた絞りカスのようなもので あると言えるんですそのような絞りカで あるコアには糖質吸収を阻害する効果が ほとんどなくなってしまっいるので砂糖の デメリットばかりが目立ってしまうことに なるんですそのためたまにアコを食べる時 は必ず粒案を選ぶようにしましょうさて いかがでしたでしょうかそれではここで 2元の内容をまとめておきます2元まとめ この2元では美味しすぎてやみつきになる ギウあきの食べ方を合計4つご紹介いたし ました1砂糖不使用なのに甘い発酵アコに ご飯と一緒に炊くだけでできるあきの雑穀 3ミルミル脂肪が溶けていくあき茶4塔の 吸収が阻害されるつア